文|本刊記者 謝 晴

大數(shù)據(jù)助力農(nóng)產(chǎn)品流通

文|本刊記者 謝 晴

農(nóng)產(chǎn)品流通是商流、物流、資金流與信息流的綜合體，其數(shù)據(jù)是融合了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域性、季節(jié)性、多樣性、周期性等特征后產(chǎn)生的來源廣泛、類型多樣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、具有潛在價值，同時難以應(yīng)用常規(guī)方法處理和分析的海量集合。以大家最為熟悉的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為例，據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品流通中每年經(jīng)由批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)的交易額已突破3萬億元，所產(chǎn)生或附帶的生產(chǎn)、消費(fèi)、價格、成本收益、進(jìn)出口、庫存以及農(nóng)資、土地、勞動力、資本、環(huán)境等數(shù)據(jù)量較大，再加上電商等其他流通業(yè)態(tài)，我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的數(shù)據(jù)量無疑是巨大的。

我國的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)的利用率如何呢？帶著這個問題，我們采訪了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所許世衛(wèi)所長。許所長認(rèn)為，總體來看，這些海量、高增長率和多樣化的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)信息為我國農(nóng)產(chǎn)品市場宏觀調(diào)控發(fā)揮過相應(yīng)的作用。但不可否認(rèn)，就整體而言，從大數(shù)據(jù)應(yīng)有的價值來看，目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的數(shù)據(jù)利用率則明顯偏低，突出表現(xiàn)為信息引導(dǎo)的有效性不足。我們曾在一些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展實(shí)地調(diào)查，不少運(yùn)銷批發(fā)商反映，從事農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷經(jīng)營，經(jīng)常是“運(yùn)十車賠四車”，基本處于“盲人摸象”、“撞大運(yùn)”的狀態(tài)。這也從一個側(cè)面充分說明深入挖掘并有效整合農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)的重要性和迫切性，我們需要充分利用好大數(shù)據(jù)，更好地為引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接和穩(wěn)定市場服務(wù)。

大數(shù)據(jù)技術(shù)打破農(nóng)產(chǎn)品流通瓶頸

與發(fā)達(dá)國家相比，我國流通業(yè)，特別是農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的信息化和大數(shù)據(jù)應(yīng)用還處于模仿階段，技術(shù)水平較低。

農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的信息采集量嚴(yán)重不足，數(shù)據(jù)缺乏系統(tǒng)性，且存在多個部門各自采集農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，部門之間缺乏有效交流和數(shù)據(jù)共享的情況，造成數(shù)據(jù)采集樣本來源差異大，數(shù)據(jù)整合難度大。同時，目前農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集主要靠人工操作，缺少信息化自動采集手段，數(shù)據(jù)客觀性不足，來源可靠性不高。

但農(nóng)業(yè)是真正需要建立完整信息化的產(chǎn)業(yè)板塊，農(nóng)民是真正需要“大數(shù)據(jù)”的結(jié)論作為生產(chǎn)種植養(yǎng)殖參考的人群。大數(shù)據(jù)可為從業(yè)者提供經(jīng)系統(tǒng)整合的相關(guān)氣候、農(nóng)產(chǎn)品價格走勢、道路交通信息、終端消費(fèi)需求等相關(guān)數(shù)據(jù)，輔之以商品監(jiān)測評估數(shù)據(jù)體系等，同時加以側(cè)重權(quán)威人士的專業(yè)數(shù)據(jù)解讀。在這種背景下，農(nóng)產(chǎn)品流通核心企業(yè)需要成長為綜合云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)、社會化網(wǎng)絡(luò)等新技術(shù)的新一代流通企業(yè)。

利用數(shù)據(jù)分析，提高流通效率，發(fā)達(dá)國家早有先例。據(jù)北京中新農(nóng)產(chǎn)品流通研究院周偉副院長介紹，在西方發(fā)達(dá)國家，由于生產(chǎn)的規(guī)模性、消費(fèi)的習(xí)慣以及流通的組織化，供需信息較為暢通，相應(yīng)的流通效率較高，產(chǎn)供銷企業(yè)基于自身的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，即可實(shí)現(xiàn)流通的優(yōu)化。目前，發(fā)達(dá)國家在小數(shù)據(jù)基礎(chǔ)下的流通已經(jīng)較為高效，利用大數(shù)據(jù)提高流通效率的效果不是特別明顯。除了提高流通效率，數(shù)據(jù)分析給農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)帶來的增值效應(yīng)也不可小覷。周偉認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的增值，最重要的是要降低信息采集成本，提高信息的對稱性，提高農(nóng)產(chǎn)品流通的點(diǎn)對點(diǎn)的份額。因此，提高農(nóng)產(chǎn)品流通增值的重要內(nèi)容是增強(qiáng)信息的暢通與有效，在信息的篩選與提取方面要加強(qiáng)，包括挖掘和建立有效的信息鏈。

