黃國勤，王淑彬，趙其國

(1．江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，南昌 330045;2．中國科學(xué)院南京土壤研究所，南京 210008)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)已成為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式和方向［1］，它吸收了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，借鑒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，以可持續(xù)發(fā)展為基本指導(dǎo)思想，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、農(nóng)村社會(huì)系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)的同步優(yōu)化，促進(jìn)生態(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，一是有利于更好地解決農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙向協(xié)調(diào)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，注意資源、環(huán)境的保護(hù)，使資源和環(huán)境能永續(xù)地支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)，通過農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)資源和環(huán)境有效保護(hù)，使資源與環(huán)境的開發(fā)、利用、保護(hù)有機(jī)地結(jié)合;二是有利于重新認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位和作用，使農(nóng)業(yè)的功能不斷得到拓寬，促進(jìn)農(nóng)村全面、綜合、協(xié)調(diào)地發(fā)展，增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，縮小城鄉(xiāng)差距;三是有利于從我國國情出發(fā)，調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和方向，合理開發(fā)利用資源，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，選擇適合我國國情的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。中國是一個(gè)人多地少、人均資源相對(duì)不足的世界上最大的發(fā)展中農(nóng)業(yè)大國，生態(tài)農(nóng)業(yè)已在中國各地蓬勃發(fā)展。廣西是我國西部地區(qū)重要省區(qū)之一，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有基礎(chǔ)好、起步早、發(fā)展快、模式多、效益佳的特點(diǎn)［2］。本文擬對(duì)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的若干問題作一探討，以期為推動(dòng)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的更好更快發(fā)展發(fā)揮積極作用。

1 歷程

1．1 第一階段(1949—1977年):群眾自發(fā)，實(shí)踐摸索

1949—1977年，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)處于“群眾自發(fā)，實(shí)踐摸索”的發(fā)展階段。盡管當(dāng)時(shí)并沒有“生態(tài)農(nóng)業(yè)”這一名詞、概念，但生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式和技術(shù)卻在廣西各地的生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛存在，廣西農(nóng)民在實(shí)踐中探索生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

根據(jù)有關(guān)資料記載，當(dāng)時(shí)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式與技術(shù)主要有［3］:(1)農(nóng)作物間、混、套作和復(fù)種多熟，如春玉米/大豆(/:套作、套種或套播)、早(中)玉米/黃豆、早(中)玉米-秋紅薯(-:接茬復(fù)種)、春玉米-秋花生，等等;(2)綠肥、豆科作物養(yǎng)地，如種植冬季綠肥紫云英，種植豆科作物蠶豆、豌豆、大豆、綠豆等，以達(dá)到生物固氮、培肥地力的目的;(3)農(nóng)家肥、有機(jī)肥還田，將生活垃圾、人畜糞便、雞糞鴨屎、瓜皮果殼等“廢物”施入農(nóng)田，既凈化了環(huán)境，又培肥了土壤。

這一階段的廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)，多以資源充分利用、廢物循環(huán)再生、地力改善提升等為主要特征，是“原質(zhì)原味”的“原始型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)。

1．2 第二階段(1978—1991年):模式創(chuàng)新，高產(chǎn)高效

從1978年開始，我國實(shí)行改革開放，廣西與全國各地一樣農(nóng)村開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，農(nóng)民有了土地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)、產(chǎn)品處置和產(chǎn)品收益權(quán)，生產(chǎn)積極性空前高漲，農(nóng)民的創(chuàng)造性也得到前所未有的發(fā)揮。農(nóng)民在增加農(nóng)業(yè)物質(zhì)投入、勞動(dòng)力投入的同時(shí)，積極創(chuàng)新、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力大幅度提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量由之前的長(zhǎng)期“數(shù)量不足”、“產(chǎn)品短缺”，一躍變成“數(shù)量充足”、“產(chǎn)品剩余”。

從1983年開始，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，因地制宜地開展“萬元田”、“噸糧田”、“噸糖田”、“菜藍(lán)子工程”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式創(chuàng)新與示范建設(shè)工程，走出了一條以“山、水、田、林、路綜合治理，貿(mào)、工、農(nóng)全面發(fā)展”的生態(tài)農(nóng)業(yè)新路子，取得了農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效［4］。1983—1986年，廣西農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)管理站先后在賀縣、全州、梧州市、興安等地開展生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，與此同時(shí)，不少地、市、縣也建立了生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。

