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長春人 最具人情味的東北人

2013-12-29 00:00:00王國華
環(huán)球人文地理 2013年2期

長春人豁達(dá)、脾氣大。他們好打架,一言不合就要操家伙動(dòng)手;但也最具有人情味,碰上難處都會(huì)出手幫助;他們與人相處沒有心計(jì)和距離感,就像家常菜中的“亂燉”,開放地接納各種人群……

長春這個(gè)城市,有什么能拿得出手的呢?長春電影制片廠、中國一汽——大概也就這兩個(gè)比較有名。另外,在偽滿洲國期間,它還做過“首都”,稱為“新京”。據(jù)說,現(xiàn)在長春部分街路的地下排水系統(tǒng)是當(dāng)年日本人修的。日本人是真想在中國大陸上面建一個(gè)根據(jù)地,把長春當(dāng)成自己的地盤兒,還曾大量向東北移民,以致1945年戰(zhàn)敗以后在東北留下了很多日本遺孤,上演了一幕幕人間悲劇。

長春人豁達(dá),就像家常菜中的“亂燉”,接納各種人群,并都給予關(guān)懷和溫暖,只要是生活在這里的人,都有著天然的“人情味”,他們好打抱不平,重情義,人與人相處沒有心計(jì)和距離感,好像這關(guān)外的東北并不是遙遠(yuǎn)的天地,而是自己的遠(yuǎn)鄰。

一種融合的文化:燉菜和二人轉(zhuǎn)

說起長春,近代史倒是字字珠璣,但追回遠(yuǎn)古,能說的歷史就乏善可陳。

筆者剛參加工作那陣兒,有人寫了本長篇巨著《長春戰(zhàn)爭史》,從春秋戰(zhàn)國時(shí)候?qū)懫鸬?。送到單位來,同事們看了直樂——?zhàn)國那時(shí)候,長春這地方有人住嗎?肯定是荒野?。∧膩淼膽?zhàn)爭?長春城滿打滿算也不過二、三百年歷史。歷史上的扶余國、渤海國、大金國,都像抽風(fēng)似的,一會(huì)兒有,一會(huì)兒又沒了,怎么沒的都鮮有人知道。

總而言之,長春幾乎沒有傳統(tǒng)的土著。從清朝后期,大量的流徒破落戶才滾滾而來,主要是山東、山西、河南、河北人?,F(xiàn)在的長春人上溯五輩,都能從關(guān)內(nèi)找到根兒。在這樣的地方,不要談什么歷史。

但沒有歷史不證明沒有文化,長春的文化,是一種融合的文化。

就拿吃來說,燉菜是必不可少的菜品之一。豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、蘿卜燉牛肉、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子,還有白肉血腸(其全稱應(yīng)該是“酸菜燉白肉血腸”)。雪村在歌曲《東北人都是活雷鋒》中唱到:“翠花,上酸菜!”這里的酸菜就是指“酸菜燉白肉血腸”。燉菜多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,在滾湯中消弭界限,最后達(dá)到零距離融入。這么看來,“燉”其實(shí)是一種姿態(tài),是包容和接納。

再以二人轉(zhuǎn)為例。吉林省以及長春市的電視各個(gè)頻道,二人轉(zhuǎn)都是最大的賣點(diǎn)。只要播放二人轉(zhuǎn),商人就愿意投廣告,觀眾也樂意守著電視看。二人轉(zhuǎn)最大的特點(diǎn)就是:雅俗共賞、海納百川。有人說,小沈陽在臺(tái)上學(xué)刀郎的歌、阿寶的歌,那還是二人轉(zhuǎn)嗎?殊不知,這正是二人轉(zhuǎn)的本質(zhì):“二人轉(zhuǎn)是個(gè)筐,什么都能往里裝”。京劇、評(píng)劇、豫劇、河北梆子、川劇變臉等,吹嗩吶、拉胡琴、吹葫蘆絲、吹古香古色的塤等,魔術(shù)、舞蹈,劈叉、拿大頂、耍扇子玩兒等絕活兒,都能在二人轉(zhuǎn)表演中有所體現(xiàn),看得你眼花繚亂。但二人轉(zhuǎn)最讓人奇怪的是,無論什么曲藝形式放到二人轉(zhuǎn)里,都會(huì)被同化,你看到的只是二人轉(zhuǎn),而不是雜耍。這和飲食中的“亂燉”頗有異曲同工之妙。

