賈海彬
(中藥材天地網(wǎng),四川 成都 610091)
中藥商業(yè)
利用電子商務(wù)全面提升中藥材現(xiàn)代化流通體系
賈海彬
(中藥材天地網(wǎng),四川 成都 610091)
我國(guó)中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提升過(guò)程中,面臨信息不對(duì)稱、流通標(biāo)準(zhǔn)缺失、中間環(huán)節(jié)過(guò)多和配套體系不完善四大瓶頸。通過(guò)多年實(shí)踐,以電子商務(wù)平臺(tái)為核心樞紐的現(xiàn)代流通體系建設(shè),是解決發(fā)展困境的必經(jīng)之路。其關(guān)鍵手段包括:建立有效信息導(dǎo)航,合理引導(dǎo)產(chǎn)銷;以市場(chǎng)為基礎(chǔ)確立流通標(biāo)準(zhǔn);利用電子商務(wù)平臺(tái)突破國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易壁壘等。從而加速中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,提升行業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。
中藥材;瓶頸;破局;電子商務(wù);現(xiàn)代化
隨著大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)歷史上最好的發(fā)展機(jī)遇,這一點(diǎn)已成為行業(yè)的共識(shí)。同時(shí),我們也不可否認(rèn),這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正面臨著新舊時(shí)代的更替,面臨著現(xiàn)代化和國(guó)際化的挑戰(zhàn)。在這個(gè)過(guò)程中,必須突破傳統(tǒng)醫(yī)藥所面臨的困境和“瓶頸”,特別是對(duì)于原料供應(yīng)最前端的中藥材流通產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),這種突破更是迫在眉睫。但如何突破?筆者認(rèn)為,中藥電子商務(wù)將成為其必經(jīng)之路。
中藥材流通產(chǎn)業(yè)作為倍受熱捧的黃金產(chǎn)業(yè),目前卻面臨著幾大“瓶頸”難以突破:一是信息導(dǎo)航平臺(tái)缺失造成的盲目生產(chǎn)和資源浪費(fèi);二是缺乏中藥材規(guī)范化生產(chǎn)和流通標(biāo)準(zhǔn),藥材品質(zhì)得不到保障而制約中醫(yī)發(fā)展;三是中藥材倉(cāng)儲(chǔ)物流現(xiàn)代化程度低,無(wú)法實(shí)現(xiàn)集約化和電子商務(wù)所需的物流配送條件;四是流通環(huán)節(jié)繁瑣,中藥電子商務(wù)和國(guó)際化之路任重而道遠(yuǎn)。以上現(xiàn)狀和發(fā)展“瓶頸”,對(duì)整體中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重影響。
1.1 缺乏專業(yè)市場(chǎng)信息導(dǎo)航平臺(tái),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和資源可持續(xù)利用呈現(xiàn)盲目性
1.1.1 影響農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。中藥材不像糧食等其他農(nóng)產(chǎn)品,即便過(guò)剩也有較多的消化途徑。中藥材的需求則“多了是草,少了才是寶”。由于缺乏信息的指導(dǎo),導(dǎo)致藥賤傷農(nóng)、藥農(nóng)棄種、原料得不到有效保障;價(jià)格低、加工粗放使得中藥材質(zhì)量得不到保障;嚴(yán)重供大于求,造成積壓,加之儲(chǔ)存管理不善,造成大量的中藥材被蟲蛀、霉變。
以黃姜為例[1],黃姜是生產(chǎn)皂素的主要原料,市場(chǎng)正常皂素年需求量在3 000 t左右。黃姜生長(zhǎng)期為2~3年,最高種植面積達(dá)到13萬(wàn)hm2;爛市以后的種植面積僅為1萬(wàn)hm2。而保證正常供應(yīng)的面積應(yīng)該保持在4.7萬(wàn)hm2左右。黃姜的過(guò)量種植直接導(dǎo)致了市場(chǎng)價(jià)格大幅下跌,直至農(nóng)民直接把它丟在地里當(dāng)肥料。類似的例子還有川白芷、河南的木瓜、金銀花、桔梗、三七等,都有可能出現(xiàn)爛市局面。誰(shuí)來(lái)提醒農(nóng)戶,誰(shuí)來(lái)向政府提建議?明顯主體缺失。
1.1.2 無(wú)法保證資源可持續(xù)利用,最終將導(dǎo)致部分品種的資源枯竭。中藥材資源,特別是野生資源到底有多少家底可用?生產(chǎn)企業(yè)只顧擴(kuò)大生產(chǎn)、農(nóng)戶只顧挖了掙錢,每年一種中藥材品種需求多少,使用多少成了一筆糊涂賬。多個(gè)中藥材品種目前已面臨資源緊缺,甚至瀕危枯竭,如羌活、重樓等品種。這種現(xiàn)狀雖早已引起政府主管部門和學(xué)術(shù)界的關(guān)注,并開(kāi)展了第四次全國(guó)中藥資源普查,但由于這是一項(xiàng)長(zhǎng)期、常態(tài)化的工作,必須依托扎根基層的產(chǎn)量、交易量、質(zhì)量采集體系,因此,成熟的中藥材電子商務(wù)平臺(tái)必定可以發(fā)揮重大作用。
