劉博文

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，哈爾濱150069)

蝴蝶蘭又稱蝶蘭，屬于蘭科，因其花形如彩蝶飛舞而得名。蝴蝶蘭是一種多年生附生植物。多年常綠草本，單軸分枝。無假鱗莖，葉短并肥厚，多肉。根系發(fā)達(dá)，成扁平叢狀，從節(jié)部長(zhǎng)出。蝶狀花序腋生，下垂，花開10～20朵?；ㄉＲ姷挠邪咨?、紫色、粉色，現(xiàn)在還有黃色等等。色彩艷麗，花期持久，有著“洋蘭之皇后”的美稱，是盆栽中觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的植物。

因?yàn)楹m是氣生根根系，對(duì)排水、透氣要求較高，所以栽培時(shí)選擇土壤要以苔蘚、樹皮絲等為主。不但要透氣、透水性好，還要耐腐蝕，并且要選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)換盆，保證其生長(zhǎng)環(huán)境符合規(guī)定的條件。因此，無土栽培成了許多花友的選擇。

無土栽培就是水培花卉，又叫“懶人花卉”。水培花卉就是不使用土壤種植而是以特制的營(yíng)養(yǎng)液為材料來養(yǎng)花的新型養(yǎng)花方式。主要是用特制營(yíng)養(yǎng)液代替土壤向花卉植物體提供水、肥、氣、熱等基本要素，滿足花兒正常生長(zhǎng)條件，并保證植物完成光合作用以及整個(gè)生長(zhǎng)周期。水中養(yǎng)花，上面鮮花盛開，下面水中魚兒游，干凈、環(huán)保、省時(shí)省力。再佐以漂亮的玻璃花盆，使人們不但可以欣賞花的正常生長(zhǎng)，還可以通過瓶體看到花兒的根系的生長(zhǎng)。還可以在透明的瓶?jī)?nèi)養(yǎng)上些小魚，形成水中根系錯(cuò)綜盤雜，魚兒暢游的獨(dú)特美景，深受廣大花友的喜愛。蝴蝶蘭因其花形嬌美、整潔時(shí)尚、雅觀別致、方法簡(jiǎn)單，成為其中之一。蝴蝶蘭水培直接生長(zhǎng)在相對(duì)無菌或少菌的營(yíng)養(yǎng)液里，脫離了泥土的栽培環(huán)境，讓環(huán)境潔凈，安全，更放心。

1 花盆的選擇

蝴蝶蘭進(jìn)行無土栽培的的花盆要選擇無孔的塑料、玻璃、搪瓷、陶瓷等材質(zhì)的敞口瓶子或罐子，造型可以多樣，便于配合之后的擺放，也可以先用小型盆育小苗，當(dāng)小苗兒長(zhǎng)大，再換合適的花盆。不可用金屬制品。

2 定位材料的要求

栽培定位材料的選擇在蝴蝶蘭生產(chǎn)中常見的材料有：水草、苔蘚、樹皮、陶粒。合理地選用栽培定位材料是無土栽培蝴蝶蘭的重中之重。這些材料具有較強(qiáng)的保水性和透氣性，且有不易腐爛等優(yōu)特點(diǎn)。材料在使用之前消毒后必須用水浸泡12h以上，使其材料吸足水分。材料的pH值以5.5為宜。

3 營(yíng)養(yǎng)液的配制

可以將市場(chǎng)上買到的無土栽培營(yíng)養(yǎng)液用水按規(guī)定比例稀釋后使用，也可以根據(jù)配方自己配制：(1)基本元素：硝酸鉀3g、硝酸鈣5g、硫酸鎂3g、磷酸銨2g、硫酸鉀1g、磷酸二氫鉀1g;(2)微量元素：應(yīng)用化學(xué)試劑乙二胺四乙酸二鈉0.lg、硫酸亞鐵0.075g、硼酸0.03g、硫酸錳0.02g、硫酸鋅0.005g、硫酸銅0.00lg、鉬酸銨0.002g;(3)井水或自來水5kg。

配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，水要放置1天或2天后加微量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽化合物來中和水中氯化物和硫化物殘留。分別把以上制劑溶解成溶液后混合起來加水就為營(yíng)養(yǎng)液。微量元素用量很少，不易稱量，可擴(kuò)大倍數(shù)配制，然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。營(yíng)養(yǎng)液無毒、無臭，清潔衛(wèi)生，封閉后避光小孩不可觸及的地方長(zhǎng)期存放。

4 蝴蝶蘭土栽改水培注意事項(xiàng)

4.1 脫盆、洗根。把選好的蝴蝶蘭，從花盆中挖出或從用手指從盆底孔把根系連土頂出，先用右手輕提蝴蝶蘭的根部，之后用左手托起花根，換出右手輕微抖動(dòng)花根，慢慢拍打，清除花兒土壤露出全部花根。然后在消毒后的水中浸泡20min，再用手輕柔地清洗花根，要經(jīng)過多次的換水清洗，直至蘭花完全沒有泥土，洗根的水沒有泥土清澈時(shí)則是洗干凈。水培成功的重要環(huán)節(jié)之一就是必須做到一點(diǎn)泥土不剩。洗凈泥土后，可根據(jù)根系生長(zhǎng)情況，將壞根和黃葉老葉剪去，考慮其根的形態(tài)美，還要適當(dāng)修剪老根。對(duì)其根葉修剪后，再在清水中清洗一遍，避免剪時(shí)留下的根毛殘?jiān)?，帶入花盆而污染營(yíng)養(yǎng)液。

