金 祥，田必文*，陳風(fēng)雷，羅貞寶，張長(zhǎng)華，楊秀春

(1.貴州省煙草公司,貴陽(yáng) 550003；2.畢節(jié)市煙草公司,貴州 畢節(jié) 551700；3.遵義市煙草公司,貴州 遵義 563000；4.黔東南州煙草公司 貴州 黔東南 556000)

烤煙漂浮育苗蚓糞基質(zhì)替代草炭基質(zhì)研究

金 祥1，田必文1*，陳風(fēng)雷1，羅貞寶2，張長(zhǎng)華3，楊秀春4

(1.貴州省煙草公司,貴陽(yáng) 550003；2.畢節(jié)市煙草公司,貴州 畢節(jié) 551700；3.遵義市煙草公司,貴州 遵義 563000；4.黔東南州煙草公司 貴州 黔東南 556000)

烤煙漂浮育苗中目前所用的基質(zhì)主要為草炭基質(zhì)。配制草炭基質(zhì)所需的原材料草炭，在自然界的儲(chǔ)量小且不可再生。由于過量開采，草炭已面臨枯竭的問題。為實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，探索新型烤煙育苗基質(zhì)，擺脫對(duì)草炭基質(zhì)的依賴成為了亟待解決的問題。本研究試圖用蚓糞基質(zhì)替代草炭基質(zhì)，并進(jìn)行試驗(yàn)研究。結(jié)果表明，蚓糞基質(zhì)容重大于草炭基質(zhì)；鮮質(zhì)量、莖高、莖圍蚓糞基質(zhì)比草炭基質(zhì)分別多出 0.4 g、2.2 mm、1 mm；生育期相當(dāng)，平均為 113 d。兩種基質(zhì)所育煙苗的素質(zhì)相當(dāng)，蚓糞基質(zhì)可以取代草炭基質(zhì)進(jìn)行烤煙育苗。該結(jié)果為蚓糞基質(zhì)在烤煙漂浮育苗中的大面積推廣提供了參考依據(jù)。

烤煙；漂浮育苗；基質(zhì)

烤煙漂浮育苗技術(shù)由于具有操作簡(jiǎn)單、所育煙苗健壯、抗病性強(qiáng)、栽后還苗期短、煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值高等優(yōu)點(diǎn)。其被廣泛應(yīng)用于美國(guó)、巴西、法國(guó)、瑞士、匈牙利、意大利、墨西哥等國(guó)[1]。從九十年代末期進(jìn)入貴州后得到了全面推廣。在取得較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同時(shí),也存在一個(gè)亟待解決的問題。由于漂浮育苗技術(shù)所用的基質(zhì)是草炭基質(zhì),其主要由草炭、垤石、膨化珍珠巖等組成[2]。近年來,隨著市場(chǎng)對(duì)草炭的需求量日益擴(kuò)大,再加上自然界儲(chǔ)備量有限,且基本來源于濕地,而濕地又是整個(gè)地球生物圈中重要的組成部分,被稱為―地球之腎”[3],對(duì)維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡具有極其重要的作用。因此,開展漂浮育苗基質(zhì)替代研究就成了一項(xiàng)亟待解決的任務(wù)[4]。有研究表明[5-14]用腐熟鋸末、花生殼、蘆葦末、棉籽殼、糖渣、爐渣、作物秸稈、褐煤和腐殖土等可以部分或完全替代無土栽培基質(zhì)中的草炭,但是這些都是基于有機(jī)質(zhì)的替代,有機(jī)質(zhì)替代材料的制作工藝復(fù)雜,且成本高,周期性長(zhǎng),推廣價(jià)值不大[15]。李慶平等在 2007 年提出用砂培育苗方式替代烤煙漂浮育苗[16],但該法存在操作繁瑣,水分及溫度控制管理難,砂體質(zhì)量要求高,用工投入成本大等問題,故未得到大面積推廣。熊吉開展了碳化稻殼替代草炭的研究,但效果不如草炭基質(zhì)[17]。近年來,通過對(duì)牛糞進(jìn)行腐熟,用腐熟后的牛糞養(yǎng)殖經(jīng)過馴化后的蚯蚓(該方法于 2010年 10 月 3 日獲得發(fā)明專利證書。專利號(hào):ZL 2007 1 0200110.3),再利用蚯蚓糞經(jīng)過特殊處理后得到的蚓糞肥用于烤煙漂浮育苗(該蚓糞基質(zhì)于 2011年 9 月 7 日獲得發(fā)明專利證書。專利號(hào):ZL 2007 1 0202 167.6)。開辟了烤煙育苗中有機(jī)材料替代草炭基質(zhì)的先河。由于其具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、孔隙性、通氣性和持水性,并且具有較好的吸收和保持營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力,存在許多有益微生物,作用特點(diǎn)類似于草炭等物質(zhì),是加工無土栽培基質(zhì)的理想材料[18]。經(jīng)過在烤煙漂浮育苗中反復(fù)試驗(yàn)和配方改進(jìn),取得了較好的效果,所育煙苗完全能達(dá)到貴州省烤煙漂浮育苗壯苗要求。再加上用于配制蚓糞基的原材料來源廣泛,并且具有可再生性,能很好的取代草炭基質(zhì)進(jìn)行烤煙育苗,并保護(hù)環(huán)境。本研究通過用蚓糞和草炭基質(zhì)進(jìn)行烤煙漂浮育苗對(duì)比試驗(yàn)研究,以期為其在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

