武俠

達(dá)丁頓莊園

小花朵里的大課題

我在英國的托特尼斯住過很長一段時間，這是一個遺世獨立的古鎮(zhèn)，仍保留著中世紀(jì)的街道格局，以及喬治亞風(fēng)格的房屋。小鎮(zhèn)西北4公里有一座達(dá)丁頓莊園，被稱作“托特尼斯的大腦和靈魂”，很多資深人士感慨：理解英國鄉(xiāng)村，必須認(rèn)識達(dá)丁頓莊園。

歐洲的造園藝術(shù)有過三個重要時期，16世紀(jì)中葉領(lǐng)導(dǎo)造園潮流的是意大利，17世紀(jì)中葉是法國，18世紀(jì)中葉就是英國。

19世紀(jì)，英國海外擴張完成，大量新奇花卉和樹木從美洲、亞洲傳入，園林開始以各色奇花異木、珍木佳果為主要內(nèi)容。

英國庭院的特點：硬質(zhì)鋪裝少，植物豐富，重在表現(xiàn)植物的自然美，追求靈活生動、四季有景。

17世紀(jì)的英國哲學(xué)家培根亦是園藝癡，1625年他寫了《論園林》，認(rèn)為“一定要建造隨時令開放的花圃，使四季都有鮮花。還必須有四季常青的植物?！彼赋?，建造花園一定要有設(shè)計想法，否則雖富貴而庸俗，恰恰是園林藝術(shù)的大忌。

領(lǐng)略純正英式園藝的魅力，一定要去小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。不妨和在花園中進(jìn)行修剪工作的男主人聊聊他園中的植物，他會如數(shù)家珍；女主人則可能因為你表達(dá)了對她花園的喜愛，而請你進(jìn)去喝杯茶，順便再看看后花園，聽她講講那些寶貝花的來歷。一個普通的庭院可能會有超過200種植物，在英國的庭院中能發(fā)現(xiàn)來自世界各地的奇花異草。

英式花園推薦：衛(wèi)斯理花園（Wisley Garden），英國皇家園藝學(xué)會所在地，展示當(dāng)今各色植物設(shè)計大師的作品。丘園，更注重植物的收集展示與教育。英格蘭中部的斯托風(fēng)景園（Stourhead），是18世紀(jì)英國自然風(fēng)景園的代表。

近代的達(dá)丁頓莊園（Dartington Hall Garden），與三個名字有著非常深厚的關(guān)系：恩厚之、泰戈爾和徐志摩。

1919年，英國人李奧納多·赫斯特（Leonard Elmhirs）在美國康奈爾大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)就讀，認(rèn)識了印度大詩人、社會變革家泰戈爾，深受其影響，隨即成為泰戈爾的秘書，相伴周游列國，后來他有了一個地道的中文名字——恩厚之。泰戈爾將諾貝爾獎金以及講學(xué)、戲劇演出的全部收入都傾注到自己創(chuàng)立的鄉(xiāng)村建設(shè)研究所，試圖將藝術(shù)、手藝和鄉(xiāng)村生活融為一體，他的行為和藝術(shù)理念深深影響了恩厚之。

1923年，恩厚之代表泰戈爾接洽訪華事宜，因此結(jié)識了徐志摩，徐志摩聯(lián)合梁啟超以講學(xué)社的名義發(fā)出邀請，促成了泰戈爾的中國之行。后來恩厚之成為徐志摩兩度游學(xué)英國的贊助人。兩年后，恩厚之與美國富翁惠特尼家族的女繼承人多蘿西（Dorothy）結(jié)婚，用多蘿西繼承的部分遺產(chǎn)買下了達(dá)丁頓莊園。

多蘿西是一位有著傳奇經(jīng)歷和獨立人格的現(xiàn)代女性，1887年生于華盛頓，父親是金融家、政治家、藝術(shù)行家兼百萬富翁，母親也來自頗有社會地位的富裕家庭。17歲時她成為孤兒，同時也繼承了家族的巨額財產(chǎn)，成為紐約的頂級富豪。她熱情參與到社會事務(wù)中，并周游列國，到過歐洲、墨西哥、遠(yuǎn)東以及中國，并在中國遇到了第一任丈夫Willard Straight，1911年他們在日內(nèi)瓦結(jié)婚并于次年搬到北京，1912年，因為時局變化，兩人不得不回到美國。他們是當(dāng)時紐約有名的神仙眷侶。多蘿西31歲時，Willard Straight死于肺炎，她繼承了丈夫的遺愿，更加熱衷于藝術(shù)、教育、工業(yè)和經(jīng)濟等社會事務(wù)。1920年，她遇到恩厚之——英國診所大夫的兒子兼理想主義者，幫助她在康奈爾大學(xué)建成了Willard Straight紀(jì)念館，五年后他們結(jié)了婚。

