文/本刊記者 張 放
【導(dǎo)讀】蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院以農(nóng)資供應(yīng)為基礎(chǔ),配套技術(shù)服務(wù)和果品銷售,以“保姆”式服務(wù)全程介入水果產(chǎn)業(yè),受到當(dāng)?shù)毓r(nóng)和業(yè)主的歡迎,對推動水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,提高果品質(zhì)量和食用安全水平,促進果樹健康生長和果業(yè)持續(xù)發(fā)展具有積極的借鑒意義。
記者調(diào)查
“三農(nóng)”問題一直是黨和政府高度重視并著力解決的大問題。隨著農(nóng)村勞動力的大量轉(zhuǎn)移、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)整以及市場經(jīng)濟的全面發(fā)展,涉及農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的“三農(nóng)”問題也發(fā)生了深刻變化,新問題和新情況不斷涌現(xiàn),如區(qū)域性、季節(jié)性農(nóng)業(yè)勞動力短缺,農(nóng)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)普遍偏低,高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)機械推廣緩慢,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域安全問題頻發(fā),等等。為了解決“三農(nóng)”問題,從產(chǎn)業(yè)扶持、主體培育到市場建設(shè)和品牌促銷,每年各級政府都花了大量人力和物力,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)斷檔、農(nóng)業(yè)低效經(jīng)營、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后繼無人的狀況在一些地區(qū)卻愈演愈烈,農(nóng)村空心化、荒蕪化在一些地區(qū)已經(jīng)開始顯現(xiàn)。
水果產(chǎn)業(yè)是公認的、比較效益相對較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,也是多年來備受各地農(nóng)民和社會資本大力追捧的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。但是,相對于大田作物,水果產(chǎn)業(yè)投入更大,生產(chǎn)技術(shù)要求更高,在投入不足、生產(chǎn)技術(shù)不配套的情況下,盲目從事水果產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險也更大。全面提高水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化水平,切實提高果品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營效益,降低生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險,促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,這是橫亙在我國水果產(chǎn)業(yè)面前最為現(xiàn)實的問題,也是近年來各級農(nóng)業(yè)部門努力解決的問題。四川省成都市蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院以農(nóng)資供應(yīng)為基礎(chǔ),以技術(shù)服務(wù)為支撐,以果品銷售為保障,全面介入當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè),助推產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)戶與企業(yè)共贏的有益探索值得各地借鑒。
位于成都平原西南緣的蒲江縣,是四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強縣,以柑桔、獼猴桃、櫻桃和茶葉為主的果茶產(chǎn)業(yè)是其農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),種植面積超過50萬畝(3.33 萬 hm2),“蒲江雀舌”“蒲江春桔”和“蒲江獼猴桃”等先后獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護,果茶產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富帶來巨大效益,尤其是近十年蒲江縣以雜柑和獼猴桃為代表的特色水果產(chǎn)業(yè)快速高效發(fā)展,生產(chǎn)經(jīng)營管理模式和種植技術(shù)在全國獨樹一幟,引起了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注。2014年11月下旬,記者前往蒲江縣調(diào)查當(dāng)?shù)毓麡I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,首先就被新近落戶蒲江縣的衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院 “護航現(xiàn)代農(nóng)業(yè),保障食品安全”的服務(wù)宗旨所吸引,隨即產(chǎn)生了對該作物醫(yī)院的成立及運營情況深入調(diào)查的想法。
蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院農(nóng)資超市一角 ▲
蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院檢測室一角 ▲
蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院是成都衛(wèi)農(nóng)科技有限公司投資成立的以技術(shù)服務(wù)為主,配套農(nóng)資供應(yīng)和果品銷售的連鎖型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)服務(wù)公司。據(jù)了解,成都衛(wèi)農(nóng)科技有限公司是一家現(xiàn)代化的社會化專業(yè)植保服務(wù)公司,公司以“誠信、務(wù)實、專業(yè)、創(chuàng)新”為企業(yè)精神,秉持“護航現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、保障食品安全”的服務(wù)宗旨,倡導(dǎo)“綠色環(huán)保、安全健康”的企業(yè)文化,全力打造專業(yè)的農(nóng)業(yè)植保社會化服務(wù)團隊,爭做農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“華西醫(yī)院”。據(jù)公司總經(jīng)理艾攀介紹,公司自成立以來就專注服務(wù)于四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,為基地農(nóng)民和業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)資和專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),幫助農(nóng)民和業(yè)主生產(chǎn)品質(zhì)上乘、質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品。不過,由于服務(wù)基地遍布四川各地,服務(wù)網(wǎng)點小而分散,產(chǎn)業(yè)門類多種多樣,服務(wù)不周到、服務(wù)不及時、農(nóng)資配套難等問題日漸顯現(xiàn),服務(wù)成本過高,公司盈利甚微,快速發(fā)展受阻。2014年公司調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,改“行商”為“坐商”,擬在全川范圍內(nèi)建立一個“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一物資、統(tǒng)一管理”的開放式技術(shù)服務(wù)平臺——衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院 (連鎖),5年內(nèi)建設(shè)30家左右縣級作物醫(yī)院,500~1 000家直營或加盟鄉(xiāng)鎮(zhèn)分院;力爭作物醫(yī)院核心服務(wù)面積達到500萬畝(33.33萬hm2)以上,輻射服務(wù)面積達到1 500萬畝(100萬hm2),每年培訓(xùn)基地農(nóng)民100萬人次以上。
據(jù)艾攀介紹,在作物醫(yī)院規(guī)劃布局和選址時,公司重點將在產(chǎn)業(yè)比較集中的縣(區(qū))建立縣級作物醫(yī)院,在產(chǎn)業(yè)相對分散、但發(fā)展相對成熟的區(qū)域建立區(qū)域作物醫(yī)院,然后選擇重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)分院,逐步形成一個較為完善的連鎖服務(wù)體系。蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院是公司成立的首家作物醫(yī)院,該醫(yī)院坐落于蒲江縣蒲塘公路(蒲江縣城—大塘鎮(zhèn))“三公樁”處,處于蒲江縣柑桔、獼猴桃種植核心區(qū),交通便利,到達全縣所有水果種植基地的車程均在半小時以內(nèi)。衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院落戶蒲江,受到蒲江縣委、縣政府的高度重視,縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)親自蒞臨指導(dǎo)工作,縣農(nóng)發(fā)局、科技局等主管部門亦給予了大力支持。同時,作物醫(yī)院作為蒲柑聯(lián)合會、蒲柑聯(lián)合社的理事單位,得到了蒲柑聯(lián)合社和蒲柑聯(lián)合會的大力支持,陳維君會長幾乎每周都要到作物醫(yī)院指導(dǎo)工作,對作物醫(yī)院的規(guī)劃和快速發(fā)展起到了極大的推動作用。
