高陽(yáng)

泡水代茶飲提神

取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無(wú)力，氣短。這可以從胡適先生身上得到印證。

胡適先生開(kāi)始與黃芪結(jié)下不解之緣是1920年的事情。那年秋天他因得病，吃了不少西藥，總不能完全見(jiàn)好。后來(lái)幸得名醫(yī)陸仲安先生診看，遂以黃芪為主藥醫(yī)好了他的病。時(shí)隔不久，胡適先生友人馬幼漁的弟弟患水腫，腫到肚腹以上，兩眼都不能睜開(kāi)，眾醫(yī)束手無(wú)策。還是陸仲安先生重用黃芪等藥，不出百日，便治好他的病。由此，胡適先生便對(duì)黃芪有了比較透徹的了解。

中年以后，他漸感疲憊不堪，力不從心，便常用黃芪泡水，代茶飲用。特別是在講課之前，總要先呷幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話(huà)來(lái)聲如洪鐘，滔滔不絕。他還將這個(gè)“訣竅”告訴了周?chē)娜?，也使他們受益匪淺。

熏蒸疏風(fēng)調(diào)氣血

《舊唐書(shū)·方技傳》記載：唐朝許胤宗在南陳新蔡王手下做官時(shí)，柳太后突患中風(fēng)，說(shuō)不出話(huà)來(lái)，遍請(qǐng)名醫(yī)治療都沒(méi)有效果。柳太后因?yàn)榭卩洳荒芊?，眼?jiàn)病情一天比一天加重，眾醫(yī)束手無(wú)策，新蔡王更是心急如焚。精通醫(yī)藥的許胤宗提出用熱湯氣熏蒸法為太后治病。于是用黃芪、防風(fēng)兩味藥煮湯數(shù)十斛，放到柳太后的床下，藥汁彌漫，煙霧繚繞，柳太后當(dāng)天晚上就能說(shuō)話(huà)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間調(diào)理，太后便康復(fù)同以前一樣了。

柳太后猝患中風(fēng)，是因年老體弱、氣血失調(diào)的結(jié)果。黃芪性微溫，善補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表行滯；防風(fēng)性微溫，善散風(fēng)勝濕止痛。二者相伍，既能補(bǔ)氣固表而健體，又能散風(fēng)行滯而調(diào)氣血，恰中病理。再加上熱蒸氣既能溫通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)氣血運(yùn)行，又能潤(rùn)肌膚、開(kāi)毛竅，促進(jìn)藥物成分的吸收，故能在較短時(shí)間內(nèi)收效。

前面兩個(gè)例子是正確使用黃芪的例子，而下面的例子，則是教訓(xùn)。

誤作會(huì)“閉門(mén)留寇”

袁枚是清代乾隆年間的進(jìn)士，才華出眾，詩(shī)文冠江南。他與紀(jì)曉嵐有南袁北紀(jì)之稱(chēng)。袁枚好吃也懂得吃，是位烹飪專(zhuān)家，曾著有《隨園食單》一書(shū)，是我國(guó)飲撰食事中一部重要著作，為我國(guó)的飲食史保存了不少寶貴的史料。正因?yàn)楹贸员闩c黃芪結(jié)下了不解之緣。

有一年夏天，已過(guò)古稀的袁枚因貪口腹患了痢疾，腹痛腹瀉大便為黏液血水樣。經(jīng)醫(yī)生治療，病情仍無(wú)明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)一位醫(yī)生以袁枚年高體弱為由，錯(cuò)誤地使用黃芪、人參等補(bǔ)益藥治療結(jié)果導(dǎo)致袁枚病情加劇。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，下痢是由于濕、熱等毒邪停留于腸中，導(dǎo)致腸道的功能失調(diào)而造成的。治療時(shí)應(yīng)審時(shí)度勢(shì)，當(dāng)邪氣盛時(shí)，需要先給邪氣以出路，引邪外出，而不應(yīng)該用參芪溫補(bǔ)，造成氣機(jī)壅塞，邪不能出，這就是常說(shuō)的“閉門(mén)留寇”。只有在邪氣瀉出之后，才能考慮用溫補(bǔ)法來(lái)調(diào)補(bǔ)腸胃。后來(lái)他在一位老友勸說(shuō)下改用大黃，疾病這才痊愈。