恩厚之不僅為達(dá)丁頓莊園帶來投資，也帶來了創(chuàng)意，他在這里實踐了之前跟隨泰戈爾時沉淀下來的鄉(xiāng)村建設(shè)藍(lán)圖，實踐基地就是現(xiàn)在的達(dá)丁頓藝術(shù)學(xué)院（Dartington College of Arts），也是達(dá)丁頓莊園的一部分，校園里有很多20世紀(jì)40年代包豪斯式的“方盒子”，別小瞧這些老房子，其中不少是英國國家保護(hù)建筑，還有很多是屬于市政府的文化遺產(chǎn)，在建筑史上很有地位。建筑群中還有一座12世紀(jì)的石頭房子，斑駁的墻壁上長滿攀援植物，石階上滿是青苔與小瓣淡粉雛菊，歷史感迎面撲來。

我拜訪達(dá)丁頓莊園的時候是6月，錯過了花園最美的季節(jié)，但看到了其中最特別的設(shè)計——陽光花境：一座長50米高2米的石墻，肆意生長著或藍(lán)或黃或白或綠的植物，開滿花朵，達(dá)丁頓莊園最經(jīng)典的色彩全在這里了，相鄰的植物采用了對比色和補色的原則。

其實，這座莊園里能讓人意識到“設(shè)計”這回事的時候并不多，藝術(shù)與自然如同一體，樹木和灌木成為天然架構(gòu)，草坪用來強調(diào)空間感，常青植物用來提供視線焦點和表現(xiàn)質(zhì)地，剛走出僅能容兩人錯身而過的狹窄步道，眼前大面積的梯田讓人豁然開朗……我也算走過一些世界名園，英國皇家園藝協(xié)會（RHS）旗下的威斯利花園（Wisley）也有開闊空間，但景致的銜接缺少一種柔軟的意致；斯坦?？ぃ⊿tanford Shire）的多蘿西·克萊夫花園也有令人稱道的斜坡花園，但花材的搭配又缺少一絲靈動……

偶遇一對來自澳大利亞的老夫婦，都是從事園藝工作的，達(dá)丁頓莊園是他們英國之旅的固定節(jié)目，每隔幾年就要來走一走。老爺子Darren 對這里的景致如數(shù)家珍：“春天是最美的，玉蘭花、山茶花、櫻花和花格貝母會開滿整個林間步道，5月末或6月初，野生蘭花、藍(lán)鈴花、報春花在草地上肆意爛漫，還有白色的杜鵑、鮮紅的楓葉、淡粉的海棠和綠色的手帕樹……秋天最美的是草甸區(qū)和谷球場楓葉的色彩層次，冬天一定要去看看那棵土耳其大橡樹，1月最好。圍繞在橡樹周圍的番紅花花域，即使晚冬景色也依然壯闊?！盌arren強烈建議我去看看那棵超過500歲的栗樹，是莊園的第二任主人Champernowne家族種下的。走在尋找老栗樹的小路上，于修剪得體的灌木、百齡參天的大樹、充滿愛意的現(xiàn)代雕塑中，能不斷感知到莊園主人的獨特美學(xué)——既允許植物自然生長，又將其納入一種秩序；既有人為的藝術(shù)，又保留了自然的和諧，進(jìn)退自如。

恩厚之曾經(jīng)說：“如果我們想在達(dá)丁頓創(chuàng)建一個豐富而平衡的社區(qū)生活，發(fā)展藝術(shù)是最基本的條件……藝術(shù)具有凝聚力，是個綜合體。在社會分工日趨細(xì)化的今天……我們越來越迫切地需要藝術(shù)家，更需要我們自己有像藝術(shù)家一樣的想象力，將不同事物聯(lián)系起來，從混亂中找出一種秩序，以某種方式感受和表達(dá)我們的統(tǒng)一與和諧……達(dá)丁頓必須要提供一個讓人充分發(fā)揮這一想象力的空間，并提供以藝術(shù)的形式表現(xiàn)這種想象力的機會?！边_(dá)丁頓莊園突破了園藝的局限，讓人們回歸自然的同時，也能思考一下花花草草之外的課題，比如園藝、藝術(shù)、教育和慈善。

HERONSWOOD

面朝大海的質(zhì)樸與叛逆

澳大利亞維多利亞州被稱為“花園之州”，差不多走10分鐘就能看到一座花園，但莫寧頓島上的Heronswood Garden卻是獨一無二的。這座創(chuàng)建于1871年的古老花園，用有機的種植方式培育了世界古老的蔬菜、水果和香草品種，依山臨海的獨特地理位置，成就了它獨特的海上花園的風(fēng)景，也讓它成為全球6萬名園藝愛好者的精神家園。

澳洲庭園特點：重點專注于綠植；植物的種類和配置更加多樣化和混合化；水文要素和花園的珠光寶氣在逐漸淡化，硬質(zhì)景觀少。

澳洲走在世界庭園設(shè)計的前沿。澳洲人在庭園中種植有機蔬菜，發(fā)展城市園藝，采用節(jié)水的方式低擾動開發(fā)，種植綠色墻面，以吸收庭院中的熱量降低溫度。這些庭園設(shè)計方式和種植方式影響著世界的庭園設(shè)計，逐漸形成為一種世界性潮流。

