吳杰 郭軍 黃家興

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所/農(nóng)業(yè)部授粉昆蟲(chóng)生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100093）

蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

吳杰 郭軍 黃家興

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所/農(nóng)業(yè)部授粉昆蟲(chóng)生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100093）

世界上與人類(lèi)食品密切相關(guān)的作物有三分之一以上屬蟲(chóng)媒植物，作物通過(guò)昆蟲(chóng)授粉可以提高產(chǎn)量，改善果實(shí)、種子品質(zhì)，提高后代的生活力。蜜蜂由于其具有獨(dú)特的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生物學(xué)特性，是農(nóng)作物最理想的授粉昆蟲(chóng)。本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外當(dāng)前蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的研究進(jìn)展情況，從蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響、蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、政府部門(mén)對(duì)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)支持及我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題等方面展開(kāi)闡述，并對(duì)我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出幾點(diǎn)建議。

1 前言

昆蟲(chóng)授粉是自然生態(tài)系統(tǒng)重要的環(huán)節(jié)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮了重大作用，全球大約75%農(nóng)作物通過(guò)昆蟲(chóng)授粉可以顯著提高產(chǎn)量和增加人們?nèi)粘Ｉ钌攀车亩鄻有?，這很大程度促進(jìn)人們的身體健康[1]。目前，授粉對(duì)全球農(nóng)作物產(chǎn)值的貢獻(xiàn)大約1530億歐元，約占全球全年農(nóng)產(chǎn)品總價(jià)值9.5%[2]。FAO數(shù)據(jù)表明，從1961年到2006年發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，依賴(lài)于昆蟲(chóng)授粉的農(nóng)作物逐年增加，昆蟲(chóng)授粉所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值占GDP比重越來(lái)越大，許多國(guó)家開(kāi)始重視和保護(hù)昆蟲(chóng)，特別是在一些發(fā)達(dá)的國(guó)家更加注重生態(tài)保護(hù)，改善野生傳粉昆蟲(chóng)的棲息環(huán)境[3，4]。近年來(lái)許多研究表明，野生傳粉昆蟲(chóng)授粉效果優(yōu)于或者是蜜蜂授粉的補(bǔ)充，但在這眾多授粉昆蟲(chóng)中，蜜蜂對(duì)農(nóng)作物授粉的貢獻(xiàn)仍然是最大[1]。野生傳粉昆蟲(chóng)受到外界干擾較大，其種群大小波動(dòng)大，易受到耕作方式、生境破壞、病蟲(chóng)害和氣候變化影響。人工飼養(yǎng)的蜜蜂，受到各種因素的干擾較小，將其應(yīng)用于農(nóng)作物授粉比較穩(wěn)定，農(nóng)作物對(duì)蜜蜂授粉的需要也逐年增加，而且其增加速度大于蜜蜂蜂群可提供的速度[4]。通過(guò)對(duì)41個(gè)歐洲國(guó)家的數(shù)據(jù)分析，表明2001～2010年歐洲農(nóng)作物授粉蜜蜂的需求量增加4.9倍，超過(guò)22個(gè)國(guó)家的蜜蜂提供量不足90%[5]，正是由于全球農(nóng)業(yè)對(duì)蜜蜂授粉的依賴(lài)性與日俱增，蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值越來(lái)越突顯，促進(jìn)蜜蜂授粉學(xué)科的發(fā)展。

本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外當(dāng)前蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的研究進(jìn)展情況，從蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響、蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、政府部門(mén)對(duì)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)支持及我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題等方面展開(kāi)闡述，并對(duì)我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了展望。

