苗紅茹

（遼寧省北票市林業(yè)科學(xué)研究所，遼寧 朝陽122100）

榛子，也叫榛樹，是遼西地區(qū)主要的干果樹種，也是木本糧油，榛樹適應(yīng)性強(qiáng)，在山區(qū)、丘陵地、溝渠、河邊都可以生長，人工栽植榛樹2～4年開花結(jié)果，5～7年進(jìn)入盛果期，榛子脂肪中含50%的亞油酸，能稀釋膽固醇，起到預(yù)防心臟病的作用，木材堅硬細(xì)膩，能制作細(xì)木家具，榛樹能固結(jié)土壤，涵養(yǎng)水源，在山區(qū)可以起到水土保持的作用。

1 榛園的建立

1.1 氣候

榛樹對生長溫度要求為年平均溫度保持在7～16℃，絕對低溫在－35℃以上。種植地區(qū)年降水量應(yīng)大于500mm，并且灌溉方便。目前，在我省沈陽、撫順以南的地區(qū)種植的榛樹能正常露地越冬。若降水量不足500mm的地區(qū)，必須有良好的灌溉條件才可種植。

1.2 地勢

選在平地種植，且土壤深厚肥沃，便于榛樹快速生長，達(dá)到早結(jié)果，早豐產(chǎn)的目的。另外，在平地栽培便于開展機(jī)械化作業(yè)，方便日常管理，從而節(jié)約管理成本。若選在坡地種植，要求坡度較小，有足夠的光照，排水方便等。

1.3 土壤

榛子對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，各類土壤（pH值為6～8）均可栽培，但以土層深厚，排水良好的沙壤土為首選。另外，輕黏土及壤土也是不錯的選擇。為滿足榛樹的生長發(fā)育，要求土層深厚、肥沃。因此，土層深度至少為0.6m。若土層深度低于0.6m，要在局部改良土壤。榛子喜光，在坡度15°以下任何坡度都可栽培。

1.4 水源

榛子喜濕潤環(huán)境的條件下，北方氣候特點春季干旱，靠近江湖、水庫及地下水源條件均可建園。

2 合理劃分榛園小區(qū)

為便于日常的生產(chǎn)管理，可將榛園劃分為基本的生產(chǎn)單位，即小區(qū)。合理劃分榛園小區(qū)，能增加榛園的經(jīng)濟(jì)效益，并降低生產(chǎn)成本。小區(qū)面積應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，科學(xué)劃分。面積不可太小，否則，影響機(jī)械化作業(yè)。

2.1 設(shè)置道路

園內(nèi)的道路系統(tǒng)包括三部分，即主路、支路及小路（作業(yè)道）。作為園內(nèi)的主干道，主路寬度約為5～6m。它不僅和外面的公路相通，還與園中的各條支路相連，從而把榛園劃分為幾個片區(qū)。支路寬度約為3～4m，作業(yè)道分布于每個小區(qū)內(nèi)，寬度約為1～2m。通常，每10行樹要求設(shè)置一條作業(yè)道。

2.2 排水設(shè)置

應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐乃Y源，并建立節(jié)水型灌水系統(tǒng)。灌水系統(tǒng)由三部分組成。一是管道灌溉系統(tǒng)，利用專門的輸水管道將水送入榛園內(nèi)。采用溝灌或樹盤灌溉等方式，從而增大空氣濕度，有利于局部環(huán)境的改善［1］。二是滴灌系統(tǒng)，不僅能減少用水量，還能長期讓土壤保持濕潤。不過，相關(guān)設(shè)施的成本較高。三是灌溉渠道，它的走向應(yīng)沿著榛園的長邊分布，其輸水的支渠應(yīng)沿著小區(qū)的短邊分布。如果是山地榛園，排水渠道應(yīng)挖成明溝，并順著系統(tǒng)沿等高線根據(jù)相關(guān)比例開挖。這樣，不僅能排水，也能灌溉。

3 榛園的管理

3.1 除草

首先要做好除雜工作，在遵守相關(guān)林業(yè)政策的前提下，將所有的雜草、雜樹全部清除掉。先將雜草割除，并噴灑低毒、高效的除草劑，如布農(nóng)達(dá)除草劑。另外，還應(yīng)慢慢把園內(nèi)的大小石頭清除，堆放在一堆，便于今后開展平茬工作。

