王慧茹

（扶溝縣種子管理站，河南 扶溝 461300）

1 發(fā)芽床種類、用法

發(fā)芽床是供發(fā)芽測(cè)定的容器，由供給種子發(fā)芽水分和支撐幼苗生長(zhǎng)的介質(zhì)和盛放介質(zhì)的發(fā)芽器皿構(gòu)成。種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定的發(fā)芽床主要有紙床、砂床以及土壤發(fā)芽床等各類。

1.1 紙床

采用紙作為發(fā)芽介質(zhì)是種子發(fā)芽試驗(yàn)中應(yīng)用最多的一類發(fā)芽床。供發(fā)芽床用的紙有專用發(fā)芽紙、濾紙等。發(fā)芽紙應(yīng)滿足以下要求：持水力強(qiáng)、無毒質(zhì)、無病茵、紙質(zhì)韌性好。紙張pH值應(yīng)在6.0～7.5范圍內(nèi)。紙床使用方法有紙上（簡(jiǎn)稱TP）、紙間（簡(jiǎn)稱BP）和褶裥紙（簡(jiǎn)稱PP）三種。

1.2 砂床

采用砂作為發(fā)芽介質(zhì)是種子發(fā)芽試驗(yàn)中較為常用的一類發(fā)芽床。用作發(fā)芽試驗(yàn)的砂粒應(yīng)選用無任何化學(xué)藥物污染的細(xì)砂，并在施用前處理：揀去較大石子和雜物后用清水洗滌；將洗凈的濕砂放在鐵盤內(nèi)薄攤，在130～170℃高溫下烘2h；取孔徑為0.8cm和0.05cm的圓孔篩將烘干的砂子過篩，取出兩層之間即孔徑為0.05～0.8mm的砂粒作為發(fā)芽介質(zhì)；加水拌勻，調(diào)配適宜含水量（飽和含水量的60%～80%水分）。砂床pH值應(yīng)在6.0～7.5范圍內(nèi)。砂床使用方法有砂上（簡(jiǎn)稱TS）和砂中（簡(jiǎn)稱S）兩種。

1.3 土壤發(fā)芽床

供作發(fā)芽試驗(yàn)用的土壤其地質(zhì)必須疏松良好、不結(jié)塊，無大顆粒。pH值在6.0～7.0范圍內(nèi)。

2 發(fā)芽條件及控制

2.1 水分

水分是種子發(fā)芽的關(guān)鍵因素。不同作物種子對(duì)水分需求有差異。有些種子如煙草、西瓜、大豆、大麥、棉花等種子對(duì)水分較敏感，水分多，則發(fā)芽差，甚至不發(fā)芽。而水稻、玉米等種子對(duì)水分不太敏感。發(fā)芽床和種子特性決定發(fā)芽床的加水量。如紙床，吸足水分后，瀝去多余水分即可；砂床加水為其飽和含水量的60%～80%（禾谷類等中小粒種子為60%，豆類等大粒種子為80%）；用土壤作發(fā)芽床，加水至手握土粘成團(tuán)，手指輕輕一壓就碎為宜。發(fā)芽期間發(fā)芽床必須始終保持濕潤(rùn)，并注意保持試驗(yàn)各重復(fù)間水分和濕度的一致性。

2.2 溫度

各種作物種子發(fā)芽通常有最高、最低和最適三種溫度。溫度過低種子生理作用延緩，過高種子生理活動(dòng)受到抑制而影響發(fā)芽，只有在最適宜溫度下，種子才能正常、良好發(fā)芽。發(fā)芽箱溫度在發(fā)芽期間應(yīng)盡可能一致，溫度變幅不應(yīng)超過±2℃。變溫是模擬種子發(fā)芽的自然環(huán)境，一般認(rèn)為變溫有利于種子滲入氧氣，促進(jìn)酶活化，加速發(fā)芽。規(guī)定用變溫時(shí)通常應(yīng)保持低溫16h及高溫8h。非休眠種子，可在3h內(nèi)完成變溫。休眠種子應(yīng)在1h或更短時(shí)間內(nèi)完成急劇變溫，或?qū)⒃囼?yàn)移至另一個(gè)設(shè)定低溫的發(fā)芽箱內(nèi)。

2.3 氧氣

氧氣是種子發(fā)芽不可缺少的條件之一。作物種子對(duì)氧氣的需要量和敏感性有差異，一般來說，旱生大粒種子，如大豆、玉米、棉花、花生等種子對(duì)氧氣需求較多；而水生的小、中粒種子則對(duì)氧氣的需求較少。如發(fā)芽床上水分多、氧氣少，則長(zhǎng)芽；反之，水分少、氧氣多則宜于長(zhǎng)根。應(yīng)注意水分和通氣的協(xié)調(diào)，防止水分過多在種子周圍形成水膜，阻隔氧氣進(jìn)入種胚而影響發(fā)芽；防止水分過多或過少，導(dǎo)致幼苗的不均衡生長(zhǎng)。

