周?chē)?guó)生，張可戰(zhàn)，張海玉

(江蘇省邳州市車(chē)輻山鎮(zhèn)農(nóng)技中心 221300)

杜仲別名絲棉皮、玉絲皮、思仲等，為杜仲科杜仲屬落葉喬木。杜仲是我國(guó)特有樹(shù)種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，但資源稀缺，被定為國(guó)家二級(jí)珍貴保護(hù)樹(shù)種。杜仲有千余年的栽培歷史，主產(chǎn)于云南、貴州、四川、陜西、河南、江西、浙江等地，目前全國(guó)各地都有零星栽培。杜仲樹(shù)形優(yōu)美，樹(shù)干端直，是良好的行道樹(shù)和庭蔭樹(shù)，是值得在園林綠化中推廣應(yīng)用的樹(shù)種。本文介紹杜仲的特征特性和栽培技術(shù)。

1 特征特性

1.1 種植環(huán)境

杜仲為陽(yáng)性樹(shù)種，抗寒能力較強(qiáng)，能耐－27℃的低溫，喜濕潤(rùn)的氣候，我國(guó)南北各地均可種植。杜仲對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，在酸性土 (紅壤及黃壤)、中性土、微堿性土及鈣質(zhì)土上均能生長(zhǎng)，但在土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃濕潤(rùn)、排灌水良好、pH值為5.0～7.5的土壤種植最好。

1.2 實(shí)用價(jià)值

杜仲是名貴的滋補(bǔ)藥材，以皮入藥，具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、健腰膝、降血壓、安胎等諸多功效。杜仲葉提取物具有減肥、降壓、預(yù)防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等作用。目前以杜仲為主要原料生產(chǎn)加工的醫(yī)療保健系列產(chǎn)品逐漸為社會(huì)所認(rèn)可。杜仲的葉、皮及果實(shí)皆可提煉杜仲膠，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療衛(wèi)生、航天、海底電纜等領(lǐng)域。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

根據(jù)杜仲栽培用途，有皮用、葉用、果用3種類型，華仲1號(hào)、華仲2號(hào)、華仲3號(hào)、華仲4號(hào)、華仲5號(hào)等品種都具備這幾方面用途，是栽培的好品種。

2.2 繁殖方法

杜仲的繁殖方法有種子繁殖、扦插繁殖、根蘗苗分株繁殖、嫁接繁殖等，但目前生產(chǎn)上以種子繁殖為主。

2.3 選地整地

選擇靠近水源，地勢(shì)稍高，排灌良好，地下水位在1.5 m以下，土層深厚，土壤肥沃的中性砂壤土田塊種植。播種前，每667 m2施入有機(jī)肥3000～5000 kg、氮磷鉀復(fù)混肥50～75 kg。為預(yù)防地下害蟲(chóng)和苗期病害，整地前可撒施殺蟲(chóng)劑和殺菌劑，之后深耕細(xì)作，平整土壤，等待播種。

2.4 育苗與苗木栽植

2.4.1 育苗 幼苗繁殖可安排在秋、春兩季，秋播即在11月份種子收獲后隨采隨播;春播可用濕沙層積處理的種子，在3月上中旬，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)進(jìn)行，每667 m2用飽滿成熟的種子4～6 kg，由于種子果皮含膠質(zhì)較多，不容易吸水，因此播種前要用30℃左右的干凈溫水浸種1～2 d，每隔24 h換1次溫水;經(jīng)過(guò)加溫催芽后的種子，在露白點(diǎn)時(shí)，采用條播的方法，按行距20～25 cm開(kāi)溝，溝深2 cm左右，將種子均勻撒入溝內(nèi)，覆土、澆水、蓋草和覆蓋薄膜，保持土壤溫濕度。幼苗出齊后，煉苗1周左右，將覆蓋物逐漸去除。待苗長(zhǎng)出3～5片真葉時(shí)，便可進(jìn)行間苗，留強(qiáng)去弱。

