那以琴
一個普普通通的陽臺,經過他們巧手擺弄,搖身一變成了令人賞心悅目的小花園;一個平凡無奇的廣場,有了他們的精心設計,就成了人們休閑的好去處。他們有一個好聽的名字——花藝環(huán)境設計師。
隨著經濟的發(fā)展,人們對生活品質的追求越來越高,花藝從曾經的上層社會逐漸“飛入尋常百姓家”。在城市中,幾乎處處都有鮮花裝扮:花園花壇、家居空間、宴會、婚禮、餐廳、酒吧、商場、酒店、商店櫥窗……由此,花藝環(huán)境設計師也開始融入到商業(yè)和社會生活的方方面面?;ㄋ嚟h(huán)境設計師善于疊加專業(yè)的設計和訓練有素的手工技藝,通過改變空間結構表現出不同風格的整體空間形象,通過花藝設計造型來激活“花藝設計秀”,帶給人們一場驚艷的視覺盛宴。
職業(yè)定義
根據植物本身的特性,結合區(qū)域環(huán)境布局,應用各種觀賞植物材料或其他裝飾性花材,從事室內外空間布局設計、組織花藝及園林工程施工和保養(yǎng)等工作的人員。
職業(yè)現狀
人類從資源消耗型的社會逐漸走向資源平衡型的社會,強調自然和諧、環(huán)境和諧并以天然植物景觀為美的觀念日漸深入人心,使花藝環(huán)境的設計與營造日益受到人們的歡迎。與此同時,隨著生活水平的不斷提高,人們越來越重視居住環(huán)境的和諧性、美感和生態(tài)性。由物質追求到精神追求的轉變以及長期生活在水泥叢林中的視覺疲乏,讓人們對花藝的渴望變得空前強烈起來。城市街道的綠化也不僅僅滿足于傳統(tǒng)意義上的園林,而更傾向于設計營造生態(tài)型植物景觀,這些都為花藝環(huán)境設計帶來了前所未有的發(fā)展空間。
另一方面,從花卉利用情況來看,在過去的20年間,我國居民個人花卉消費逐年增加,這也促進了花藝環(huán)境設計市場的發(fā)展。市場消費由原來的僅僅消費花卉產品轉變到消費花藝“設計”,這提升了花藝市場的消費層次,也帶來了新的商機。
花藝環(huán)境設計建立在景觀設計的基礎上,以園林設計為基本元素,運用種植設計的基本原理,結合花卉植物的自然造型,在一定區(qū)域內營造和諧、色彩繽紛的生態(tài)景觀,被廣泛應用于各類庭院、廣場、街道的植物型裝飾設計中,對美化城市起到了重要作用。
花藝環(huán)境設計師的工作范圍也越來越寬廣,從傳統(tǒng)的婚禮、宴會到現在的商業(yè)空間、樣板間、商店櫥窗、時尚發(fā)布會、展覽展示空間,甚至舞臺布景、演出布置、攝影背景安排等。其工作要運用到插花、園林小景設計、庭院的植物養(yǎng)護等多項技能,所以花藝環(huán)境設計師并不是大多市民認為的“花店插花的”。
目前,花藝環(huán)境設計師多為種植設計、室內設計等相關從業(yè)人員,專業(yè)出身的不多。據不完全統(tǒng)計,目前從業(yè)人員有近萬名,主要分布在庭院設計、景觀設計、園林設計、插花、城市規(guī)劃、綠化等行業(yè),分布地以上海、昆明兩地居多。
而市場上對花藝環(huán)境設計師的需求主要集中在綠化設計施工單位、景觀設計施工單位、園林設計施工單位等,并呈現供需兩旺的局面。
如今,客戶對花藝空間裝飾的要求越來越個性化?;槎Y的別出心裁、宴會的大膽裝飾、樣板間的精美、商業(yè)空間的過目難忘、時尚與花藝的完美融合等都對花藝環(huán)境設計師的創(chuàng)意和對主題效果的把控提出了更高的要求。
盡管花藝環(huán)境設計市場發(fā)展迅速,但我們也要看到這樣一個現狀:目前,國內花藝市場還是以“消費花卉”為主,花藝環(huán)境設計還是處在比較初級的階段。在眾多的空間中,鮮花的使用還是以花店提供的插花為主,缺乏對“主題設計”的把控。而現有的花藝環(huán)境設計師大多不是專業(yè)出身,缺乏對專業(yè)知識的系統(tǒng)學習,綜合素質開始難以滿足要求越來越高的客戶們。