Edna Walling（1896-1973）是澳大利亞最偉大、最有影響力的景觀設(shè)計師。她的園藝?yán)砟钍潜M量自己繁殖植物，以降低成本和體會園藝帶來的樂趣。

澳大利亞野生植物資源豐富，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的野生植物被研究開發(fā)成為新花卉，帝王花、澳蠟花、袋鼠花等“澳洲花卉”，已經(jīng)成為一類切花和庭院植物的代名詞。隨著花卉的全球貿(mào)易，這類植物也出現(xiàn)在不同國家的庭園中。

其他值得一游的澳洲花園：澳大利亞花園，坐落在澳大利亞墨爾本東南郊Cranbourne的皇家植物園內(nèi)，獲獎無數(shù)。它由一處舊采石場改造而成，被設(shè)計成一個穿越之旅，呈現(xiàn)澳大利亞生態(tài)、沙漠和海岸等各類景觀，將園藝、建筑學(xué)、生態(tài)學(xué)和藝術(shù)完美結(jié)合在一起，創(chuàng)造出澳大利亞最大的以獨特植物群為主的花園，園中展示了17萬棵植物、1700多個物種。

拜訪過南半球的這座海上花園，我深深感嘆，唯有海子那首《面朝大海，春暖花開》才能表達(dá)出那令人迷醉的幸福感。

Heronswood是維多利亞州最著名的花園之一，最初的主人是墨爾本大學(xué)的第一任法學(xué)教授。一百多年前，這位熱愛自然的教授委托建筑師朋友Edward La Trobe Bateman建造了一間度假別墅，建筑材料取材于本地深色的火山巖和海邊淺色的花崗巖，周圍種下大量漂亮的樹木花卉，如今這些百年花樹成為Heronswood不可或缺的一道美景。

一棵巨大的無花果樹守護(hù)在別墅的泳池邊，它也是鳥兒歌唱的最美舞臺。順著草坪邊的側(cè)門走到后面的小徑，有一棵巨大的火炬樹，火紅的落花鋪滿了小徑，令人不忍踩上去。 穿過這花的地毯，來到Heronswood的第二層花園，這里的花圃種著各種奇異花草，色彩繽紛，遠(yuǎn)處能望到一片蔚藍(lán)的海。

其實，Heronswood最吸引人的不是豪宅美景，而是自給自足的健康生活。

我去的那天是周日，不少人蹲在園子里擺弄植物，也有穿仔褲帶著毛線手套的園丁推著小車在忙碌，他們多半是志愿者——花園真正的園丁只有4個。一個志愿者告訴我：“在這里沒有種植經(jīng)驗也不會被嫌棄，只要不怕弄臟手和衣服，都可以來。我能遇到一些更有經(jīng)驗的人，甚至是園藝家，跟他們學(xué)習(xí)怎么打理花園，中午還能坐下來一起野炊。哦，我強烈推薦你嘗嘗這里的花茶，還有食物，都是用極新鮮可口的食材做的?！?/p>

這座海上花園也是一座最美的蔬菜花園，除了花卉綠植，還分區(qū)域種植著有機蔬菜、水果和香草，不僅好吃，還很好看。番茄、黃瓜、柿子椒、茄子、花蔥、大蒜這些司空見慣的蔬菜經(jīng)過精心安排，都成了美景。它們可不是平常的蔬果，而是這座花園獨有的品種，包括有機種植的檸檬黃瓜和當(dāng)?shù)赝辽灵L沒有進(jìn)行過任何品種改良的柿子椒，其中有些品種在外界可能已經(jīng)消失了幾十年。蔬菜花園每年翻新3次，在花園開放日后會被采摘。果實通常都不大，但滋味醇正。

在花園商店里，不少人認(rèn)真挑選著古老的蔬果種子。William夫婦是開了2個小時的車趕來的，他們已經(jīng)連續(xù)3年在這里采購植物種子了。

蔬菜花園旁邊種著8棵不同品種的蘋果樹，一字排開，樹枝系在籬笆上，如伸開雙臂擁抱花園的8個精靈。這種展開成平面式的果樹種植法，源于歐洲古老的園藝手法espalier（墻式樹木），既能讓果樹充分吸收陽光，又搭建起一座獨一無二的蘋果樹籬笆墻，有趣又實用。

Heronswood花園的Diggers Club成立于1978年，是澳大利亞最大的花園俱樂部，曾經(jīng)幫助無數(shù)園藝愛好者實現(xiàn)花園夢想。

俱樂部創(chuàng)始人Clive Blazey被業(yè)內(nèi)人士稱為“種子拯救者”，他長著滿臉的絡(luò)腮白胡子，笑起來很慈祥，但提起俱樂部的宗旨時無比認(rèn)真：“復(fù)古是未來的潮流，我們一直在拯救古老的蔬菜品種，致力于保護(hù)傳統(tǒng)品種，堅持可持續(xù)園藝?yán)砟睿磳D(zhuǎn)基因和雜交的植物、種子。沒有任何理由會讓你的植物丑陋，除非是你不夠用心?！?/p>