2 蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響

蜜蜂是多種農(nóng)作物的重要傳粉者，蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物的直接貢獻(xiàn)是提高農(nóng)作物產(chǎn)量和改善果實(shí)品質(zhì)，Saez等（2014）對(duì)紅莓授粉的研究，結(jié)果表明，蜜蜂授粉顯著提高紅莓柱頭花粉的沉降數(shù)，但一天中如果蜜蜂對(duì)花朵的授粉次數(shù)超過(guò)300次時(shí)，80%花朵會(huì)產(chǎn)生過(guò)度授粉，其坐果率就會(huì)受到影響，從而影響了紅莓產(chǎn)量[6]。褚忠橋等（2014）報(bào)道了向日葵蜜蜂授粉增產(chǎn)試驗(yàn)研究工作，結(jié)果顯示：美葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無(wú)蜂隔離區(qū)空殼率降低71.9%，產(chǎn)量提高14倍，按2012年當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)計(jì)算，每畝增收1006.18元；油葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無(wú)蜂隔離區(qū)空殼率降低61.32%，產(chǎn)量提高1.65倍，每畝增收846.76元[7]。葛鳳晨等（2012）通過(guò)2年網(wǎng)棚隔離蜜蜂為生產(chǎn)田大豆授粉試驗(yàn)，結(jié)果表明，有蜂區(qū)大豆產(chǎn)量提高18.7～20.1%，大豆千粒重提高6.0%，蜜蜂能夠提高大田大豆授粉產(chǎn)量。Khalid等（2012）利用意大利蜜蜂為蘋(píng)果授粉，結(jié)果表明，蜜蜂授粉與自然授粉、空白對(duì)照相比，花系上的坐果率，果實(shí)重量也顯著提高，其中，相對(duì)于空白對(duì)照座果率提高1451.65%，相對(duì)于自然授粉提高138.44%；相對(duì)于空白對(duì)照果實(shí)重量提高112.13%，相對(duì)于自然授粉果實(shí)重量提高48.33%[8]。張保東等（2012）利用蜜蜂為西瓜授粉，試驗(yàn)結(jié)果表明：蜜蜂授粉與人工輔助授粉相比平均單瓜質(zhì)量提高0.400 kg，蜜蜂授粉與人工輔助授粉667 m2平均產(chǎn)量提高380.800 kg，蜜蜂授粉坐果率為100.00%，畸形果為0.00%。蜜蜂授粉西瓜比人工輔助授粉西瓜皮厚平均降低0.19 cm，瓤的硬度平均降低0.360 kg/cm2，產(chǎn)籽量平均增加了10.00%，且籽粒飽滿(mǎn)。蜜蜂授粉的西瓜果形周正，商品率高，平均邊緣和中心可溶性固形物增加了0.23%和0.82%，且蜜蜂授粉改變了西瓜的品質(zhì)，纖維少，酥脆可口，經(jīng)濟(jì)效益可提高31.00%[9]。綜合以上各研究者研究結(jié)果可以看出，蜜蜂授粉不僅可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，而且可以提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。

3 蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)

