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肉蓯蓉燉羊腎預(yù)防老年性耳聾

2013-12-29 00:00:00

幾年前就開始聽力下降,戴助聽器也麻煩,我家里親戚告訴我一個偏方能預(yù)防老年性耳聾,即用肉蓯蓉30克和羊腎1對,一并放在沙鍋內(nèi)燉到熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,當菜或點心食用。試了一下,還是有效果。

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點評:

老年性耳聾是衰老在聽覺功能上的表現(xiàn)。中醫(yī)認為,老年耳聾的實質(zhì)是腎虛,當腎之精氣虛衰,精虧髓空,耳失濡養(yǎng),則可能出現(xiàn)耳聾。

肉蓯蓉是補腎中藥,主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、寧夏、新疆等地,素有“沙漠人參”之譽。蓯蓉味甘、咸,性溫,有補腎陽、益精血、潤腸通便功效,常用于治療腎虛陽痿、遺精、早泄、腰膝冷痛、筋骨痙弱、腸燥便秘等。研究表明,肉蓯蓉中富含生物堿、氨基酸、微量元素、維生素等成分,具有增強免疫功能、降壓、抗動脈粥樣硬化、延緩衰老等多種功能。

羊腎為山羊或綿羊的腎,其味甘,性溫,主要有補腎氣、益精髓功效,食療可用于治腎虛勞損、腰脊酸痛、足膝軟弱、耳聾、陽痿、尿頻等。有研究認為,老年耳聾還與體內(nèi)缺鋅有關(guān),而羊腎含鋅豐富,還含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素。肉蓯蓉、羊腎均為補腎佳品,合用能使補腎益精功效倍增,尤其適用于老年腎陽虛患者。適當選用本食療方,對防治老年性耳鳴、耳聾、腰膝酸軟、夜尿頻多等癥,可以起到較好的效果。

(點評者:成都中醫(yī)藥大學副研究員 蒲昭和)

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