據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2014年第3周（1月13日-19日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為205.11（以2000年為100），比前一周升0.97個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為206.62（以2000年為100），比前一周升1.13個點；重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.88萬噸，比前一周增加13.1%。

豬肉價格略有下跌，牛羊肉價格穩(wěn)中略漲。豬肉、白條雞和周均價每公斤分別為20.78元、13.93元和8.49，環(huán)比分別跌2.5%、0.7%和0.2%。牛肉和羊肉周均價每公斤分別為54.67元和56.55元，環(huán)比均漲0.4%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.90萬噸，環(huán)比增加13.4%。

海水魚價格穩(wěn)中略跌，淡水魚漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、鯽魚、大帶魚和大黃花魚周均價每公斤分別為 7.46元、14.58元、28.07元和36.14元，環(huán)比分別跌1.5%、1.0%、0.7%和0.7%?；桇~、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為11.82元、11.10元和14.07元，環(huán)比分別漲1.7%、0.7%和0.2%。重點監(jiān)測的以上7種水產(chǎn)品上周交易量為1.69萬噸，環(huán)比增加10.6%。

蔬菜價格持平略漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜中15種價格上漲，周均價每公斤為3.93元，環(huán)比漲0.3%。除西葫蘆、冬瓜和菜花漲跌幅超5%外，其余品種漲跌幅均在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為47.73萬噸，環(huán)比增加11.3%。

水果價格有所上漲。重點監(jiān)測的7種水果價格均不同程度上漲，周均價每公斤為6.42元，環(huán)比漲3.9%。7種水果上周交易量為7.63萬噸，環(huán)比增加27.1%。

主要農(nóng)產(chǎn)品國際價格周報

大米、玉米、大豆和棉花價格環(huán)比略有上漲

泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸分別為454美元和448美元，環(huán)比均漲1%，同比分別低26%和25%。芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為169美元和486美元，環(huán)比均漲2%，同比分別低41%和8%。國際棉花指數(shù)（SM級）周平均每噸為2111美元，環(huán)比漲1%，同比高7%。

豆油價格環(huán)比持平

芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸為832美元，環(huán)比持平，同比低26%。

小麥、食糖和棕櫚油價格環(huán)比下跌

芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價、國際糖料理事會原糖價格和馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸分別為210美元、345美元和852美元，環(huán)比分別跌3%、3%和1%，同比分別低27%、17%和高4%。