刁顯珍
“化工分離工程”是高等學(xué)校化學(xué)工程與工藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)生在具備了物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)等技術(shù)基礎(chǔ)知識后開設(shè)的一門專業(yè)主干課。它利用前期課程中介紹的有關(guān)相平衡、熱力學(xué)、動力學(xué)、分子及共聚集狀態(tài)的微觀機(jī)理,傳熱、傳質(zhì)和動量傳遞理論來研究化工生產(chǎn)實際中復(fù)雜物系的分離和提純技術(shù)[1]。通過本課程教學(xué),要求學(xué)生掌握化工分離工程的基本理論和基本計算方法,為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程和解決實際化工生產(chǎn)和設(shè)計中的有關(guān)問題打下基礎(chǔ)。本文結(jié)合化工分離工程課程的特點(diǎn)和重要性等方面,總結(jié)出了提高該課程教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)措施。
“化工分離工程”課程具有工程應(yīng)用背景強(qiáng)、計算過程復(fù)雜和多采用計算機(jī)編程求解等特點(diǎn)[2]。往屆學(xué)生普遍認(rèn)為該課程難學(xué)、難懂,這些說法一定程度上影響了剛接觸該門課程的學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;同時,這門課程是在大學(xué)第六學(xué)期開設(shè),當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)等難度較大的課程后,相當(dāng)一部分學(xué)生已經(jīng)對化工相關(guān)課程產(chǎn)生了畏學(xué)情緒和厭學(xué)心理。針對這些現(xiàn)象,教師應(yīng)該在授課時反復(fù)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)該課程的重要性,結(jié)合我校背靠石油化工、冶金鋼鐵強(qiáng)大的專業(yè)背景,舉出石油化工、冶金鋼鐵等相關(guān)行業(yè)中各種類型分離技術(shù)的應(yīng)用及其重要性;向?qū)W生闡明學(xué)科的發(fā)展同人類社會的進(jìn)步息息相關(guān),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,淡化其畏懼厭學(xué)心理,為該課程教學(xué)的順利開展做好鋪墊。另外,在該課程講授過程中,針對學(xué)科前沿與高新技術(shù),教師有必要向?qū)W生列舉相關(guān)實例闡述各種分離方法與高新技術(shù)的關(guān)系,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對分離工程知識的好奇心,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
所謂啟發(fā)式教學(xué),就是指根據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的知識水平和掌握知識的規(guī)律,運(yùn)用各種教學(xué)手段,采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識、培養(yǎng)能力,使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí),促進(jìn)身心健康地發(fā)展。啟發(fā)式教學(xué)不是具體的教學(xué)方法,而是一種教學(xué)思想、教學(xué)原則和教學(xué)觀。它是以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性為出發(fā)點(diǎn),科學(xué)地引導(dǎo)學(xué)生開動腦筋,積極思考,融會貫通地掌握知識,形成技能,發(fā)展智力[3]。對于化工分離工程這樣邏輯性很強(qiáng)的學(xué)科,它的許多結(jié)論都要在一系列推倒之后才能得到,眾多的公式,冗長的推導(dǎo),教師在教學(xué)中的方法和手段對于提高學(xué)生的主動性、能動性十分關(guān)鍵。所以,在教學(xué)過程中教師可以通過創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍、舉出實例、適當(dāng)提問等方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和內(nèi)在潛能,變被動為主動,不斷提高教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)能力,而不是靠死記硬背、題海戰(zhàn)術(shù)、加班加點(diǎn)等辦法來提高學(xué)生成績。
化工分離工程是一門理論與實際結(jié)合緊密的學(xué)科,通過課堂的學(xué)習(xí),學(xué)生對理論知識的掌握并不牢靠,如果在教學(xué)過程能夠?qū)⒗碚撝R與科研、實驗結(jié)合起來,對于即將畢業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計以及打算報考研究生的學(xué)生都能夠起一定的指導(dǎo)作用?;し蛛x工程課程除了講授比較傳統(tǒng)且應(yīng)用成熟的分離技術(shù)(蒸餾、吸收、萃取、吸附等)之外,還要介紹一些新型分離技術(shù),如雙水相萃取、超臨界流體萃取和膜分離技術(shù)等的基本原理和應(yīng)用。這些分離技術(shù)是近幾十年才發(fā)展起來的,由于內(nèi)容較新穎,因此在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用雖然具有一定優(yōu)勢但并不成熟。為了能夠更深入地了解和掌握這些分離技術(shù)的基本原理和應(yīng)用,可以將相關(guān)理論知識與科研實驗結(jié)合起來。因此,學(xué)院開設(shè)了開放實驗室,鼓勵學(xué)生參加科技創(chuàng)新實驗,利用課余時間參與到科研工作中。在學(xué)習(xí)了課堂理論知識的基礎(chǔ)之上,學(xué)生通過計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)查閱有關(guān)文獻(xiàn)資料,明確研究內(nèi)容,制定實驗方案,并按實驗方案進(jìn)行相關(guān)實驗研究。通過這樣的實踐過程,既鍛煉了學(xué)生的動手能力和鞏固了分離工程的理論知識,同時也鍛煉了學(xué)生的科技創(chuàng)新能力,為以后的畢業(yè)設(shè)計和科研工作奠定了良好基礎(chǔ)。
在教學(xué)中將教材與科研相結(jié)合,學(xué)生積極性比較高。學(xué)生不但能夠掌握相關(guān)的基本原理及其應(yīng)用,更重要的是這樣的實踐教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓更多的學(xué)生參與到其中。