所用蚓糞基質(zhì)由貴州吉龍生態(tài)科技有限公司生產(chǎn)供應(yīng)。對(duì)照為烤煙漂浮育苗中全面推廣使用的草炭基質(zhì)；烤煙品種為云煙 87,包衣種,由貴州省煙草科學(xué)研究院提供；所用育苗盤由 100%的全新聚苯乙烯為原料,通過發(fā)泡、吹塑成型后冷卻而得,規(guī)格為:160 孔,重量 200±10 g,長(zhǎng)×寬×高: (570×360×60±5)mm,上口徑(30×30±2)mm,下口徑(9×9±2)mm,居中落水孔直徑(5±1)mm,落水孔厚度(4±1)mm；育苗池規(guī)格為長(zhǎng)×寬×高: 11.5 m×1.6 m×10 cm；水面高度為(8±1)cm；育苗肥料配方和用量為:育苗前期用肥:m(N)∶ m(P2O5)∶ m(K2O)=15∶20∶10,50 g,育苗中后期用肥:m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=8∶22∶18,480 g；育苗棚全部為四聯(lián)體大棚。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)蚓糞基質(zhì)和草炭基質(zhì)2個(gè)處理。在同一個(gè)育苗池中進(jìn)行,苗池面積 18.4 m2。采用多點(diǎn)試驗(yàn)(表1)。試驗(yàn)用水為經(jīng)過消毒處理后的自來水。每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的整個(gè)試驗(yàn)過程均由一個(gè)具有多年烤煙漂浮育苗經(jīng)驗(yàn)的人負(fù)責(zé),采用人工播種的方式在同一天完成播種,每穴播種2粒,播完后用壓穴板輕壓盤面3次。在苗盤放入苗池前,用干凈的自來水對(duì)育苗前期用肥進(jìn)行溶化后,均勻的倒入苗池,并保持苗池水面在 8 cm 左右,然后將播好種子的蚓糞基質(zhì)盤和草炭基質(zhì)盤交替輕放在苗池中,并做好標(biāo)記。采取大棚套小棚的方式進(jìn)行保溫、保濕。待煙苗生長(zhǎng)進(jìn)入小十字期后揭去小棚,定期對(duì)煙苗生長(zhǎng)情況和基質(zhì)溫度情況進(jìn)行觀察、記錄和拍照,并控制好苗床的溫濕度,其他苗床管理內(nèi)容按照《貴州省烤煙漂浮育苗技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行[21]。

1.3 觀察測(cè)定

在各處理(蚓糞基質(zhì)或草炭基質(zhì))育苗盤隨機(jī)選取20盤,測(cè)定播種后的盤重、盤內(nèi)溫度、苗齡、出苗率、根鮮質(zhì)量、莖鮮質(zhì)量、根干質(zhì)量、莖干質(zhì)量、株高、莖圍等。基質(zhì)溫度在 2012 年 3 月下旬至4月上旬測(cè)定,即煙苗進(jìn)入小字期時(shí)進(jìn)行。方差分析和多重比較按單因素 2水平完全隨機(jī)設(shè)計(jì)進(jìn)行,試驗(yàn)地點(diǎn)被當(dāng)成重復(fù)因子。

2 結(jié) 果

2.1 基質(zhì)質(zhì)量

單盤蚓糞基質(zhì)平均質(zhì)量為 1597.6 g(表1),較單盤草炭基質(zhì)平均質(zhì)量 1528.9 g 增重 68.7 g,增幅4.5%,差異達(dá)到極顯著水平。其中,增重最大的為遵義市鳳岡縣試驗(yàn)點(diǎn),達(dá)到 134 g,增幅 8.83%；增重最小的為畢節(jié)市金沙縣試驗(yàn)點(diǎn),為 21 g,增幅1.33%。其余試驗(yàn)點(diǎn)增重鑒于鳳岡縣和金沙縣試驗(yàn)點(diǎn)之間。

