王思宇 山東省濰坊市昌樂縣畜牧獸醫(yī)局 262400

蛋雞育成期是指蛋雞7 周齡到產(chǎn)蛋前這一時(shí)期。育成階段是蛋雞骨骼、肌肉和生理器官發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。為了使全價(jià)飼料中能量和蛋白質(zhì)更符合育成雞的發(fā)育階段特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，一般需改換日糧配方兩次：第一階段是7～12 周齡，第二階段是13 周齡～開產(chǎn)5%左右?，F(xiàn)將蛋雞育成期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)介紹如下，供廣大養(yǎng)殖者參考。

1 飼料營(yíng)養(yǎng)搭配合理

在日糧配合上，蛋白質(zhì)水平不宜過高，但所有的必需氨基酸要平衡。含鈣不宜過高，高鈣飼料會(huì)降低母雞體內(nèi)保留鈣的能力，影響產(chǎn)蛋性能。飼料中粗蛋白含量從蛋雞7～20 周齡時(shí)開始逐漸減少，7～14 周齡粗蛋白含量為16%，鈣含量為0.75%；15～20 周齡粗蛋白含量為12%，鈣含量為0.60%。從18周齡到產(chǎn)蛋率為5%這個(gè)階段，日糧中鈣的含量應(yīng)增加到2%。飼料中礦物質(zhì)含量要充足，鈣磷比例應(yīng)保持在1.2∶1～1.5∶1，同時(shí)飼料中各種維生素和微量元素比例要適當(dāng)。要注意適時(shí)限飼。實(shí)踐證明：限制飼養(yǎng)可節(jié)省10%的飼料，使雞的體重控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)，保持高產(chǎn)體況，防止早熟。7～8 周齡為過渡期，從第9 周齡至20 周齡進(jìn)行限制飼養(yǎng)。限制飼養(yǎng)有限量和限質(zhì)兩種方法，可根據(jù)具體情況選用。限量法包括每日限飼、隔日限飼等方法，限飼喂量為充分采食的90%，使雞的體重不超過正常標(biāo)準(zhǔn)。限質(zhì)法根據(jù)育成雞的日齡，參考飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配制低能低蛋白日糧。從8 周齡開始，每隔1～2 周隨機(jī)抽測(cè)雞體重并與標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)照，大型雞場(chǎng)要按1%稱重，小型養(yǎng)雞場(chǎng)要稱50～100 只，如80%以上的雞體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，說明生長(zhǎng)均勻，達(dá)到限飼要求。如高于或低于標(biāo)準(zhǔn)體重1%，喂料量應(yīng)減少或增加1%。

2 光照時(shí)間控制得當(dāng)

在育成雞生產(chǎn)過程中，光照管理的目的就是控制雞群在適宜的日齡達(dá)到性成熟。蛋雞一般從12周齡起對(duì)光照的刺激敏感。育成期的光照原則是：縮短光照時(shí)間，推遲性成熟；延長(zhǎng)光照時(shí)間，加快性成熟。一般5～6 周齡或17 周齡，若為密閉式雞舍，每天光照10～12 小時(shí)，強(qiáng)度一般不要改變，若為開放式雞舍，以15～17 周齡自然光照最長(zhǎng)的日照時(shí)間為固定光照時(shí)間，在育成后期或開產(chǎn)前期，當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，開始增加光照時(shí)間以刺激產(chǎn)蛋。當(dāng)性成熟較體成熟快、體重未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，須馬上更換蛋雞料，換料1～2 周后開始光照刺激，當(dāng)性成熟較體成熟慢、在達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重后，應(yīng)進(jìn)行光照刺激。育成雞的光照管理，其目的是控制雞在適宜日齡達(dá)到性成熟，光照時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使生殖器官過早發(fā)育，性成熟和產(chǎn)蛋過早，從而使產(chǎn)蛋雞的死亡率升高，初產(chǎn)蛋重就小。因?yàn)樵谶_(dá)到適宜體重之前就開始產(chǎn)蛋，體質(zhì)差，到產(chǎn)蛋后半期容易導(dǎo)致部分換羽和停產(chǎn)。育成雞舍與產(chǎn)蛋雞舍的光照要協(xié)調(diào)。

3 飼養(yǎng)密度要適宜

在密集飼養(yǎng)的環(huán)境條件下育成的雛雞，在育成后期最容易出現(xiàn)問題。每只雞占有的飼養(yǎng)面積狹小，發(fā)育時(shí)體重的整齊度當(dāng)然受到影響。通常，雞群飼養(yǎng)密度夏天要小，冬季可以稍大，春秋季則介于兩者之間。育成雞代謝旺盛、生長(zhǎng)發(fā)育快、活動(dòng)量大，如果飼養(yǎng)密度過大、舍內(nèi)空氣污濁、衛(wèi)生條件差，會(huì)使雞只因搶食、擁擠而損傷，或因采食不均而發(fā)育不整齊，因而必須保持適宜的飼養(yǎng)密度。

