李志春

(福建省屏南縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站 352300)

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頤紅水蜜桃引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李志春

(福建省屏南縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站 352300)

2010年引進頤紅水蜜桃在屏南縣進行試種，表現(xiàn)品質(zhì)佳、口感好、耐貯運、早結(jié)果、易豐產(chǎn)，經(jīng)濟效益十分顯著，并總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)。

水蜜桃；頤紅；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

福建省屏南縣水蜜桃栽培歷史悠久,現(xiàn)有水蜜桃栽培面積1067hm2，主要栽培品種為古仙桃(禮品桃)。由于栽培品種單一、采摘期過于集中(7月上中旬)，難以適應激烈的市場競爭,嚴重影響到果農(nóng)的經(jīng)濟效益。為了優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)，錯開水蜜桃上市高峰期，延長上市時間，增加農(nóng)民收入，屏南縣2010年從福建農(nóng)林大學園藝學院引進中晚熟水蜜桃品種“頤紅水蜜桃”進行試種，對該品種的植物學特征、生物學特性、果實經(jīng)濟性狀、豐產(chǎn)性、抗逆性和經(jīng)濟效益進行研究，并開展早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)的示范推廣工作，采取邊試驗邊推廣的方法，輻射帶動周邊農(nóng)戶種植約20hm2，取得良好的經(jīng)濟效益。現(xiàn)將頤紅水蜜桃在屏南縣的引種表現(xiàn)和主要栽培技術(shù)要點總結(jié)如下。

1 引種園概況

引種試驗園設(shè)在屏南縣熙嶺鄉(xiāng)前塘村，北緯26°49′、東經(jīng)119°04′，海拔811m，面積3.3hm2，屬中亞熱帶山地氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫16.8℃，年降水量1700～1900mm，無霜期235d以上。園地土壤為土質(zhì)疏松、肥沃的砂壤土，自然土層厚度60～100cm，耕層土壤pH 值5.6，肥力一般。2010年2月定植2年生嫁接苗木，株行距為4m×3m，樹形為開心形，管理水平中等。

2 引種表現(xiàn)

2.1特征特性

頤紅水蜜桃果實圓形，果頂微凹,果肩寬廣，充分成熟時向陽面深紅色。果面茸毛少，果肉黃白色，肉質(zhì)細嫩，味甜，可溶性固形物含量12.6%以上,口感好,硬溶質(zhì),耐貯運，果實半離核，果肉近核處紅色，果大，單果重170～210g。定植后第3年開始大量掛果，2013年每667m2產(chǎn)量1050kg，2014年達1750kg，該品種在屏南縣種植表現(xiàn)為早產(chǎn)、豐產(chǎn)。

2.2物候期

頤紅水蜜桃在屏南縣于3月上旬萌芽，3月中下旬開花，3月20日前后進入盛花期，4月上旬展葉，6月上旬進入硬核期，7月上旬進入果實膨大期，7月中旬開始著色，7月下旬至8月上旬成熟，11月中旬開始落葉。

2.3適應性和抗逆性

頤紅水蜜桃適應性強，抗旱耐瘠薄，流膠病發(fā)生較輕。屏南縣夏季高溫高濕，病害較易流行，特別是細菌性穿孔病、褐腐病較嚴重，因此除及時防病外，還需加強肥水管理、提高樹勢。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1園地選擇

選擇土層深厚、有機質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便、陽光充足、地勢開闊、空氣流通、交通方便、無污染的丘陵地建園。

3.2苗木定植

在冬季落葉后至春芽萌發(fā)前定植，最好在春節(jié)前種完。株行距可采用4.0m×3.0m或4.0m×3.5m，選擇生長健壯、無病蟲害、無傷口、高80cm以上、嫁接口上莖粗0.5cm以上的優(yōu)質(zhì)苗，定植穴直徑80cm、深60～80cm。先將雜草、作物碎秸稈等填入坑底，再將有機肥與周圍的表土混合后待植，每穴施有機肥30～50kg。栽植前苗木根系打上黃泥漿，栽植時堅持“兩踩一提苗”，做到栽正、踏實、根伸展,埋土至苗木在原苗圃時的入土深度,并使栽植坑形成小山包狀，一般高于畦面10cm以上，栽后澆定根水。

