河南省生豬屠宰將進行資質等級認定

【本刊輯】據(jù)商務部網站2014年2月8日報道，從2014年3月起，商務部將對生豬定點屠宰企業(yè)實行資質等級認定試點工作，河南省成為全國7個試點省份之一。

資質等級認定是指商務主管部門依據(jù)《生豬屠宰企業(yè)資質等級要求》，并按照規(guī)定程序對生豬定點屠宰企業(yè)的基本資質、環(huán)境和建設、屠宰檢驗、衛(wèi)生控制等方面進行審查，確認其資質等級的活動。河南省本次資質認定范圍將依照《生豬屠宰管理條例》批準設立的生豬定點屠宰企業(yè)。

認定過程中，四星級以上企業(yè)的資質等級認定將由商務部統(tǒng)一組織，三星級以下的企業(yè)則由省商務廳來組織。生豬定點屠宰企業(yè)若因喪失相應資質條件，不具備生產經營能力，以及屠宰和出廠注水肉的，將被撤銷企業(yè)資質等級認定證書。