有專家認(rèn)為，農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“兩化融合”的重要融匯點(diǎn)；農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)技術(shù)是具有無窮發(fā)展?jié)摿Φ男屡d科技；農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)服務(wù)是具有廣闊發(fā)展前景的信息消費(fèi)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)抓住大數(shù)據(jù)技術(shù)帶來的歷史機(jī)遇，做好農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)頂層設(shè)計，構(gòu)建國家農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)，推動農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)技術(shù)集成、創(chuàng)新與應(yīng)用，挖掘農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)潛在價值，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)村發(fā)展提供科學(xué)高效的信息服務(wù)支撐。

那么，信息化和大數(shù)據(jù)是如何用到農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，分析流通渠道和數(shù)量，解決問題的呢？從技術(shù)角度看，主要通過數(shù)據(jù)染色技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和數(shù)據(jù)的分析和鑒別，即對農(nóng)產(chǎn)品交易主體的農(nóng)產(chǎn)品上游來源進(jìn)行標(biāo)注，同時對該數(shù)據(jù)進(jìn)行云存儲，通過云計算來分析存儲的農(nóng)產(chǎn)品交易大數(shù)據(jù)。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通大數(shù)據(jù)，對于流通過程中的各個環(huán)節(jié)信息必須采集并存儲，而信息的采集與存儲必須要便捷且低成本，否則在目前的交易方式中很難實(shí)現(xiàn)，并且還容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通效率的降低。要做到信息的采集與存儲便捷且成本低，流通組織的規(guī)模化是必不可少的一步。周偉表示，目前北京中新農(nóng)產(chǎn)品流通研究院尚未利用大數(shù)據(jù)技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品流通提速，不過研究院正在研究建立大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)，基于農(nóng)產(chǎn)品交易主體構(gòu)建廣域的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，建立基于“產(chǎn)地批發(fā)市場-銷地批發(fā)市場-終端消費(fèi)”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，通過農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的固化來累計農(nóng)產(chǎn)品流通大數(shù)據(jù)，進(jìn)而指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、效益，提高農(nóng)業(yè)競爭力。

因此，提高我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域信息化程度，加大數(shù)據(jù)采集力度，研究和提升大數(shù)據(jù)應(yīng)用水平，成為推進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

擁抱大數(shù)據(jù)

在國家連續(xù)11年一號文件聚焦農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨深刻變化的形勢下，農(nóng)業(yè)信息化已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制高點(diǎn)。如何深入挖掘并有效整合散落在各處的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通數(shù)據(jù)，進(jìn)行科學(xué)分析研判，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通提供高效優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)，以提高農(nóng)業(yè)資源利用率和流通效率，保障食物安全，已成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)和政府決策的重點(diǎn)，成為未來信息研究機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者關(guān)注和研究的重要方向。

作為國家的戰(zhàn)略需求，推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展，離不開社會各方面的廣泛參與、聯(lián)合協(xié)作，當(dāng)前迫切需要大力加強(qiáng)原始科學(xué)創(chuàng)新，促進(jìn)關(guān)鍵共性技術(shù)創(chuàng)新和集成，共同探索適合模式并積極推廣應(yīng)用。基于上述考慮，近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所和北京一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司就聯(lián)合發(fā)起成立“中國農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)聯(lián)盟”舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式，張開雙臂熱情擁抱大數(shù)據(jù)時代的到來。

籌建中的中國農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)聯(lián)盟的成員主要有科研機(jī)構(gòu)、高等院校、企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)等，其宗旨和目的是以黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神為指導(dǎo)，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)部“兩個千方百計，兩個努力確保，兩個持續(xù)提高”目標(biāo)，堅持資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠共贏、合作發(fā)展方針，構(gòu)建政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，更好地開展協(xié)同創(chuàng)新，通過加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)的分析研究，為政府決策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效引領(lǐng)和支撐。