4 適時(shí)分群管理

青年母雞遷入成雞舍的時(shí)機(jī)應(yīng)當(dāng)在開產(chǎn)前。移動(dòng)時(shí)捉雞的方法要注意，因?yàn)檫w移雞群時(shí)，母雞易受各類應(yīng)激的影響。育成后期雞生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育，分群太遲，對(duì)體重太輕的雞難以補(bǔ)救，而超重較多的雞，嚴(yán)格限飼，又會(huì)影響其生殖系統(tǒng)的發(fā)育。18周齡之前分群，有時(shí)間調(diào)整體重使體成熟與性成熟一致。轉(zhuǎn)群對(duì)于育成雞是不可避免的，雞群將產(chǎn)生應(yīng)激。因轉(zhuǎn)群后給料、飲水器具一般都要發(fā)生改變，再加上驚嚇，雞群幾天之后才能適應(yīng)，這樣雞群采食量降低，就會(huì)導(dǎo)致體重、體質(zhì)下降，性成熟推遲。比如：在轉(zhuǎn)群前后3天應(yīng)喂給維生素C、電解多維等抗應(yīng)激藥物，停料后6～8 小時(shí)再進(jìn)行轉(zhuǎn)群。轉(zhuǎn)群當(dāng)天給予24 小時(shí)光照，使雞盡快熟悉新環(huán)境。當(dāng)雞群免疫、更換飼料、疾病發(fā)生時(shí)應(yīng)推遲轉(zhuǎn)群，避免造成更大應(yīng)激，轉(zhuǎn)群后密切觀察雞群情況。

5 協(xié)調(diào)溫度與通風(fēng)

一是控制環(huán)境溫度，雞舍溫度應(yīng)保持在10～25℃。應(yīng)該注意的是：育雛結(jié)束后的脫溫過程要防止舍溫驟降，因?yàn)槿諟夭钸^大或溫度變化過快都會(huì)影響雞群的健康。所以，在日常生產(chǎn)中應(yīng)隨著外界氣溫的變化隨時(shí)調(diào)節(jié)舍溫，將舍內(nèi)溫差控制在6～8℃。二是加強(qiáng)通風(fēng)換氣。其主要目的是排除舍內(nèi)有害氣體和調(diào)節(jié)舍溫。雞對(duì)氨氣、硫化氫等有害氣體相當(dāng)敏感，有害氣體的含量不可超標(biāo)。在一般條件下，以進(jìn)入雞舍無明顯的嗅覺不適為基本標(biāo)準(zhǔn)，通風(fēng)時(shí)要做到氣流能均勻通過全舍，盡量減少舍內(nèi)氣流死角的存在，還應(yīng)避免賊風(fēng)入侵。另外，根據(jù)天氣變化，隨時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的方位和大小，使進(jìn)入舍內(nèi)的氣流自上而下，不可直接吹到雞體上。

6 及時(shí)更換產(chǎn)蛋料

育成母雞在100日齡左右卵巢發(fā)育比較迅速，生殖機(jī)能旺盛，18 周齡時(shí)就有部分母雞開始產(chǎn)蛋，此時(shí)要提高飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)水平以滿足雞的營(yíng)養(yǎng)需要。一般能量要求為11.9～12.1 兆焦／kg，蛋白質(zhì)為17%～18%，特別要增加體內(nèi)鈣的儲(chǔ)備，以滿足蛋殼形成的需要。因此，適時(shí)更換產(chǎn)蛋料十分重要，具體操作方法有三種。一是在17 周齡未見蛋時(shí)就換用產(chǎn)蛋料，其優(yōu)點(diǎn)是增加體內(nèi)鈣的儲(chǔ)備量，缺點(diǎn)是沒有一個(gè)緩沖過程，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)，也易引起產(chǎn)蛋前期雞群腹瀉。二是在18 周齡體重達(dá)標(biāo)、全群見蛋時(shí)立即換料，其優(yōu)點(diǎn)是能提高雞只體內(nèi)鈣的儲(chǔ)備能力，缺點(diǎn)是在雞群均勻度差時(shí)難以掌握，效果不佳。三是雞群在16～17 周齡時(shí)喂2%的鈣料(產(chǎn)前料)，當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)立即更換產(chǎn)蛋料，其優(yōu)點(diǎn)是能使體內(nèi)的鈣有一個(gè)從少到多的蓄積過程，缺點(diǎn)是達(dá)5%產(chǎn)蛋率時(shí)換料不及時(shí)，會(huì)影響以后的產(chǎn)蛋率。

7 做好疫病防治

一是免疫接種。蛋雞育成期按免疫程序及時(shí)接種。要選擇質(zhì)量過關(guān)的疫苗，選用正確的接種方法，免疫接種時(shí)應(yīng)同時(shí)注意減少應(yīng)激反應(yīng)，接種后注意觀察雞群情況，加強(qiáng)日常管理。有條件的雞場(chǎng)可以在免疫后7～14天檢測(cè)血清抗體滴度，確保免疫接種的效果。二是日常消毒。消毒工作應(yīng)貫穿于整個(gè)育成期。包括環(huán)境消毒(每周1 次)、舍內(nèi)帶雞消毒(每周2 次)、飲水消毒(每周2 次)和用具設(shè)備消毒等全方位消毒，發(fā)病期間更要增加消毒次數(shù)。同時(shí)注意選用腐蝕性小、消毒效果好的消毒藥，并經(jīng)常更換消毒藥的種類。三是疾病防治。認(rèn)真觀察雞群，發(fā)現(xiàn)病弱雞及時(shí)隔離，并盡快查找病因，進(jìn)行治療，盡量防止疾病在雞群中蔓延。選用藥物時(shí)，要用敏感、高效、低毒、經(jīng)濟(jì)的藥物，不可盲目投藥，應(yīng)充分考慮用藥方法和療程，確保治療有效。

8 加強(qiáng)日常管理

育成階段雞只的食槽要充足，飲水槽(器)每天清洗、按時(shí)消毒。保持雞舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每周帶雞消毒，夏季2～3天消毒一次。注意通風(fēng)換氣，勤于清糞和打掃地面，保持舍內(nèi)空氣流通。