早在1989年，Borneck和Bricout就發(fā)表關(guān)于蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的評(píng)估，他們計(jì)算每一種植物依賴(lài)?yán)ハx(chóng)授粉的系數(shù)，然后，根據(jù)蜜蜂的比例計(jì)算出其經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)[10]。Gallai等利用生物經(jīng)濟(jì)學(xué)方法評(píng)估授粉對(duì)FAO列出的100種人類(lèi)直接食用的食物貢獻(xiàn)，結(jié)果表明，授粉對(duì)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值大約1530億歐元，相當(dāng)于2005年全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值9.5%，扣除授粉損失其消費(fèi)者剩余估計(jì)在190～310億歐元[2]。全球大約35%農(nóng)作物依靠昆蟲(chóng)授粉，蜜蜂是主要授粉昆蟲(chóng)，大約15%的農(nóng)作物依靠蜜蜂授粉[1，11]。近年來(lái)，Carreck和Williams研究了蜜蜂和熊蜂授粉對(duì)主要農(nóng)作物貢獻(xiàn)，結(jié)果表明，蜜蜂和熊蜂授粉對(duì)大田作物的貢獻(xiàn)大約是17.2億英磅（作物：油菜、大豆、果樹(shù)），其中，油菜所占的比例最大，蜜蜂為油菜授粉可以使年增產(chǎn)效益達(dá)4億英鎊，占全國(guó)農(nóng)作物蜜蜂授粉增產(chǎn)總值的40%，溫室作物的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)大約是3億英磅（作物：西紅柿和甜椒）[12]。Holland報(bào)道，英國(guó)蜜蜂授粉的年經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)10億英鎊，油菜、草莓、蘋(píng)果、山莓和梨是其主要授粉對(duì)象[13]。2007年Kasina等研究了肯尼亞一個(gè)地區(qū)，利用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)相結(jié)合的研究方法，以市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)的估算方法和條件價(jià)值法，分別評(píng)估了當(dāng)?shù)孛鄯涫诜鄣膬r(jià)值，結(jié)果顯示，如果在卡卡梅市場(chǎng)上，授粉無(wú)替代品，且區(qū)域商品價(jià)格不受影響。2005年卡卡梅加農(nóng)場(chǎng)蜜蜂為8種農(nóng)作物授粉的價(jià)值相當(dāng)于這些作物市場(chǎng)價(jià)值的37%，飼養(yǎng)蜜蜂為農(nóng)作物授粉能夠?yàn)槊繎?hù)農(nóng)民每年增收183～3540美元（平均1025美元），且98%的卡卡梅加農(nóng)場(chǎng)被調(diào)查的農(nóng)民（352人）愿意為授粉服務(wù)付費(fèi)，愿意支付的費(fèi)用相當(dāng)于每年每戶(hù)87.80美元[14]。

美國(guó)是農(nóng)作物依賴(lài)蜜蜂授粉程度最強(qiáng)的國(guó)家，蜜蜂授粉在其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)十分重要的地位。在美國(guó)，直接依賴(lài)?yán)ハx(chóng)授粉的作物（蘋(píng)果、杏仁、藍(lán)莓和葫蘆等）種植面積(公頃)和作物產(chǎn)量（噸）從1992年開(kāi)始持續(xù)增長(zhǎng)，直接依賴(lài)?yán)ハx(chóng)授粉的作物產(chǎn)值從1996年142.9億美元開(kāi)始下降，2001年是106.9億美元，隨后逐年增多，到2009年已經(jīng)達(dá)到151.2億美元。到2009年，蜜蜂授粉者和非蜜蜂授粉所獲得經(jīng)濟(jì)價(jià)值分別達(dá)到116.8億美元和34.4億美元。從1992年到1999年，通過(guò)昆蟲(chóng)授粉的農(nóng)作物（間接依賴(lài)授粉的作物：豆科干草、胡蘿卜和洋蔥等）的耕種面積基本保持穩(wěn)定。但此后由于耕地面積開(kāi)始下降，間接依賴(lài)?yán)ハx(chóng)授粉的作物經(jīng)濟(jì)價(jià)值從1996年的154.5億美元下降到2004年的120億美元，此后又呈上升趨勢(shì)。間接依賴(lài)蜜蜂授粉和非蜜蜂授粉的作物，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值從1996年開(kāi)始下降，到2009年分別為53.9億美元和11.5億美元[15]。

2007年，北卡羅來(lái)納州立大學(xué)昆蟲(chóng)系研究員分析了北卡羅來(lái)納州主要水果和蔬菜利用蜜蜂授粉的情況，結(jié)果表明，加利福尼亞州僅杏樹(shù)每年需要約150萬(wàn)授粉蜂群，2000年至2006年連續(xù)7年，蜜蜂為這幾種主要水果和蔬菜授粉的價(jià)值均占總產(chǎn)值的60%以上。