從1978年至1991年，廣西各地創(chuàng)新的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有［5］:(1)農(nóng)-林-牧-漁相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。來賓縣格蘭村就是這樣一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的典型。該村的做法是:山頭種松樹，山腰種油茶或杉樹，山腳種果樹，河溝邊種竹子，平川種農(nóng)作物、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛，水庫養(yǎng)魚。整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)處于良性循環(huán)狀態(tài)。(2)建立以沼氣池為中心的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。這是全自治區(qū)普遍推廣的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。賀縣的黃屋寨、岑溪縣的荔枝村、忻城縣的加猛村、橫縣的曹村、陽朔縣的龍巖門村，南寧市的石埠、鹿寨縣的六往村、浪村等示范點(diǎn)和興安生態(tài)示范縣開始建設(shè)的生態(tài)村都屬于這種類型。(3)稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。梧州地區(qū)在賀縣、岑溪、富川、鐘山建立了稻魚共生系統(tǒng)666．67 hm2，取得了顯著的效益。據(jù)調(diào)查，魚平均每667m2收入204．3元，稻谷平均產(chǎn)量528 kg/666．7m2，比不養(yǎng)魚的稻田(CK)增加45 kg/666．7m2。(4)農(nóng)田多層次立體利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。全州縣劉家村生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)屬于這種模式。其具體做法是:在一塊田內(nèi)開溝，溝內(nèi)養(yǎng)魚，溝邊搭棚種瓜遮蔭，棚底搭架養(yǎng)鴨，鴨糞喂魚，溝梗上種小白菜、茄子等。1986年該村一劉姓農(nóng)戶在0．22 hm2田里種菜、養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨，全年收入在3100元以上，平均每畝收入近千元。(5)瓜菜基魚塘的生態(tài)模式。賀縣黃屋寨1985年開始進(jìn)行示范，在0．07 hm2(1畝)魚塘里按上中下放養(yǎng)各種魚類，水面上放養(yǎng)水浮蓮、水葫蘆，供魚和豬食用，塘基上種瓜類和葉菜，魚塘周圍搭上瓜棚，為魚塘遮蔭防署，塘泥作瓜菜基肥，在塘上面養(yǎng)鴨，鴨糞喂魚。1986年全年共收入2100元。(6)草—豬—禽—魚復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。梧州市長(zhǎng)地村7．33 hm2魚塘由22戶農(nóng)戶承包，承包者按照生態(tài)學(xué)原理在塘基上種牧草，在塘基上蓋豬舍、鴨舍和雞舍，利用部分牧草通過豬、鴨、雞腹后再喂魚，部分牧草直接喂魚。22戶農(nóng)戶共在魚塘上養(yǎng)豬256頭，養(yǎng)鴨雞近千只，達(dá)到了“豬大、禽多、魚肥”之效果。據(jù)測(cè)定和統(tǒng)計(jì)，魚塘產(chǎn)量500多kg/666．7m2，平均每 666．7m2魚塘養(yǎng)豬兩頭以上，22 戶每戶這兩年純收入7000—9000元。

1．3 第三階段(1992—2002年):政府推動(dòng)，全面推廣

1．3．1 政府推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)

1997年10月25—26日，廣西自治區(qū)黨委和政府在恭城瑤族自治縣召開全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，總結(jié)、推廣恭城瑤族自治縣以沼氣為主體的農(nóng)村能源建設(shè)及以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式——恭城模式［6］，動(dòng)員全區(qū)努力開創(chuàng)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的新局面。隨即，廣西自治區(qū)黨委和政府提出實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)“152工程”，該工程明確規(guī)定，在1998—2002年，全自治區(qū)建設(shè)100個(gè)“恭城模式”的生態(tài)村、50個(gè)生態(tài)鄉(xiāng)和20個(gè)生態(tài)縣。工程建設(shè)要求以恭城瑤族自治縣創(chuàng)造的“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系，即“恭城模式”為樣板，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)全面進(jìn)步為目的。1998年8月，廣西自治區(qū)人民政府以“桂政發(fā)［1998］49號(hào)”文，印發(fā)“152工程”的實(shí)施方案，有關(guān)部門和各地、市、縣采取措施貫徹落實(shí)。

1．3．2 在政府推動(dòng)下，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，成效顯著

(1)全面開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)。1994年，廣西全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)村300多個(gè)，試點(diǎn)總面積達(dá)到3．34萬 hm2，試點(diǎn)農(nóng)戶14．5萬戶。至2001年底，廣西自治區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)達(dá)到400個(gè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣8個(gè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)總面積達(dá)到10萬 hm2，同時(shí)，全面啟動(dòng)了以培肥改土、提高土地產(chǎn)出率為重點(diǎn)的“沃土工程”［7］。

(2)積極推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

1999年，廣西冬種綠肥面積超過40萬 hm2，推廣秸稈還田126．33萬hm2，制作農(nóng)家肥達(dá)4100萬t。廣西還充分利用646．67萬 hm2(9700萬畝)可利用草地和年產(chǎn)3000萬 t的農(nóng)作物秸稈，積極推廣種草養(yǎng)畜，實(shí)施國家級(jí)秸稈養(yǎng)畜過腹還田示范項(xiàng)目，促進(jìn)了草食畜禽的發(fā)展。至1999年底，全區(qū)完成種草改草1．67萬 hm2(25萬畝)，建立秸稈養(yǎng)畜示范縣29個(gè)。這些大大促進(jìn)了廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的廣泛推廣和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

(3)以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)帶動(dòng)文明新村建設(shè)

廣西各地全面推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式與技術(shù)，全自治區(qū)掀起了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)熱潮，尤其是在沼氣池建設(shè)、沼氣綜合利用、太陽能利用等方面取得重大進(jìn)展。各地將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和文明新村建設(shè)結(jié)合起來，實(shí)行改豬牛欄、改廚房、改水、改灶、改路等“五改”措施，農(nóng)民的居住條件和村容村貌有所改觀，涌現(xiàn)出一批初具現(xiàn)代文明特征的新村，如恭城瑤族自治縣的天堂村、興安縣的大凸村和黃至壩村、全州縣的杜家府村、橫縣的筆木腳村、枊城縣的石腳村、大新縣的新光村、桂平市的大藍(lán)坪村等。

1．3．3 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成效顯著

如上所述，這一階段廣西各地全面推廣“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式。到1999年，全區(qū)新建沼氣池20．8萬座，大化、武鳴兩個(gè)國家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣通過國家驗(yàn)收，取得了良好的綜合效益。

1．4 第四階段(2003年至今):模式優(yōu)化，提質(zhì)增效

從2003年開始，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“模式優(yōu)化，提質(zhì)增效”階段。

