王曉丹

從煉金術(shù)到化工業(yè)，化學(xué)引爭議不止。然而煉金術(shù)士啟迪最初的化學(xué)精神，化學(xué)工業(yè)帶來高效的現(xiàn)代生活，沒有人能置身之外，別再委屈了化學(xué)。

化工品=無關(guān)乎？

在昏暗的、或許可以稱之為“實(shí)驗室”的自家廚房或閣樓里，中世紀(jì)煉金術(shù)士鼓動簡陋的風(fēng)箱，試圖將廉價金屬鍛造成——黃金。

通過改變原子結(jié)構(gòu)更改物質(zhì)屬性，現(xiàn)代科技已證實(shí)其絕對可行性，無奈帶有強(qiáng)烈自我迷惑色彩的古代煉金術(shù)，恰處于現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展受阻的重要階段，也就背負(fù)起“偽科學(xué)”的罪責(zé)。

但不得不承認(rèn)，煉金術(shù)士通過不斷的試驗與試錯法，催生了某些新化學(xué)藥品與醫(yī)療藥品，并確定了類似分離、精煉、蒸餾與發(fā)酵等試驗程序。這正是它被科學(xué)史所認(rèn)可的正面意義——催化、孵生了現(xiàn)代化學(xué)。

真正意義上的現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)，起源于工業(yè)革命并成為為其它工業(yè)部門提供化學(xué)原料的產(chǎn)業(yè)。最初的產(chǎn)品——比如制肥皂所用的堿，棉布生產(chǎn)所用的漂白粉，玻璃制造業(yè)所用的硅及碳酸鈉……均服務(wù)于直接服務(wù)于生活的必需品。

兩百年過去，化工已幫助人們到達(dá)曾經(jīng)無法想象的高度，但它本身仍舊與世俗生活密切相關(guān)。

人們的衣著，首先離不開化纖、染料及印染助劑。就拿基礎(chǔ)化工最初始的產(chǎn)品——燒堿來說，一件離開了燒堿的衣服，下水會掉色，洗過會縮水，一坐就起皺，免不了尷尬；染料的主要原料也是燒堿，有了燒堿的參與，色彩更豐盛，色牢度更強(qiáng)，還更經(jīng)久耐穿。

農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收，在很大程度上離不開化肥、化學(xué)農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)用化學(xué)品，沒有農(nóng)藥，農(nóng)作物會減產(chǎn)30%，沒有化肥會減產(chǎn)40%，這兩項加在一起，整個全球?qū)⒂?0%的人是要挨餓的。除了農(nóng)藥、化肥，我們還可以用更多的新的技術(shù)提高蘋果當(dāng)中維生素的含量，或者提高家禽當(dāng)中的胡蘿卜素等對人體有益的化合物。

制造和加工業(yè)，離不開相互之間的關(guān)聯(lián)發(fā)展，汽車制造離不開輪胎、橡膠密封制品和功能性化工材料；建筑、裝修業(yè)，離不開化工建材和涂料、黏合劑等化工裝飾材料；食品加工，離不開食品用化工產(chǎn)品，如調(diào)味劑、防腐劑、膨松劑、合成色素等等。

化工廠=黑箱子？

在中國，在遭遇一系列食品和環(huán)境安全事件之后，在領(lǐng)教了“潛伏”身邊的與“危險”相關(guān)聯(lián)的化學(xué)之后，人們對它的態(tài)度，由漠視走向更為悲涼的誤解。人們對化學(xué)成見已然。

公眾往往看到黑乎乎的東西被運(yùn)進(jìn)了化工廠，然后化工廠冒了煙，運(yùn)出的是些標(biāo)記了“危險品”的不明物體，他們不清楚其間的過程和相關(guān)知識，整個化工廠就像個“黑箱子”。

青島海晶化工是個60多年歷史的老廠子，和周邊住戶做了半個世紀(jì)鄰居，為當(dāng)?shù)氐募徔棙I(yè)的最初奠基提供支持，為食品、醫(yī)療、建筑等眾多行業(yè)提供基礎(chǔ)原料。

自從聽聞“大搬遷”的動向，老街坊們的反應(yīng)，卻無一不是松一口氣。走訪時被問及是否清楚工廠的原料和產(chǎn)出、廢料處理和安全保障，都表示從未關(guān)切。只是多年來“不安全感”總隱隱伴隨，不明出處，卻在口口相傳的“恐慌”氣氛中不斷落實(shí)。

誠然，中國公眾第一次系統(tǒng)接受化學(xué)知識的途徑，無疑是看起來門第并不幽深的中學(xué)課堂，但絕大多數(shù)人卻在這一過程中，錯失了幾乎唯一一次的親近化學(xué)的機(jī)會。

