潘海運(yùn),楊全,唐曉敏,盧挺,梅凌鋒

(廣東藥學(xué)院中藥學(xué)院,廣州 510006)

·藥學(xué)進(jìn)展·

廣金錢草質(zhì)量影響因素與規(guī)范化種植研究進(jìn)展*

潘海運(yùn),楊全,唐曉敏,盧挺,梅凌鋒

(廣東藥學(xué)院中藥學(xué)院,廣州 510006)

通過(guò)對(duì)影響廣金錢草的藥材質(zhì)量因素及其規(guī)范化種植技術(shù)研究領(lǐng)域所取得的最新研究進(jìn)行綜述,對(duì)廣金錢草未來(lái)的研究方向進(jìn)行了展望。建議重點(diǎn)加強(qiáng)規(guī)范化種植過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的研究,以期為廣金錢草規(guī)范化種植與優(yōu)質(zhì)藥材奠定基礎(chǔ)。

廣金錢草;質(zhì)量;規(guī)范化種植

金錢草[Desmod?ium styracifolium(Osbeck) Merr.],別名落地金錢草、假花生、山地豆,是豆科山螞蝗屬植物,直立或匍匐亞灌木狀草本植物,高30～100 cm[1],為我國(guó)常用的中藥,具有清熱、利尿、排石的功效,用于治療泌尿系統(tǒng)感染、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、膽石癥、急性黃疸型肝炎等[2]。分布于廣東、廣西、福建、湖南等省區(qū),其枝葉入藥,以其作為主要原料的中成藥有消石飲、消炎利膽片、消石片和金錢草沖劑等20余種[3]。伴隨著市場(chǎng)需求量的增加,廣金錢草年消耗量逐年增大,野生資源供不應(yīng)求,人工栽培品取而代之[4]。近年來(lái)有關(guān)廣金錢草的研究主要集中在化學(xué)成分方面[5],栽培方面的研究相對(duì)較少[6],其主產(chǎn)區(qū)廣東、廣西兩地雖有零散的種植,但均未形成規(guī)?；纳a(chǎn),藥材產(chǎn)量、質(zhì)量及藥材供應(yīng)量均不穩(wěn)定。茲對(duì)廣金錢草藥材質(zhì)量控制方法及規(guī)范化種植技術(shù)研究進(jìn)行綜述,為深入研究提供科學(xué)依據(jù)。

1 影響質(zhì)量的因素

1.1 產(chǎn)地對(duì)藥材質(zhì)量的影響 研究發(fā)現(xiàn)同一產(chǎn)地廣金錢草黃酮類成分差異不明顯,不同產(chǎn)地廣金錢草黃酮類成分差異明顯[7]。楊全等[8]研究發(fā)現(xiàn)廣東、廣西、海南三省中海南陵水栽培廣金錢草夏佛塔苷含量高達(dá)0.54%,廣東平均為0.25%,廣西平均為0.39%,其中廣東博羅縣廣金錢草夏佛塔苷含量較低,僅為0.08%,達(dá)不到2010年版《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定的最低含量0.13%的標(biāo)準(zhǔn)[9]。表明不同產(chǎn)地的廣金錢草藥材質(zhì)量有差異。

1.2 栽培對(duì)藥材質(zhì)量的影響 王其新等[10]對(duì)廣金錢草栽培品與野生品進(jìn)行測(cè)定,發(fā)現(xiàn)兩者的薄層色譜和紫外吸收光譜完全相同,水浸出物、乙醇浸出物及總黃酮的含量差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,從而說(shuō)明兩者的質(zhì)量相近。但是,楊全等[8]發(fā)現(xiàn)廣金錢草栽培品的夏佛塔苷含量(0.35%)略高于野生品夏佛塔苷含量(0.28%)。由此可知,栽培藥材質(zhì)量能夠達(dá)到《中華人民共和國(guó)藥典》最低標(biāo)準(zhǔn)(0.13%),并能夠替代野生藥材。