2.4.2 栽植 苗木栽植可在秋末冬初杜仲落葉后或春季萌芽前進(jìn)行，要選壯苗、挖大穴、淺栽樹(shù)、澆足水，即選用1 m以上的無(wú)病蟲(chóng)害、根系完整、新鮮壯苗移栽;根據(jù)栽植的立地條件，株行距可按2.0 m ×2.0 m、1.5 m ×2.5 m、1.0 m ×2.0 m、1.0 m×1.0 m等不同規(guī)格挖穴;每穴施適量底肥，先將土壤、肥料摻拌均勻，再回填穴內(nèi)，踏實(shí)土壤，然后栽苗，同時(shí)要讓根系舒展，覆蓋熟化細(xì)土，苗木周?chē)喑赏寥σ岳珊禃r(shí)澆水;每穴可栽植杜仲苗木1～2株。栽植5年后，根據(jù)生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)行情，確定撫育間伐或皆伐、剝皮、采葉時(shí)間。

2.5 田間管理

2.5.1 除草、澆水、修剪 杜仲幼樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，要加強(qiáng)管理以促進(jìn)生長(zhǎng)。每年夏季中耕除草至少2次，中耕宜淺不宜深，除草要凈。苗木移栽的當(dāng)年如遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，以抗旱保苗;雨澇季節(jié)也要及時(shí)排除田間積水。杜仲成林以后，每年都要適當(dāng)剪除樹(shù)冠內(nèi)部過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝及干枯枝，使樹(shù)冠通風(fēng)透光，以促進(jìn)主干粗直生長(zhǎng)，增加皮、葉產(chǎn)量。

2.5.2 追肥 幼林期于每年春夏季中耕除草后，根據(jù)土壤肥力情況，酌情追施適量的速效化肥，要按照少量多次、先少后多的原則，即萌芽前至6月底施肥主要以氮肥、復(fù)混肥為主;7～8月份施肥主要以磷、鉀肥為主，可適當(dāng)加施多元微肥;9～10月份主要施腐熟有機(jī)肥、餅肥，培肥土壤以促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。

2.5.3 病蟲(chóng)害防治 杜仲病蟲(chóng)害主要有立枯病、根腐病、葉枯病、蚜蟲(chóng)、地老虎等。立枯病于4～6月份發(fā)生，幼苗靠近土表莖基部分變褐色收縮腐爛，最后倒伏干枯。在防治方面除采取輪作、注意排除田間積水等農(nóng)業(yè)措施外，可在播種前每667 m2用30%甲霜·惡霉靈水劑1.2 kg或75%敵克松可溶性粉劑1.0 kg進(jìn)行土壤消毒，殺滅菌源;如果苗期發(fā)病，先要拔除病苗，再用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液噴霧防治。根腐病防治方法同立枯病。葉枯病可在冬季掃除病葉枯枝，集中銷(xiāo)毀;發(fā)病期人工摘除病葉，減少菌源，而后可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或1∶1∶120波爾多液，每隔7～10 d噴施1次，連續(xù)噴2次。蚜蟲(chóng)為害嫩梢，可用蚜虱凈等高效低毒的殺蟲(chóng)劑防治。對(duì)于地下害蟲(chóng)，可在整地時(shí)施入6%毒死蜱·辛硫磷顆粒劑1.5 kg預(yù)防，如果在幼苗期發(fā)生，可人工捕殺和采用毒餌誘殺。

2.6 收獲加工

杜仲最好在定植10年后采收樹(shù)皮，每年4～6月份為采收期。一般采用局部剝皮法，剝時(shí)用鋸或利刀將樹(shù)皮切一環(huán)口至形成層外緣，然后用竹片刀從縱切口處輕輕剝動(dòng)，使樹(shù)皮與形成層脫離，注意不要觸摸、污染、毀壞形成層，而后用塑料薄膜把切口包扎嚴(yán)實(shí)，經(jīng)數(shù)年后，樹(shù)皮愈合又能長(zhǎng)出新皮。對(duì)于老樹(shù)，可全株砍下，剝?nèi)?shù)皮。砍伐后的樹(shù)樁會(huì)發(fā)芽更新，要注意加強(qiáng)管理培植新林。樹(shù)皮剝下后，用開(kāi)水燙一燙，展開(kāi)重疊放置平地，外加稻草覆蓋，再用平板壓平，經(jīng)過(guò)6～7 d“發(fā)汗”后，內(nèi)皮呈黑色時(shí)取出曬干，最后剝?nèi)ゴ植诶掀ぁ６胖偃~可在定植4～5年后，于10～11月份落葉前采摘，曬干后即可藥用。