據(jù)艾攀介紹,衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院開展的服務(wù)工作不僅僅包括植物病蟲害防治等傳統(tǒng)意義的植物保護服務(wù)工作,還包括通過測土配方施肥、生物調(diào)控與栽培管理等手段促進植株健康生長,合理負載,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的廣義植保服務(wù)工作。作物醫(yī)院成立以后,公司便根據(jù)蒲江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實際,成立了柑桔技術(shù)組、獼猴桃技術(shù)組、茶葉技術(shù)組和蔬菜技術(shù)組,每個技術(shù)組都配備了具有豐富實踐經(jīng)驗的專家和鄉(xiāng)土技術(shù)人員,所開展的服務(wù)工作包括技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、田間指導(dǎo)、科技示范和室內(nèi)檢測等。為了高效開展服務(wù)工作,公司投資70萬元為技術(shù)組配備了技術(shù)服務(wù)車、數(shù)碼相機、筆記本電腦、GPS測量儀、糖分測定儀等設(shè)備,成立了診斷室、檢測室、培訓(xùn)室、農(nóng)資自選超市等配套科室。其中,診斷室負責(zé)接待農(nóng)戶和業(yè)主上門咨詢,檢測室負責(zé)測土配方、農(nóng)殘速測、生物診斷,培訓(xùn)室負責(zé)室內(nèi)室外技術(shù)培訓(xùn),農(nóng)資自選超市一站式滿足柑桔、獼猴桃、茶葉和蔬菜等主要經(jīng)濟作物的農(nóng)資需求。另外,公司還為作物醫(yī)院專門定制了“作物醫(yī)院信息連鎖管理平臺”,對技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)及農(nóng)資銷售等服務(wù)工作實行信息化管理。
目前我國農(nóng)業(yè)正發(fā)生翻天覆地的變化,作為傳統(tǒng)的農(nóng)資供應(yīng)商和技術(shù)服務(wù)商,如何找準(zhǔn)企業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的定位,是關(guān)乎企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的核心問題。艾攀告訴記者,近兩年衛(wèi)農(nóng)公司通過不斷探索和總結(jié),進一步明確了企業(yè)發(fā)展方向,并定位于為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“服務(wù)”。同時,公司圍繞“服務(wù)”這個核心,將業(yè)務(wù)部劃分為作物醫(yī)院發(fā)展事業(yè)部和大客戶部,摒棄了傳統(tǒng)的農(nóng)資渠道部,專注于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資供應(yīng)和配套技術(shù)服務(wù),為生產(chǎn)者生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品提供農(nóng)資和技術(shù)保障。作物醫(yī)院的拓展將按照產(chǎn)業(yè)進行布局,針對重點產(chǎn)業(yè)進行針對性服務(wù),并將服務(wù)重點放在培訓(xùn)、指導(dǎo)、勞務(wù)和農(nóng)資等方面。在實際服務(wù)過程中,作物醫(yī)院又根據(jù)業(yè)主和農(nóng)戶的不同需求提供不同的服務(wù)內(nèi)容,既可提供有償?shù)募夹g(shù)服務(wù),又可對全程使用作物醫(yī)院技術(shù)和配套農(nóng)資的業(yè)主和農(nóng)戶提供免費技術(shù)服務(wù);既為廣大果農(nóng)提供低于市場零售價的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品,也可為大客戶以批發(fā)價提供大批量農(nóng)資產(chǎn)品;既可幫助基地和果農(nóng)宣傳推廣優(yōu)質(zhì)果品,同時又可協(xié)助他們優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售農(nóng)產(chǎn)品。與全國其他眾多農(nóng)資銷售服務(wù)企業(yè)相比,衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院服務(wù)特色主要體現(xiàn)在農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)和果品銷售等三方面。
在農(nóng)資供應(yīng)方面,作物醫(yī)院嚴格遵照“成熟產(chǎn)品邊示范邊推廣,新產(chǎn)品先試驗、再示范推廣”的原則,根據(jù)種植作物的需要,遴選國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品,嚴格按照配套的技術(shù)措施進行推廣;在一站式滿足生產(chǎn)者需要的前提下,按照有機食品、綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),大力推廣有機肥、生物菌肥、生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留農(nóng)藥。同時,作物醫(yī)院推廣的肥料、農(nóng)藥等主要農(nóng)資產(chǎn)品都與相關(guān)廠家簽訂了嚴格的質(zhì)量保證合同,并將所有推廣產(chǎn)品主動向所在地職能主管部門備案。作物醫(yī)院所有農(nóng)資產(chǎn)品直接從廠家采購,通過配套技術(shù)方案,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、零環(huán)節(jié)銷售給廣大種植業(yè)主和農(nóng)戶,并建立相關(guān)檔案,公司和果農(nóng)(業(yè)主)在任何時候在任何地點均可查詢到農(nóng)資的采購、流通及使用情況。據(jù)介紹,目前蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院供應(yīng)的農(nóng)資包括生物菌肥、有機肥、復(fù)混肥及綠色防控物資、果袋、修枝剪、植物生長調(diào)節(jié)劑等五大類、200多種,基本上可滿足當(dāng)?shù)馗探?、獼猴桃和櫻桃等果樹生產(chǎn)需要。
