齊振松+諸葛紅
在浙江省開化縣音坑鄉(xiāng)姚家村附近,有幾排像是養(yǎng)豬一樣的圈舍,里面養(yǎng)著一群群像大老鼠一樣活蹦亂跳的海貍鼠。“我養(yǎng)的海貍鼠一般到七千克左右出售,每千克售價80元,每只可賣五百多元,2013年計劃出欄100只肉鼠,收入可達五六萬元?!别B(yǎng)殖場場長姚明全給筆者算了一筆賬。
海貍鼠是草食性皮、肉兩用動物,原產于南美洲。經(jīng)國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心和北京營養(yǎng)源研究所鑒定,其粗蛋白含量達25%,含有18種氨基酸、30多種微量元素,特別是鋅和鈣比一般畜禽肉高出若干倍,是女士美容和促進兒童身體發(fā)育、增強智力的理想食品。海貍鼠的肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值高,是名貴的滋補野味,具有很大的開發(fā)利用價值。
姚明全曾在杭州打工十多年。2012年6月,他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),主要是考慮到家里上有老下有小,在外打工無法顧家。從有關信息渠道得知國內已有多人養(yǎng)殖海貍鼠發(fā)財,姚明全也動了心。在經(jīng)過詳細考察后,當年7月,他從江西隨縣引進海貍種鼠,邁出養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的第一步。
為了盡快掌握海貍鼠養(yǎng)殖技術和科學管理方法,姚明全買來《海貍鼠養(yǎng)殖技術》等書籍進行深學苦鉆,并詳細記錄海貍鼠生長、繁育的各個重要環(huán)節(jié),經(jīng)過半年的探索,他逐步掌握了海貍鼠的生活習性和常見疾病防治技術。
有付出就有回報,姚明全的海貍鼠養(yǎng)殖場已從2012年7月的36只種母鼠、6只種公鼠起家,發(fā)展到現(xiàn)在的種母鼠180只、種公鼠120只,產仔成活率達98%以上,年繁育1200余只。在問到海貍鼠的銷售情況時,姚明全說:“近日縣城某酒店一下子就買去了30只,還有其他幾家酒店也已預訂,大有供不應求的趨勢,下一步計劃通過信用社貸款擴大海貍鼠養(yǎng)殖規(guī)模?!?/p>
(作者聯(lián)系地址:浙江省開化縣農信聯(lián)社 郵編:324300)