“紅鳳凰”桃是從山西省平陸縣杜馬鄉(xiāng)杜村大久保桃園實(shí)生桃樹(shù)中選出的優(yōu)良新品種。2007年3月通過(guò)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并定名。

該品種果實(shí)平均單果重209 g，最大果重可達(dá)288 g；果實(shí)近圓形、平頂，縫合線淺；初著色時(shí)為淺粉紅色，后果面底色漸變白，成熟果實(shí)果面呈鮮紅色；果肉白里透紅，肉質(zhì)細(xì)而致密，半離核；汁液中多，可溶性固形物含量10.8%～13.7%，酸甜適口，芳香濃郁；果肉硬度9.4～12.6 kg/cm2，可食率達(dá)92.6%；耐貯運(yùn)，成熟果實(shí)采后常溫下可存放10～15天不發(fā)軟、不腐爛，采摘期可達(dá)20天。

植株為小喬木，樹(shù)勢(shì)中庸偏強(qiáng)，結(jié)果后樹(shù)姿開(kāi)張。定植后第3年每667 m2產(chǎn)量達(dá)1 000 kg，第4年可達(dá)2 000 kg,第5年后穩(wěn)定在2 500～3 000 kg。

在山西省平陸縣，3月11—15日花芽萌動(dòng)；4月11—16日盛花，7月15日左右果實(shí)成熟；11月下旬落葉，生長(zhǎng)期220～225天。