在技術(shù)服務(wù)方面,作物醫(yī)院按照高級專家、醫(yī)院技術(shù)團隊、本地技術(shù)人才相結(jié)合的方式配備技術(shù)力量。高級專家主要收集和提供先進的前沿技術(shù)和農(nóng)資產(chǎn)品,并開展遠程診斷、疑難會診、大型技術(shù)方案制訂和高級別技術(shù)培訓(xùn)等工作;醫(yī)院技術(shù)團隊主要負責(zé)日常的生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作,如實用技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)、測土配方、病蟲害診斷等;本地技術(shù)人才主要負責(zé)專業(yè)技術(shù)和法律法規(guī)培訓(xùn)等,這樣既保證了技術(shù)的先進性,也保證了技術(shù)服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。目前作物醫(yī)院開展的技術(shù)服務(wù)工作主要包括:作物病蟲害防治電子處方、土壤營養(yǎng)檢測與診斷,科學(xué)配藥、配肥;推廣控藥降殘等植物病蟲害綠色防控集成技術(shù),建立農(nóng)資可溯源體系;科學(xué)用藥、合理施肥、健康栽培等農(nóng)藝措施的培訓(xùn)與指導(dǎo);植物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治及果樹全生育期技術(shù)承包服務(wù);有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程解決方案制訂;種子、種苗、農(nóng)藥、肥料、植保器械等農(nóng)資供應(yīng);新產(chǎn)品、新技術(shù)試驗、示范與推廣。據(jù)介紹,作物醫(yī)院建院以來,實行了“培訓(xùn)—指導(dǎo)—示范”三位一體的免費技術(shù)服務(wù)模式,在常規(guī)生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上重點推廣了“減量降殘 +植物健康+生物肥料”綠色生產(chǎn)集成技術(shù),取得了很好的效果。技術(shù)培訓(xùn)方面,技術(shù)組根據(jù)生產(chǎn)實際系統(tǒng)開展院內(nèi)培訓(xùn)和田間培訓(xùn),既保證了培訓(xùn)的連貫性,又保證了培訓(xùn)的及時性和實用性。技術(shù)指導(dǎo)方面,作物醫(yī)院將技術(shù)指導(dǎo)分為主動服務(wù)和被動服務(wù)兩大類,其中,主動服務(wù)主要針對簽約的VIP農(nóng)戶,技術(shù)人員根據(jù)果樹生長特性,主動上門進行全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù);被動服務(wù)主要針對普通果農(nóng)和業(yè)主,技術(shù)人員根據(jù)客戶要求進行上門服務(wù)??萍际痉斗矫?,各個技術(shù)組根據(jù)實際情況,選擇當(dāng)前或今后一段時間主推的現(xiàn)代化集成技術(shù),在特定區(qū)域開展技術(shù)實踐與示范。如柑桔組在蒲塘公路沿線的柑桔種植區(qū)域,與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,補貼農(nóng)資和人工,實施“柑桔先進管理技術(shù)示范”;獼猴桃組按區(qū)域選定部分示范農(nóng)戶,打造作物醫(yī)院全程指導(dǎo)的“獼猴桃種植技術(shù)示范園”;茶葉、蔬菜組開展茶葉生物農(nóng)藥示范和果蔬間種示范等。同時,作物醫(yī)院還與公司技術(shù)部配合,在葡萄、水蜜桃、櫻桃、油橄欖、無花果、杧果、石榴、花卉和中藥材等經(jīng)濟作物上開展技術(shù)示范配合工作,為公司連鎖作物醫(yī)院服務(wù)產(chǎn)業(yè)的拓展儲備技術(shù)。診斷服務(wù)方面,作物醫(yī)院安排專家和技術(shù)人員定時定點輪值解決農(nóng)戶生產(chǎn)中遇到的某一方面問題,如周一柑桔、周二獼猴桃、周三茶葉蔬菜、周四植保技術(shù)、周五施肥技術(shù)。據(jù)了解,自2014年9月開始實施專家坐診制度以來,每天前往蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院咨詢的果農(nóng)和業(yè)主不下10個?!白\”專家和技術(shù)人員除了根據(jù)農(nóng)戶提供的樣本與描述進行現(xiàn)場診斷外,常常還主動與農(nóng)戶約定時間,深入田間查看與診斷。