在化工分離工程的學(xué)習(xí)中,涉及到復(fù)雜的相平衡常數(shù)計算、泡露點(diǎn)計算、閃蒸計算、單級平衡分離計算、精餾、吸收等過程的嚴(yán)格計算,一直是老師和學(xué)生很頭疼的事情。在以往的教學(xué)中,老師只能講解簡捷計算方法,對嚴(yán)格計算法涉及很少,而嚴(yán)格計算法往往更接近工程實際。因此,如把模擬軟件與該課程結(jié)合起來,對于一些較復(fù)雜體系的計算就會更方便、更快捷。ASPEN (Advanced System for Process Engineering)是一種大型通用流程模擬系統(tǒng),是美國ASPEN TECH公司于上世紀(jì)80年代推向市場的適用型流程模擬軟件,它用嚴(yán)格和最新的計算方法,進(jìn)行化工單元和全流程的模擬運(yùn)算[4]。ASPEN模擬軟件雖然是一種具有強(qiáng)大功能的通用過程軟件,具有友好的用戶界面和豐富的幫助系統(tǒng),但是要熟練掌握這種軟件并且能夠靈活應(yīng)用對于老師和學(xué)生都具有較大難度和挑戰(zhàn)。不僅要求具有較好的英語水平,而且要具備良好的物理化學(xué)、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程等相關(guān)基礎(chǔ)理論知識。因此,學(xué)院每年都組織參加西南地區(qū)舉辦的“化醫(yī)杯”化工設(shè)計大賽和全國化工學(xué)會舉辦的“三井杯”化工設(shè)計大賽,鼓勵更多熱愛化工、喜歡挑戰(zhàn)的學(xué)生參加到一個項目的設(shè)計當(dāng)中。這樣既能促進(jìn)學(xué)生對理論知識的鞏固,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)軟件的熱情,掌握軟件的基本操作方法,又能鍛煉學(xué)生們的設(shè)計能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、經(jīng)濟(jì)核算等綜合能力,從而提高他們的社會競爭力。
為了進(jìn)一步強(qiáng)化化工分離工程的理論知識,培養(yǎng)學(xué)生實際解決問題的能力,能夠更快走上工作崗位適應(yīng)社會的能力,學(xué)院長期與石油化工相關(guān)行業(yè)合作,如長壽化工廠、中石化集團(tuán)四川維尼綸廠、南充煉油廠、涪陵建峰化工廠等,積極建設(shè)校外實習(xí)基地。為了讓學(xué)生有更多機(jī)會接觸到生產(chǎn)實際,在人才培養(yǎng)方案的制定中,包含了認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。每年學(xué)院約有400名化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生到校外參加不同類型的實習(xí),同時也需要十幾名專業(yè)教師參加到學(xué)生的實習(xí)當(dāng)中。在實習(xí)過程中,教師不但要保證學(xué)生的安全,而且要根據(jù)教學(xué)大綱和實習(xí)指導(dǎo)書,制定實習(xí)實施計劃表,明確詳細(xì)的實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)目的和實習(xí)要求,對學(xué)生不解的問題可以進(jìn)行針對性的解答。通過實習(xí),學(xué)生可以將之前學(xué)習(xí)的化工原理、化學(xué)工藝、化工分離工程等理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來,對疑惑不解的問題能夠及時與技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場解答。通過實習(xí),不但增強(qiáng)了學(xué)生對學(xué)習(xí)理論知識的興趣,而且學(xué)生通過自己的觀察發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,然后現(xiàn)場解決問題,提高了學(xué)生的實際應(yīng)用能力。
同時,更應(yīng)該珍惜在校內(nèi)的每一次實踐機(jī)會,鼓勵更多的學(xué)生參加與化工相關(guān)的競賽?;ぴO(shè)計大賽是一項綜合性的化工設(shè)計競賽,是學(xué)生綜合知識的體現(xiàn),不僅要求學(xué)生具備良好的化工專業(yè)基礎(chǔ)知識、英語知識、經(jīng)濟(jì)專業(yè)相關(guān)知識等,而且要求對CAD、ASPEN、PROП等軟件知識比較精通?;ぴO(shè)計大賽是一項團(tuán)隊間的競賽,是一個團(tuán)隊力量的體現(xiàn),通過這樣的比賽,不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能和創(chuàng)新能力,而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作、吃苦耐勞的思想作風(fēng)。這樣的比賽,是理論知識和實踐能力的結(jié)合,不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,而且提高了學(xué)生解決實際問題等方面的綜合能力,所以學(xué)生參與的積極性比較高,而且年年都取得了較好成績,在2012年和2013年的競賽中都分別獲得了全國二等獎、西南賽區(qū)一等獎的好成績。
化工分離工程是高等學(xué)校化學(xué)工程及工藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,該課程的教學(xué)質(zhì)量對學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程和解決實際化工生產(chǎn)和設(shè)計中的有關(guān)問題具有重要意義。因此,在教學(xué)中教師應(yīng)該反復(fù)強(qiáng)調(diào)課程重要性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;采用啟發(fā)式教學(xué)方法,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性;將理論知識與科研實驗、實踐緊密結(jié)合,提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、解決實際問題能力等綜合能力,從而不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
[1]魏光濤,張琳葉.提升化工分離工程教學(xué)效果的幾點(diǎn)體會[J].廣東化工,2010(37).
[2]翁連進(jìn),王士斌,李夏蘭.分離工程教改實踐的體會[J].化工高等教育,2005(1) .
[3]黃永春,等.啟發(fā)式教學(xué)在生化分離工程課程中的實踐[J].廣西工學(xué)院學(xué)報,2007(1).
[4]劉家麒.分離過程[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2008:66.