2009年，據(jù)Gordon和Davis的報(bào)道，蜜蜂為澳大利亞農(nóng)作物授粉的年增產(chǎn)效益達(dá)14億美元。澳大利亞現(xiàn)有蜂群46～50萬(wàn)群，其中有30萬(wàn)群用于出租授粉，蜜蜂授粉經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的農(nóng)作物主要有水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、牧草類(lèi)和向日葵等油料作物[16]。

2008年，Jung分析了韓國(guó)主要水果和蔬菜應(yīng)用蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，他的研究結(jié)果表明，韓國(guó)主要水果和蔬菜的年產(chǎn)值為120億美元，其中58億美元來(lái)源于蜜蜂授粉的貢獻(xiàn)[17，18]。

4 蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

4.1 國(guó)外授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述

4.1.1 政府重視，授粉增產(chǎn)效果得到社會(huì)廣泛認(rèn)可

在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，蜜蜂授粉作為一種專(zhuān)業(yè)化、商品化的產(chǎn)業(yè)很早就受到政府的高度重視并有相應(yīng)經(jīng)費(fèi)支持。以蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的美國(guó)為例，蜜蜂授粉每年可創(chuàng)造150億美元的價(jià)值，為保證蜜蜂授粉為農(nóng)作物授粉的增產(chǎn)效應(yīng)，政府制定了相應(yīng)的法律法規(guī)以促進(jìn)授粉產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展，此外，還設(shè)立了很多與授粉相關(guān)的推廣項(xiàng)目或基金，為蜜蜂重要性的普及和蜜蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用[19]。

英法等歐洲國(guó)家的情況與美國(guó)基本相似；保加利亞、羅馬尼亞等國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)負(fù)責(zé)免費(fèi)接送授粉蜂群、安排授粉場(chǎng)地，并給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼；對(duì)養(yǎng)蜂者不收任何費(fèi)和稅，供應(yīng)的飼料糖低于市價(jià)的10%，其他養(yǎng)蜂所需物資也予以適當(dāng)優(yōu)惠。日本也十分重視蜜蜂授粉，早在1955年頒布的《日本振興養(yǎng)蜂法》中就明確提出利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。日本目前每年用于出租授粉的蜂群幾乎占其總蜂群的一半[20]。

4.1.2 商業(yè)租賃授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)

目前，世界養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)國(guó)家普遍以養(yǎng)蜂授粉為主、取蜜為輔，蜜蜂為農(nóng)作物授粉而產(chǎn)生的價(jià)值是蜂產(chǎn)品本身價(jià)值143倍[21]。目前美國(guó)約有蜂250萬(wàn)群，其中約100萬(wàn)群出租為作物授粉。授粉蜂場(chǎng)除可以得到政府部門(mén)的資助和優(yōu)惠政策的補(bǔ)貼及法律上的保護(hù)外，還可以從需要授粉的農(nóng)場(chǎng)主那里獲得以每群170美元的租蜂費(fèi)[20]。蜂場(chǎng)的收入有90%是向農(nóng)場(chǎng)主出租蜜蜂，而10%是靠銷(xiāo)售蜂產(chǎn)品的原料獲得。近年來(lái)，授粉費(fèi)用有所提高，原因之一是CCD引起的蜂群數(shù)量減少引起授粉蜂費(fèi)用增加，另外作物種植面積的擴(kuò)大引起授粉蜂群相對(duì)不足[22]。