1．4．1 多樣化

根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，2003年至今，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)各種大、小模式至少有100余種，其中常見的、較為典型的、且推廣面積較大的模式至少有20—30種［8］，如:(1)“養(yǎng)殖+沼氣+種植”三位一體模式;(2)“豬+沼+果+燈+魚+捕食蟎+生物有機(jī)肥”模式;(3)“豬+沼+菜+燈+魚+黃板”模式;(4)“稻(免耕拋秧)+燈+魚”模式;(5)以“觀農(nóng)景、品特色、農(nóng)家樂、風(fēng)情游”為一體的休閑觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，等等。截止2009年，廣西累計(jì)建成戶用沼氣池355．3萬座，沼氣入戶率達(dá)44．4%，沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式推廣面積居全國首位。

1．4．2 高效化

(1)節(jié)肥高效

2005—2010年，廣西推廣“節(jié)肥型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”累計(jì)1300多萬hm2，實(shí)際減少化肥施用量37．41萬 t(折純量)，相當(dāng)于節(jié)約燃煤1040萬 t、減少CO2排放量3100多萬 t，節(jié)能減排效果十分明顯［9］。

(2)減藥高效

近年來，廣西大力推廣“生態(tài)減災(zāi)、綠色防控”生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，在過去5年(2005—2010年)廣西累計(jì)推廣應(yīng)用頻振式殺蟲燈11．26萬臺(tái)、害蛾誘捕器178．26萬個(gè)、生態(tài)粘蟲板145萬片、植保“三誘”(光誘、色誘、性誘)技術(shù)應(yīng)用面積180多萬hm2，節(jié)支增收20億元以上，減少殺蟲劑折純量超過4000 t，大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

(3)廢物高效利用

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，僅2010年冬至2011年春，廣西宜州市已利用桑枝生產(chǎn)秀珍菇3500萬棒，產(chǎn)菇1400萬t，產(chǎn)值達(dá)1400多萬元，全市菇農(nóng)人均收入超過2800元。目前，桑枝綜合循環(huán)利用種菇已成為宜州市菇農(nóng)冬種增收的一大亮點(diǎn)。

(4)高效觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展成效顯著

根據(jù)廣西農(nóng)業(yè)廳的有關(guān)資料，到2008年全區(qū)共有農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游園251個(gè)，農(nóng)家樂旅游648個(gè)，有全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)34個(gè)，自治區(qū)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)114個(gè)，國家森林公園20個(gè)，自治區(qū)級(jí)森林公園21個(gè)，市縣級(jí)森林公園6個(gè)。2008年全年廣西全區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游點(diǎn)共接待游客1350萬人次。

1．4．3 優(yōu)質(zhì)化

由于推廣應(yīng)用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，廣西農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平實(shí)現(xiàn)了從2003年的全國末位到目前(2011年)先進(jìn)行列的飛躍，全區(qū)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)平均合格率達(dá)96%以上［10］。

2 成效

2．1 增加產(chǎn)量

(1)廣度挖掘資源潛力，增加產(chǎn)量

廣西各地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，將長(zhǎng)期閑置的農(nóng)業(yè)資源，如休閑農(nóng)田、草地、荒山、未被利用的農(nóng)業(yè)“廢棄物”(如作物秸稈)等全部利用起來，大大增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量，對(duì)確保國家和地區(qū)糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品安全，乃至農(nóng)業(yè)安全均具有重要作用。

(2)深度挖掘資源潛力，增加產(chǎn)量

如對(duì)土壤肥力低、長(zhǎng)期處于低產(chǎn)狀態(tài)的大量中、低產(chǎn)田，通過推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，改善土壤、提升地力，從而提高農(nóng)田生產(chǎn)力，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。這樣的例子在廣西各地普遍存在。

(3)精度挖掘資源潛力，增加產(chǎn)量

應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)的能量、物質(zhì)循環(huán)再生技術(shù)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的各種副產(chǎn)品、“廢棄物”，通過再利用、再加工、再循環(huán)，生產(chǎn)出新的價(jià)值更高的農(nóng)產(chǎn)品。如廣西從2003年到2008年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)27．6%，形成了以蔗糖、水果、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品、煙草為主的食品工業(yè)，以林紙、林板、林化為主的林產(chǎn)工業(yè)以及現(xiàn)代中藥加工等為支撐的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系;在廣西各地出現(xiàn)了帶狀分布明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)帶，如桂北的果蔬加工帶、桂中南現(xiàn)代中藥加工集群、桂東南的畜禽加工帶、桂南的水產(chǎn)品加工帶、桂西的林產(chǎn)品加工帶、桂中的煙草加工集群、桂西南的香料加工帶［11］，等等。

2．2 提高效益

廣西自治區(qū)通過不斷總結(jié)、分析、組裝、試驗(yàn)和示范，已成功摸索出“豬+沼+果+燈+魚”等數(shù)十多種生態(tài)種養(yǎng)模式，并在全區(qū)大面積示范推廣，取得了生態(tài)技術(shù)上的突破。目前，果實(shí)套袋技術(shù)、捕食螨釋放技術(shù)、頻振式殺蟲等10多項(xiàng)核心生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)已裝備到生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，不僅實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的突破，還獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益［12］。這里，僅從經(jīng)濟(jì)效益而言，據(jù)測(cè)算，2004年開始在全區(qū)39個(gè)縣(市)、160多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、250多個(gè)村全面實(shí)施的“十百千萬”生態(tài)富民小康村建設(shè)工程，僅安裝頻振式誘蟲燈一項(xiàng)，每年農(nóng)民就可減少農(nóng)藥投入近億元;通過生態(tài)養(yǎng)魚池發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，農(nóng)民每年可增收1．2億多元。

在廣西各地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，凡富裕村、富裕農(nóng)戶，都是推廣應(yīng)用了生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)。在廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)區(qū)內(nèi)，農(nóng)民人均收入常常比一般未進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)的農(nóng)民收入平均要高出至少20%—30%，有的甚至要高出50%—80%。

2．3 改善品質(zhì)

