□ 尚慶茂

黃瓜集約化安全育苗技術(shù)

□ 尚慶茂

尚慶茂，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12 號(hào)，100081，E-mail：shangqingmao@caas.cn

黃瓜集約化安全育苗技術(shù)核心：采用種子復(fù)合消毒方法殺滅種傳病原細(xì)菌和真菌，采用水肥控給、變溫和化控相結(jié)合措施控制胚軸特異伸長，采用設(shè)施環(huán)境消毒、器具蒸汽消毒、物理隔離綜合防控苗期病害，確保黃瓜育苗的安全性和高效性。該技術(shù)適用于全國黃瓜集約化穴盤實(shí)生苗規(guī)范化操作與安全生產(chǎn)。

1 技術(shù)操作要點(diǎn)

1.1 基質(zhì)配制 參照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T2118-2012 蔬菜育苗基質(zhì)》，黃瓜育苗基質(zhì)適宜pH值5.8～6.4，適宜EC值0.75～2.0mS·cm-1（飽和浸提法）。

1.2 種子處理 采用次氯酸鈉-福美雙復(fù)合消毒方法，即25%次氯酸鈉水溶液（v/v） 浸種1min（分），清水沖淋5min（分），無污染條件下晾干，0.2%種子量（m/m）的75%福美雙可濕性粉劑拌種。

1.3 穴盤選擇和基質(zhì)填裝 選擇50、72孔標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格（長540mm，寬280mm，高50mm）塑料穴盤，將基質(zhì)均勻地填充至每個(gè)孔穴，并在孔穴中央用壓孔器壓制直徑1.5cm、深1.0cm的播種穴。

1.4 播種、覆蓋和噴淋 人工或機(jī)械將種子放置于每個(gè)播種穴中央，每穴1粒，覆蓋2～4mm粒徑蛭石，刮平，清水沖淋至孔穴基質(zhì)相對含水量60%左右。

1.5 催芽 選擇催芽室催芽，溫度設(shè)定28℃/20℃（晝/夜），空氣相對濕度85%～90%，暗光，24 h（小時(shí)）后搬出催芽室；選擇設(shè)施內(nèi)苗床催芽，覆蓋雙層無紡布或50%遮陽率遮陽網(wǎng)，子葉即將拱出基質(zhì)表面時(shí)，撤去覆蓋物。

1.6 苗期管理 育苗期間溫度、光照調(diào)控及水肥供給參照表1。

高溫弱光條件時(shí)，當(dāng)黃瓜幼苗子葉寬1cm，長2cm，下胚軸長2cm左右，葉面噴施生長調(diào)節(jié)復(fù)合制劑 （S33071mg·kg-1+dPC150mg·kg-1+ CCC400mg·kg-1+ B91000mg·kg-1+ BR0.05mg·kg-1），每穴盤噴施量約20mL。當(dāng)外界溫度過高，空氣濕度過大，幼苗胚軸還有徒長跡象，第1次噴施7～10d（天）后，可進(jìn)行第2次生長調(diào)節(jié)復(fù)合制劑葉面噴施。生長調(diào)節(jié)復(fù)合制劑配方和噴施量同第1次。

表1 黃瓜苗期環(huán)境管理參考指標(biāo)

黃瓜幼苗第1片真葉展平后，選擇晴天早間設(shè)施放風(fēng)前，使用CO2發(fā)生器進(jìn)行設(shè)施內(nèi)CO2施肥。CO2施肥適宜濃度范圍600～800mg·kg-1。

1.7 病蟲害防治 應(yīng)采用設(shè)施高溫悶棚或藥劑熏蒸，周邊雜草清除干凈，地面硬化或鋪設(shè)地布，苗床架設(shè)距離地面15cm以上，80℃高溫蒸汽清洗育苗器具，通風(fēng)口全部安設(shè)40目以上防蟲網(wǎng)，操作通道設(shè)置消毒池，每天定時(shí)觀察苗情，準(zhǔn)確判斷病原和病因，及時(shí)科學(xué)防治。

1.8 成苗標(biāo)準(zhǔn) 子葉完好，莖粗壯，葉片平展，葉色濃綠，無病蟲害，株高15cm左右，具2片真葉，根部形成完整根坨，苗齡20～28d（天）。

2 應(yīng)用效果

采用上述技術(shù)可有效降低黃瓜徒長苗和殘病苗發(fā)生率，提高黃瓜育苗的安全性，對保障育苗企業(yè)和種植戶的經(jīng)濟(jì)效益作用明顯（圖1）。

2013-10-15

國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-25）

圖1 黃瓜集約化安全育苗