幫助果農(nóng)銷售果品也是衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院目前正在探索和實踐的一項重要服務(wù)內(nèi)容。據(jù)介紹,目前蒲江縣衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院在協(xié)助服務(wù)對象銷售果品方面的主要思路和措施包括:一是開展農(nóng)商對接,邀請果品批發(fā)商和大型超市直接與果農(nóng)面對面洽談,作物醫(yī)院向采購商介紹果農(nóng)種植管理措施,增進客商銷售果農(nóng)果品的信心,幫助果農(nóng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售果品。二是牽頭成立植保專業(yè)合作社和植保協(xié)會,要求社員和會員嚴格按照有機食品或綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)管理,對按規(guī)定生產(chǎn)的果品,合作社和協(xié)會統(tǒng)一收購?fù)怃N,或協(xié)助果農(nóng)自己銷售。三是與阿里巴巴、騰訊微商等電商平臺簽訂長期合作協(xié)議,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷售服務(wù)對象的優(yōu)質(zhì)果品;公司花巨資打造的農(nóng)業(yè)“120”網(wǎng)站(www.ny120.com.cn)也將于2015年初開通,該網(wǎng)站集專業(yè)技術(shù)咨詢、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售、企業(yè)信息化管理等功能于一體,面向國內(nèi)外的廣大果品批發(fā)商、社會團體和家庭個人提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的果品等農(nóng)產(chǎn)品銷售。另外,公司目前正與聯(lián)想控股的佳沃集團等國內(nèi)知名果品生產(chǎn)銷售企業(yè)洽談長期合作戰(zhàn)略,即作物醫(yī)院提供技術(shù)服務(wù),在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上保障果實品質(zhì)和食用安全,企業(yè)優(yōu)價收購作物醫(yī)院服務(wù)對象的果品,這樣既保證了果農(nóng)的利益,同時又保證了企業(yè)收購果品的質(zhì)量,還可有效促進作物醫(yī)院服務(wù)工作的拓展,實現(xiàn)多方共贏。
VIP客戶簽約現(xiàn)場
據(jù)介紹,蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院在開業(yè)不到半年的時間里,循序漸進地開展了很多服務(wù)工作。截至2014年12月底,作物醫(yī)院已簽約大戶(VIP客戶)200余家(個),其中,超過八成的業(yè)主和果農(nóng)愿意接受作物醫(yī)院提供的全程技術(shù)服務(wù)和農(nóng)資供應(yīng)服務(wù);開展院內(nèi)培訓(xùn)和田間培訓(xùn)36場,培訓(xùn)果農(nóng)和業(yè)主近2 000人次;田間技術(shù)指導(dǎo)果農(nóng)近400戶,指導(dǎo)面積接近3萬畝(2 000 hm2);發(fā)展科技示范戶 49家,示范面積889畝(59.27 hm2);發(fā)展村級科技帶頭人12名,培養(yǎng)在校實習(xí)生10名。
總經(jīng)理艾攀告訴記者,蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院近半年的服務(wù)工作,讓他看到了很多可喜的現(xiàn)象。一是蒲江農(nóng)民特別愛學(xué)習(xí)。凡是衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院安排的院內(nèi)培訓(xùn)和田間培訓(xùn),或者作物醫(yī)院技術(shù)人員開展的田間技術(shù)講解和技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)戶都積極參與。特別是院內(nèi)培訓(xùn),只能容納100余人的會議室,第一次培訓(xùn)就去了200多人,以致后面舉辦培訓(xùn)時作物醫(yī)院不得不采取分期通知、憑證入場等方式控制參會人員,以確保培訓(xùn)質(zhì)量。艾總認為,蒲江縣農(nóng)民參加技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)技術(shù)的這種積極認真的態(tài)度在其他地區(qū)是很難看到的。二是食品安全已受到農(nóng)戶的普遍重視。高毒高殘留農(nóng)藥目前在蒲江縣已基本絕跡,生產(chǎn)中盡量減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用已成為蒲江果農(nóng)的共識。作物醫(yī)院推廣的減少化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料和除草劑使用的技術(shù)和措施都得到了農(nóng)戶的普遍歡迎。三是生物有機肥的應(yīng)用被越來越多的種植農(nóng)戶接受。生物有機肥的大量推廣和使用,既有利于改善土壤肥力,提高肥料利用率,促進土地可持續(xù)利用,同時,對改善果品品質(zhì)也具有非常顯著的作用。通過作物醫(yī)院的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),越來越多的果農(nóng)開始認識到生物有機肥的重要性。據(jù)作物醫(yī)院農(nóng)資自選超市統(tǒng)計,在近兩個月的時間里,絕大多數(shù)農(nóng)戶都根據(jù)技術(shù)人員的建議購買和使用生物有機肥或者有機無機復(fù)混肥,而單獨購買化肥(復(fù)合肥、單質(zhì)化肥)的農(nóng)戶只有兩戶。四是高產(chǎn)不再是蒲江果農(nóng)追求的唯一目標(biāo),果實品質(zhì)受到果農(nóng)重視。