廣西在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中，積極開展退耕還林、水土流失治理、防治工業(yè)“三廢”污染、引導(dǎo)和推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用與治理、抓好沼氣建設(shè)、開展測(cè)土配方施肥、禁止使用和銷售甲胺磷等高濃度高殘留農(nóng)藥等工作，極大改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。根據(jù)2005年第一季度全區(qū)14個(gè)市、41個(gè)縣快速檢測(cè)，蔬菜質(zhì)量安全合格率達(dá)94．9%，同比提高22．5個(gè)百分點(diǎn)。在今年4月農(nóng)業(yè)部的抽檢中，南寧市蔬菜質(zhì)量安全水平實(shí)現(xiàn)了從2003年的全國倒數(shù)第十位躍升順數(shù)第一位。

據(jù)報(bào)道［13］，近年來，廣西“三品一標(biāo)”產(chǎn)品抽檢合格率始終保持在99%以上。2011年，全區(qū)累計(jì)認(rèn)證種植業(yè)無公害產(chǎn)品582個(gè)，有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品137個(gè);有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)認(rèn)證率保持100%，有26個(gè)特色產(chǎn)品通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。恭城縣成為全國綠色食品原料基地，樂業(yè)縣率先創(chuàng)建全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地。2012年上半年，全區(qū)綠色食品基地申報(bào)新認(rèn)證超過0．67萬 hm2，無公害產(chǎn)地已認(rèn)定0．53 萬 hm2。

2．4 節(jié)約資源

生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)是“資源節(jié)約型”農(nóng)業(yè)。廣西各地推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，大力節(jié)約了各種農(nóng)業(yè)資源，提高了農(nóng)業(yè)資源的利用率和生產(chǎn)率。如:(1)推廣生物養(yǎng)地技術(shù)、配方施肥技術(shù)、作物秸稈還田技術(shù)等，則大大減少了化肥投入，節(jié)約了肥料資源;(2)推廣應(yīng)用生態(tài)減災(zāi)、綠色防治病蟲害技術(shù)，可少用或不用農(nóng)藥，不僅有效地減少了農(nóng)藥資源投入，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境;(3)推廣科學(xué)灌溉技術(shù)，實(shí)行滴灌、微灌、管灌、滲灌等節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)，因時(shí)、因地、因作物灌溉，可大大節(jié)約水資源，緩解區(qū)域水資源緊張狀況;(4)推廣農(nóng)作物間、混、套作和立體復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)，提高了土地資源利用率，使“一田多用，一地多產(chǎn)”，“一年四季，季季高產(chǎn)”，這實(shí)際上是對(duì)土地資源最大的節(jié)約，是中國特色的具有精耕細(xì)作優(yōu)良傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

2．5 保護(hù)環(huán)境

2．5．1 發(fā)展沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)，保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境

廣西各地發(fā)展農(nóng)村沼氣，處理人畜糞便及污水產(chǎn)生沼氣，可以減少糞便產(chǎn)生的甲烷(CH4)排放，同時(shí)利用收集的沼氣替代生活用化石能源，從而避免相應(yīng)的燃煤所造成的CO2排放［14］。截止2009年11月底，廣西有戶用沼氣池352萬座，年可提供燃料14億m3，相當(dāng)于減少 CO2排放5385．6萬 t，減少甲烷(CH4)排放 4．4 萬 t。

2．5．2 秸稈綜合利用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境

實(shí)行秸稈綜合利用，一方面是減少秸稈就地焚燒而產(chǎn)生的甲烷(CH4)、氧化亞氮(N2O)的排放;另一方面是形成秸稈固化成型燃料和秸稈氣化能源化，替代化石燃料，減少CO2排放。利用1 t秸稈可節(jié)省標(biāo)煤0．5 t，可減少化石燃料燃燒造成的二氧化碳排放 1．135 t。

2．5．3 推廣節(jié)肥技術(shù)，保護(hù)農(nóng)田環(huán)境

通過科學(xué)施肥，合理養(yǎng)分配比，肥料深施，有機(jī)肥與化肥配施等減少肥料損失，提高氮肥利用率，從而減少氧化亞氮(N2O)排放。測(cè)土配方施肥技術(shù)減少氮肥用量10%以上，全區(qū)農(nóng)田減少氧化亞氮排放2．8 萬 t，相當(dāng)于減排 CO2890 萬 t。

2．5．4 推行復(fù)合種養(yǎng)，優(yōu)化農(nóng)田環(huán)境

廣西推廣稻田養(yǎng)魚、稻鴨共育、林地養(yǎng)雞等生物共生、互補(bǔ)、復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，既減少了農(nóng)藥的施用量，又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，還節(jié)省了生產(chǎn)成本，可謂“一舉多得”，對(duì)生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)食品均十分有利。

2．6 提升素質(zhì)

首先，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的載體，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)的推廣應(yīng)用，實(shí)際上就是宣傳、示范、普及農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的過程。其次，為了創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)，必須掌握現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論、模式與技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)揮、提升、創(chuàng)造，這實(shí)際上又是一個(gè)全面提升農(nóng)民科技文化素質(zhì)的過程;第三，已有實(shí)踐證明，凡是生態(tài)農(nóng)業(yè)搞得好的地方，農(nóng)民的科技文化素質(zhì)都比較高;凡是科技文化素質(zhì)都比較高的農(nóng)民，才有可能在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中大顯身手。建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)全面提升農(nóng)村干部、群眾的科技文化素質(zhì)都是十分有利的。

2．7 擴(kuò)大影響

在長(zhǎng)期的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐過程中，廣西干部、群眾充分發(fā)揮創(chuàng)造能力，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式與技術(shù)不斷總結(jié)、提煉、集成、創(chuàng)新，先后創(chuàng)立了多種在廣西乃至南方類似地區(qū)具有廣泛適應(yīng)性的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，如“恭城模式”、“黃牛模式”［15］等，并已產(chǎn)生廣泛影響。