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)呈現(xiàn)海量爆發(fā)趨勢，跨步邁入大數(shù)據(jù)時代。數(shù)據(jù)是能力，是競爭力，也是戰(zhàn)略資源，將在農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮不可或缺的重要作用。數(shù)據(jù)需要用科學(xué)的方法進(jìn)行分析才可能發(fā)揮出其應(yīng)有的價值。倘若已經(jīng)產(chǎn)生和未來即將產(chǎn)生的海量農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)只就存放在擁有方的設(shè)備中，將無法最大化實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)潛在的資源價值。許世衛(wèi)所長認(rèn)為，數(shù)據(jù)不可能自動形成資源，只有通過數(shù)據(jù)挖掘、分析與應(yīng)用，才能讓數(shù)據(jù)源源不斷發(fā)揮重要價值。農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)是長期性、綜合性和復(fù)雜性的系統(tǒng)工程，是重要的國家戰(zhàn)略需求，也是基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性的科技創(chuàng)新領(lǐng)域。推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)建設(shè)，需要社會各方面的廣泛參與，聯(lián)合協(xié)作，需要大力加強(qiáng)原始科學(xué)創(chuàng)新，促進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新和集成，需要相關(guān)研究和管理力量瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的重大需求，探索和掌握科學(xué)規(guī)律，提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐，總結(jié)適合模式并積極推廣應(yīng)用。

近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所作為農(nóng)業(yè)信息學(xué)科的“國家隊(duì)”，緊緊圍繞“頂天立地”的目標(biāo)，積極發(fā)揮自身交叉學(xué)科優(yōu)勢，主持和承擔(dān)了國家科技支撐計劃、國家自然科學(xué)基金等一系列國家主體科研項(xiàng)目以及重大國際合作交流項(xiàng)目，在大數(shù)據(jù)領(lǐng)域進(jìn)行了積極有效的探索，已在理論創(chuàng)新、技術(shù)突破、設(shè)備研制與系統(tǒng)構(gòu)建方面取得了成果。目前圍繞農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)正在重點(diǎn)推進(jìn)以下5項(xiàng)工作：一是構(gòu)建農(nóng)業(yè)基準(zhǔn)數(shù)據(jù)，推動數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化；二是開展數(shù)據(jù)獲取技術(shù)研究，努力推進(jìn)監(jiān)測數(shù)據(jù)實(shí)時化技術(shù)；三是構(gòu)建大型模型系統(tǒng)，提升智能化分析技術(shù)水平；四是搭建監(jiān)測預(yù)警服務(wù)平臺，促進(jìn)展示和表達(dá)可視化；五是打造中國特色新型信息智庫，強(qiáng)化政策引領(lǐng)和決策服務(wù)作用。

許世衛(wèi)所長透露，兩年后，受“農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)”指引和影響的交易行為將從現(xiàn)在的每天4億元擴(kuò)展至40億元?！艾F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨深刻變化，必須提速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營要素的現(xiàn)代化置換，如何發(fā)展農(nóng)業(yè)信息化，是業(yè)界和學(xué)界的重要研究方向”。他認(rèn)為，對于信息時代的農(nóng)業(yè)交易而言，“大數(shù)據(jù)”法則有助于深入挖掘并有效整合散落在各處的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通數(shù)據(jù)，是重要的國家戰(zhàn)略需求。

日前在2014農(nóng)業(yè)信息化高峰論壇上，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華也表示，信息化對于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要的牽引和驅(qū)動作用，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制高點(diǎn)。據(jù)了解，我國將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營信息化建設(shè)，包括鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，重點(diǎn)支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場探索經(jīng)營模式升級與配套信息化建設(shè)、農(nóng)民專業(yè)合作社（或合作聯(lián)社）與市場的高效對接等核心工程項(xiàng)目，旨在通過農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式的信息化改造，加快新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、效益，提高農(nóng)業(yè)競爭力。農(nóng)業(yè)部今后一階段的信息化工作重點(diǎn)方向是加快推進(jìn)信息化覆蓋進(jìn)村，推進(jìn)信息資源開放共享，促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息資源創(chuàng)新應(yīng)用，充分挖掘數(shù)據(jù)價值。

北京一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司則希望通過自身掌握的海量、準(zhǔn)確、全面的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)，推動中國各地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，縮短現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通平臺和流通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)規(guī)模與國際發(fā)達(dá)地區(qū)的差距，探尋目前中國農(nóng)產(chǎn)品流通所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一畝田創(chuàng)始人、CEO鄧錦宏表示，農(nóng)產(chǎn)品鏈接農(nóng)村和城市的兩端，其流通變革和發(fā)展進(jìn)程影響著千家萬戶。實(shí)踐表明，通過線上線下的新型網(wǎng)絡(luò)交易和信息分析，有利于為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、銷售者提供更有競爭力的價格和更充分便捷的信息。

