王志奇

（甘肅省會寧縣農業(yè)技術推廣中心，甘肅 會寧 730799）

會寧縣位于甘肅省中部，全年日照時數(shù)2 506.7 h，年均氣溫6.4℃，年降水量350mm，年蒸發(fā)量 1 697mm，相對濕度61%，無霜期136 d。現(xiàn)有耕地15.07萬hm2，常年農作物種植面積14.38萬hm2，被譽為“中國小雜糧之鄉(xiāng)”［1～2］。隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整，谷子種植面積逐年增大。為了進一步挖掘谷子生產潛力，提高谷子產量，會寧縣農業(yè)技術推廣中心于2011年進行了旱地谷子留膜免耕穴播栽培技術試驗，現(xiàn)將該技術總結如下。

1 地塊選擇

選擇土層深厚，土質疏松肥沃，上年投入肥料充足、地膜保留完好，全膜雙壟溝播玉米的地塊。

2 地膜保護

當年秋季玉米收獲時膜上及時覆土，并將玉米秸稈砍倒覆蓋在地膜上，注意不要劃破地膜；或在地塊四周圍欄，防止人畜踐踏。冬季及時檢查、維護，保護好地膜。播前7 d將玉米秸稈運出地塊，清掃殘留莖葉，地膜破損處鋪展后用細土壓實。

3 良種選用

選擇適合當?shù)厣鷳B(tài)條件，抗逆性強、豐產性好的優(yōu)良谷子品種，如隴谷3號、隴谷6號、隴谷8號、隴谷10號、張雜3號、張雜6號、張雜8號、晉黍8號等。

4 種子處理

精細選種，剔除秕、碎、小粒及其它雜物，確保純度98%以上，發(fā)芽率95%以上。將種子攤開，在太陽光下曬種1～2 d，曬種時注意勤翻動。提倡選用包衣種子。未包衣種子播前須拌種，先用清水拌濕種子，將58%甲霜靈可濕性粉劑與50%克菌丹可濕性粉劑按1∶1的配比混勻后，每100 kg種子用混合藥劑0.5 kg拌種，以防谷子白發(fā)病、黑穗病等。拌種后及時晾曬，防止受潮結塊、變質，影響發(fā)芽率。

5 確定播期

不同谷子品種對溫、光反應差別較大，一般情況下，土壤耕層10 cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時播種較好。會寧縣適宜播種期為4月下旬至5月上旬，過早或過遲，都會使谷子的需水高峰期（孕穗期）與當?shù)赜昙静幌辔呛?，造成胎里旱、卡脖旱。播種過早，會提前出苗，易受凍災；播種過遲，易出現(xiàn)地膜因跑墑而影響出苗。

6 精細播種

采用穴播機穴播。谷子種粒小，播量較難控制，為保證播種均勻，播前將與所播品種種皮色不同的（利于檢查播種密度）的其它谷子品種炒熟，然后以1∶2比例與種子混勻后同播。一般穴播機播量調至5～6粒/穴，行距28 cm，穴距12 cm，播深3～4 cm，每壟帶種4行，穴、行位與前茬玉米根茬錯開，邊播邊覆土。播種時穴播機要勻速行進，向下壓力不要太大。播種后及時封口，封口時先沿穴孔行灑上適量細土，然后用柔軟的掃把輕輕掃入穴孔即可。人工點播時播深要一致，下籽量要均勻。

7 田間管理

7.1 保苗放苗

谷子出苗前如遇雨造成板結時，應及時用齒耙輕輕破除板結。出苗后如發(fā)現(xiàn)有苗穴錯位，及時用手輕輕掏出。

7.2 間苗定苗

3～5葉期間苗，及早清除田間雜、病、弱苗。張雜谷系列幼苗有黃苗和綠苗之分，綠苗是雜交苗，間苗時留下，黃苗是自交苗，間苗時拔除。6～7葉期按肥地宜稠、薄地宜稀，留壯苗、留勻苗的原則定苗。每穴留苗2～3株，缺苗處要在鄰穴處多留苗備用。定苗后及時封好播種孔。

7.3 追肥

頭茬作物覆膜前結合覆膜施有機肥75 000 kg/hm2、普通過磷酸鈣750～1 125 kg/hm2。氮肥不足時，應通過追肥與葉面噴肥補充。氮肥追施在拔節(jié)到抽穗期進行，選擇陰雨天追施尿素150～225 kg/hm2。灌漿期用磷酸二氫鉀1 500～3 000 g/hm2加尿素3 750 g對水300 kg葉面噴施，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

7.4 除草

全生育期除草3～4次，第1次在幼苗期進行，先拔除外露雜草，再用小型鉤鏟從膜孔伸入膜下，輕輕鉤鏟膜下雜草，注意不要戳破地膜。小型鉤鏟的制作可選用8#圓鋼筋，截取長60 cm，一端從10 cm處折成手柄，另一端從10 cm處折成圓弧形，放入碳火中煅燒，然后用鐵錘打成兩邊刃，用砂輪打磨鋒利即可。第2次在拔節(jié)期結合追肥進行。第3次在孕穗期進行，此時谷子已經(jīng)長高，膜下除草比較困難，以拔除膜外雜草為主。以后結合除雜去劣，人工拔除雜草即可。

7.5 病蟲害防治

谷子的主要病害有白發(fā)病、黑穗病等，蟲害有粟莖跳甲、粟灰螟、蚜蟲等。田間發(fā)現(xiàn)白發(fā)病、黑穗病病株時要及時拔除，并帶出田間燒毀或深埋，以防病菌擴散危害。粟莖跳甲、粟灰螟可在谷子苗期或田間初見枯心苗時，用4.5%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液，或5%來福靈乳油2 000倍液，或2.5%溴氯氰菊脂乳油3 000倍液噴霧防治。蚜蟲用2.5%溴氰菊酯乳油1 500～2 000倍液，或20%氰戊菊酯乳油1 500～2 000倍液噴霧防治。

8 適時收獲

谷子收獲的適宜期為蠟熟末期或完熟初期。收獲過早籽粒不飽滿，含水量較高，出谷率較低，產量和品質下降；收獲過遲，纖維素分解，莖稈干枯，穗碼干脆，落粒嚴重，如遇雨則生芽，品質下降。當谷子下部葉片變黃、上部葉片黃綠、谷穗斷青、穎殼變黃、籽粒變硬時及時收獲。收獲后堆放10～20 d，完成后熟后脫粒、曬干入庫。

［1］ 柴 巖，萬富世.中國小雜糧產業(yè)發(fā)展報告［M］.北京：中國農業(yè)科技出版社，2007：32-43.

［2］ 張小紅.全膜覆土穴播谷子栽培技術要點［J］.甘肅農業(yè)科技，2012（3）：62-63.