2．7．1 創(chuàng)立“恭城模式”

1999年10月，國家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部等八部委召開了全國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，廣西恭城是主要的參觀現(xiàn)場(chǎng)，有37個(gè)國家和地區(qū)的70多名專家對(duì)恭城給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為具有恭城特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)——“恭城模式”，是解決當(dāng)今生態(tài)保護(hù)這一世界性難題的成功范例，2000年恭城瑤族自治縣被國家農(nóng)業(yè)部列為全國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)示范縣。目前，“恭城模式”已在廣西乃至南方類似地區(qū)得到廣泛推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益?！肮С悄Ｊ健睂?shí)質(zhì)就是“一池帶四小”(即一個(gè)沼氣池帶一個(gè)小豬圈、一個(gè)小果園、一個(gè)小菜園、一個(gè)小魚塘)的庭院循環(huán)經(jīng)濟(jì)格局，是“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，通過大力發(fā)展以柑橙、月柿為主的水果產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口與環(huán)境的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。如今，昔日的少數(shù)民族山區(qū)貧困縣——恭城縣，一躍成為“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”、“中國椪柑之鄉(xiāng)”、“中國月柿之鄉(xiāng)”，成為聯(lián)合國“發(fā)展中國家農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典范”，也讓老百姓享受到了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來的成果。

2．7．2 創(chuàng)建“黃牛模式”

繼“恭城模式”之后，在廣大群眾生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，廣西人民又創(chuàng)造了一種新的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式——“黃牛模式”，即廣西三江縣北部以黃牛為轉(zhuǎn)化動(dòng)力的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式的生產(chǎn)路線是:草→黃牛→(牛欄肥料+牛役+牛肉)→糧食(主要是大米)+魚 +蔬菜+棉花+藍(lán)靛等，將草轉(zhuǎn)化為肉、糧食、魚、蔬菜和布衣，黃牛是轉(zhuǎn)化的動(dòng)力，簡(jiǎn)稱為“黃牛模式”，產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益?！包S牛模式”利用亞熱帶山地的草坡是常綠闊葉林地帶的次生產(chǎn)物，資源有限，產(chǎn)量不穩(wěn)定，草質(zhì)量低。養(yǎng)牛只能小型分散、圈、放養(yǎng)結(jié)合。該模式是開放性系統(tǒng)，長(zhǎng)期生產(chǎn)過程中對(duì)草資源的利用只索取無回歸，系統(tǒng)失調(diào)，生產(chǎn)力下降。在典型的山地，它仍不失為一種有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

3 問題

3．1 科技薄弱，人才不足

廣西是我國西部地區(qū)12省、區(qū)、市之一，科技總體比較薄弱，人才相對(duì)不足。就農(nóng)業(yè)科技與人才而言，則更顯薄弱和不足。

廣西自治區(qū)農(nóng)業(yè)科研隊(duì)伍主要由自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)獨(dú)立科研院所、市縣級(jí)農(nóng)科所和農(nóng)業(yè)(涉農(nóng))高校三方面組成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在農(nóng)業(yè)科技人員中博士占2.81%，碩士占11．64%，與全國平均水平相差甚遠(yuǎn)，與發(fā)達(dá)國家相差更遠(yuǎn)。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才缺乏，特別是農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)軍人物、學(xué)科帶頭人和高層次科技人才奇缺［16］。

據(jù)有關(guān)資料，農(nóng)業(yè)科技人員約3萬人，平均每縣約275人。但分布極不平衡，主要集中在農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，聚集于大中城市。目前推行的“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，農(nóng)業(yè)生態(tài)體系高新科技含量不高，農(nóng)民群體素質(zhì)普遍偏低，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果的運(yùn)用能力十分有限。因此，不少農(nóng)戶在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí)，無論是管理，還是技術(shù)水平均較低，制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)的充分發(fā)揮，影響了農(nóng)民進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的積極性。部分地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)依然停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，制約了廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和綜合性效率。

3．2 經(jīng)濟(jì)落后，資金缺乏

3．2．1 經(jīng)濟(jì)落后

據(jù)《中國統(tǒng)計(jì)年鑒—2013》資料［17］，2012 年廣西自治區(qū)的地區(qū)生產(chǎn)總值13035．10億元，僅為廣東省(57067．92億元)的22．84%。目前，廣西人均GDP較低，仍有為數(shù)較多的縣(49個(gè)縣)要靠國家補(bǔ)貼“過日子”，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要，制約了全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3．2．2 投入不足

廣西自治區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入嚴(yán)重不足。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)資金投入沒有形成穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，資金投入總量嚴(yán)重不足，導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)科研資金不足和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化經(jīng)費(fèi)缺乏。據(jù)廣西科技廳資料［16］，自治區(qū)本級(jí)科技專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)增長(zhǎng)幅度大大低于全國平均數(shù)(廣西12．31%，全國平均28．8%，貴州 31．98%，湖南 35．72%，云南 43．28%)。廣西農(nóng)業(yè)科技的投入主要用于人頭經(jīng)費(fèi)，農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)少、比重低，農(nóng)業(yè)科技投入“有錢養(yǎng)兵，無錢打仗”的局面沒有根本改變。自治區(qū)科技基礎(chǔ)條件仍然薄弱。由于財(cái)政投入不足，目前廣西多數(shù)農(nóng)業(yè)科研單位設(shè)備落后，一些單位還停留在20世紀(jì)七八十年代的水平。設(shè)備陳舊、圖書資料少、現(xiàn)代信息手段缺乏，大面積綜合試驗(yàn)基地少，特別是在基層農(nóng)業(yè)科技單位這一現(xiàn)象更為嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)科研基礎(chǔ)設(shè)施差，農(nóng)業(yè)科研用地日益受到侵蝕;科研基礎(chǔ)設(shè)施普遍陳舊破損，殘缺不全。由于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新手段落后，大部分科研院所僅具有應(yīng)用常規(guī)技術(shù)的能力，缺乏使用高新技術(shù)的設(shè)備和能力，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，以及生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。