3.2 平茬

一般榛樹結(jié)果的最佳年限為2～4年或2～5年。如果大于5年應(yīng)進(jìn)行平茬，從而提升果實品質(zhì)。在平茬過程中，應(yīng)注意不可留得過高，而應(yīng)平得越低越好。當(dāng)冬季來臨時，最好將歷年留下的所有老茬均打掉。這樣不僅能使萌發(fā)量減少，也能讓萌發(fā)的枝條粗壯，從而防止出現(xiàn)郁閉問題，便于通風(fēng)透光。

3.3 作業(yè)道的開墾

在平茬過程中，還可開墾出作業(yè)道。在林中每隔4m建立一條作業(yè)道，道寬1m。若為山地榛林，應(yīng)沿著山勢設(shè)置作業(yè)道，從而使上下貫通。一方面方便日常作業(yè)，如噴藥、施肥、收獲等，另一方面，也便于通風(fēng)，保證榛樹生長發(fā)育良好。

4 病蟲害防治

4.1 白粉病的防治

選用石硫合劑，于開花前噴施1次。用法為將1kg的藥劑與15kg水混合均勻后噴灑。當(dāng)葉片上有黃斑出現(xiàn)時，應(yīng)馬上噴灑相關(guān)藥劑，常用的為甲基托布津1 000倍液。

4.2 象鼻蟲防治

此害蟲一般在5月上旬出土，并在中旬上樹。等到6月上旬開始繁殖，6月中旬便會入果，在8月底出孔，并鉆入土中越冬。防治對策為：當(dāng)在果園走50步內(nèi)出現(xiàn)3～5只小蟲飛時，表示可以施藥防治。一般采用MD合劑馬拉硫磷加敵敵畏1∶1∶800倍液聯(lián)合防治，分3次進(jìn)行。第1次選在5月10日噴灑，第2次在6月5日，第3次在6月下旬進(jìn)行［2］。

4.3 介殼蟲防治

介殼蟲每年會3代交替繁殖，第1代在5—6月，第2代在7—9月，第3代在9—11月。其中，前兩代是防治的重點對象。防治對策為：藥劑與象鼻蟲防治的藥劑相同，且前3次防治可參照象鼻蟲防治方法。第4次防治可在當(dāng)年7月中旬進(jìn)行。本次使用的藥劑可選擇50%的殺螟松800倍液，或者40%的樂果乳劑或50%敵敵畏1 000倍液，又或洗衣粉300倍液。

5 施肥管理

主要采用葉面追肥的方式，并輔之適度的地面追肥?？稍趪娝幍倪^程中實施葉面追肥。每年噴4次藥，第1次與第2次應(yīng)添加尿素，后兩次應(yīng)添加磷酸二氫鉀。每次濃度為0.3%，不可過度，防止引起肥害。地面追肥通常在6月前頂雨進(jìn)行。選用尿素225kg·hm－2，將其撒施在榛樹根部地面。

6 適時采收

通常在8月20日后便可進(jìn)行采收。這是由于此時正處于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的處暑。采收順序為先陽坡后陰坡。將采收后的榛子全部堆積在一起，堆積高度為10cm左右，并用麻袋蓋上，便于發(fā)苞。在此過程中需經(jīng)常檢查，將手伸進(jìn)去后若不燙手即可。等到1－2d后開始脫苞除雜，然后晾曬。在晾曬榛果時，切忌不可在太陽下暴曬，防止裂果，降低品質(zhì)。一般可在8：00～11：00，15：00—17：00兩個時段晾曬。將曬干后的果實儲存好，一般選擇半袋儲藏法，即不可將袋子裝滿。然后，將袋子敞開置于通風(fēng)干燥的場所保存。

榛子具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，我們要利用現(xiàn)有的野生榛林資源，加以人為措施，科學(xué)開發(fā)與管理，加速恢復(fù)野生資源的存量，提高榛子的產(chǎn)量與質(zhì)量，增加林區(qū)居民的收入，它具有投資少，見效快，技術(shù)操作容易掌握，經(jīng)營靈活，適宜集體和一家一戶的開發(fā)，是一項較短期的投入和管理，即可長期獲得收入的林區(qū)致富產(chǎn)業(yè)。對于我市林農(nóng)脫貧致富意義重大，是推動農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)家致富的好項目。

［1］解明.雜交榛子豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.北方果樹，2011，（4）：39

［2］王文浩，蘇淑釵，陳鳳.遼榛7號結(jié)果母枝各性狀因子間的相關(guān)分析［J］.經(jīng)濟(jì)林研究，2013，3（2）：125