3.3肥水管理

為使頤紅水蜜桃早產(chǎn)、豐產(chǎn)，每年秋季應結(jié)合深翻改土施入有機肥和石灰，每667m2施石灰50kg、優(yōu)質(zhì)土雜肥2000～2500kg。生長季要進行3次追肥，花前肥每株追施復合肥(15-15-15)0.5～1.0kg；第2次追肥在5月上中旬進行，施肥量與第1次相同，且每株需加施硼鋅肥150～250g；第3次追肥在6月中下旬進行，以磷、鉀肥為主，一般株施氮磷鉀復合肥或果樹專用肥0.5kg左右，施肥后立即澆水或于雨后施肥。結(jié)合噴藥葉面噴施0.3%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，對于增加果實糖度、增進著色、增強葉片光合效能、加大樹體儲備營養(yǎng)有良好作用。

屏南縣夏季雨水較多，桃園要做好排水溝，保持園內(nèi)不積水。套種綠肥可以增加土壤養(yǎng)分、防止果園水土流失，綠肥種類繁多，春季可種矮稈豆科作物，夏秋季可利用其莖稈、藤葉進行深埋改土。

3.4疏果

疏果分2次進行，前1次在第1次生理落果之后，謝花后20d左右(5月上旬)進行，此時已能分辨出果的大小，應疏除病果、發(fā)育不良果、畸形果、直立著生果、小果及無葉果，留生長勻稱的長形大果。第2次疏果也稱定果，一般在第2次生理落果之后硬核前，謝花后5～6周(5月下旬)進行，定果應根據(jù)樹勢、樹齡和肥水條件確定留果量，可根據(jù)果枝種類和長勢確定：長果枝留2～4果，中果枝留1～3果，短果枝弱的不留果、壯的留1果，粗壯花束狀果枝一般留1果，全樹葉果比為25～30∶1，果實間距為10～15cm。

3.5整形修剪

屏南縣桃樹樹形以三主枝開心形為主。整形時在距地面60～70cm處定干，剪口下20～30cm處要有5個以上飽滿芽作整形帶。第1年選出3個錯落的主枝，第2年在每個主枝上選出第1側(cè)枝，第3年選出第2側(cè)枝，每年對主枝延長枝剪留60～70cm。為增加分枝級次，生長期要進行摘心、拉枝等，以開張角度、控制旺長、促進早結(jié)果。4年生樹在主、側(cè)枝上要培養(yǎng)一些結(jié)果枝組。為了加快果樹生長和早結(jié)果，幼樹的冬季修剪以輕剪為主，主要任務是培養(yǎng)骨干枝，同時要注重培養(yǎng)結(jié)果枝組。對盛果期樹的修剪，以均衡主枝、側(cè)枝生長勢為主，以更新枝組、防止結(jié)果部位外移。對主側(cè)枝的徒長枝修剪要縮放結(jié)合，以抬高角度、維持主枝的生長勢。對枝組的修剪，應采用培養(yǎng)、更新相結(jié)合的方法，使其合理利用空間。對外圍和側(cè)面枝組的修剪，應采用縮放結(jié)合的方法，以維持結(jié)果空間。

3.6病蟲害防治

為害桃樹的病蟲害較多，在屏南縣發(fā)生較嚴重的病害主要有桃細菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病等。桃細菌性穿孔病可使用農(nóng)用鏈霉素、龍克菌等進行防治；炭疽病可用世高、炭特靈、甲基托布津可濕性粉劑等進行防治；褐腐病可用靚果安、甲基托布津可濕性粉劑、代森鋅可濕性粉劑等進行防治。主要蟲害有蚜蟲、梨小食心蟲、天牛、桃蛀螟及介殼蟲等，在防治時宜采用“預防為主、綜合防治”的植保方針，提倡采用物理防治、農(nóng)業(yè)防治及生物防治，化學防治應采用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，在最佳防治時間用藥。

(責任編輯：林德梓)

Introductionperformanceandhighyieldcultivationtechniquesofahoneypeachcultivar“Yihong”

LI Zhi-chun

(PingnanEconomicalCropTechniqueExtensionStation,FujianProvince352300)

In this study,an introduction test of a honey peach cultivar “Yihong” undertaken in Pingnan County in 2013. The results showed that “Yihong” had good quality,excellent taste; good capacity to tolerate to storage and transportation,early fruiting,high yield and high economic benefits. This paper summarized high yield cultivation techniques of “Yihong”.

Honey peach; Yihong; introduction performance; cultivation techniques

2014-11-05

李志春，男,1978年生，農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2014.12.012