Clive Blazey反對種植工業(yè)化，倡導(dǎo)有機種植，園丁們在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制，幾乎不使用化學(xué)保護(hù)劑或其他添加劑。如今這個私人花園已經(jīng)成為一個非營利組織，在全球擁有6萬會員。

Clive Blazey愛好鉆研，他經(jīng)常舉辦講座，講述祖父母一輩人所種植的蔬菜花卉的種子，幫助會員找到并指導(dǎo)他們種植已經(jīng)消失了幾十年的古老品種。俱樂部每兩周舉辦一次活動，內(nèi)容涉及種植、養(yǎng)殖、土壤處理等專業(yè)課題。Heronswood的園藝學(xué)院還舉辦研討會，每年出版6本園藝雜志，并為會員提供蔬菜及花園品種。

Heronswood也是澳大利亞第一個有機認(rèn)證花園，擁有龐大的產(chǎn)品系列：超過130種球根花卉，30多種食用球莖植物，200種果樹，450種觀賞多年生樹木，灌木和玫瑰，超過100個花卉種子品種，超過360種蔬菜，此外還有相應(yīng)的工具、設(shè)備和書籍。

除了花園漫步，還可以去澳大利亞唯一的茅草屋頂咖啡廳，享用新鮮的花園美食。咖啡廳與花園有機結(jié)合，既解決了二氧化碳排放問題，又能隨時得到新鮮的有機食材。

龍安寺

心靈棲居枯山水

佛曰：“無即是有”，亦指“少即是多”，越有空的境界越能夠承載無限的內(nèi)涵。禪宗思想對日本文化的影響深入骨髓，龍安寺的枯山水園藝是日本人探索“大世界”的一種傳統(tǒng)，追求平淡、含蓄、單純、空靈，體現(xiàn)出外部世界與內(nèi)在心靈相通的禪宗美學(xué)。

日本園藝吸收了朝鮮和中國的造園方法和技術(shù)，通過強調(diào)空間樸素的風(fēng)格和簡約的形狀來取得一種克制的平靜效果。傳統(tǒng)日本庭院中的植物品種不多，但配置層次清楚：常以1～2種植物為主景，再選1～2種植物與主景植物配置在一起。常將常青樹（尤其是松樹類植物）的茂密枝葉修剪成整齊的形狀。

在日本，最小的庭園叫坪庭（一坪相當(dāng)于3.3平方米），也叫“壺”，意思是體量小，但園林要素齊全，功能完備。日本的小庭院可按設(shè)計風(fēng)格分為5類：枯山水、池泉園、筑山庭、坪庭、茶庭（露地），從游覽、觀賞角度可分為坐觀式、舟游式、回游式庭園，組合起來又形成如池泉回游園、坐觀式枯山水等庭園類型，大的園林可以包括多種類型。

枯山水是日本園林的精華，以寫意象征手法表現(xiàn)自然，構(gòu)圖簡潔、意蘊豐富。簡潔、純凈到無樹無花，僅有幾組石、一片沙，便可凝成大江大海、島嶼、山川的大千世界。賦無生命之物以生命，給不動之物以動感，滿足精神上的寄托。

日本人常把茶道融入園林之中，小而精致，清雅素潔，不用濃艷色彩。體現(xiàn)了茶道所講究的“和、寂、清、靜”。在有限的空間內(nèi)，表達(dá)出深山幽谷之境，給人以寂靜空靈之感。

日本枯山水經(jīng)典園地：大德寺、龍安寺、金閣寺、銀閣寺。

日本園林其他代表作：金澤市的兼六園、岡山市的后樂園、水戸市的偕樂園。這3個庭園都是江戶時代大名所建造的私家庭園，都屬于池泉回游式，在日本又被稱為“三名園”。

在我看來，京都龍安寺的枯山水庭園是日本最值得一去的地方。這個庭院建于15世紀(jì)，大約300多平方米，僅由15塊石頭和白砂構(gòu)成，以大片灰色細(xì)卵石鋪地，不植一花一草。石以2、3 或5 為1組，共分5 組，僧人把白砂坪耙出不同的區(qū)域，同時將15尊石塊劃分為五組，構(gòu)成一個有聚有散的布局，給人以無限的遐想，庭院的空與宇宙融合到一處，展現(xiàn)的是 “梵我合一”的境界。

枯山水，直白的理解就是干枯的山水景觀。用未雕刻加工過的巖石組成石組，寓意大山、瀑布，充分利用巖石固有的形狀、色澤、紋理及其個性，而不用人為雕琢，是出于“自然即美”的思想和對自然的敬畏。龍安寺枯山水是觀望式庭園，它不用花紅柳綠的植物吸引你，頂多在巖石上保留一些最簡單的苔蘚，避免隨時間推移而產(chǎn)生的枯榮變化。除了耙制細(xì)石之人，無人可以邁進(jìn)此園。我數(shù)度踏足龍安寺，除了深邃凝滯的花園風(fēng)景，我更喜歡看各方游客——面對這樣的庭院，他們常常不由自主地坐在深色走廊上，在砂、石的形式之外，思索布道者的意圖，有時一想就是幾個小時。