2.4 光照

光照需求因不同作物種類而異，按種子發(fā)芽對(duì)光反應(yīng)不同分為需光型種子、需暗型種子和光不敏感型種子。大多數(shù)種子可在光照或黑暗下發(fā)芽，但最好采用光照。需暗型種子，也是需要發(fā)芽初期黑暗，隨著莖葉系統(tǒng)形成，為其進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育提供能量和養(yǎng)分的光合作用也需要光。光照條件下培養(yǎng)發(fā)芽，利于抑制發(fā)芽過程中霉菌生長(zhǎng)繁殖，并有利于正常幼苗鑒定，區(qū)分黃化和白化不正常幼苗。需光照的強(qiáng)度為750～1250lx，如在變溫條件下發(fā)芽，光照應(yīng)在8h高溫時(shí)進(jìn)行。

3 發(fā)芽試驗(yàn)程序

3.1 選用發(fā)芽床

一般來說，小、中粒種子用紙上發(fā)芽床，中粒種子可用紙間發(fā)芽床；大粒種子或?qū)λ置舾械男　⒅辛７N子宜用砂床發(fā)芽?；盍^差的種子，也以用砂床的效果為好。選好發(fā)芽床后，按不同作物種子和發(fā)芽床的特性，調(diào)節(jié)其適宜溫度。

3.2 數(shù)種置床

3.2.1 試樣來源和數(shù)量 除委托檢驗(yàn)外，試驗(yàn)樣品來源必須是凈種子，從充分混合的凈種子中隨機(jī)數(shù)取，數(shù)量是400粒。一般小、中粒種子以100粒為一個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)為4個(gè)重復(fù)；大粒以50粒為一個(gè)副重復(fù)，試驗(yàn)為8個(gè)副重復(fù)；特大粒的種子以25粒為一個(gè)副重復(fù)，試驗(yàn)為16個(gè)副重復(fù)。

3.2.2 置床要求 種子要均勻分布在發(fā)芽床上，種子之間留一定的距離，以防發(fā)霉種子相互感染。

3.2.3 貼標(biāo)簽 在發(fā)芽容器底盤內(nèi)側(cè)放上或在側(cè)面貼上標(biāo)簽，注明樣品編號(hào)、品種名稱、重復(fù)序號(hào)和置床日期等，然后蓋好容器蓋子或套一薄膜塑料袋。

3.3 在規(guī)定條件下培養(yǎng)

選擇適宜的溫度。休眠種子和陳種子，以選用其中的高溫或較低恒溫發(fā)芽為好。只要條件允許，最好在光照條件下培養(yǎng)。

3.4 檢查管理

種子發(fā)芽期間應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z查管理以保持適宜發(fā)芽條件。發(fā)芽床保持濕潤(rùn)，水分不宜過多或過少。溫度應(yīng)保持在所需溫度±2℃范圍內(nèi)。如有霉菌滋生，應(yīng)及時(shí)取出洗滌去霉。發(fā)霉種子超過5%時(shí)，應(yīng)更換發(fā)芽床。發(fā)現(xiàn)腐爛死亡種子，應(yīng)及時(shí)將其除去并記載。

3.5 觀察記載

3.5.1 試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間 試驗(yàn)前或試驗(yàn)間用于破除休眠處理所需時(shí)間不算作發(fā)芽試驗(yàn)時(shí)間的一部分。樣品在規(guī)定試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)只有幾粒種子開始發(fā)芽，則試驗(yàn)時(shí)間可延長(zhǎng)7d，或延長(zhǎng)規(guī)定時(shí)間的一半。在規(guī)定的試驗(yàn)時(shí)間結(jié)束前，樣品已達(dá)到最高發(fā)芽率，可提前結(jié)束。

3.5.2 鑒定幼苗和觀察計(jì)數(shù) 鑒定要在幼苗主要構(gòu)造已發(fā)育到一定時(shí)期時(shí)進(jìn)行。在初次計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)把發(fā)育良好的正常幼苗從發(fā)芽床中揀出，對(duì)可疑的或損傷、畸形或不均衡的幼苗，通常到末次計(jì)數(shù)。嚴(yán)重腐爛的幼苗或發(fā)霉的死種子應(yīng)及時(shí)從發(fā)芽床中除去，并隨時(shí)調(diào)整計(jì)數(shù)。末次計(jì)數(shù)時(shí)，按正常幼苗、不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實(shí)和死種子分類計(jì)數(shù)和記載。

3.6 結(jié)果計(jì)算和表示

試驗(yàn)結(jié)果以粒數(shù)的百分率表示。以100粒種子為一重復(fù)，如50?；?5粒的副重復(fù)，則將相鄰副重復(fù)合并成100粒的重復(fù)。當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的4次重復(fù)，其正常幼苗百分率都在最大容許差距范圍內(nèi)，取其平均數(shù)表示發(fā)芽百分率。

3.7 破除休眠和重新試驗(yàn)

破除休眠的方法有預(yù)先冷凍、硝酸處理、硝酸鉀處理、赤霉素處理、雙氧水處理、去稃殼處理、加熱干燥。破除硬實(shí)的方法有開水燙種、機(jī)械損傷。除去抑制物質(zhì)的方法有預(yù)先洗滌，然后干燥。

[1] 張素平，王玲燕，郭秋榮.淺析小麥種子生產(chǎn)全程質(zhì)量控制[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2013（6）：22-24

[2] 鞠措.種子檢驗(yàn)室的建設(shè)與管理[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2014（1）：99.