4.2 浸泡、消毒。將洗凈的根放在配好的營(yíng)養(yǎng)液中浸泡10～20min，讓它充分吸收養(yǎng)分。若是修剪根系時(shí)創(chuàng)口較大，要在創(chuàng)口上涂多菌靈消毒10min，防止在營(yíng)養(yǎng)液中腐敗，出現(xiàn)爛根的情況。

4.3 裝盆和灌液。將花盆洗凈消毒，然后在盆里放入少許珍珠巖、蛭石，接著將植株置入盆中扶正，在根系周圍裝滿珍珠巖、蛭石等栽培材料。輕搖花盆，使材料與根系充分接觸。隨即澆灌配好的營(yíng)養(yǎng)液，適當(dāng)沒入根系，不可淹沒花心，一定要控制營(yíng)養(yǎng)液深度，宜低不宜高?；ǜ鶝]入水中即可，甚至可以再少一些(1個(gè)月后花適應(yīng)水培環(huán)境，以后再增加營(yíng)養(yǎng)液量)。在水培過程中，當(dāng)蝴蝶蘭葉尖出現(xiàn)水滴，要適當(dāng)減少營(yíng)養(yǎng)液量，并且要避免陽光直射。不用定位材料，也可將配好的營(yíng)養(yǎng)液與水混合后直接在水中栽培，但要用鐵絲等支架固定花株，防止倒伏。把英石、斧劈石等碎塊放在根系上面，還可以加固根系，來保證蝴蝶蘭直立生長(zhǎng)。同時(shí)要在葉面噴灑些清水。秋冬季水溫和室溫有差異時(shí)，要將兌好的營(yíng)養(yǎng)液在室內(nèi)放12h以上，避免蝴蝶蘭的根系因溫度驟變而造成根毛傷害，使花兒發(fā)生萎蔫。

蝴蝶蘭是氣生根，可以讓部分根系裸露在液面上方的空氣中，從空氣中吸收氧氣和水分，這對(duì)于花的健康生長(zhǎng)很有好處。通常根據(jù)花盆的深度保持大約有10～15cm深的營(yíng)養(yǎng)液層就夠了。

5 日常管理

無土栽培的蝴蝶蘭，對(duì)光照、溫度等條件的要求與有土栽培基本一樣。生長(zhǎng)期時(shí)1周澆1次營(yíng)養(yǎng)液，用量根據(jù)花的大小而定，秋冬季時(shí)用量酌減，冬天或休眠期15～30天澆1次。根據(jù)室內(nèi)濕度及水分揮發(fā)的速度而定，如果天氣干燥、蝴蝶蘭花株較大，大概要15～20天左右補(bǔ)充或更換1次營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充時(shí)切不可過多，只需加入或更換大約花盆深度的1/3～1/2即可。溫度、濕度低，1個(gè)月左右更換或添加1次營(yíng)養(yǎng)液就行。

6 無土栽培應(yīng)注意事項(xiàng)

6.1 花盆中養(yǎng)魚不需要喂食。因?yàn)轲B(yǎng)的大多是小型魚類，這些魚只要從營(yíng)養(yǎng)液中吸取浮游生物和根系的分泌物等就行。如果喂食的話，多投的魚食會(huì)造成污染營(yíng)養(yǎng)液，魚兒會(huì)缺氧而死亡，同時(shí)加入飼料之后也容易造成營(yíng)養(yǎng)液渾濁，使?fàn)I養(yǎng)液中的溶解氧含量下降，影響蝴蝶蘭的生長(zhǎng)。

6.2 注意監(jiān)測(cè)蝴蝶蘭的根部來判斷花的生長(zhǎng)情況。特制營(yíng)養(yǎng)液合適的蝴蝶蘭的根或外面露出的根是白色。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液出現(xiàn)渾濁或根顏色變黃或出現(xiàn)爛根，要及時(shí)更換營(yíng)養(yǎng)液，及時(shí)對(duì)癥治療。禁止多加營(yíng)養(yǎng)液，縮短營(yíng)養(yǎng)液添加的時(shí)間間隔。

6.3 養(yǎng)護(hù)水培蝴蝶蘭時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)蘭花葉尖有水滴滲出，應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)液多了，就要適當(dāng)減少數(shù)量，并且減少澆水?dāng)?shù)量；讓更多的根系暴露在空氣中，減少蘭花在水中的高度。

6.4 營(yíng)養(yǎng)液成份缺乏癥的判斷。無土栽培蝴蝶蘭時(shí)，當(dāng)缺乏一些營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)影響蝴蝶蘭生長(zhǎng)、發(fā)育和開花，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致死亡。因此要注意根據(jù)花的葉子狀態(tài)及時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行養(yǎng)分調(diào)整。應(yīng)仔細(xì)查清蝴蝶蘭是否是營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。因?yàn)橛袝r(shí)蝴蝶蘭不一定是營(yíng)養(yǎng)缺乏所造成的，有可能是由于酸堿度不適當(dāng)，也有的是因同時(shí)缺乏幾種元素引起的，也有可能是生了葉斑病、灰霉病。一定要弄清具體情況，對(duì)癥下藥。