游覽日本的枯山水花園時，我總不自覺地拿它與中國園林相比較。與中國皇家園林或是江南私家園林不同，日本古典園林崇尚來世向往的意境，不追求現(xiàn)世享樂和世俗審美。在日本，庭園藝術(shù)作為一種綜合性的空間藝術(shù)，同中國園林一樣細(xì)分出了諸如池泉園、筑山庭、坪庭、茶庭等結(jié)構(gòu)模式，只是在細(xì)節(jié)上有著自己的特點。比如在龍安寺，僧侶們精心耙制的同心波紋可以寓意雨水濺落池中或是魚兒出水，用極少的要素，營造極深的意韻。

公元538年，日本從中國引入佛教，受佛教禪宗思想的影響，形成了“空寂”、“枯淡”的審美意識，對日本藝術(shù)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，使得日本庭園可以在有限的空間里再現(xiàn)大自然之美，并以象征的方式表現(xiàn)自然山水的無限意境。

《菊與刀》一書生動準(zhǔn)確地剖析了日本人的矛盾性格，生性好斗又彬彬有禮，窮兵黷武又崇尚美感；既頑固不化又能在生存上伸屈自如，既甘愿受等級馴服又不肯被人擺布。日本人天性中有種精細(xì)、敏感、自律的特質(zhì)，身處孤立狹長的列島，地小人多，連年自然災(zāi)害，使得他們具有強烈的憂患意識，看待世界的態(tài)度往往比較深刻，擅長在平凡簡樸之中抒發(fā)對人生的感悟。

因為枯山水庭院有助于參禪，所以石庭多見于寺院園林，設(shè)計者往往也都是有名的禪宗僧侶。枡野俊明是日本禪僧大師和日本古剎建功寺第18代住持，也是我極愛的枯山水大師。他從小生活在寺院，至今仍保持著當(dāng)年的生活習(xí)慣，清晨4點起床，坐禪、誦經(jīng)、掃除，上午8點進(jìn)入設(shè)計事務(wù)所，下午6點半結(jié)束工作，傍晚7點坐禪、誦經(jīng)，與家人相處，11點就寢。

我曾在加拿大文明博物館的“禮而和”園瞻仰過枡野俊明的代表作。他布置了一大片經(jīng)過梳理的沙礫、一面“枯山水”瀑布以及一座石橋，這些都是標(biāo)準(zhǔn)的日本園林要素。建材均取自魁北克附近的山中，令城市人體驗到融入自然的氣氛。花園周邊有一條用沙礫表現(xiàn)的蜿蜒流動的“枯溪”，利用博物館屋頂?shù)母叩吐洳睿蛊淇雌饋矸路鹗菑牟┪镳^的窗戶中穿過。枡野俊明對“禪”的理解細(xì)致透徹，在設(shè)計中常常注入自己的感動和體會，來表達(dá)它心靈深處的追求?！岸Y而和”園意境的完美之處不在于幾株植物和精心布局的石塊，它其實是對生命的思索、感悟及感嘆，喚起很多人的強烈共鳴。

枡野俊明說：“每當(dāng)為一座花園尋找合適的石頭和其他材料時，我常常深入自然進(jìn)行研究。我會依據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境來思考，隨時記錄靈感。在尋找石頭和植物的過程中，我會帶著感情畫出許多草圖。當(dāng)開始立石和布置植物時，我完全沉浸在各種相關(guān)元素的對話之中。我尋求一顆石頭或一株樹木所具備的某種精神，從而確定其合適的位置。因為，庭院是一種特殊的精神場所，是心靈的棲居地?！?/p>

人類對永恒的渴望，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于物質(zhì)欲求。尤其在當(dāng)下時代，我們常被“世事無常”和妄圖超越現(xiàn)實的痛苦所折磨，枯山水石庭的禪意，讓我們有機會反思生活、感悟人性，從而得到心靈的滋養(yǎng)。

MORRIS ARBORETUM

鉆進(jìn)樹梢去探險

在美國生活四年，最難忘的是那種無處不在的混搭感，文化與歷史，古典與前衛(wèi)，一切都能魔法般地捏合在一起。莫里斯植物園不僅是一個各國珍貴植物的集大成之地，更將人與自然的創(chuàng)意融合感發(fā)揮到了極致。

在這片新大陸上，來自英國和愛爾蘭的移民，在房子外開辟出小塊庭院，種上從老家花園中帶來的花木，這些植物在新大陸上花結(jié)實，形成早期美洲殖民地時期的花園。

美國園林與歐洲園林相比更具現(xiàn)代氣息，現(xiàn)代園林由公共綠地、私家庭院、公共墓地構(gòu)成。紐約中央公園的建成，開創(chuàng)了美國園林的新時代。

美國是開創(chuàng)社區(qū)花園（Community Gardens）的先驅(qū)，很多大城市中心的貧民區(qū)都建立了這類花園。社區(qū)花園不注重布局，像都市里無拘無束的一片綠色島，無論規(guī)劃的形式如何，種花還是種菜，終是人性的表現(xiàn)。

