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母乳哺育超過(guò)1年以上的孩子可能缺鐵

據(jù)美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院報(bào)(PNAS)網(wǎng)站(2013-04-26)報(bào)道，母乳哺育雖然被認(rèn)為對(duì)小孩健康有許多益處，但在過(guò)去這幾年陸續(xù)有研究得出不同的結(jié)論，包括母乳哺育雖對(duì)小孩嬰兒時(shí)期的免疫力有幫助，但長(zhǎng)期來(lái)看不見得對(duì)小孩的健康風(fēng)險(xiǎn)有影響。2010年一項(xiàng)刊登于《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》的研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒若在6個(gè)月前只喝母乳但沒有接觸固體食物的話(此處并非指嬰兒牛奶)，貧血、缺鐵的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較高，食物過(guò)敏、乳糜瀉(coeliac disease)的發(fā)生率也會(huì)比較高。

最近一項(xiàng)來(lái)自加拿大的研究呼應(yīng)了2010年的研究結(jié)果，該研究顯示，如果母乳哺育超過(guò)1年，小孩繼續(xù)喝母乳的時(shí)間愈長(zhǎng)，發(fā)生缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)愈高。這項(xiàng)研究分析了1 650位1～6歲健康的都市孩童，發(fā)現(xiàn)哺喂母乳每多1個(gè)月，小孩發(fā)生缺鐵的概率就增加5%。

研究顯示，鐵對(duì)小孩神經(jīng)系統(tǒng)及腦部發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，但母乳中鐵的成分本來(lái)就不是非常高，所以當(dāng)寶寶喝母乳時(shí)間愈長(zhǎng)，相對(duì)地吃輔食補(bǔ)充鐵的機(jī)會(huì)就愈少。研究人員因此建議家長(zhǎng)可以考慮給小孩多吃含鐵量豐富的食物，包括谷類、瘦牛肉、蛤蠣、蝦、沙丁魚、碗豆、扁豆、鷹嘴豆、白豆、菜豆、利馬豆、菠菜、大頭菜等。

該研究結(jié)果刊載于最近一期的《兒科學(xué)》(Pediatrics)期刊上。