行業(yè)發(fā)展速度快,人才匱乏,這使得花藝環(huán)境項目的設計和實施,亟需一批積極活潑的年輕人加入。但目前,我國開設有專門的花藝環(huán)境設計專業(yè)的高校還很少。
目前,花藝環(huán)境設計市場發(fā)展迅速,急需相關部門積極醞釀有關措施,規(guī)范花藝設計市場和行業(yè)從業(yè)人員,促進花藝設計行業(yè)健康發(fā)展,為有志從事該行業(yè)的人員提供更多的職業(yè)培訓機會,讓他們能夠更好地美化我們的城市,建設和諧的生態(tài)景觀和環(huán)境。
工作內容
(1)提供花藝環(huán)境設計項目可行性分析、設計方案咨詢及造價咨詢;
(2)應用各類觀賞植物材料配合其他裝飾性材料對該區(qū)域進行布局設計;
(3)現場配合實施花藝環(huán)境營造,對各類花卉植物種植與搭配設計提供實施方案;
(4)解決花藝環(huán)境施工中產生的各類問題;
(5)按設計要求驗收花藝環(huán)境施工項目等。
職業(yè)要求
花藝環(huán)境設計師的主要技能和核心知識是設計城市園林和觀賞園藝,其相關知識包括園林觀賞、植物栽培與養(yǎng)護、插花藝術與花藝設計、庭院設計、園林美學等。他們主要通過合理運用園林植物,利用園林設計、插花與花藝設計等專業(yè)知識與技能,創(chuàng)造出優(yōu)美宜人的活動空間,組織良好的商業(yè)、會議、居家的環(huán)境。
要想學習花藝設計專業(yè),做一名花藝環(huán)境設計師,首先要熱愛大自然,并對園林植物有一定的了解;其次,最好有一定的美術基礎,如學習過雕刻、繪畫等,具有較強的空間感,有較好的圖畫表現能力;再次,需要有較強的觀察力,能夠在生活中找尋創(chuàng)作素材和創(chuàng)作靈感;最后,由于設計師的工作是需要反復修改的,因此,一定要有耐心。這些都是做一名花藝環(huán)境設計師的基礎。另外,如果是項目設計,還要求具有較強的團隊精神,具備良好的組織協調和溝通協作能力,以及實踐操作能力。
入職之初
要做一名花藝環(huán)境設計師,必須要有園林、園藝專業(yè)或設計專業(yè)的背景,當然,最好能夠先獲得從事花藝環(huán)境設計的資格證書。
在學習期間,學生們需要掌握植物分類、設計技能、事物布局、植物培養(yǎng)、插花和盤經等專業(yè)知識。在入職之初,則需要熟悉鮮花、仿真花的花藝制作;熟悉婚禮、會議、酒店的布置,能進行各類櫥窗設計等。
目前,專門的花藝環(huán)境設計師的培訓機構較少。上海、北京有類似的培訓班,但是主要以函授和網上教學為主,所學課程基本包括植物分類、設計技能、植物培養(yǎng)、插花等。從目前的市場情況來看,大到城市規(guī)劃、房地產項目,小到居家環(huán)境裝飾,都需要花藝環(huán)境設計師,畢業(yè)生可以考慮從這幾個領域入職。
職業(yè)發(fā)展路徑
花藝環(huán)境設計師→園林設計師
薪 酬
目前,花藝環(huán)境設計師根據其所在地域不同,薪酬也不同。比如在綠化設計、景觀設計范圍之內,薪酬主要由項目的多少、施工單位大小而定,如果是大的施工單位,年薪基本上在十萬元左右,負責花藝環(huán)境的設計、維護和保養(yǎng),如果只是按照他人設計好的方案進行實施,薪酬則相對少些。同其他行業(yè)一樣,經驗也是影響薪酬的重要因素。剛畢業(yè)的初級設計師,月薪才1,000~2,000元;工作三年以上者,月薪可在6,000元以上;具有八到十年以上設計經驗,又有大型項目負責經驗的,年薪可達30萬元。目前,上海、北京、云南、廣州等地的景觀設計施工單位和園林設計工作單位,對花藝環(huán)境設計方面的人才需求比較大。