2 規(guī)范化種植技術(shù)研究

2.1 發(fā)芽率研究

2.1.1 選種 廣金錢草種子具有多種不同的顏色。董青松等[11]將種子分成棕色(深棕色、棕紅色、紅褐色,飽滿和不飽滿)、黃色(淺棕黃色、黃色、淺黃色,飽滿,有光澤)、綠色(綠色、綠褐色,飽滿和不飽滿)3類,黃色的種子發(fā)芽率最高,達(dá)95%。岑麗華等[12]將種子劃分為老熟(黃色、黃綠色,飽滿)、中熟(綠色,飽滿)、嫩熟(青色,飽滿)3類,發(fā)芽率分別為66.4%, 85.2%,22.9%。陳豐連[6]將種子劃分為老熟(褐色、黑色)、中熟(黃色)、嫩熟(青色)3類,以中熟種子發(fā)芽率最高。在種子顏色和歸類上的劃分存在不同的標(biāo)準(zhǔn),但都是以中熟種子的發(fā)芽率為最高。故在種植上應(yīng)選中熟比例較大的種子來(lái)播種育苗。

2.1.2 種皮破硬 廣金錢草種子有蠟質(zhì)包被,種皮硬實(shí),若不經(jīng)處理種子發(fā)芽率較低,不破除種子硬實(shí)的情況下,發(fā)芽率20%～60%[12-13]。將種子置于75%乙醇中浸泡24 h后撈出,用沙子與種子(3∶1)磨搓3～5 min,使種皮變粗糙,失去光澤后用45℃水浸種10 h以上,再用盆裝好,蓋上濕毛巾保濕催芽,種子發(fā)芽率可由40%～60%提高到90%[12]。另外,用砂子摩擦和濃硫酸浸泡腐蝕種皮能顯著提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì),其中以濃硫酸腐蝕5～6 min發(fā)芽效果最好,但溫湯浸種對(duì)破除硬實(shí)的效果不顯著[13]。

2.2 播種期研究 傳統(tǒng)上廣金錢草是在春季3～4月份播種[12,14]。陳豐連等[14]對(duì)種子品質(zhì)檢測(cè)后,于3～10月份在廣東省東北部梅州市平遠(yuǎn)縣(年平均氣溫＞11℃)進(jìn)行播種實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)3～10月份種子發(fā)芽率比較穩(wěn)定,種苗長(zhǎng)勢(shì)良好,春、夏、秋3個(gè)季節(jié)均可種植,以秋季為最佳。

2.3 田間管理研究

2.3.1 種植密度 田間試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)低密度[80 000株·(hm2)-1]處理能顯著提高廣金錢草葉片葉綠素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、硝酸還原酶活性和谷氨酸-丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶活性,單株產(chǎn)量以低密度處理最高(每株80 g),分別比高密度[160 000株·(hm2)-1]和中密度[120 000株· (hm2)-1]處理提高61.88%和10.57%,而單位面積產(chǎn)量則以中密度處理最高[8 682.4 kg·(hm2)-1],分別比高密度和低密度處理提高9.80%和35.66%[15]。

2.3.2 施肥 廣金錢草為全草類藥材,在其整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)以施氮肥和復(fù)合肥為主[12]。在75.0～112.5 kg·(hm2)-1施氮水平下廣金錢草碳氮代謝增強(qiáng),其活性成分含量和藥材產(chǎn)量明顯提高[16]。楊全等[17]研究發(fā)現(xiàn)以施氮量120 kg·(hm2)-1,氮∶磷∶鉀=3∶2∶2為最佳施肥配比,能顯著提高藥材產(chǎn)量及夏佛塔苷含量。雞糞和雞糞+復(fù)合肥能促進(jìn)植株生長(zhǎng)和增加分枝,顯著提高藥材產(chǎn)量及生產(chǎn)效益[18]。