20世紀(jì)中期，美國設(shè)計師發(fā)現(xiàn)了本土生長的大量野生花卉和花灌木，可以用在花園設(shè)計和建設(shè)中，并由此喚起了美國人對自然之美的欣賞。這個時期的花園有著與英式花園不同的風(fēng)格，種植了與大自然渾然天成的野生花灌木，盛開著五顏六色的野生花卉。

其他值得一游的美國花園：

布魯克林花園（Brookgreen Garden），2013年十佳美國公共花園之一，以雄偉、壯觀的雕塑以及各種四季花卉構(gòu)成，還有一些小型的動物園。

紐約植物園（New York Botanical Garden），美國最重要的植物園之一，全年都有與植物相關(guān)的大型展覽和活動。植物園收集了大量美國原產(chǎn)植物，培育了很多著名花卉。這里有很多200年以上的古樹，“水晶宮式”的溫室、玫瑰園、巖石花園、圖書館和植物研究實驗室都世界聞名。

19世紀(jì)80年代，由于喜愛植物，John Morris和Lydia Morris這對兄妹游走于美洲、亞洲和歐洲的十幾個國家和地區(qū)，帶回一些珍貴植物，并在自家花園里進(jìn)行園藝創(chuàng)意設(shè)計。他們都沒有子女，后來將莫里斯植物園捐給了賓夕法尼亞大學(xué)，他們對植物的執(zhí)著和對世界的探索精神也通過這座植物園被傳承下來。

從賓夕法尼亞大學(xué)乘車40分鐘就來到了莫里斯植物園，它已經(jīng)從私人花園變成一個擁有12000株植物（涵蓋北美、亞洲和歐洲2500多個植物種類）的植物王國。園子是開放式的，沒有氣派的大門，有些地方連圍欄都沒有。

園內(nèi)既有浪漫主義風(fēng)格的天鵝湖，又有臨溪而建的田園派小木屋；既有成片的日本櫻花樹，也有很多中國的珍貴物種?！坝鴪@”是中西融合的代表，種植的多是采集自中國的樹種，包括楓樹、中國金縷梅、犬木、紫莖等，布局又遵循了英國傳統(tǒng)，簡單、開放，以起伏的草坪為背景，由樹木勾勒出邊界，無論站在園內(nèi)的哪個角落，都能將景色盡收眼底。

園內(nèi)很多中國物種是英國著名植物收藏家威爾遜（E.H.Wilson）19世紀(jì)末20世紀(jì)初在中國野外采集的。在中國可能沒多少人知道他的名字，但在英國，幾乎家家戶戶都種植著威爾遜從亞洲帶回的花草品種。威爾遜于1876年出生，家境貧寒，十幾歲便輟學(xué)到花匠家當(dāng)學(xué)徒，由于對植物的熱愛和勤奮，他贏得了很多獎項，并受聘于維奇園藝公司，開始了在中國和亞洲長達(dá)十幾年的植物采集。1899年，威爾遜途經(jīng)香港第一次到達(dá)中國內(nèi)地，尋找觀賞植物珙桐；1903年，他為收集罌粟花踏上了“茶馬古道”，并在海拔3300米的高地收獲了美麗的黃色罌粟花。他的中國之行并非一帆風(fēng)順，1910年前后，他在四川岷山河谷邊遭遇山體塌方，右腳被石塊砸斷，他坐著轎子繼續(xù)尋找植物種子，一個月后完成使命返回市區(qū)，傷口已嚴(yán)重感染，右腳因此落下終生殘疾。威爾遜從亞洲向西方引種了2000多種花卉和樹木，其中有六十多種植物以他的名字命名。

園區(qū)管理員鮑勃指著天鵝湖畔的兩棵水杉，向我講述了一個古老物種的傳奇經(jīng)歷。水杉生活在三千萬年前的亞洲和北美，一度被認(rèn)為已在兩千五百萬年前滅絕。1940年前后，中國植物學(xué)家在四川發(fā)現(xiàn)了一個未知樹種，通過與化石比對，證實該物種就是水杉。1946年，美籍華裔植物學(xué)家曾兩次到中國農(nóng)村采集水杉樹種。1953年，當(dāng)時的莫里斯植物園園長李惠林博士（Dr. Hui-Lin Li，祖籍中國蘇州）將收到的水杉種子種植在園中，就是我現(xiàn)在看到的這兩棵。后來，水杉種子又被播撒在北美、亞洲和歐洲等其他地區(qū)?！八鼈儌z如今已經(jīng)成為國際合作拯救瀕危物種的標(biāo)志?！滨U勃自豪地說。

樹屋，是建在樹木枝頭的旅行步道，也是莫里斯植物園的一大亮點，體現(xiàn)了現(xiàn)代前衛(wèi)的園藝特色，曾經(jīng)榮獲2010年費城最佳建筑獎。旅行者可以在十幾米的觀景臺上，以鳥兒的高度和視角欣賞整片樹林，也可以躺在吊床上，透過樹影仰望斑駁的天空，或是在懸掛于樹木之間的安全網(wǎng)上，如松鼠般從一棵樹爬到另一棵。