他們未能像早期化學(xué)先驅(qū)們在未知中探究世界構(gòu)成，也無法如當(dāng)代化學(xué)家般以解決實(shí)際應(yīng)用為驅(qū)使。結(jié)合專業(yè)背景的涉及工程倫理、社會責(zé)任、人文關(guān)懷的系統(tǒng)工程教育，也才零星進(jìn)入中國的高等學(xué)府。

公眾只借助有限的教育資源，在元素周期表和化學(xué)式的機(jī)械背誦中磨滅對化學(xué)的些微好感。對他們來說，化學(xué)只是化工產(chǎn)品并不僅僅是冷冰冰的化學(xué)式，是一堆與生活毫不相干的一堆粉末的、顆粒的、片狀的、桶裝的固體或液體。

或許國內(nèi)企業(yè)可依照國際慣例，設(shè)立“公眾開放日”——打開“黑箱子”，透明化生產(chǎn)。有如一些外企甚至把工廠鑰匙發(fā)給附近居民，讓居民發(fā)現(xiàn)問題就可隨時進(jìn)廠區(qū)了解情況。坦誠接受公開監(jiān)督，首先得達(dá)到必要的信息對稱。

化工業(yè)=綠巨人？

談“化”色變的背后，既有公眾對化工項目、化工生產(chǎn)的不了解，也不排除部分言論形式的誤導(dǎo)。但其癥結(jié)在于，對化學(xué)工業(yè)，從政府到企業(yè)再到個人，還未太重視化學(xué)的可持續(xù)發(fā)展的結(jié)果。

綠色化學(xué)又稱“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，是近十年興起的一個課題。綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)是在始端就采用預(yù)防污染的科學(xué)手段，因而過程和終端均為零排放或零污染。世界上很多國家，包括我國，已把“化學(xué)的綠色化”作為新世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主要方向之一。

一些發(fā)達(dá)國家也曾走過“先污染、后治理”的路子，現(xiàn)在都已成了前車之鑒。生態(tài)環(huán)境破壞之后，加強(qiáng)立法和治理，對向大氣、水和土壤等排放廢氣、廢水、固體廢物等“三廢”的生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)處罰，使其增加廢物控制、處理和埋放，以及環(huán)保監(jiān)測、達(dá)標(biāo)，事故責(zé)任賠償?shù)荣M(fèi)用。從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和社會的要求看，化學(xué)工業(yè)將承擔(dān)不起產(chǎn)生“三廢”的處理費(fèi)用，從而大力研究與開發(fā)從源頭上減少和消除污染的綠色化學(xué)。

由于化工過程高溫高壓、易燃易爆、有毒有害，有的“三廢”治理難度大、成本高，所以現(xiàn)實(shí)中也存在著一些問題。目前我國化工廢水、廢氣、固體廢物的處理沒有得到很好的解決。

在我國化學(xué)工業(yè)發(fā)展過程中，由于大干快上、缺少資金、監(jiān)管不力等因素，曾經(jīng)走過一段彎路，主要是遍地開花，特別是“三廢”治理項目，在資金拮據(jù)的情況下往往把三廢治理項目給砍了。

好在我們看得到的“良心”企業(yè)，不把降低管理和治理成本作為競爭砝碼，而透過技術(shù)革新降能耗、增產(chǎn)出；將化工廢料出售給下游行業(yè)作原料，根本上解決固體廢料的治理難題；結(jié)合實(shí)際顛覆性更新生產(chǎn)原理和流程，不甘守成啟動二次創(chuàng)業(yè)……

推行綠色化學(xué)不是簡單的污水處理項目，而是一項系統(tǒng)工程，涉及到觀念的轉(zhuǎn)變、政策的引導(dǎo)、科技的投入、技術(shù)的創(chuàng)新、管理的強(qiáng)化、相應(yīng)體制和機(jī)制的改革等多個方面，既是一項長期的戰(zhàn)略任務(wù)，又是迫在眉睫、必須實(shí)施的化工可持續(xù)發(fā)展的硬任務(wù)。

面對當(dāng)前公眾的“談化色變”現(xiàn)象，推行“責(zé)任關(guān)懷”和倡導(dǎo)“綠色化學(xué)”是消除“談化色變”現(xiàn)象，確?；瘜W(xué)工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要路子和對策。它將不僅讓人類享有化學(xué)、化工創(chuàng)造的現(xiàn)代文明，且從生產(chǎn)和使用過程中真正消除對人類健康和生態(tài)環(huán)境的危害。endprint