經(jīng)過多年的發(fā)展和經(jīng)營,蒲江果農(nóng)對果品質(zhì)量重要性的認識已經(jīng)非常深刻,除了不斷進行品種改良外,果農(nóng)越來越關(guān)心如何通過科學(xué)施肥及技術(shù)措施來提高水果品質(zhì)、降低農(nóng)藥殘留,以達到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售,從而獲得更好的經(jīng)濟效益。五是“技術(shù)套餐”式農(nóng)資服務(wù)深受農(nóng)民和業(yè)主歡迎。作物醫(yī)院技術(shù)組對蒲江縣三大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(柑桔、獼猴桃、茶葉)按照2013版綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定了綠色食品生產(chǎn)全程指導(dǎo)方案,通過技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)工作讓農(nóng)戶掌握各環(huán)節(jié)管理技術(shù),并階段性地根據(jù)生產(chǎn)實際推出不同的配藥、配肥方案,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價供應(yīng)給農(nóng)戶,深受農(nóng)戶歡迎。六是針對性強的分類培訓(xùn)備受歡迎。作物醫(yī)院按照培訓(xùn)對象分為種植業(yè)主、基地技術(shù)員、技術(shù)工人培訓(xùn),按照技術(shù)需求分為系統(tǒng)培訓(xùn)和階段性培訓(xùn);既注重對農(nóng)戶生產(chǎn)管理技術(shù)的實作培訓(xùn),又注重對醫(yī)院內(nèi)部技術(shù)人員技術(shù)素質(zhì)提升的培訓(xùn);既注重理論知識的培訓(xùn),又注重實際操作技術(shù)的培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)方式針對性強,重點突出、目的明確,每個培訓(xùn)對象都容易掌握培訓(xùn)內(nèi)容,并且學(xué)有所用,因此備受農(nóng)戶歡迎。
▲衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院櫻桃管理技術(shù)田間培訓(xùn)現(xiàn)場
蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院組建和成立后的短短幾個月內(nèi)便收獲了這么多 “驚喜”,確實值得驚喜。這一方面與公司所采取的經(jīng)營管理模式被廣大果農(nóng)和業(yè)主認同與接受有關(guān),同時也與當(dāng)?shù)仉s柑、獼猴桃等水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展、農(nóng)戶從中獲利頗豐有直接關(guān)系。記者雖然這次到蒲江僅僅停留了大半天時間,但還是從多個層面感受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展給當(dāng)?shù)匕傩諑淼南矏偤蜐M足。一是蒲江縣雜柑、獼猴桃種植區(qū)的農(nóng)村房屋普遍老舊,種植水果走上致富道路的農(nóng)民幾乎都在縣城購置了商品房,農(nóng)村老宅大都成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具用房。農(nóng)民白天騎摩托車或開小轎車到果園干活,晚上回到縣城生活。這與全國其他很多地方農(nóng)民致富以后在農(nóng)村大蓋新樓的情形很不一樣。二是據(jù)介紹,蒲江有一個村的農(nóng)民集團采購小汽車,這在全國應(yīng)算第一例。三是農(nóng)民普遍利用銀行卡轉(zhuǎn)賬功能,不再接觸現(xiàn)金,嫌錢摸起來“臟”。四是一些果農(nóng)電話通知技術(shù)人員上門服務(wù),自己不到場、不過問,卻在外地休閑游玩……這些情況無不說明,蒲江,這個西部小縣城的農(nóng)民已經(jīng)依靠種植水果等經(jīng)濟作物走上了富裕之路,他們已由傳統(tǒng)的自給自足、自力更生的“農(nóng)民”演變?yōu)閾碛型恋刭Y源和豐富資金的“業(yè)主”和“老板”,在水果生產(chǎn)經(jīng)營中開始需要和接受“保姆”式全程服務(wù)。從某種意義上講,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前蒲江縣以雜柑、獼猴桃為主的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已相對成熟,產(chǎn)業(yè)整體效益在全國柑桔主產(chǎn)區(qū)和獼猴桃主產(chǎn)區(qū)都名列前茅,蒲江雜柑、蒲江獼猴桃不愁賣,蒲江農(nóng)民也普遍不差錢。記者采訪調(diào)查時,當(dāng)?shù)胤N植的春見、不知火、清見等雜柑至少還要三四個月才成熟,不少客商已搶早前來與合作社、果農(nóng)和業(yè)主洽談收購事宜,盡管整園采購價已高至10元/kg,但仍然有很大一部分果農(nóng)不愿簽約,要等到來年開園時再議價出售。蒲柑聯(lián)合社、蒲柑聯(lián)合會、蒲江果品協(xié)會會長陳維君告訴記者,以雜柑、獼猴桃為主的水果產(chǎn)業(yè)快速高效發(fā)展給蒲江農(nóng)民帶來了豐厚的利潤,近幾年全縣農(nóng)民因種果年收入上百萬元的有上千戶,上千萬的也有好幾個,而上十萬元的農(nóng)戶則比比皆是。