哈恩皮爾是德國柏林一家豪華餐廳的小廚師，他工作兢兢業(yè)業(yè)，業(yè)余時間還不停地鉆研烹飪知識，希望自己的廚藝能夠更上一層樓?？上?，幾年過去了，他依然只是一名不起眼的小廚師，常常被主廚呼來喚去。

那天，哈恩皮爾用牛肉和土豆精心烹制了一道菜，本以為會得到主廚的夸獎，沒想到，主廚只聞了聞，就冷冰冰地說：“垃圾，倒掉它！”

哈恩皮爾覺得很委屈，端起盤子，卻怎么也舍不得倒掉。透過廚房的玻璃窗，他看到一個流浪漢正在餐廳外面徘徊，不時地望向餐廳，并吞咽著口水?？礃幼?，流浪漢一定是餓壞了。哈恩皮爾動了惻隱之心，他端起盤子，快步走出去，將菜遞給了流浪漢。

流浪漢感激地看了他一眼，然后，低頭一陣?yán)峭袒⒀?，一盤菜很快就一掃而空。依依不舍地把盤子遞給哈恩皮爾時，流浪漢心滿意足地說：“這是我這輩子吃過的最美味的食物！”

這句話讓哈恩皮爾一陣心酸，同時，也讓他深感自豪，這是第一次有人贊美他做的菜。

第二天，哈恩皮爾看到昨天的那位流浪漢再次站在了餐廳門前，并不時地咂著嘴，看樣子，還在回味昨天的美食。哈恩皮爾見狀，立即做了一份和昨天一模一樣的菜，再次端到了流浪漢面前。

讓哈恩皮爾沒想到的是，從此以后，那位流浪漢每天都準(zhǔn)時出現(xiàn)，無論別人怎么驅(qū)趕都不肯離開，對別人給的食物也不屑一顧，只有看到哈恩皮爾做的菜，才會眉開眼笑，一臉幸福的表情。

他只是想吃一道美味的菜而已，面對流浪漢如此簡單的愿望，哈恩皮爾實在不忍心不理睬，于是，他每天都會做一道美味的菜端給流浪漢品嘗，有時候是牛肉，有時候是扁豆，有時候是洋蔥。

餐廳外的流浪漢從一個變成了兩個，又變成了三個、四個……哈恩皮爾的菜不得不越炒越多，而這些費用，當(dāng)然得由他自己掏腰包。

慢慢地，人們都知道了，一家豪華餐廳的小廚師每天為流浪漢做好吃的菜。于是，餐廳外的流浪漢越聚越多，哈恩皮爾的開銷也越來越大。更糟糕的是，餐廳老板對這一現(xiàn)象深感憤怒，數(shù)次找哈恩皮爾談話，要求他立即停止為流浪漢做菜。朋友和家人也對哈恩皮爾的行為深感困惑，這本來是政府應(yīng)該做的事，他一個小廚師逞什么能？

哈恩皮爾知道，自己一個人的力量并不能改變流浪漢的處境，但是，看著他們圍坐在餐廳前翹首期盼的樣子，看到他們吃完美味后心滿意足的神情，他實在不忍心讓這群生活在底層的人失望，他們的愿望多么簡單啊，只是希望像正常人一樣，除了吃飽，還能給味蕾帶來一點享受。

哈恩皮爾無法停止自己的瘋狂舉動，餐廳老板卻不會坐視自己的餐廳被流浪漢“包圍”，既然哈恩皮爾如此固執(zhí)，那么，唯一的辦法只能是解雇他。

離開自己心愛的崗位，一連幾天，哈恩皮爾都憂傷不已，他不知道，到哪里還能找到這么高級的餐廳，更何況，現(xiàn)在找工作那么難，名廚一大堆，他有什么競爭力？

那天，哈恩皮爾找了一天的工作，筋疲力盡地回到家，發(fā)現(xiàn)餐廳老板居然站在自己門前，看到他，立即笑瞇瞇地迎上來，開心地說：“終于等到你了，我現(xiàn)在邀請你重新回去上班，而且是做主廚！”

開什么玩笑？哈恩皮爾簡直不敢相信自己的耳朵，一個被解雇的小廚師，還能重新回到原來的工作崗位，并且一下子坐到主廚的位置？

原來，哈恩皮爾自掏腰包為流浪漢做菜的事情早已傳遍了柏林，很多人慕名而來，專門點哈恩皮爾做的菜，餐廳的客流量比平時增加了好幾倍。餐廳老板意識到自己犯了大錯，差點錯失了一位好員工，這才找上門來，真心實意重新聘請哈恩皮爾。

也許哈恩皮爾的廚藝不是最好的，但是人們相信，當(dāng)飯菜里加了愛心，那一定是世上最令人放心的美味。愛心是世上最珍貴的東西。他做夢也沒有想到，一個小小的善舉居然改變了自己的職業(yè)生涯，讓自己的夢想開出了絢麗。

編輯/ 陶林

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