2.2 基質(zhì)盤內(nèi)溫度

蚓糞基質(zhì)盤內(nèi)平均溫度為 13.9 ℃,較草炭基質(zhì)盤內(nèi)平均溫度(13.8 ℃)偏高 0.1 ℃(表1)。兩種基質(zhì)的盤內(nèi)平均溫度總體相差不大。其中,溫度偏高最大的為遵義市鳳岡縣試驗(yàn)點(diǎn),為 0.5 ℃。但在畢節(jié)市黔西縣試驗(yàn)點(diǎn)出現(xiàn)蚓糞基質(zhì)盤內(nèi)平均溫度較草炭基質(zhì)盤內(nèi)平均溫偏低 0.2 ℃。其余試驗(yàn)點(diǎn)的蚓糞基質(zhì)盤內(nèi)平均溫度較草炭基質(zhì)持平到略偏高。

表1 基質(zhì)質(zhì)量和盤內(nèi)平均溫度Table 1 The medium weight and mean temperature

2.3 兩種基質(zhì)對(duì)苗齡和出苗情況的影響

用兩種基質(zhì)所育煙苗的苗齡接近(表2),平均苗齡 112 d(葉片數(shù) 6 葉 1 心),苗齡最高的為畢節(jié)市金沙縣試驗(yàn)點(diǎn),共 121 d(因連續(xù)低溫造成),最低的為遵義市仁懷市試驗(yàn)點(diǎn),共 105 d(仁懷市試驗(yàn)點(diǎn)海拔 803 m,溫度相對(duì)較高),兩者相差半個(gè)月左右。從 2012 年 2 月下旬至 3 月上旬調(diào)查的各試驗(yàn)點(diǎn)出苗率情況看,用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的出苗率總體上略高于用草炭基質(zhì)所育的煙苗出苗率,但未達(dá)到顯著水平。其中,用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的平均出苗率為 83%,用草炭基質(zhì)所育煙苗的平均出苗率為 82.6%,相差 0.4 個(gè)百分點(diǎn)。但從局部來看,部分試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的出苗率低于用草炭基質(zhì)所育煙苗的出苗率。其中,遵義市鳳岡縣試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的出苗率為 75%,低于用草炭基質(zhì)所育煙苗的出苗率(80%),兩者相差 5個(gè)百分點(diǎn)；畢節(jié)市黔西縣用草炭基質(zhì)所育煙苗出苗率(85%)較用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的出苗率(76%),高出9個(gè)百分點(diǎn)。造成以上差異的原因在于人工苗床管理上難以做到均衡性。

2.4 煙苗根、莖質(zhì)量

用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的平均根鮮質(zhì)量為 1.6 g、平均莖鮮質(zhì)量為 8.6 g(表3),較用草炭基質(zhì)所育煙苗平均根鮮質(zhì)量(1.5 g)、平均莖鮮質(zhì)量(8.3 g)分別增重 0.1 g、0.3 g,增幅分別為 6.7%、3.6%,但兩者差異未達(dá)到 5%顯著水準(zhǔn)。蚓糞基質(zhì)平均根干質(zhì)量為 0.23 g、平均莖干質(zhì)量 1.19 g,草炭基質(zhì)平均根干質(zhì)量 0.2 g、莖干質(zhì)量 1.19 g,蚓糞基質(zhì)較草炭基質(zhì)重 0.03 g、0 g,增幅 15%、0%,但兩者差異不顯著。用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的平均鮮質(zhì)量比、平均干質(zhì)量比分別為 19.1%、19.96%。用草炭基質(zhì)所育煙苗的平均鮮質(zhì)量比、平均干質(zhì)量比分別為 18.5%、18.89%。后者較前者分別增加 0.6 個(gè)、1.07 個(gè)百分點(diǎn)。在相同管理?xiàng)l件下,用蚓糞基質(zhì)所育煙苗的干物質(zhì)積累量較用草炭基質(zhì)所育煙苗的干物質(zhì)積累量偏多,且根系較發(fā)達(dá),能很好的保證根、莖重量協(xié)調(diào)。