據(jù)作者實(shí)地調(diào)查，在一些貧困山區(qū)，農(nóng)民收入普遍偏低，有相當(dāng)部分農(nóng)民甚至溫飽都無法解決，農(nóng)民連必備的生產(chǎn)資料都買不起，缺乏擴(kuò)大再生產(chǎn)的資金積累，造成貧困的惡性循環(huán)。而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展初期是要有一定的資金啟動(dòng)和支撐的，但廣西發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)所必須的資金十分短缺。可以說，經(jīng)濟(jì)落后、資金缺乏是當(dāng)前廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的突出問題之一。

3．3 生態(tài)脆弱，條件惡劣

廣西整個(gè)生態(tài)環(huán)境大致可分為紅壤丘陵地區(qū)、石山地區(qū)、沿海地區(qū)等三大類型區(qū)，且均在不同程度上存在生態(tài)脆弱、條件惡劣的問題，對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)構(gòu)成威脅。(1)在紅壤丘陵地區(qū)，存在著水土流失、土壤退化(肥力下降和土壤污染)、物種消失等多方面的生態(tài)環(huán)境問題。(2)在廣西石山地區(qū)，生態(tài)問題就更突出，不僅地形破碎、水土流失，更嚴(yán)重的是石漠化加劇［18］。石漠化是生態(tài)環(huán)境惡化的一種極端形式，主要發(fā)生在桂西北巖溶石山地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)廣西年石漠化土地面積已達(dá)230萬 hm2，占石山區(qū)面積的29%，而且仍以每年3%—6%的速度遞增，涉及廣西82個(gè)縣市。長(zhǎng)期以來，由于石山地區(qū)人地矛盾突出，不合理的耕作制度，過度砍柴、放牧以及石山火災(zāi)等破壞石山植被的人為因素導(dǎo)致了嚴(yán)重的石漠化，而石漠化又加劇了石山地區(qū)生態(tài)環(huán)境的惡化，導(dǎo)致嚴(yán)重缺水缺土和自然災(zāi)害頻繁發(fā)生。(3)在廣西沿海地區(qū)，存在的突出生態(tài)環(huán)境問題，包括:一是自然災(zāi)害頻繁，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成危害。廣西沿海地區(qū)地處亞熱帶，農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害主要是以冬春旱、低溫陰雨、臺(tái)風(fēng)、暴雨為主，冬春旱(1月到翌年3月)影響冬種作物生長(zhǎng)和春作物的播種;低溫陰雨影響早稻育秧，造成爛種爛秧，影響早造生產(chǎn);本地區(qū)屬多雨區(qū)，但由于降雨分配不均勻，雨季集中在6—8月份，降雨量占年總降雨量的70% 以上，每年7—9月份常有洪澇災(zāi)害，有熱帶風(fēng)暴臺(tái)風(fēng)危害。二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，水利設(shè)施不完善。三是土壤貧瘠，砂多、偏酸，有機(jī)質(zhì)和 N、P、K、Ca、Mg 等養(yǎng)分缺乏，保水能力差，中低產(chǎn)田(地)約占60%以上，使農(nóng)作物產(chǎn)量偏低，部分田塊和旱坡地仍存在水土流失問題，時(shí)常有臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨襲擊。

廣西各地市縣的自然條件、自然資源、生態(tài)環(huán)境狀況，以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的差異較大，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的背景條件也千差萬別，因此各地市縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的條件具有許多不可比的因素。特別是有些石山地區(qū)，因自身?xiàng)l件太差，生態(tài)的承受能力已達(dá)極限，農(nóng)民怎樣勤勞也無法解決溫飽問題，當(dāng)然發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的難度也極大。隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展和工業(yè)化、城市化、城鎮(zhèn)化速度加快，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的事故增多，直接影響到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，要兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù)與改善，在追求短期利益時(shí)兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，而目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制則更多的是追求經(jīng)濟(jì)效益。尤其是許多縣、鄉(xiāng)、村、農(nóng)戶溫飽問題都尚未解決，在實(shí)施推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí)，往往為眼前利益而有意或無意破壞脆弱的生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展步履維艱或名不符實(shí)。如何使這些地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)沿正確軌道前進(jìn)，還需有關(guān)政府部門制定出相應(yīng)的保障政策或進(jìn)行宏觀指導(dǎo)與調(diào)控。

3．4 技術(shù)組裝不配套，理論研究不深入

從廣西各地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來看，普遍存在著生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)組裝不配套、生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究不深入的問題。

當(dāng)前，在廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式與技術(shù)方面存在著“四多四少”現(xiàn)象，即:生態(tài)農(nóng)業(yè)的單項(xiàng)技術(shù)多，綜合性技術(shù)少;增加產(chǎn)量技術(shù)多，增加農(nóng)民收入、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、拓展農(nóng)業(yè)功能的模式少;低水平重復(fù)技術(shù)多，重大突破性、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的模式少;傳統(tǒng)技術(shù)多，高新技術(shù)、實(shí)用技術(shù)少;同單位、同行業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)成果多，跨行業(yè)的重大研究，特別是有深度與廣度的理論研究成果少。

