王瑩瑩

(淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系，安徽淮北235000)

一、我國(guó)高職院校實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)

(一)現(xiàn)場(chǎng)性

實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐實(shí)習(xí)以及綜合訓(xùn)練是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)的部分內(nèi)容要在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)環(huán)境中完成，有時(shí)也可以在模擬生產(chǎn)車間進(jìn)行教學(xué)。

(二)開(kāi)放性

以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以崗位能力為目標(biāo)，需要一個(gè)開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境，同時(shí)關(guān)注行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的需求。在實(shí)踐教學(xué)中積極吸收新的知識(shí)和技術(shù)成果，保證學(xué)生既能很好的滿足社會(huì)的需求，又能提高職業(yè)崗位能力。

(三)雙主體性

注重企業(yè)、行業(yè)的參與是高職院校實(shí)踐教學(xué)的主要模式。企業(yè)供給實(shí)訓(xùn)環(huán)境的同時(shí)還要參與實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程。學(xué)院專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員協(xié)同擬定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方式。

(四)以職業(yè)崗位為基礎(chǔ)

基于職業(yè)崗位能力的實(shí)踐教學(xué)注重學(xué)與用的相互交融。學(xué)生只有在企業(yè)中實(shí)習(xí)，才能增強(qiáng)綜合實(shí)踐能力，提高自身素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，同時(shí)提高職業(yè)崗位的競(jìng)爭(zhēng)力。

二、高職院校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

(一)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地和設(shè)施投入不足

目前，我國(guó)高職院校服裝專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不能滿足教學(xué)需要。大多高職院校服裝專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)備老化、不全等問(wèn)題，直接導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果較差。有些院校的設(shè)備滿足不了生產(chǎn)企業(yè)的需求。同時(shí)，缺乏比較穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力和崗位能力得不到有效提高，達(dá)不到實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。

(二)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)

高職教育以培育學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力與職業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)。要想高質(zhì)量完成這個(gè)目標(biāo)，就要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)訓(xùn)室，打造好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。盡管我國(guó)大多服裝院校都比較重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)境建設(shè)，但由于資金、教師隊(duì)伍、企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地等方面的限制，教學(xué)環(huán)境沒(méi)有得到有效的改善。

(三)師資隊(duì)伍建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)

當(dāng)前，高職院校大多數(shù)教師缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐動(dòng)手能力較弱，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)是常見(jiàn)現(xiàn)象。在實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍中缺乏企業(yè)技術(shù)人員兼職教師。因此，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展是不利的。

三、對(duì)我國(guó)高職院校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的建議

(一)加強(qiáng)高職院校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)軟件建設(shè)

1.更新教育教學(xué)理念。首先，在教學(xué)過(guò)程中，要適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例，單獨(dú)對(duì)實(shí)踐內(nèi)容編寫(xiě)大綱、設(shè)計(jì)課程內(nèi)容及培養(yǎng)計(jì)劃等。在課堂上，利用生動(dòng)有趣的故事調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維及技術(shù)創(chuàng)新和實(shí)踐操作能力，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的了解。其次，要樹(shù)立“以培養(yǎng)學(xué)生崗位能力為本”的教學(xué)思想，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，構(gòu)成融知識(shí)、能力、素質(zhì)為一體的教育理念，做到理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，知識(shí)與能力并重發(fā)展。

