趙明

番茄無公害生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用

趙明

在番茄生產(chǎn)過程中，離不開農(nóng)藥的使用，按操作規(guī)程科學(xué)地使用農(nóng)藥，是無公害生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。

一、農(nóng)藥污染的原因

農(nóng)藥在病蟲害防治中起著重要作用。我國農(nóng)藥生產(chǎn)主要包括有機(jī)磷農(nóng)藥、含氮農(nóng)藥、農(nóng)用抗菌素、除草劑等。農(nóng)藥使用不當(dāng)將對(duì)環(huán)境和產(chǎn)品污染十分嚴(yán)重，對(duì)人類的健康危害亦很大。近幾年來，不少地區(qū)因食農(nóng)藥污染的蔬菜，而引起食物中毒。人們食用被農(nóng)藥污染的果實(shí)后，表現(xiàn)為急性中毒和慢性中毒兩種癥狀。

農(nóng)藥污染主要來自農(nóng)藥殘留的毒性所致。一般農(nóng)藥都具毒性，大量施用農(nóng)藥后，有10—20%粘附在植株表面，起防治病蟲害的作用；絕大部分（80—90%）散落土壤中，一部分溶于水后被根部吸收，其余部分通過一系列的外界環(huán)境條件和微生物作用，或滲入地下水中，或殘留在植物體內(nèi)，形成農(nóng)藥殘留毒性危害，因此，限制農(nóng)藥的殘留量，制定“農(nóng)藥殘留允許標(biāo)準(zhǔn)”，是農(nóng)藥使用與管理的有效措施。

在農(nóng)藥使用過程中，增加使用次數(shù)和使用量，使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，是造成農(nóng)藥污染的主要原因。

二、減少農(nóng)藥污染的主要途徑

1、禁止和限制使用劇毒、高毒和高殘留農(nóng)藥

農(nóng)藥被禁用或限用的原因，一般是高毒、劇毒，使用不安全；高殘留；高微生物富集性；各種慢性毒性作用如遲發(fā)性神經(jīng)毒性；二次中毒及二次藥害：致畸、致癌、致突變；含特殊雜質(zhì)；代謝物有特殊作用以及對(duì)植物不安全，有毒害；對(duì)環(huán)境有害等，國家規(guī)定，高毒農(nóng)藥、高殘留農(nóng)藥不準(zhǔn)用于無公害生產(chǎn)。

2、廣泛應(yīng)用生物農(nóng)藥和植物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥和植物農(nóng)藥在生產(chǎn)上應(yīng)用后無污染、無殘留，是一種安全有效的無公害農(nóng)藥。應(yīng)用最多的生物殺蟲殺菌劑農(nóng)藥，如BT乳劑、阿維菌素、農(nóng)抗120、10%煙堿郛油、滅幼脲、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、多抗霉素等。植物殺蟲殺菌劑有：除蟲菊、魚藤、煙堿、苦參堿等。

3、選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥

包括菊酯類、昆蟲激素類和少數(shù)有機(jī)磷類殺菌劑、殺蟲劑。如棚室使用的煙熏劑百菌清、速克靈等殺菌劑與殺蟲劑，如農(nóng)利靈、抑太保、卡死克、植保靈（12%氰馬乳油）、加瑞農(nóng)、瑞毒霉、乙磷鋁、粉銹寧、托布津、波爾多液等。

4、推廣病蟲害綜合防治

除配套的栽培技術(shù)外，重視科學(xué)輪作，選擇優(yōu)良抗病品種，做好棚室及土壤消毒、種子消毒，加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，推廣生物防治和物理防治，利用捕食性天敵和寄生性天敵消滅害蟲，利用昆蟲外激素及內(nèi)激素治蟲，如誘殺、迷向、調(diào)節(jié)蛻皮變態(tài)、利用黃板誘白粉虱、滅蟲燈誘蛾，利用細(xì)菌、真菌、病毒消滅病蟲害等，推廣防蟲網(wǎng)栽培技術(shù)，還可以利用微生物等辦法來降解土壤中的農(nóng)藥殘毒。

5、科學(xué)用藥

嚴(yán)格掌握農(nóng)藥的使用范圍：每種農(nóng)藥均有一定的限用條件。高毒和高殘留農(nóng)藥嚴(yán)禁使用。我國日前禁用的農(nóng)藥品種主要有：敵枯雙、普特丹、培福朗、六六六、滴滴涕、殺蟲瞇等。

合理復(fù)配混用農(nóng)藥：科學(xué)合理復(fù)配混用農(nóng)藥，可以提高防治效果，擴(kuò)大防治對(duì)象，延緩有害生物的抗性，降低防治成本。農(nóng)藥混合的類型有：殺蟲劑加增效劑、殺蟲劑加殺蟲劑、殺菌劑加殺菌劑、殺蟲劑加殺菌劑等。不可任意組合，否則，不僅起不到增效作用，還可能產(chǎn)生增加毒性和藥害。

輪換使用農(nóng)藥：長期連續(xù)使用單一種類農(nóng)藥，有害生物易產(chǎn)生抗藥性，特別是一些菊酯類殺蟲劑和內(nèi)吸性殺菌劑，連續(xù)使用數(shù)年，防治效果大幅度下降。輪換使用不同的農(nóng)藥，是延緩有害生物產(chǎn)生抗藥性的有效方法。