針對(duì)上述現(xiàn)象，必須高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)組裝及理論研究，要在通過對(duì)單項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)配套技術(shù)、組裝技術(shù)的綜合研究，真正體現(xiàn)“1+1＞2”，綜合效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單項(xiàng)技術(shù)效益。同時(shí)，要深入開展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究，要深入、系統(tǒng)地研究分析生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)的作用機(jī)理及增產(chǎn)增效機(jī)制。只有這樣，才能使廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐有方向、有依據(jù)、有目標(biāo)，才能實(shí)現(xiàn)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效和可持續(xù)發(fā)展。

3．5 意識(shí)不強(qiáng)，措施不力

作者于2010年9月—2014年4月曾先后多次對(duì)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，總體感覺是廣西有相當(dāng)部分農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)還比較薄弱，特別是許多經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后地區(qū)的農(nóng)民更是缺乏環(huán)保意識(shí)，沒有形成從源頭上減少資源消耗和降低污染物排放的思想。

由于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)薄弱，常常違背科學(xué)種田規(guī)律，盲目追求產(chǎn)量，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中超量使用化肥和農(nóng)藥，嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境。一些畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便未經(jīng)處理，就隨意排放，導(dǎo)致諸多水域富營(yíng)養(yǎng)化;地膜廣泛應(yīng)用后因未得到及時(shí)降解而造成白色污染;秸稈焚燒現(xiàn)象比較普遍，等等。廣西各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)殘留物的綜合利用整體水平不高，造成空氣、土壤和地下水等的不同程度污染。

不僅農(nóng)民環(huán)保意識(shí)淡薄，就是許多農(nóng)村行政管理干部也是“睜只眼，閉只眼”，對(duì)違背科學(xué)種田規(guī)律，濫用化肥、農(nóng)藥、飼料添加劑、土壤改良劑等各種化學(xué)制品的不良行為不予以制止，更沒有制定切實(shí)可行的“預(yù)防”措施和“應(yīng)對(duì)”策略，這也是導(dǎo)致廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展不快、生態(tài)環(huán)境改善不明顯，甚至有的地方農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化之重要原因。

3．6 規(guī)?；粔颍a(chǎn)業(yè)化不強(qiáng)

新中國成立以來，特別是改革開放以來，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，成效是顯著的和有目共睹的。但也不可否定，與全國生態(tài)農(nóng)業(yè)搞得好的先進(jìn)省(區(qū)、市)比較，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還顯不足，一是規(guī)?；粔?二是產(chǎn)業(yè)化不強(qiáng)［19］。

當(dāng)前，在廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)的推廣過程中還沒有真正形成規(guī)?；?，或者說規(guī)?；潭冗€比較低，推廣面積還比較小，離真正的“規(guī)?；边€有相當(dāng)距離，一定程度上還是“小打小鬧，不成規(guī)?！薄Ｓ捎跊]有形成規(guī)?；a(chǎn)，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化也難以真正形成。但從實(shí)現(xiàn)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)著想，今后應(yīng)全力推進(jìn)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并配之以集約化、科技化。

4 對(duì)策

針對(duì)存在的問題，為使廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)今后又好又快地發(fā)展，應(yīng)綜合考慮國際生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和可持續(xù)發(fā)展的要求，提出對(duì)策和措施［20］。

4．1 提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念

要通過開展宣傳教育、科技培訓(xùn)等各種途徑，使廣西全區(qū)干部、群眾切實(shí)認(rèn)識(shí)什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)?為什么要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)?如何發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)?……。只有把這些問題搞清楚了，才能從思想上真正重視生態(tài)農(nóng)業(yè)，才能從行動(dòng)上發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，做對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有利的事、有益的事。

4．2 搞好規(guī)劃，完善制度

廣西自治區(qū)及各地、市、縣先后制定了不同類型、不同期限(短期或中、長(zhǎng)期)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對(duì)全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展起到了重要作用。但隨著國內(nèi)外農(nóng)業(yè)形勢(shì)的發(fā)展，原有的規(guī)劃要么到期過時(shí)了，要么目標(biāo)、內(nèi)容、手段、技術(shù)等不符合新的要求，亟待改進(jìn)、完善。因此，為使新形勢(shì)下廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，就必須制定適應(yīng)新要求、符合新形勢(shì)的新的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃。

建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，要有制度、法律和法規(guī)作保障，要以制度、法律和法規(guī)來管理、規(guī)范從事生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的各方面的利益和行為。廣西要在國家有關(guān)法律、法規(guī)及相關(guān)制度的前提下和基礎(chǔ)上，制定適合廣西各地實(shí)際的“制度”和“規(guī)定”。只有這樣，才能確保廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康向前發(fā)展。

4．3 增加投入，改善條件

如前所述，廣西有不少地方(特別是石山地區(qū))生態(tài)脆弱、條件惡劣，對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)極為不利。為推進(jìn)廣西全區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，必須多方面增加投入，切實(shí)改善生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)、外環(huán)境。

首先，要增加投入，改善廣大農(nóng)村的內(nèi)部環(huán)境。要通過興修水利、改善灌溉條件;通過增施有機(jī)肥和實(shí)行用養(yǎng)結(jié)合的耕作制度，提高農(nóng)田土壤地力;通過實(shí)行秸稈還田，既提升地力，又減少污染。其次，要增加投入，優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境。如通過植樹造林，提高森林覆蓋率，減少水土流失;通過修路、架橋等，改善交通條件，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的“進(jìn)”、“出”，從而有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力。第三，加強(qiáng)宣傳，改善生態(tài)農(nóng)業(yè)的輿論環(huán)境?；蛘哒f，通過擴(kuò)大宣傳、加強(qiáng)教育，為建設(shè)和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛。

4．4 重視科技，培養(yǎng)人才

生態(tài)農(nóng)業(yè)，特別是現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)質(zhì)上是“高科技型”的農(nóng)業(yè)發(fā)展類型與模式。沒有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，建設(shè)、發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)只能是一句空話。因此，在當(dāng)前新形勢(shì)下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，就必須重視科技，重視人才。