2.5 煙苗株高、莖圍

大多數(shù)試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育煙苗平均莖高和莖圍均大于草炭基質(zhì)處理(表4)。用蚓糞基質(zhì)所育煙苗平均莖高比草炭基質(zhì)處理高 2.2 mm,平均莖圍高 1 mm,但方差分析結(jié)果表明,兩種育苗方式,總體上莖高、莖圍差異不顯著。但在遵義市鳳岡縣試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育的煙苗平均莖高為 51.2 mm,較草炭基質(zhì)處理莖高(37.1 mm)高 14.1 mm,增幅 38%；在畢節(jié)市金沙縣試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育的煙苗平均莖高為 33.6 mm,較草炭基質(zhì)處理莖高(22.4 mm)高 11.2 mm,增幅 50%。在遵義市鳳岡縣試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育煙苗平均莖圍 10.7 mm,較草炭基質(zhì)所育煙苗平均莖圍(8.5 mm)多 2.2 mm,增幅 28.9%；在畢節(jié)市金沙縣試驗(yàn)點(diǎn)用蚓糞基質(zhì)所育煙苗平均莖圍為 10.4 mm,較草炭基質(zhì)處理平均莖圍(7.5 mm)多 2.9 mm,增幅 38.7%。

表2 苗齡和出苗情況Table 2 The seedling age and the emergence from two mediums

表3 煙苗根、莖鮮、干質(zhì)量Table 3 The seedling biomass

表4 煙苗莖高、莖圍Table 4 The stem height and diameter

3 討 論

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,單位體積的蚓糞基質(zhì)較草炭基質(zhì)容重明顯偏重,其原因在于腐熟后的牛糞經(jīng)蚯蚓吞食消化吸收后,其排泄物密度增大所致。從所育煙苗素質(zhì)(出苗、莖高、莖圍、質(zhì)量等)情況看,用蚓糞基質(zhì)所育煙苗素質(zhì)略好于對(duì)照,但方差分析結(jié)果顯示未達(dá)到顯著水平。所育煙苗生育期接近。總的來看,兩種育苗方式所育煙苗素質(zhì)相當(dāng)。試驗(yàn)用的蚓糞基質(zhì)配制所需原材料以蚯蚓糞和腐熟油枯為主,通過一系列的加工處理,最終配制成烤煙育苗基質(zhì)。據(jù)查證,在全國(guó)屬首創(chuàng)。由于其原料來源廣泛且相關(guān)費(fèi)用較低,技術(shù)含量一般,操作簡(jiǎn)單,具有生態(tài)、安全、綠色、環(huán)保和可循環(huán)等優(yōu)點(diǎn),完全符合現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求,在烤煙育苗中具有廣闊的推廣應(yīng)用潛力,必將得到大面積推廣,帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

4 結(jié) 論

貴州多點(diǎn)育苗試驗(yàn)結(jié)果表明,采用蚓糞基質(zhì)代替草炭基質(zhì)所育煙苗,素質(zhì)完全能達(dá)到烤煙大田移栽對(duì)煙苗素質(zhì)的要求。由于配制蚓糞基質(zhì)所需的原材料已擺脫了對(duì)草炭的依賴,其來源具有廣泛性和可循環(huán)性,對(duì)實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用,保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。目前,該技術(shù)已在貴州省9個(gè)烤煙產(chǎn)區(qū)進(jìn)行大面積的生產(chǎn)示范,面積達(dá)到 0.65 萬(wàn) hm2。

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Replacement of Peat by Vermicompost Medium in Tobacco Seedling in Float System

JIN Xiang1, TIAN Biwen1*, CHEN Fenglei1, LUO Zhenbao2, ZHANG Changhua3, YANG Xiuchun4
(1. Guizhou Provincial Tobacco Company, Guiyang 550003, China; 2. Bijie Tobacco Company of Guizhou Province, Bijie, Guizhou 551700, China; 3. Zunyi Tobacco Company of Guizhou Province, Zunyi, Guizhou 563000, China; 4. Qiandongnan Tobacco Company of Guizhou Province, Qiandongnan, Guizhou 556000, China)

At present, the dominant medium used in tobacco floating system is nonrenewable peat which has little reserves naturally and is of great significance in maintaining eco-system balance. But excessive exploitation makes it deplete gradually. In order to maintain sustainable development of tobacco production, the potential on vermicompost medium as a new substitute for peat was investigated in this study. The results showed that bulk density of vermicompost medium was higher than those of peat. Fresh weight, stem height and stem girth of seedlings were 0.4 g, 2.2 mm, 1 mm more than those peat, respectively. Average growth period was 113 days. Seedlings quality by two mediums was very similar. Those results suggested that the vermicompost can replace peat as flue-cured tobacco seedling medium in float system.

flue-cured tobacco; floating seedling; medium

S572.043

1007-5119(2014)02-0104-05 DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2014.02.020

金 祥,碩士,農(nóng)藝師,從事煙葉生產(chǎn)技術(shù)推廣與管理。E-mail:yancaojx@163.com。*通信作者,E-mail:tbwij0522@126.com。

2013-04-17

2013-12-29