網(wǎng)絡(luò)信息龐雜反復(fù)，鑒別有效信息需要付出精力與成本，對產(chǎn)地、買方、渠道、物流等多方面“大數(shù)據(jù)”的整合，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易信息的更有效性指引?！叭绻覀兿胫?，北京的西紅柿來源于哪兒，那么能不能利用‘大數(shù)據(jù)’迅速生成每天的實(shí)時農(nóng)產(chǎn)品流通方案？”北京一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總裁鄧錦宏說，“這個問題的重要性在于賣方了解需求、買方了解供給，大家對盤子有多大心中有數(shù)，那么就可以為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、各級農(nóng)業(yè)系統(tǒng)管理部門提供決策依據(jù)。

一畝田聯(lián)合創(chuàng)始人兼大數(shù)據(jù)事業(yè)部負(fù)責(zé)人周密認(rèn)為，大數(shù)據(jù)聯(lián)盟的作用是挖掘農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條上各個環(huán)節(jié)的信息和數(shù)據(jù)，根據(jù)市場的需求和發(fā)展趨勢，通過梳理、整理和分析，進(jìn)一步提取有價值的信息。談到農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)聯(lián)盟的具體任務(wù)，周密表示，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)地為基礎(chǔ)，以批發(fā)、加工、消費(fèi)為渠道，以信息系統(tǒng)為紐帶，為打造產(chǎn)、供、銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)流通全產(chǎn)業(yè)鏈集群新模式提供科學(xué)的大數(shù)據(jù)支撐。農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)聯(lián)盟，旨在通過聯(lián)合更多社會優(yōu)質(zhì)資源，將傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)高科技結(jié)合起來，通過收集、清洗、挖掘、分析自身掌握的海量、準(zhǔn)確、全面的農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)，從而進(jìn)行專業(yè)解讀，共同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步挖掘市場需求。聯(lián)盟將定期發(fā)布市場最前沿的權(quán)威數(shù)據(jù)報告，為科學(xué)布局農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場體系，為農(nóng)民增收、提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、加速城鎮(zhèn)化進(jìn)程等提供更為科學(xué)化、合理化的指導(dǎo)。

大數(shù)據(jù)大平臺大發(fā)展

大數(shù)據(jù)的浪潮正在席卷全球，對于農(nóng)產(chǎn)品流通，大數(shù)據(jù)意味著一場新的機(jī)遇，使得全面、多維感知農(nóng)產(chǎn)品流通成為可能。一方面，大數(shù)據(jù)使得農(nóng)產(chǎn)品流通進(jìn)入全面感知時代。例如，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)調(diào)查中，只能是利用合理的抽樣去無限接近總體，用樣本推斷總體，而大數(shù)據(jù)技術(shù)使得直接面對農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)成為可能，可以有效避免出現(xiàn)“盲人摸象”。一方面，大數(shù)據(jù)使得認(rèn)知進(jìn)入多維關(guān)聯(lián)時代。許所長認(rèn)為：“每一種數(shù)據(jù)來源都有一定的局限性和片面性，只有融合、集成各方面的數(shù)據(jù)，才能反映事物的全貌，事物的本質(zhì)和規(guī)律往往隱藏在數(shù)據(jù)的相互關(guān)聯(lián)之中?！睌?shù)據(jù)量的增大使得相關(guān)關(guān)系重要性凸顯，有時可以通過分析數(shù)據(jù)之間的相關(guān)關(guān)系，得到意想不到的價值。例如，我國甘肅定西的土豆都去哪兒了？北京新發(fā)地的黃瓜都來源于哪兒？未來基于大數(shù)據(jù)技術(shù)，可能會使過去難以知曉的事情一目了然了。換言之，可以通過大數(shù)據(jù)分析農(nóng)產(chǎn)品流通的渠道和數(shù)量，進(jìn)行合理調(diào)配，為實(shí)現(xiàn)惠農(nóng)和惠民服務(wù)。

大數(shù)據(jù)之“大”，并不僅僅在于其“容量之大”，對于農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)工作而言，更大的意義在于從大數(shù)據(jù)中形成大思維、開展大合作、構(gòu)建大平臺、獲得大發(fā)展，從而使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的信息流得到充分延展和深化，這也正是大數(shù)據(jù)能夠發(fā)揮更多作用之處。