1.2 缺乏中藥材規(guī)范化生產(chǎn)和流通標(biāo)準(zhǔn),中藥材品質(zhì)得不到保障,進(jìn)而制約了中醫(yī)發(fā)展
1.2.1 盲目引種。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,中藥材作為經(jīng)濟(jì)作物,特別是在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下,各區(qū)域積極響應(yīng),只要是中藥材就引種,只要價(jià)格高就大種,一場(chǎng)南藥北種、西藥東移之風(fēng)迅速蔓延全國(guó)。丘陵種植的丹參在平原鹽城落戶,西北部的特色中藥材甘草移栽四川的涼山州等。這些現(xiàn)象嚴(yán)重地影響了中藥材質(zhì)量的穩(wěn)定,也在市場(chǎng)上形成劣幣驅(qū)逐良幣的惡性循環(huán)。河南懷慶府是四大懷藥的道地產(chǎn)區(qū),但外地也引種,不管內(nèi)在質(zhì)量如何,只要價(jià)賣得低,就能搶你的市場(chǎng),砸你的品牌,河南山藥、牛膝跟著低價(jià)走。
1.2.2 農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)嚴(yán)重。長(zhǎng)期以來(lái),藥農(nóng)(或種植基地)均有單純追求畝產(chǎn)量的傾向。為此,很多種植戶在中藥材生產(chǎn)中使用激素農(nóng)藥(如壯根靈等)來(lái)實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)量的增加。殊不知,通過(guò)激素雖然增加了產(chǎn)量,但也使中藥材品質(zhì)發(fā)生了變化。同時(shí),中藥材加工環(huán)節(jié)的不規(guī)范,如部分中藥材過(guò)量使用硫磺熏蒸等手段,使得中藥材的有效成分降低,影響藥材品質(zhì)。
1.2.3 流通標(biāo)準(zhǔn)缺失。長(zhǎng)期以來(lái),中藥材作為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和流通。流通標(biāo)準(zhǔn)不外統(tǒng)貨、優(yōu)質(zhì)貨;大個(gè)、小個(gè)等少數(shù)幾個(gè)傳統(tǒng)稱謂。這種隨意性除了造成中藥材質(zhì)量無(wú)法規(guī)范外,使本行業(yè)電子商務(wù)無(wú)法和其他產(chǎn)品一樣實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。
1.3 流通環(huán)節(jié)面臨著變革,中藥電子商務(wù)之路任重道遠(yuǎn)
1.3.1 傳統(tǒng)流通體系日益萎縮。20世紀(jì)80年代的中藥材產(chǎn)銷三級(jí)站體系已經(jīng)消失,而90年代興起的中藥材集貿(mào)市場(chǎng)也正日益萎縮。這種現(xiàn)狀是不受人為因素控制的,這是時(shí)代發(fā)展的要求和世界第三次技術(shù)革命引發(fā)的必然后果。
1.3.2 現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系亟待建立。這是中藥現(xiàn)代化和電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)的必要條件之一,目前國(guó)內(nèi)只有少數(shù)幾家企業(yè)開(kāi)始這方面的嘗試。
中藥材是整個(gè)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中最上游的環(huán)節(jié),也是目前最薄弱的環(huán)節(jié)??梢哉f(shuō),是生產(chǎn)源頭和流通混亂制約了中藥產(chǎn)業(yè),而中藥材質(zhì)量和流通失控又制約了中醫(yī),同時(shí)中醫(yī)發(fā)展受阻又將導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)萎縮。
要解決中藥材行業(yè)的發(fā)展“瓶頸”,就必須通過(guò)以下途徑來(lái)完成行業(yè)的變革:一是建立有效的信息導(dǎo)航平臺(tái);二是利用電子商務(wù)契機(jī)逐步確立切合實(shí)際的流通標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范;三是建立實(shí)施集約化倉(cāng)儲(chǔ)物流體系;四是打造高效運(yùn)營(yíng)的電子商務(wù)平臺(tái)。其中的關(guān)鍵點(diǎn)在于以下幾方面:
2.1 建立中藥材市場(chǎng)信息導(dǎo)航平臺(tái),通過(guò)信息引導(dǎo)來(lái)防止產(chǎn)銷失衡,實(shí)現(xiàn)資源的有效配置