4.1.3 授粉服務(wù)機(jī)構(gòu)完善，授粉產(chǎn)業(yè)信息化

歐美國(guó)家對(duì)家養(yǎng)蜜蜂傳粉的研究和技術(shù)推廣工作極為重視，專(zhuān)門(mén)成立了蜜蜂授粉服務(wù)機(jī)構(gòu)，建立了一整套措施，將蜜蜂授粉廣泛應(yīng)用于谷物、水果、牧草、花卉等各種作物[23]。美國(guó)農(nóng)業(yè)部1947年就建立了蜜蜂實(shí)驗(yàn)室用于科研及蜜蜂授粉服務(wù)，并集中力量用于家養(yǎng)蜜蜂和野生蜜蜂對(duì)農(nóng)作物授粉的研究，并制定了一套從種類(lèi)調(diào)查到應(yīng)用的研究方案。為充分發(fā)揮蜜蜂授粉的增產(chǎn)作用，并保護(hù)養(yǎng)蜂者的利益，1994年美國(guó)農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)研究中心決定在國(guó)家5個(gè)重點(diǎn)研究室中的2個(gè)實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)門(mén)研究蜜蜂授粉與殺蟲(chóng)劑對(duì)蜜蜂的影響，解決溫室作物授粉應(yīng)用、野生授粉蜂種的人工飼養(yǎng)和周年繁殖以及蜜蜂保護(hù)等相關(guān)技術(shù)。此外，積極開(kāi)展授粉專(zhuān)用蜂種的培育，同時(shí)培育花朵形態(tài)適于蜜蜂采粉的植物新品種[20]。美國(guó)商業(yè)性授粉專(zhuān)業(yè)蜂場(chǎng)還可利用美國(guó)國(guó)防部公共衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)提供的衛(wèi)星全球覆蓋系統(tǒng)，通過(guò)GPS來(lái)確定蜂場(chǎng)(蜂群)的位置。在授粉應(yīng)用方面，特定作物授粉需求信息可以由政府相關(guān)部門(mén)免費(fèi)提供，完全實(shí)現(xiàn)了授粉產(chǎn)業(yè)信息化[24]。

4.2 我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

4.2.1 政府重視程度逐年提升

新世紀(jì)以來(lái)，國(guó)家對(duì)蜂業(yè)發(fā)展更加重視，2005年養(yǎng)蜂業(yè)被正式寫(xiě)入《畜牧法》。2008年，蜂業(yè)被納入“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”；2009年，習(xí)近平主席對(duì)蜜蜂授粉的“月下老人”作用做了重要批示。隨后，2010年初農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》和《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程（試行）》兩個(gè)重要文件，制定了新中國(guó)成立以來(lái)第一部《全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，為養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展指明了方向。

另外，2010年將蜜蜂運(yùn)輸列入綠色通道，2011年農(nóng)業(yè)部設(shè)立公益性行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)支持蜜蜂授粉技術(shù)研究；2013年農(nóng)業(yè)部召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議強(qiáng)調(diào)蜜蜂授粉的重要性；2014年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了蜜蜂授粉與綠色植保增產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用示范工作，這些對(duì)促進(jìn)我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。

4.2.2 蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)摸底調(diào)查有條不紊的展開(kāi)

蜜源植物是發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，調(diào)查和掌握各地區(qū)的蜜源植物的種類(lèi)、數(shù)量、分布及開(kāi)花流蜜規(guī)律，同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展和規(guī)劃蜂業(yè)的基礎(chǔ)。我國(guó)的蜜源資源豐富，南北方蜜源植物交替開(kāi)花，因此，開(kāi)展蜜源植物資源調(diào)查，摸清各地蜜源植物的現(xiàn)狀是進(jìn)一步規(guī)劃蜂業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是授粉產(chǎn)業(yè)化的前提。目前以各省市科研及管理部分為主開(kāi)展的調(diào)查范圍涉及中國(guó)北方的北疆地區(qū)、內(nèi)蒙古、東北、甘肅、華北，南方的大巴山、神農(nóng)架、四川、重慶、海南等省市和地區(qū)。很多地區(qū)在蜜源調(diào)查的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了載蜂量的預(yù)測(cè)，為合理規(guī)劃本地蜂業(yè)發(fā)展、保護(hù)蜜源植物提供了理論參考。在綜合各方調(diào)查數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，基本摸清我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀，調(diào)查顯示我國(guó)現(xiàn)有蜜粉源植物5.6億畝，至少可容納1500萬(wàn)群蜜蜂，而截止2011年，我國(guó)飼養(yǎng)蜂群的數(shù)量也已達(dá)到894.7萬(wàn)群，約占全世界蜂群總數(shù)的1/8，因此，我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間非常巨大[20]。