樹屋的設(shè)計者Alan Metcalfe 先生40多歲，一頭褐色短發(fā)，思維敏捷、語速極快。他特別提到了莫里斯樹屋與中國的密切聯(lián)系：“樹屋設(shè)計的很多靈感來自中國和日本園林。起初，我有意將它設(shè)計成一個完全現(xiàn)代化的場所，但了解了植物園的歷史及其收藏的大量中國植物后，我決定融入更多亞洲元素?！彼麉⒖剂撕芏嘀袊鴪@林的資料，并和到訪過中國的設(shè)計師進(jìn)行交流。他注意到，與西方“一覽無余”的景觀設(shè)計相比，中國園林更加內(nèi)斂、含蓄，叢林掩映，曲徑通幽，從不同的角度能看到不同的景色。他指著樹屋長廊：“我在這里采用了‘之’字型設(shè)計，游客在不同的端點都能有獨特的視野和體驗?！?/p>

樹屋的主要目的就是讓人們親近自然，甚至體驗動物的生活方式。我跟著Metcalfe 先生來到長廊一端的鳥巢，它是仿照巴爾的摩黃鸝的巢而建，能容納四五個人，巢中還有三個蛋，很多孩子愿意坐在上面，仿佛在等待鳥兒破殼而出的瞬間。鳥巢并沒有設(shè)計任何光影效果和電子設(shè)備，希望以純天然的方式呈現(xiàn)自然的本來面貌。

一棵大樹從樹屋的地板上“穿墻破洞”。保護(hù)樹木也是這里的一個核心設(shè)計理念，建設(shè)樹屋時沒有遷移過任何植物，整個建筑僅有4塊金屬與樹木接觸，并將接觸面降低到最小，“任何建筑在設(shè)計時首先要考慮是否會影響到植物的生長、動物的生活?！?/p>

位于哥倫比亞省維多利亞市，原為采礦留下的巨坑，經(jīng)布查德家族多年經(jīng)營，草碧樹茂，曲徑通幽，宛若仙境。園中礦石成壁，有一處清澈的人工湖，瀑布飛流直下。花園四季可游，春季花開絢麗，有超過25萬株洋水仙、郁金香和各種杜鵑；夏季250種玫瑰競相開放，有露天音樂會和周末煙花表演；秋季秋海棠和大麗花盛開；冬季有觀果節(jié)與圣誕節(jié)慶活動。

一定要看：

想感受濃郁人文特色，最好選擇冬季游園，成千上萬的彩燈和各種裝飾烘托出快樂的圣誕氣氛。室外滑冰場盡顯悠閑的生活樂趣。

特別提示：

夏季平均最高氣溫20℃，冬季平均最低溫度1℃。

從北京飛往加拿大溫哥華，航程約為11小時；從上海飛往溫哥華約11.5小時。從溫哥華飛往維多利亞大約30分鐘。

倫敦的邱園建于1759年，原是皇太后奧格斯汀公主的私人植物園，包括26個專業(yè)花園，有40座古建筑和5萬種植物，樹木多達(dá)25萬棵。主景區(qū)棕櫚室建于166年前，是邱園的標(biāo)志性建筑，也是世界上最重要的維多利亞時代玻璃鋼結(jié)構(gòu)建筑。溫帶植物溫室展示了1666種亞熱帶植物，令人大開眼界。園內(nèi)一年四季都有用不同系列的花命名的活動，如“藍(lán)鈴周末”、“郁金香周末”。

一定要看：

棕櫚室展示了974種植物，棕櫚類植物中有四分之一在野生環(huán)境下已經(jīng)瀕臨滅絕。植物進(jìn)化館展現(xiàn)了陸地植物出現(xiàn)后的三個階段：志留紀(jì)、石炭紀(jì)和白堊紀(jì)的地球景觀，館藏75萬份世界植物圖書和文獻(xiàn)，這里已成為全世界的植物學(xué)家和真菌學(xué)家進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的平臺。植物標(biāo)本館藏有700萬份植物標(biāo)本，包括了地球上近98%的屬，還有價值極高的千年種子庫。

特別提示：

游覽邱園的最佳季節(jié)是7～8月間。倫敦氣候溫和，冬天氣溫也很少降到零下，夏天更是涼爽舒適，氣溫很少超過30℃。

Ninfa花園是意大利拉齊奧地區(qū)的一座英式花園，有著無與倫比的中世紀(jì)氣質(zhì)，堪稱意大利最浪漫的景觀。景觀、色彩、氣味等的組合設(shè)計非常奇妙，水流的布置非常經(jīng)典，橫向的水渠成排跨越縱向的水溝，上下都是清流潺潺，呈現(xiàn)出立體交叉的空間感，在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)著充滿變化的精致美感。

一定要看：

Ninfa花園的前身是一座古羅馬時代的古城，園中保存著教堂、城堡、市政廳、水渠、磨坊、城墻等許多遺跡，漫步在矮墻、小路、古碉樓、鳶尾花之中，可以浮想聯(lián)翩，最適合喜歡異國情調(diào)、喜歡懷舊的人。