一是要將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)(特別是“3S”技術(shù)——遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)和全球定位系統(tǒng))、新材料技術(shù)、新能源技術(shù)等廣泛應(yīng)用于生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐，使之盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力;二是要根據(jù)廣西各地生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式及特點(diǎn)，不斷研發(fā)出新的符合現(xiàn)實(shí)需要的高效科技成果和應(yīng)用技術(shù)，從而為提升廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的效益發(fā)揮作用;三是要千方百計(jì)培養(yǎng)廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技人才，為廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才保障和智力支撐。

4．5 調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化模式

調(diào)整廣西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。當(dāng)前，廣西農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理。一是大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中，種植業(yè)比重較大，而其他產(chǎn)業(yè)(林、牧、漁、副業(yè))比重相對(duì)較低，不符合實(shí)際需要。要調(diào)整廣西大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，重視林、牧、漁、副業(yè)的發(fā)展;二是種植業(yè)結(jié)構(gòu)中，糧食作物比重較大，而經(jīng)濟(jì)作物特別是高效經(jīng)濟(jì)作物比重偏小，亟待改變。要大力發(fā)展適合廣西種植的高效經(jīng)濟(jì)作物，如甘蔗、木薯、蠶桑等;三是要大力發(fā)展廣西加工業(yè)，提升廣西農(nóng)業(yè)效益。

優(yōu)化廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。從當(dāng)前廣西各地生產(chǎn)實(shí)際來看，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式存在種類多而雜的現(xiàn)象。為了發(fā)揮廣西各生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)，以獲得應(yīng)有的實(shí)際效益，必須優(yōu)化廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，各地要選擇1—2種或2—3種適應(yīng)性廣、效益好的模式作為主推模式，重點(diǎn)投入、精細(xì)管理、強(qiáng)力推動(dòng)，必將取得良好效果。

4．6 因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

廣西幅員遼闊，各地自然條件、生態(tài)環(huán)境、資源狀況，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件均不一致，且差別往往較大。因此，不同地區(qū)，應(yīng)根據(jù)自己的具體條件——優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，趨利避害，揚(yáng)長(zhǎng)避短選擇“最佳”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行推廣應(yīng)用，以真正發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)，取得最大效益。

如在廣西紅壤丘陵地區(qū)，則要選擇水土保持型、多層開發(fā)型、生物共生互補(bǔ)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式加以推廣應(yīng)用;在石山地區(qū)，則可選擇推廣“恭城模式”、立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、低產(chǎn)林地改造模式、旅游觀光型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式等;在廣西沿海地區(qū)，可推廣瓜果菜復(fù)合種植、稻鴨魚立體種養(yǎng)、畜牧—水產(chǎn)良性循環(huán)等類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

4．7 加強(qiáng)交流，開展合作

廣西地處祖國南疆，土地面積23．67萬km2，人口5000萬人，是全國唯一具有沿海、沿邊、沿江優(yōu)勢(shì)的自治區(qū)。中國-東盟貿(mào)易區(qū)的建立，使廣西由邊陲省份變成國際通道和樞紐。處于中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)中心位置的廣西，成為東盟各國進(jìn)出中國的門戶。廣西要充分利用這一優(yōu)勢(shì)與戰(zhàn)略機(jī)遇，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的國際交流，開展生態(tài)農(nóng)業(yè)的國際合作。才有這樣，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)才能走向國際，才能更快更好地發(fā)展。

4．8 綜合配套，全面發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)是“綜合型”農(nóng)業(yè)，要使生態(tài)農(nóng)業(yè)達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，必須采取綜合性配套措施。這里特別要強(qiáng)調(diào)“四良”配套，即在發(fā)展廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中，要做到良種(優(yōu)良品種)、良法(優(yōu)良栽培技術(shù))、良田(優(yōu)良農(nóng)田)、良制(優(yōu)良耕作制度)“四良”配套。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展、健康發(fā)展。

4．9 “三效”并舉，良性循環(huán)

生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于一般的“高產(chǎn)農(nóng)業(yè)”、“創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)”、“高效農(nóng)業(yè)”(僅指高經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè))，而是融經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益(簡(jiǎn)稱“三效”)于一體的農(nóng)業(yè)，不僅要高產(chǎn)，還要求優(yōu)質(zhì)、高效(指“三效”——經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益)，不僅要開發(fā)利用資源，更要保護(hù)資源、改善環(huán)境、建設(shè)生態(tài)，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。因此，廣西各地在建設(shè)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí)，要始終將經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益放在同等重要的位置，要做到“三效”并舉，確保廣西農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

4．10 “四化”同步，持續(xù)發(fā)展

廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要做到規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集約化和科技化“四化”同步。規(guī)?；俏磥憩F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，有規(guī)模才有效益，規(guī)模化程度越大，規(guī)模效益就越明顯;產(chǎn)業(yè)化，是解決大市場(chǎng)與小農(nóng)戶之間矛盾的根本途徑和有效方法，生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，就是提升生態(tài)農(nóng)業(yè)效益、增強(qiáng)農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)“保障”的良法;集約化，是解決廣西、解決全國人多地少矛盾的唯一選擇，集約化的生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國特色精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的重要組成部分，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)也必然走“集約化”之路;科技化，是未來生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量，就是提升生態(tài)農(nóng)業(yè)的水平、質(zhì)量、效益。一句話，只有做到規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、集約化、科技化“四化”同步，廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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［20］ 趙其國，黃國勤．廣西農(nóng)業(yè):機(jī)遇、成就、問題與戰(zhàn)略．農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2011，(5):1-8．