秋冬進補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器功能的最佳時機,糖尿病患者也不例外。但要提醒廣大“糖友”的是,秋冬進補一定要“量糖而入”。
“量糖而入”是指對于攝入總熱量的控制,是保持血糖平穩(wěn)的基礎(chǔ)。“糖友”攝入的熱量要以能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜,并且一定要及時監(jiān)測血糖,科學(xué)用藥,防止出現(xiàn)急性并發(fā)癥。
“糖友”在秋冬適當(dāng)科學(xué)地進補,不但可以打好營養(yǎng)基礎(chǔ),還能增強機體抵抗能力,為寒冬及來年做好準(zhǔn)備,減少病菌感染和防止舊病復(fù)發(fā)的機會。進補的基本原則就是:低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量;高維生素、高膳食纖維、蛋白質(zhì)適量。
此外,進補要以補陰為主,兼以補氣。在膳食選擇上,建議多選蔬菜作為“補品”,可多吃魚、去皮的雞肉及蘿卜、黑木耳、銀耳、藕、萵苣、花菜、梨、枸杞等。同時盡可能不要把補品放在肉湯里燉,肉湯中含有大量嘌呤類物質(zhì),會加重腎臟負擔(dān),尤其是糖尿病已經(jīng)合并腎病的患者更要特別注意。