2.1.1 中藥材產(chǎn)業(yè)必須按照市場(chǎng)需求組織生產(chǎn),這是由中藥材行業(yè)的特殊性決定的。只有讓種植區(qū)充分利用信息,合理計(jì)劃生產(chǎn),有效與市場(chǎng)對(duì)接,才會(huì)減少資源浪費(fèi)和對(duì)藥農(nóng)的傷害。
2.1.2 做好生產(chǎn)引導(dǎo),建立專業(yè)的中藥材信息導(dǎo)航平臺(tái)和種植計(jì)劃調(diào)控系統(tǒng)勢(shì)在必行。值得欣喜的是,目前中藥材行業(yè)已初步建立起信息采集、分析與平臺(tái)展示的隊(duì)伍,為有效引導(dǎo)生產(chǎn)做了大量基礎(chǔ)性工作。如國(guó)家中醫(yī)藥管理局利用中藥材天地網(wǎng)原有基層網(wǎng)絡(luò),在全國(guó)52個(gè)主產(chǎn)區(qū)建立了常態(tài)化監(jiān)測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu),并在655個(gè)藥材主產(chǎn)區(qū)設(shè)立了信息采集站點(diǎn)[2],為解決中藥材行業(yè)目前“一缺就上,一上就多,一多就下,一下就缺”的生產(chǎn)怪圈創(chuàng)造了有利條件。
2.1.3 合理利用資源,確保可持續(xù)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀要求行業(yè)必須再次進(jìn)行深入細(xì)致的資源普查:某種中藥材儲(chǔ)藏量多少?每年采挖多少數(shù)量才會(huì)保證可持續(xù)發(fā)展?是否有條件和必要發(fā)展人工種植?通過(guò)行業(yè)信息平臺(tái)的建立,必將為產(chǎn)、供、銷實(shí)現(xiàn)有效導(dǎo)航,也將為產(chǎn)區(qū)、企業(yè)和政府做好信息參謀。同時(shí),可以極大地提高這個(gè)產(chǎn)業(yè)的社會(huì)地位和影響力。
2.2 利用現(xiàn)有行業(yè)流通體系和參與者建立流通規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)
新的原藥材流通規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)建立離不開(kāi)政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)的引導(dǎo)和管理;離不開(kāi)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)產(chǎn)地及市場(chǎng)參與者的自律;更離不開(kāi)電子商務(wù)平臺(tái)的規(guī)范化引導(dǎo)。這種標(biāo)準(zhǔn)可以先從部分常用品種的約定規(guī)格做起,利用網(wǎng)上已初步形成的電子商務(wù)系統(tǒng),結(jié)合線下服務(wù)站模式小規(guī)模流通,在形成一定規(guī)模后,逐步向多數(shù)品種推廣。
2.3 利用專業(yè)的電子商務(wù)平臺(tái)突破國(guó)內(nèi)、國(guó)際貿(mào)易壁壘,加速中藥現(xiàn)代化進(jìn)程
只有互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,才能讓行業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)突破國(guó)內(nèi)、國(guó)際貿(mào)易壁壘,快速實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化及國(guó)際化,同時(shí)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,并非每個(gè)產(chǎn)業(yè)都需政府包辦。中藥材的信息服務(wù)平臺(tái)同樣要確保是服務(wù)性質(zhì)的第三方平臺(tái),它必須保持中立和不參與具體品種經(jīng)營(yíng),同時(shí)應(yīng)不斷提高信息的質(zhì)量、數(shù)量和開(kāi)放度,加大網(wǎng)上展示平臺(tái)的推廣和服務(wù)。目前國(guó)內(nèi)最大的中藥材電子商務(wù)平臺(tái)——中藥材天地網(wǎng)已有商鋪80 000多家,行業(yè)初步形成電子商務(wù)習(xí)慣。這表明行業(yè)正在努力進(jìn)行自我改造和提升,對(duì)電子商務(wù)的重視將讓他們終生受益。
[1] 中藥材天地網(wǎng)信息中心.2013年4月監(jiān)測(cè)預(yù)警報(bào)告[OL].成都:中藥材天地網(wǎng)(http://www.zyctd.com/fenxi/).
[2] 《國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室關(guān)于建立國(guó)家基本藥物中藥原料動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與技術(shù)服務(wù)體系的通知》文件(國(guó)中醫(yī)辦科技發(fā)2012[44]號(hào)).
10.13313/j.issn.1673-4890.2014.05.016
2014-04-22)