2.構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式。目前，比較好的實(shí)踐教學(xué)模式有:一是“一體四翼”式實(shí)踐教學(xué)模式?！耙惑w”是指根據(jù)服裝行業(yè)與企業(yè)的人才需求建立理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程教學(xué)體系。“四翼”即理論與實(shí)踐導(dǎo)向教學(xué)、仿真實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、預(yù)職業(yè)崗位頂崗實(shí)習(xí)。把課堂教學(xué)目標(biāo)、環(huán)境、方法與生產(chǎn)實(shí)地、工作崗位、職業(yè)能力相結(jié)合是這種教學(xué)模式的主要特色。在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)、用、產(chǎn)的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生熟悉掌握企業(yè)生產(chǎn)流程，真正提高生產(chǎn)適應(yīng)能力、實(shí)踐操作能力和職業(yè)素質(zhì)。實(shí)施“三同步、三合作”實(shí)踐教學(xué)模式?！叭健奔磳?shí)踐教學(xué)過(guò)程與企業(yè)產(chǎn)品加工同步操作培養(yǎng)、課程考核與產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)同步培養(yǎng)、專業(yè)技術(shù)與職業(yè)道德同步培養(yǎng)?！叭献鳌奔磳W(xué)校與企業(yè)合作、教師與學(xué)生合作、企業(yè)與學(xué)生合作。這種實(shí)踐教學(xué)模式可以有效地解決傳統(tǒng)教學(xué)方式和教學(xué)效果不佳的局面，這種模式做到了教、學(xué)、做一體化，知識(shí)、技能、素質(zhì)整合化，同步完成了學(xué)生的知識(shí)、技能和素質(zhì)培養(yǎng)，為社會(huì)需求的高端技能技術(shù)型人才培養(yǎng)提供了保障。

(二)高職院校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)硬件建設(shè)

1.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地包括校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地兩個(gè)部分。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)主要是按照服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系與服裝職業(yè)技能鑒定來(lái)實(shí)施，主要包括服裝CAD室、立裁室、打版室、工藝制作室等服裝技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心。加大校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，利用各種社會(huì)資源，使其成為專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練、生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)及崗位能力培養(yǎng)融為一體的實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。

2.教育教學(xué)資源拓展。利用社會(huì)及協(xié)作企業(yè)的種種資源，創(chuàng)建產(chǎn)、學(xué)、研、用一體的實(shí)踐實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地;充分利用各項(xiàng)政策支持建立教師培訓(xùn)機(jī)制，提高教師自身的實(shí)踐能力。與此同時(shí)，結(jié)合學(xué)生的專業(yè)技能技術(shù)能力訓(xùn)練，要聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)人員做實(shí)踐教學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)。只有這樣，才能讓學(xué)生獲得真正的崗位訓(xùn)練和工作體驗(yàn)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，用好網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，現(xiàn)代化的教學(xué)模式可以打開(kāi)學(xué)生的思維，提高學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生的視野，能夠提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和效果。

四、依據(jù)職業(yè)崗位能力需求構(gòu)建高職院校服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

(一)以服裝職業(yè)活動(dòng)為中心，構(gòu)建實(shí)踐內(nèi)容體系

以崗位及職業(yè)技能為主線，充分考慮服裝崗位對(duì)服裝從業(yè)人員綜合素質(zhì)的要求，按照服裝職業(yè)活動(dòng)需要整合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。由淺入深、由單項(xiàng)到綜合、從簡(jiǎn)單到深入，主要針對(duì)服裝設(shè)計(jì)制作處理流程，著重解決設(shè)計(jì)、工序分析、制作工藝及流程等單項(xiàng)操作技能的局部行為向連貫行為的轉(zhuǎn)移，形成相應(yīng)的職業(yè)崗位能力。

(二)以服裝職業(yè)崗位能力認(rèn)定為中心，構(gòu)建實(shí)踐考評(píng)體系

考核內(nèi)容要針對(duì)服裝職業(yè)技能資格考試要求。教學(xué)考試與服裝行業(yè)從業(yè)資格國(guó)家高級(jí)服裝設(shè)計(jì)定制工考試接軌，實(shí)行“雙證融通”。通過(guò)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、課程實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)及各種技能大賽等多種形式進(jìn)行。在評(píng)價(jià)方式上，學(xué)生自我評(píng)價(jià)、指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目小組評(píng)價(jià)與實(shí)習(xí)企業(yè)單位綜合評(píng)價(jià)相結(jié)合。

［1］蘇明明．基于就業(yè)導(dǎo)向的高職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究［D］．溫州大學(xué)，2012．

［2］趙雪峰．構(gòu)建“一體四翼”式服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式研究［D］．江南大學(xué)，2008．