農(nóng)民因種果而致富,種果熱情持續(xù)高漲,農(nóng)資和技術(shù)主動需求量大,因此,衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院在短短的兩三個月服務(wù)實踐中收獲到艾總眼里如此多的“驚喜”也是自然而然的事情。與此同時,衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院以整個水果產(chǎn)業(yè)為服務(wù)對象,不僅優(yōu)價銷售質(zhì)量可靠的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資,而且還提供配套的先進技術(shù)優(yōu)質(zhì)服務(wù),更為重要的是還提供優(yōu)質(zhì)果品銷售服務(wù),他們采取的“保姆”式服務(wù)幾乎涵蓋了整個水果產(chǎn)業(yè)鏈,解決了果農(nóng)的所有后顧之憂,迎合了果農(nóng)的需求。農(nóng)民或業(yè)主只要有錢,他們就能夠利用自己的土地資源,在公司化的全程服務(wù)下便可獲得不菲的投資回報。同時,以整個水果產(chǎn)業(yè)為服務(wù)對象,對整個水果產(chǎn)業(yè)鏈開展保姆式全程服務(wù),這也是衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院與全國其他眾多農(nóng)資銷售商和技術(shù)服務(wù)團隊的不同之處,也是他們的服務(wù)能夠很快得到蒲江果農(nóng)接受,并加速作物醫(yī)院優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品推廣與銷售的重要原因。
▲衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院柑桔管理技術(shù)田間培訓(xùn)現(xiàn)場
▲衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院技術(shù)下鄉(xiāng)現(xiàn)場
在談到作物醫(yī)院的贏利模式時,總經(jīng)理艾攀告訴記者,目前作物醫(yī)院投入很大財力和人力對果農(nóng)和業(yè)主進行免費的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),加上種植戶分散、服務(wù)成本高,公司短期內(nèi)要實現(xiàn)大量贏利還比較困難。不過,由于作物醫(yī)院技術(shù)全面,技術(shù)人員對雜柑、獼猴桃等水果生產(chǎn)有豐富的實踐經(jīng)驗,再加上保姆式的一對一技術(shù)服務(wù)和一站式的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價農(nóng)資供應(yīng),受到越來越多的業(yè)主和果農(nóng)的歡迎,并大量購買和使用作物醫(yī)院提供的優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品。因此,作物醫(yī)院讓利銷售農(nóng)資產(chǎn)品和提供免費技術(shù)服務(wù)雖然加大了營運成本,但由于農(nóng)資銷量大幅度提升,作物醫(yī)院還是有一定收益,預(yù)計一年后情況會變得更好。
艾攀告訴記者,近半年的運營也讓他們認識到還有很多阻礙作物醫(yī)院發(fā)展的具體問題,主要有:一是基層工作艱苦,長期留住人才難度較大。為了更好地服務(wù)果業(yè)生產(chǎn),作物醫(yī)院建在水果種植核心區(qū)是必須的,但這也就面臨著生活條件艱苦、長期留住人才困難的現(xiàn)實。技術(shù)優(yōu)秀的人才既要薪水高,同時又要舒適的工作環(huán)境,另外還要照顧在大城市生活的家庭;剛畢業(yè)的大中專學(xué)生更留戀都市生活,不愿待在農(nóng)村,即使農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生也大都不愿意返回農(nóng)村從事本行工作。因此,作物醫(yī)院要長期保持優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù),就必須切實解決人才培養(yǎng)和隊伍穩(wěn)定這個問題。二是單靠衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院一個點服務(wù)已無法滿足全縣的需要。作物醫(yī)院落戶蒲江縣開展的實用技術(shù)培訓(xùn)深受農(nóng)戶歡迎,每次培訓(xùn),不僅長秋、白云、敦厚等較遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶聞訊而來,就連邛崍、雙流、崇州等周邊縣(市)的種植基地和業(yè)主也派人前來學(xué)習(xí)。很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都希望公司作物醫(yī)院服務(wù)網(wǎng)點能夠拓寬到全縣范圍,讓更多農(nóng)戶享受到作物醫(yī)院的服務(wù)。三是作物的多樣性對技術(shù)人員要求很高,需要不斷加強技術(shù)學(xué)習(xí)。作物醫(yī)院針對蒲江縣主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)配備了相關(guān)技術(shù)人員,對其他作物如藍莓、葡萄等雖然有相應(yīng)的技術(shù)集成,但技術(shù)人員對這些作物的栽培管理還缺乏更多的實踐經(jīng)驗,還需要不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),以滿足果農(nóng)的服務(wù)需求。四是固定投資和日常管理成本高,公司營運壓力較大。公司最初規(guī)劃的作物醫(yī)院建設(shè)投資規(guī)模為50萬~70萬元,但實際投資超過100萬元,而且作物剛剛成立,不僅銷售收入少,還要開展許多免費培訓(xùn)和服務(wù)工作,運營管理所需投入較大,資金周轉(zhuǎn)壓力大。