4.2.3 蜜蜂授粉技術(shù)研究取得長(zhǎng)足發(fā)展

國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在“十二五”期間開(kāi)展了油菜、蘋(píng)果、梨及設(shè)施作物的蜜蜂授粉技術(shù)及授粉蜂種的繁育、開(kāi)發(fā)、利用等研究并取得顯著進(jìn)展：

（1）實(shí)用授粉技術(shù)研究

①油菜蜜蜂授粉技術(shù)研究

進(jìn)行了黃土高原油菜的開(kāi)花生物學(xué)特性、油菜訪花昆蟲(chóng)的調(diào)查及影響因素、蜜蜂采集油菜花的方向性及采集范圍等項(xiàng)內(nèi)容的研究，為油菜生產(chǎn)中合理、高效利用蜜蜂授粉提供了理論依據(jù)及技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)民利用蜜蜂為油菜授粉可以增產(chǎn)10～47.5%，以此為據(jù)制定了《油菜蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》。

②蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)研究

開(kāi)展了蘋(píng)果蜜蜂授粉增產(chǎn)機(jī)理、不同規(guī)模蜂場(chǎng)及不同擺放方式對(duì)蜜蜂授粉效果的影響等研究?jī)?nèi)容，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行了無(wú)授粉樹(shù)蜜蜂授粉強(qiáng)度和授粉樹(shù)配置不足條件下的授粉蜂數(shù)量等實(shí)用技術(shù)的研究，研究?jī)?nèi)容緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，能夠有效解決蘋(píng)果生產(chǎn)中的技術(shù)難題，形成的技術(shù)全面、系統(tǒng)，為蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)的推廣、應(yīng)用提供了技術(shù)支撐，蘋(píng)果應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)增產(chǎn)幅度在5～30%。

③梨樹(shù)蜜蜂授粉技術(shù)研究

進(jìn)行了授粉蜂群最佳入場(chǎng)時(shí)間、授粉蜂最佳配置數(shù)量、不同授粉方式對(duì)梨樹(shù)坐果率的影響等實(shí)用技術(shù)的研究，又針對(duì)梨樹(shù)生產(chǎn)中授粉樹(shù)配置不足的問(wèn)題研究了蜜蜂通過(guò)特殊裝置攜粉為梨樹(shù)授粉及梨樹(shù)生產(chǎn)期間合理用藥的授粉蜂群安全技術(shù)，內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)可靠，形成的技術(shù)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，梨樹(shù)增產(chǎn)15～30%，節(jié)約人工授粉成本40%,獲得了廣大梨農(nóng)的普遍認(rèn)可。

（2）授粉蜂種開(kāi)發(fā)利用①熊蜂繁育技術(shù)研究

開(kāi)展了本土熊蜂的飼養(yǎng)技術(shù)研究，成功篩選出6種本土優(yōu)勢(shì)種熊蜂，重點(diǎn)進(jìn)行了飼料對(duì)蜂群的生長(zhǎng)發(fā)育的影響研究，在此基礎(chǔ)上對(duì)飼料篩選、優(yōu)化，為本土熊蜂的利用奠定了基礎(chǔ)。

②農(nóng)藥及蟲(chóng)害對(duì)授粉蜂影響研究

完成了不同地區(qū)野生熊蜂種類(lèi)微孢子蟲(chóng)的寄生率調(diào)查及鑒定及熊蜂對(duì)6種農(nóng)藥敏感性檢測(cè)，為熊蜂的健康繁育及合理利用提供保障。