特別提示：

Ninfa花園位于羅馬南部，屬于舒適的地中海氣候，全年平均氣溫最低6℃左右，最高不過26℃。

花園目前仍為私人所有，每年3～11月的月初會開放兩三天。最好的游覽季節(jié)是4～6月。

蘇格蘭鄧弗里斯的宇宙思考花園是建筑評論家查爾斯·詹克斯的私家花園，也是世界上最具特色的花園之一，設(shè)計靈感源自科學(xué)和數(shù)學(xué)，采用了許多曲線，這些曲線來自自然界的動物，如蛇、蠕蟲、蝸牛以及龍形。花園充分利用地形表現(xiàn)如宇宙、生命之源、黑洞、分形這樣的主題，還布置了大地藝術(shù)、裝置藝術(shù)等景觀，仿佛蘊藏著某種宇宙奧秘，構(gòu)成了不同尋常的審美情趣。

一定要看：

花園中規(guī)劃的一系列小園引人遐想，如住宅旁的“旱瀑”、白卵石與綠草構(gòu)成的“迷宮”。植物園的側(cè)面的“龍墻”以及墻上的幾何形漏窗設(shè)計，靈感源自中國園林。

特別提示：

鄧弗里斯基本上四季如春，3～4月氣溫最高，可達(dá)到33℃。

阿姆斯特丹的庫肯霍夫公園曾是女伯爵雅蔻巴采集烹調(diào)用香料的地方，因而得名“廚房花園”。公園周圍是成片的花田，園內(nèi)郁金香的品種、數(shù)量、質(zhì)量以及布置手法堪稱世界之最。公園全年會舉辦30多個花展，可以欣賞到由93家皇家供應(yīng)商提供的700多萬株球莖花卉，郁金香、水仙花、風(fēng)信子等各類球莖花構(gòu)成一幅色彩紛繁的畫卷。

一定要看：

3月20日至5月18日，可以參觀“貝婭特麗克絲女王展廳”的名貴蘭花展，這是世界上最大的蘭花展。5月8日至5月18日，“威廉亞歷山大親王展廳”有盛大的百合花展。2014年5月即將舉行的花車游行已經(jīng)是第67屆，游行全程40公里。

特別提示：

夏季溫暖但不炎熱，8月平均氣溫僅為22℃，超過30℃的高溫天氣一般只有3天左右。冬季溫和，氣溫很少低過0℃。

2014年開園日期為3月20日至5月18日，票價15歐元。

長木花園距離費城大約50公里，有20多個室外花園、20多個溫室花圃，種植各類花木11000多種。小路兩邊巨木參天，兩座木房子隱于林間，被稱為樹上魔術(shù)屋。噴泉是長木花園的一大特色，除了三個規(guī)模較大的噴泉園，最吸引人的是東面的意大利噴泉花園和花房前的中央噴泉花園。園中的三個小湖富有情趣，4月水仙花凌波起舞，7月百合花隨風(fēng)搖曳，10月間湖中可以看到由北方南遷來過冬的大雁。樹雕園里，松柏冬青等樹木雕刻成了圓錐、園盤、鳥獸等各種形狀。古堡鐘樓里有60口銅鐘，每半小時就會敲響。

一定要看：

11月底至來年1月初，長木花園會變成圣誕仙境，能看到500000 盞閃光燈、眾多優(yōu)雅的裝飾樹、數(shù)千朵盛開的一品紅，以及星空下的滑冰表演。喜慶的音樂和五彩繽紛的噴泉，營造出迷人的節(jié)日氛圍。

特別提示：

花園所在的賓夕法尼亞州屬大陸性氣候，季節(jié)變化較大，7月最高氣溫在30℃左右，1月最低氣溫-5℃左右。

花園全年開放，門票18美元。

英國公園位于伊薩爾河畔，是慕尼黑最大的公園，也是歐洲大陸最早的風(fēng)景花園之一。園林營造效法英國，草地開闊，小徑蜿蜒，極少人工雕琢，因此起名“英國公園”。將自然、歷史和慕尼黑的啤酒文化完美結(jié)合在一起，是這座花園的主要特色。曾幾何時，德國人也向往過中國，園內(nèi)有一座“中國塔”，建于200年前，是古樸的樓閣式五層木塔，塔下的啤酒花園有7000個座位，是慕尼黑第二大啤酒花園。

一定要看：

每年開春到初秋是公園最熱鬧的時候。公園北部以樹林為主，多幽靜小路；南部人氣較旺，從阿爾卑斯山流來的伊莎河貫穿其中?！氨币运魍募甭劽梢泽w驗沖浪。這里也是有名的“天體浴場”，小溪邊，樹陰下，有很多德國美女在草坪上裸體日光浴，酣睡、讀書或聽音樂，怡然自得，如入無人之境。

特別提示：

慕尼黑屬于溫帶大陸性濕潤氣候，夏季最高氣溫只有21℃，冬季最冷時-2℃左右。

英國公園屬于AAA級景區(qū)，但不收門票，而且24小時開放。