三、番茄無公害生產(chǎn)中藥劑的使用

1、常用有機(jī)磷類殺蟲劑及其應(yīng)用

馬拉硫磷又稱馬拉松。低毒，有良好的觸殺和一定的熏蒸作用。殘效期較短，對(duì)刺吸式口器和咀嚼式口器的害蟲都有效。

殺螟硫磷又稱殺蟲松、殺螟松、速滅蟲。低毒。殺蟲、殺螨劑?？煞乐窝料x、白粉虱等。使用時(shí)注意：不能與堿性藥劑混用；在收獲前10—15天停止使用。

2、常用菊酯類殺蟲劑及其應(yīng)用

甲氰菊酯又稱滅掃利。中等毒性，殺蟲廣譜、持效期長、低溫防效好，對(duì)多種葉螨有良好防效。防治溫室白粉虱，持效期約10天。

聯(lián)苯菊酯又稱天王星、蟲螨靈。中等毒性。主要用于防治粉虱、蚜蟲、潛葉蠅、葉螨等蟲害、螨害。

3、常用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類殺蟲劑及應(yīng)用

滅幼脲又稱滅幼脲三號(hào)。低毒。耐雨水沖刷，降解速度慢，持效期15—20天，對(duì)益蟲安全，適用于綜合防治。殺蟲速度較慢，一般藥后3—4天見效，且對(duì)蚜蟲、飛虱等害蟲效果差。

噻嗪酮又稱優(yōu)樂得、撲虱靈。低毒。藥效緩慢，藥后3—7天見效。對(duì)同翅目粉虱、飛虱和蟻類等害蟲有良好的防治效果。持效期達(dá)30天以上，對(duì)天敵安全，綜防效果好。

氟蟲脲又稱卡死克。低毒。殺蟲殺螨劑。殺幼、若螨效果好，不能直接殺死成螨。該藥作用緩慢，施藥后不能迅速顯示藥效，需3—10天藥效才明顯上升，對(duì)葉螨天敵安全。適合苗期或生長前期、1—2齡幼蟲盛發(fā)期有良好的效果。

4、常用其他類型殺蟲劑及其應(yīng)用

吡蟲啉又稱一遍凈、蚜虱凈、撲虱蚜、比丹。低毒。防治蚜蟲、薊馬、粉虱等刺吸式口器害蟲有特效，持效期可達(dá)15天。

啶蟲咪又稱NI-25、莫比朗。中等毒殺蟲、殺螨劑。速效，殘效期長，可達(dá)20天左右；防治蚜蟲。用顆粒劑進(jìn)行土壤處理，可防治地下害蟲。

滅蠅胺又稱CGA72662、AI52713、OMS2014。低毒。防治美洲斑蠅效果顯著。

5、常用復(fù)配殺蟲劑及其應(yīng)用

增效氰馬又稱滅殺斃。中等毒性，為有機(jī)磷與菊酯類農(nóng)藥復(fù)配的殺蟲、殺螨劑，對(duì)多種害蟲和紅蜘蛛有良好的防效。

辛·氰又稱新光一號(hào)。低毒。具有高效、低毒、低殘留、廣譜殺蟲等特點(diǎn)。成蟲產(chǎn)卵高峰后7天左右，幼蟲2—3齡期，在無翅成蚜發(fā)生初盛期防治。

6、常用無機(jī)殺菌劑及其應(yīng)用

波爾多液又稱堿式硫酸銅。低毒殺菌劑。是一種廣譜性保護(hù)劑。治療作用較差。防治疫病、炭疽病。波爾多液的配制方法：先把硫酸銅和生石灰分別放入非金屬容器中，各用一半的水溶解硫酸銅和石灰，濾去殘?jiān)瑢⒘蛩徙~溶液緩緩倒入石灰水中，邊倒邊攪即成。按1：1：200的等量式使用。使用時(shí)注意：宜選晴天噴酒，陰雨、霧天及花期易產(chǎn)生藥害，不宜使用；要選用優(yōu)質(zhì)石灰和硫酸銅作原料；不能與遇堿分解的藥劑混合使用。

氫氧化銅又稱可殺得。低毒，廣譜殺菌劑。以預(yù)防保護(hù)作用為主，對(duì)植物生長有刺激。防治早疫病，發(fā)病前或發(fā)病初期噴藥防治效果好。

氧化亞銅又稱靠山。防治番茄早疫病，在發(fā)病前或初期開始噴藥，防治效果顯著。

王銅低毒。為廣譜性的保護(hù)性殺菌劑。防治番茄葉霉病，在發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，防治效果較好。

7、常用抗菌素類殺菌劑及其應(yīng)用

多抗霉素又稱多氧霉素、多效霉素、保利霉素。低毒，廣譜性抗菌素，具保護(hù)和治療作用，刺激作物生長。防治晚疫病、早疫病。

春雷霉素又稱開斯明、春日霉素、克死雷、加收米。低毒。防治葉霉病、細(xì)菌性角斑病、炭疽病、灰霉病和枯萎病。

抗霉菌素120又稱120農(nóng)用抗菌素。低毒，對(duì)白粉病防效較好。

（作者單位：撫寧縣農(nóng)牧水產(chǎn)局）