（3）授粉資源信息庫(kù)建立

構(gòu)建“中國(guó)熊蜂種質(zhì)資源信息數(shù)據(jù)庫(kù)”，完善、更新“蜜粉源植物數(shù)據(jù)庫(kù)”，為授粉資源查詢(xún)、利用提供平臺(tái)。

5 我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的存在問(wèn)題及建議

5.1 我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

5.1.1 蜜蜂授粉的重要性未得到民眾認(rèn)識(shí)

由于蜜蜂授粉價(jià)值未能被一些地方政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和種植業(yè)者充分認(rèn)識(shí)，加上宣傳覆蓋面較窄，阻礙了蜜蜂授粉技術(shù)的大力推廣。盡管政府層面已經(jīng)做了一定的宣傳和普及，但授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展很多要面對(duì)的是基層的蜂農(nóng)和種植戶(hù)，因此如何使授粉價(jià)值的重要性更加深入人心并讓民眾接受才是授粉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展保障[20]。

5.1.2 缺乏對(duì)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的政策支持

我國(guó)的蜜蜂授粉，大部分都是蜂農(nóng)轉(zhuǎn)地放蜂過(guò)程中“義務(wù)授粉”，這對(duì)蜜源分布集中的大蜜源地區(qū)起到了很好的授粉作用，然而，對(duì)一些分布集中但數(shù)量相對(duì)較少的作物，沒(méi)有一定的授粉費(fèi)用蜂農(nóng)很難前去放蜂，因此，造成作物授粉不充分、不全面，從而影響作物產(chǎn)量和質(zhì)量。目前，由于我國(guó)缺乏對(duì)蜜蜂授粉業(yè)的具體政策扶持、資金和補(bǔ)貼，很多種植者授粉意識(shí)淡薄，不愿花錢(qián)租蜂授粉，推廣蜜蜂授粉技術(shù)相當(dāng)困難[25，26]。

5.1.3 濫施農(nóng)藥阻礙授粉業(yè)的發(fā)展

我國(guó)對(duì)農(nóng)藥的使用缺乏監(jiān)管，亂用藥現(xiàn)象突出，幾乎每年都會(huì)造成多起蜜蜂中毒死亡的惡性案件。蜂農(nóng)由于舉證困難而很難得到法律的保護(hù)，致使養(yǎng)蜂人不敢去果樹(shù)種植地區(qū)放蜂，從而造成果樹(shù)授粉不足而減產(chǎn)；另外，蜂農(nóng)用藥也缺乏監(jiān)管，抗生素使用混亂，不僅影響了蜂產(chǎn)品的藥物殘留，還會(huì)引起蜂群抵抗力下降，影響授粉蜂群的質(zhì)量。

5.1.4 蜜蜂授粉相關(guān)產(chǎn)業(yè)體系鏈尚未形成，基礎(chǔ)研究薄弱

我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一管理，授粉工作還處于一種被動(dòng)的無(wú)序狀態(tài)，授粉相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈如蜂群出租、授粉蜂箱及配套工具、病蟲(chóng)害防治體系、農(nóng)藥管理部門(mén)與種植業(yè)者用藥規(guī)范體系、授粉需求咨詢(xún)、服務(wù)等信息化管理體系等整套產(chǎn)業(yè)鏈還未完全形成。針對(duì)特定作物的授粉基礎(chǔ)研究薄弱，這些都嚴(yán)重阻礙了我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

5.2 我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

5.2.1 加大宣傳力度，充分挖掘蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的潛力

通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊等媒體進(jìn)一步加大對(duì)蜜蜂授粉增產(chǎn)的宣傳力度，多開(kāi)展針對(duì)中小學(xué)生的蜜蜂知識(shí)講座，通過(guò)長(zhǎng)期的教育、培訓(xùn)和宣傳讓授粉重要性深入人心，并吸引更多受過(guò)中、高等教育的年輕人參加到蜜蜂授粉隊(duì)伍中來(lái)。通過(guò)多方位、多層次、有的放矢的宣傳，引起授粉相關(guān)的各個(gè)部門(mén)及環(huán)節(jié)的重視，使蜜蜂授粉真正成為農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)必不可或缺的產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步挖掘蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的潛力[25，27，28]。