都說東北人懶,但到了東北,才徹底理解了這句話。黑油油的土地上,扔個(gè)火柴棍都能長出一棵大樹來,這樣的自然條件想不懶都不行。有句話說,“窮山惡水出刁民”,還有一句話叫“倉廩實(shí)而知禮節(jié)”,自己吃飽了肚子,自然看什么都順眼,也愿意接納外來人口,并將外地人視為身邊人。

在一般人的心目中,都認(rèn)為東北流動(dòng)人口少,其實(shí)不然?!跋玛P(guān)東”、“沿海跑”讓東北這鍋“燉菜”熬得越來越火。溫州人、四川人、湖南湖北人在這里都干出了名堂。只是他們像水入大海一樣,很快就融入了長春這個(gè)“大亂燉”的環(huán)境,毫無距離,以至竟像沒有來過一樣。這塊土地擅長拿來主義,他們接納、借鑒大量的新東西為我所用,并逐漸融為一體。

脾氣大,性子躁闖關(guān)東留下的“老毛病”

現(xiàn)在的長春,每年都要舉辦各種各樣的官方博覽會(huì),像什么東北亞博覽會(huì)、農(nóng)博會(huì)、汽車博覽會(huì)等,五花八門,炒得熱火朝天,其實(shí)都是關(guān)起門來自己熱鬧,外面的人知道的并不多。長春更像一個(gè)安靜的大村子,無言地棲息在廣袤的東北平原上。

東北人地域認(rèn)同感非常強(qiáng),在東北人身上,都有著一股子“豪爽勁”,說話直白,性格昂揚(yáng),而且聲音特別大。長春人是東北人中的典型代表,同一片黑土地,所孕育出的長春人質(zhì)樸真誠,絕不矯揉造作,比如長春人的平常話語中,“哥們兒、姐們兒”常常掛在口中,還稱朋友的父母為“咱爸、咱媽”,說“干啥呢”為“干哈呢”,“那地方”直接就是“那疙瘩”,透著一股子樸實(shí)親切勁兒。

不過,長春人的性格中,豪爽的另一種具體的傾向:就是脾氣大,性子躁。

前些年,經(jīng)常有公交車一路鳴著笛呼嘯而來。你站在路邊,還沒反應(yīng)過來,大車已經(jīng)來到你眼前,你見躲也躲不開了,只得眼睛一閉等死。只聽“吱——嘎”一聲尖銳的剎車聲,大車在離895dc9f14496754cc11a259183c37320f8b72f6666af84419898e902ad5828be你身體20厘米的地方停住,那司機(jī)還探出頭來罵呢:“眼睛瞎啦,尼瑪不看著點(diǎn)路!”最近幾年似乎好些了,但也好不到哪里去。無論公車私車,幾乎所有司機(jī)都跟趕著去投胎似的,能搶的絕對(duì)不讓。不僅不讓行人,也不讓其他車。

長春人脾氣大的另一個(gè)體現(xiàn)就是愛打架。雖說現(xiàn)在各大城市的文明化程度都比較高,但是長春人愛打架,卻是出了名的。長春人打架,和別的地方卻不同,以“猛”字和“虎”字著稱,能拎酒瓶絕不用塑料瓶,能撿鐵棒絕不撿木棒。在飯店里,或者大街上,一有兩句話不合,馬上抄起家伙就動(dòng)手,絕不跟你羅嗦。在攻擊部位上,能打臉就絕不打屁股,能打心口就絕不打胳膊腿,那叫一個(gè)狠辣無情。

