徐厚來

(吉林省通化市藥品檢驗所，通化134000)

參地土壤pH值與連作障礙問題初探

徐厚來

(吉林省通化市藥品檢驗所，通化134000)

從土壤酸化角度入手，總結(jié)對人參生產(chǎn)實踐具有實際意義的規(guī)律；植參土壤p H值下降主要原因，是無機肥大量施用；利用老參地栽培西洋參也是一條可以探討的方向。

土壤酸化；p H值；連作障礙；人參

人參為五加科植物人參的干燥根和根莖，人參的主要產(chǎn)地在我國的吉林省和朝鮮北部，這就是我們常說的吉林參和高麗參。它有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神的功能，為補虛扶正、治療虛勞內(nèi)傷的首選之藥，被譽為百草之王，群藥之首，因此成為長白山區(qū)土特產(chǎn)品的龍頭產(chǎn)業(yè)，亦是地方財政的主要經(jīng)濟支柱。但由于不能連作極大地限制了人參業(yè)的發(fā)展，造成大片森林資源慘遭破壞，水土流失的惡果已給人們敲響了生態(tài)失去平衡的警鐘。近二十年來學(xué)者們和生產(chǎn)者從各種角度去探討解決人參地的連作問題，在國內(nèi)有幾種學(xué)派堅持研究至今沒有取得在短時間內(nèi)解決參地連作研究的成功。如以楊靖春教授為首的研究人參土壤微生物學(xué)和以李世昌為代表的研究人參土壤微生態(tài)學(xué)及于訓(xùn)恕等人提出的人參與細辛輪作栽培技術(shù)和于得榮等人研究的土壤肥料及微量元素改變學(xué)說及老參地土壤理化性質(zhì)改變學(xué)說。至今唯一被人們認(rèn)可的觀點是植物與人參輪作學(xué)說，但輪作周期為30～50年，根據(jù)這一理論依據(jù)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，從撫松縣境內(nèi)五個省屬林業(yè)局轄屬林地中一次性劃撥給撫松縣林參33年輪作用地21636公頃，全縣人參定型面積為348萬平方米。筆者參閱大量人參研究資料，從土壤酸化角度入手，從一個小側(cè)面，總結(jié)一點對人參生產(chǎn)實踐具有實際意義的規(guī)律——參地土壤p H值與連作障礙問題。

1 植參土壤pH值變化狀況

為了解參地土壤隨種參年限的增加，土壤酸度變化情況，2010年8月采集各年生土壤樣品(0～20cm)水土比為1∶1，用酸度計測定土壤p H值，結(jié)果見表1。

表1 各年生參地土壤pH值

除一年生和四年生土壤p H值接近或超過新林地的p H值(土壤酸度屬中等酸度)，這是由于栽參時撒施石灰所致，其它各年生隨栽參年限增加p H值不同程度下降，植參三年后土壤p H值降到5.5以下，(土壤酸度屬強酸性)。有的p H值下降到5.0左右，老參地土壤p H值平均下降0.5個單位。

2 人參地土壤酸化原因分析

植參土壤p H值下降主要原因，是無機肥大量施用，特別是磷酸二銨以及尿素、硝銨等生理酸性肥料促進土壤酸化，這是因為人參只是從土壤中吸收少量氮，施入土壤中的絕大部分氮素經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化最終產(chǎn)物為硝酸根，該酸根離子攜帶土壤膠體上的鹽基離子(Ca，Mg，K)隨灌溉水向下層土體移動，使耕層土壤H+濃度增高，p H值下降，鹽基飽和度下降，土壤被強烈酸化，酸化的結(jié)果使人參土壤理化性狀產(chǎn)生一系列變化。土壤膠體鹽基離子(Ca，Mg，K)等數(shù)量減少，微量營養(yǎng)元素的淋溶與有效性降低，氫、鋁等非鹽基離子的增多，結(jié)果嚴(yán)重地惡化了土壤營養(yǎng)元素正常比例關(guān)系，并導(dǎo)致土壤水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)的破壞，給人參生長帶來不良的土壤環(huán)境。另外，土壤酸性導(dǎo)致土壤耐酸微生物、病原菌大量繁殖。筆者認(rèn)為，土壤酸化是人參地連作的障礙之一。

3 利用老參地栽培西洋參

作者根據(jù)西洋參適應(yīng)土壤條件能力強的特點做了利用老參地栽培西洋參的嘗試。

西洋參與中國人參是同科、同屬、不同種，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，為補氣藥中清補之品，為抗疲勞、抗癌、延年益壽的良藥。原主產(chǎn)地域在北美洲，以加拿大和美國為主產(chǎn)國，產(chǎn)于美國的又稱花旗參，現(xiàn)我國部分地區(qū)也有引種栽培，既有林地栽種，又有農(nóng)田種植，實踐證明：西洋參對土壤理化性狀及氣候條件的要求不如中國人參那樣嚴(yán)格，并且具有生長發(fā)育快抗性強等特點。筆者在老參地(播籽三年起栽種子)同時播種中國人參和西洋參，田間調(diào)查結(jié)果見表2。西洋參的各項生長指標(biāo)明顯高于中國人參。

表2 老參地一年生中國人參與西洋參生長狀況比較(%)

4 結(jié)論

通過初步實驗觀察認(rèn)為，在沒有更好地解決人參地連作技術(shù)難題之前，有效地利用老參地栽培西洋參也是一條可以探討的方向。具體技術(shù)措施還可以使用生石灰來調(diào)節(jié)土壤p H值。Ca(OH)2增大土壤p H值，可減輕土傳播害如立枯病、猝倒病的發(fā)生，增強人參的抗病能力；p H值的升高還可降低鐵的活性；通過Ca，Si陽離子交換，促進磷的吸收。微生物作用的加強有助于其他礦物元素的釋放，抑制鋁、錳、鐵及有機磷類的毒性。實踐證明，生石灰的施用量要因地制宜。易澇區(qū)、低洼地、黑土比例大的參地，要適當(dāng)加大劑量，將土壤p H值調(diào)到5.5～6.0，一般用量為200～400g／m2，并要選擇細度好，色白的優(yōu)質(zhì)生石灰。切忌不可在播種西洋參時同時使用，以防爛種，要在播種前10～15天倒土?xí)r均勻地攪拌到土壤中。

10.3969／j.issn.1672-2779.2014.03.096

1672-2779(2014)-03-0148-01

蘇 玲 本文校對：劉鐵成

2013-10-17)