5.2.2 制定相關(guān)法規(guī)，試行授粉財(cái)政補(bǔ)貼政策

國(guó)家要出臺(tái)相關(guān)政策或法規(guī)，適度對(duì)授粉的蜂農(nóng)進(jìn)行補(bǔ)貼，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)者和種植業(yè)者的積極性，確保授粉各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的多種問(wèn)題得到有效的解決與協(xié)調(diào)，保證授粉技術(shù)推廣順利進(jìn)行，逐漸實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化的運(yùn)營(yíng)[27，28]。

5.2.3 加快授粉技術(shù)的推廣力度，逐步建立蜜蜂有償授粉機(jī)制

第一，做好蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)示范工作，擴(kuò)大普及和推廣力度。由農(nóng)業(yè)主管部門(mén)牽頭，選擇幾種大宗的農(nóng)作物建立蜜蜂授粉增產(chǎn)示范區(qū)，宣傳示范效果；第二，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂者、種植業(yè)者應(yīng)用蜜蜂授粉技能的培訓(xùn)；第三，對(duì)不同地區(qū)、不同作物品種實(shí)行定量、定時(shí)配套授粉技術(shù)，建立一支有償授粉服務(wù)隊(duì)伍，逐步推行有償授粉服務(wù)機(jī)制[28]。

5.2.4 充分發(fā)揮蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的示范帶動(dòng)作用

蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位專(zhuān)家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)及相關(guān)工作人員大都來(lái)自我國(guó)蜂業(yè)高校、研究所及蜂業(yè)管理部門(mén)，這些中堅(jiān)力量可充分利用蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的影響力，借助所在單位平臺(tái)，并在蜜蜂授粉工作的推廣過(guò)程中發(fā)揮技術(shù)支撐與示范帶動(dòng)作用[20]。

5.2.5 完善蜜蜂授粉供求體系，建立授粉服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

由農(nóng)業(yè)部牽頭，在各地畜牧局設(shè)立蜂業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，使授粉產(chǎn)業(yè)有專(zhuān)人管理，并形成財(cái)政、科技、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、畜牧等相關(guān)部門(mén)的溝通、合作互動(dòng)機(jī)制，共同構(gòu)建授粉服務(wù)網(wǎng)絡(luò)[20，25]。建立專(zhuān)業(yè)化的授粉蜂服務(wù)和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，把小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)；以縣級(jí)蜂業(yè)合作社為依托建立專(zhuān)業(yè)的授粉中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，或成立股份制的授粉專(zhuān)業(yè)公司，或以?xún)烧邽橐劳薪⑵鹂h鄉(xiāng)兩級(jí)中介服務(wù)組織。制定科學(xué)、詳實(shí)的應(yīng)用技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善售后服務(wù)體系。

5.2.6 重視蜜蜂應(yīng)用基礎(chǔ)研究，為農(nóng)作物高效授粉提供技術(shù)支撐

針對(duì)不同作物尤其是大宗農(nóng)作物開(kāi)展傳粉生物學(xué)及受精生理等基礎(chǔ)研究，為大田授粉技術(shù)推廣奠定基礎(chǔ)。針對(duì)阻礙中國(guó)蜜蜂授粉應(yīng)用的關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，以中國(guó)主要研究與應(yīng)用蜂種為研究對(duì)象，對(duì)影響蜂群授粉的關(guān)鍵因素進(jìn)行全面而系統(tǒng)的研究，提出調(diào)控措施。

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國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)(CARS-45)；

吳杰（1962-），研究員，博導(dǎo)，國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)；E-mail:apis@vip.sina.com