2.3.3 病蟲害防治 廣金錢草的主要病蟲害有:根腐病(當(dāng)發(fā)生根腐病時(shí),拔除病株集中燒毀,在發(fā)病處用0.3%石灰水澆灌)、霉病(多發(fā)生于生長(zhǎng)期,主要危害莖葉。被害莖葉呈水漬狀斑,擴(kuò)大后腐爛。病部應(yīng)及時(shí)除去和燒毀,改善通風(fēng)條件,發(fā)病初期用50%的甲基托布津1 000～1 500倍液噴殺,每15 d一次,連續(xù)3或4次)、立枯病(發(fā)病時(shí)近地面的莖基部呈淺黃褐色腐爛,并很快倒伏,死亡。發(fā)病后用75%春雷霉素稀釋600倍噴施葉面)、蟲害(粘蟲、毛蟲、鳳蝶、螞蟻、螻蛄,發(fā)病時(shí)可用90%敵百蟲1 000倍液噴殺蟲劑稀釋1 000倍噴殺,或黑光燈誘殺),其中以根腐病發(fā)生最為嚴(yán)重和普遍,直接威脅到藥材產(chǎn)量和質(zhì)量[6,12,19]。

化學(xué)農(nóng)藥的使用會(huì)讓一些害蟲產(chǎn)生抗藥性,同時(shí)嚴(yán)重污染水體、大氣和土壤,并通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,危害人體健康。近年來(lái),農(nóng)藥殘留問(wèn)題越來(lái)越突出,嚴(yán)重影響中藥材的質(zhì)量。20世紀(jì)70年代,我國(guó)植物保護(hù)工作者提出了以“預(yù)防為主,綜合防治”的工作建議,并將其作為今后植物保護(hù)的工作方針。生物防治病蟲害,污染環(huán)境小,安全,能有效避免上述缺點(diǎn)。今后病蟲害防治可以從這一方面著手。

2.3.4 采收期 廣金錢草黃酮類成分含量在7月中旬最高(2.59%),伴隨著采收時(shí)間的推后而降低[6-7]。產(chǎn)量在8～9月份為最好(每株25 g),如果從總黃酮(1.89%～1.98%)、異牡荊苷單體黃酮(0.40%～0.45%)、總多糖含量(3.92%～4.55%)及產(chǎn)量(每株25 g)4個(gè)方面考慮,可在8～9月份(始花期)采收[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(good agricultural practice for Chinese crude drugs,GAP)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及物種鑒定、品種選育、種植管理、質(zhì)量控制等領(lǐng)域,就廣金錢草藥材研究現(xiàn)狀而言,雖已做了大量工作,但存在明顯不足,擬從以下方面進(jìn)一步研究。

3.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究 從廣金錢草的生物學(xué)特性、特別是花芽分化、夏佛塔苷積累動(dòng)態(tài),夏佛塔苷的分布規(guī)律等方面加強(qiáng)理論研究。

3.2 開展良種選育 本課題組在研究花部特征時(shí)發(fā)現(xiàn),廣金錢草花柱顏色有兩種,綠色和紅色,而且在對(duì)不同產(chǎn)地廣金錢草質(zhì)量分析時(shí)明確了優(yōu)質(zhì)藥材的分布區(qū),為進(jìn)一步開展選育工作奠定了基礎(chǔ)。

3.3 制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 藥用植物在生長(zhǎng)過(guò)程中,有效成分含量的積累受環(huán)境、栽培措施、采收、加工、貯藏等方面的影響,對(duì)廣金錢草藥材生長(zhǎng)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 建立規(guī)范化生產(chǎn)操作規(guī)程(standard operation procedure,SOP) 按照國(guó)家GAP要求的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合開展的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,建立切實(shí)可行的廣金錢草藥材SOP,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、穩(wěn)定藥材的關(guān)鍵。

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DOI 10.3870/yydb.2014.12.018

R282.2

A

1004-0781(2014)12-1609-03

2013-12-16

2014-03-06

*國(guó)家科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)項(xiàng)目(2007FY110600);中山市科技局華南現(xiàn)代中醫(yī)藥城項(xiàng)目(20101H020)

潘海運(yùn)(1989-),男,茂名信宜人,在讀碩士,研究方向:中藥資源學(xué)。電話:(0)13602495752,E-mail: 13602495752@163.com。

楊全(1972-),男,吉林人,副教授,博土,研究方向:中藥資源學(xué)。電話:020-39352353,E-mail:yangquan7208 @vip.163.com。