其實(shí)這也符合長春人性格中的“豪放”。從歷史上來看:不管是古代的扶余、契丹、女真等少數(shù)民族,還是后來大批關(guān)內(nèi)移民為生活所迫“闖關(guān)東”,都留下了一段堅(jiān)韌悲壯的血淚史,而能從中生存下來的人,在黑土地上與風(fēng)雪搏戰(zhàn),養(yǎng)成了“大塊吃肉、大碗喝酒”的曠野豪情,在環(huán)境惡劣的時(shí)候,必須要果敢、兇狠才能頑強(qiáng)地生存下去。

最具人情味兒的人和城

長春人雖然看起來急躁和“暴力”,但是另一方面也對(duì)人善良、熱情,急人所急、富有愛心,是一個(gè)非常具有人情味的城市,套用一句歌詞就是:“俺們這旮都是活雷鋒”。

2006年,一個(gè)叫欣悅的孩子因得了絕癥而失明,她最后的夢想是到天安門看升國旗。但是病情不允許她長途奔波,經(jīng)過報(bào)紙的呼吁,竟然有兩千多長春人站出來幫這個(gè)孩子圓謊。大家分工合作,有的扮演售票員,有的扮演路人……并互相用方言問“到天安門站了嗎?”以給孩子造成車到了北京的假象。最后,在一個(gè)學(xué)校的操場上,兩千人共同為欣悅舉辦了一個(gè)升旗儀式。因?yàn)檫@件事,長春在當(dāng)年被評(píng)為最具人情味的城市。

在長春城里,你可以聽到不少這類具有人情味兒的故事。年過八旬的沈記修鞋店店主沈以參,被長春人親切地叫做“沈一錘”。他手握絕活不說,還在耄耋之年免費(fèi)收徒,幫助其他的下崗職工就業(yè);另一位退休教師卞鐵純,為社區(qū)義務(wù)服務(wù),25年幫人免費(fèi)理發(fā);而本身患有殘疾的“袖珍女”于海波,開設(shè)免費(fèi)的心理咨詢熱線和郵箱,幫助各種人群應(yīng)對(duì)生活和心理困難;再有宣稱“生命面前種族不重要”的長春父母,收養(yǎng)戰(zhàn)后被拋棄的日本遺孤,將其視如己出一直撫養(yǎng)成人;化名“黨義”、“愛民”救助貧困市民;成千上萬自愿做“代理媽媽”的母親,救助單親家庭兒童等……

具有人情味的長春人對(duì)于幫助他人似乎永遠(yuǎn)樂此不疲。就拿生活中的小事來說,比如問路,外地人來到長春,在大街上迷了路,隨便向任何一個(gè)行人打聽,都能得到耐心的回答。怎么走?路上該注意啥?給你說得面面俱到。若是他們有充足的時(shí)間,還會(huì)親自把你領(lǐng)到某個(gè)公交車站點(diǎn),告訴你如何轉(zhuǎn)車;路程不遠(yuǎn)的話,他們甚至可以直接帶你到目的地。如果碰巧行人也不知道你問的地點(diǎn),他們一般都要說聲“對(duì)不起”,然后幫你一起向其他人打聽。

讓座也是這樣。在長春的公交車上,給老年人和孕婦讓座,幾乎成為慣例,不需要任何人提醒。如果一個(gè)年輕乘客旁邊站有一位老人,年輕人又不肯讓座,這個(gè)人會(huì)遭到車上其他所有乘客的鄙視乃至斥責(zé)。長春人的鄰里之間相互幫助的現(xiàn)象也很多,誰家有手藝的人都會(huì)發(fā)揮特長,手機(jī)、電器的小毛病根本不用去外面修理。

有篇網(wǎng)文說:“長春總能讓人感受到,不管市場經(jīng)濟(jì)有多盛行,在東北這旮旯,你常常能觸摸到溫暖的人情味和哥們義氣。”也許,長春人就習(xí)慣過這樣的日子,他們不想改變什么,也不愿被什么改變。這種簡單讓人際關(guān)系也相對(duì)簡單,讓長春人的人情味兒得以最大幅度的展現(xiàn)。

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