談到未來的發(fā)展,艾攀告訴記者,衛(wèi)農(nóng)公司將在全川范圍內(nèi),按照“總部醫(yī)院+縣級作物醫(yī)院+鄉(xiāng)鎮(zhèn)分院+村級科技帶頭人”的立體服務(wù)體系和“作物醫(yī)院+植保合作社+植保協(xié)會”的橫向服務(wù)體系,在蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院探索成功的基礎(chǔ)上,逐步在全川農(nóng)業(yè)集中區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū),因地制宜地選擇開設(shè)作物醫(yī)院或者分院,構(gòu)建完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),把整個連鎖作物醫(yī)院打造成“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一管理”的開放式社會化服務(wù)平臺;同時,依托作物醫(yī)院,牽頭成立植保合作社和植保協(xié)會,按照廣義上的植保要求,依托作物醫(yī)院建立專業(yè)化的服務(wù)隊伍,完善服務(wù)體系,與種植戶共享技術(shù)、信息與利潤,攜手廣大農(nóng)民共同致富。
▲衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院獼猴桃管理技術(shù)田間培訓(xùn)現(xiàn)場
從公司擬定的服務(wù)宗旨和作物醫(yī)院開業(yè)后的幾個月營運情況看,蒲江縣衛(wèi)農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作物醫(yī)院服務(wù)果業(yè)的模式是值得肯定的,有些做法是值得借鑒和學(xué)習(xí)的。一是將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全融入企業(yè)發(fā)展理念,從廣義植保角度來開展果業(yè)服務(wù),通過綜合手段促進果樹健康生長,合理負載,安全生產(chǎn),實現(xiàn)果業(yè)優(yōu)質(zhì)高效持續(xù)發(fā)展。二是以農(nóng)資供應(yīng)為基礎(chǔ),配套技術(shù)服務(wù)和果品銷售,全產(chǎn)業(yè)鏈介入,不僅解決了果農(nóng)和業(yè)主種果的后顧之憂,也解決了水果生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化問題和規(guī)范化問題,同時也解決了銷售商擔(dān)憂的果品質(zhì)量與安全問題。三是以產(chǎn)業(yè)集中區(qū)、產(chǎn)業(yè)成熟區(qū)為服務(wù)對象,以本地鄉(xiāng)土技術(shù)人才、行業(yè)協(xié)會、合作組織為依托,密切了企業(yè)與當(dāng)?shù)毓r(nóng)與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系,降低了企業(yè)創(chuàng)業(yè)難度。當(dāng)然,現(xiàn)在就說衛(wèi)農(nóng)模式已取得成功還為時尚早,借用衛(wèi)農(nóng)公司總經(jīng)理艾攀的話講,如何滿足更多農(nóng)戶的技術(shù)需求,同時又能做到便捷快速地技物配套服務(wù),對剛剛建立不久、立志服務(wù)蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院來說,還面臨著許多考驗。首當(dāng)其沖的考驗就是人才問題,這一點公司已經(jīng)充分意識到,但如何破解,估計一時半會兒還難找到十分完美的辦法。這不僅是衛(wèi)農(nóng)公司面臨的問題,也是整個涉農(nóng)企業(yè)面臨的問題,甚至是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨的問題,需要政府、企業(yè)等各方力量合力解決。其次是農(nóng)資質(zhì)量問題。目前衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院經(jīng)營的農(nóng)資產(chǎn)品都是其他廠商生產(chǎn)的,衛(wèi)農(nóng)公司本身不生產(chǎn)。面對農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營混亂無序的現(xiàn)狀,如何甄別、篩選出真正優(yōu)質(zhì)、安全、高效的農(nóng)資產(chǎn)品,不僅考驗著企業(yè)的技術(shù)實力,也考驗著企業(yè)的良心和道德。還有就是果品銷售問題。衛(wèi)農(nóng)作物醫(yī)院全程介入水果產(chǎn)業(yè),這是其特色也是優(yōu)勢,但就目前公司的營運思路和采取的措施來看,果品銷售方面仍然是其短板。水果產(chǎn)業(yè)是完全市場化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),果農(nóng)生產(chǎn)的果品一旦滯銷,生產(chǎn)積極性必定受挫,對企業(yè)的服務(wù)需求也會隨之減少,企業(yè)的持續(xù)發(fā)展也就堪憂。