醴陵市農(nóng)業(yè)局 鄭 望 黃永泉 鄧立平

醴陵市綠野蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱綠野社)成立于2006年，是一家進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)民合作組織。綠野社的生產(chǎn)基地位于醴陵市東鄉(xiāng)，交通便利，土壤深厚肥沃，溫、光、水資源豐富，于2004年通過無公害認(rèn)定?；囟杭竟?jié)氣溫較周邊地區(qū)高，特別適宜春提早蔬菜種植。

2009年開始，綠野社承擔(dān)了國家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建項(xiàng)目建設(shè)，按照蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)要求，基地實(shí)行統(tǒng)一栽培模式，農(nóng)藥、肥料、種子等生產(chǎn)資料由合作社統(tǒng)一供應(yīng)，產(chǎn)品統(tǒng)一銷售。綠野社蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園于2011年順利通過省級(jí)考核驗(yàn)收，并被評(píng)為全省先進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園；2012年接受農(nóng)業(yè)部組織的檢查驗(yàn)收，得到檢查組的一致肯定和好評(píng)。2013年綠野社蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)面積發(fā)展到80公頃，蔬菜年產(chǎn)量4500噸，產(chǎn)值1450萬元，每667平方米純收入9850元，全面完成了蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)，基地被評(píng)為株洲市標(biāo)準(zhǔn)示范基地，為醴陵市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)過程中，嚴(yán)格按照“五化(規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營)”的總體要求，集中技術(shù)和力量，認(rèn)真抓質(zhì)量、抓管理、抓服務(wù)，取得了較好的實(shí)際效果。

一、抓質(zhì)量，保證園區(qū)蔬菜產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)

1.規(guī)范生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 為統(tǒng)一蔬菜種植技術(shù)、規(guī)范操作流程和提高蔬菜品質(zhì)，綠野社結(jié)合本市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)的實(shí)際與經(jīng)驗(yàn)，制定茄子、辣椒、黃瓜等主栽品種技術(shù)規(guī)范，并通過了株洲市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審核。綠野社將技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)印制成冊(cè)，發(fā)放到基地農(nóng)戶手中。

2.嚴(yán)格質(zhì)量管理 綠野社為提高基地管理質(zhì)量，編寫印制1000本《醴陵市綠野蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量安全管理手冊(cè)》，發(fā)放到基地菜農(nóng)及周邊農(nóng)戶手中，提高農(nóng)戶蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；制定了茄子、黃瓜、絲瓜等品種的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行分等、分級(jí)包裝，使蔬菜產(chǎn)品100%實(shí)行商品化處理。根據(jù)品牌化銷售的要求，注冊(cè)了“淥江春”產(chǎn)品商標(biāo)和包裝箱，并且印制了茄子、絲瓜等2個(gè)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，做到了100%品牌銷售。

3.強(qiáng)化技術(shù)推廣 為適應(yīng)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，綠野社在園區(qū)大力推廣配套種植新技術(shù)：塑料大棚+小拱棚+營養(yǎng)缽+電熱加溫育苗及設(shè)施覆蓋栽培，水稻、蔬菜水旱輪作模式，設(shè)置頻振式殺蟲燈60盞，全面推廣使用黃板、雙色膜、無滴膜等新材料，實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)，不斷完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式和技術(shù)，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的示范推廣作用。 (待續(xù))