湖南省畜牧水產(chǎn)局漁業(yè)處 彭開先

休閑漁業(yè)方興未艾

湖南省畜牧水產(chǎn)局漁業(yè)處 彭開先

湖南省堅持把休閑漁業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)、旅游業(yè)發(fā)展、漁業(yè)文化傳承有機結(jié)合，積極探索現(xiàn)代休閑漁業(yè)發(fā)展新途徑。目前，湖南省具有一定規(guī)模和接待能力的休閑漁場1443個，垂釣水面2.3萬公頃，年接待游客量1500萬人次，垂釣鮮魚4萬多噸，垂釣收入21億元。一些地方以捕撈節(jié)、螃蟹節(jié)、垂釣節(jié)、賞魚節(jié)、生態(tài)漁業(yè)節(jié)等形式推出休閑活動，以魚全席、有機魚、特種魚、觀賞魚等打造特色品牌，延伸漁業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，增加漁業(yè)附加值，湖南省休閑漁業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入每年有50多億元，特色鮮明。

一、內(nèi)涵豐富

休閑漁業(yè)與其他行業(yè)巧妙地結(jié)合，給漁業(yè)注入了新的活力，并形成了三大發(fā)展趨勢:一是從單一養(yǎng)殖向垂釣、餐飲、休閑等多元化方向發(fā)展；二是從單純的休閑漁業(yè)向觀光漁業(yè)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)融為一體的多層次、多功能全方位都市型漁業(yè)新格局發(fā)展；三是從單項開發(fā)休閑漁業(yè)向與無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)相結(jié)合，與旅游景區(qū)、休閑度假區(qū)聯(lián)姻，向休閑漁業(yè)旅游景點化、品牌化方向發(fā)展。一共形成了5種類型:

1．養(yǎng)殖垂釣型 這是湖南省現(xiàn)有休閑漁業(yè)項目中發(fā)展最早也最為普遍、數(shù)量最多、垂釣面積最大的經(jīng)營類型。它的特點是利用池塘、水庫、中小型湖泊等養(yǎng)殖基地的漁業(yè)設(shè)施，以養(yǎng)殖為主，放養(yǎng)魚種均為斤兩魚種和部分成品魚，配備一定的設(shè)施，開展垂釣業(yè)務(wù)的休閑漁業(yè)。比較其他類型的休閑漁業(yè)，其特點是投入成本少、見效快。在目前的休閑漁業(yè)項目中，養(yǎng)殖垂釣型占到了85%。

2．休閑垂釣型 它的特點是有設(shè)施較完備的垂釣場所，不進行養(yǎng)殖，垂釣魚大多是從外地調(diào)入的商品魚，集垂釣、娛樂、餐飲為一體。這種類型的休閑漁業(yè)既能滿足城鎮(zhèn)居民生活質(zhì)量提高的需求，體現(xiàn)了人與自然的和諧，也有利于帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟效益和社會效益明顯，具有良好的市場前景。

3．生態(tài)觀光型 它的特點是結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和旅游景點，綜合開發(fā)水資源，集觀景、休閑、劃船、住宿、餐飲、度假、垂釣于一體。它是湖南省休閑漁業(yè)類型中功能最強、項目最多、涉及范圍最廣、利潤最高的一種，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4．垂釣競技型 也叫臺釣，它的特點是消費群體比較特定，要求垂釣者不但擁有比較豐富的垂釣專業(yè)知識，還需要有良好的身體素質(zhì)和高超的釣魚技巧。一般以釣魚協(xié)會成員為主體，主要是在一些養(yǎng)殖密度低的大型湖泊、水庫中開展垂釣(包括野釣)。

5．節(jié)慶旅游型 其特點是利用地方特色漁業(yè)資源，舉辦與漁業(yè)相關(guān)的節(jié)日而形成的特有休閑類型。

二、效益明顯

休閑漁業(yè)的發(fā)展，不僅創(chuàng)造出了較高的經(jīng)濟效益和社會效益，而且拓展了漁業(yè)空間，開辟了漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展新領(lǐng)域。

1．提高了漁業(yè)比較效益 從事垂釣與出售商品魚相比，利潤高，是單純養(yǎng)殖效益的2～4倍，從而實現(xiàn)了漁業(yè)生產(chǎn)的高附加值。

2．開辟了活魚銷售直通渠道 隨著養(yǎng)殖面積的擴大、科技的進步與普及、漁業(yè)養(yǎng)殖水平的提高，在個別地區(qū)魚池單產(chǎn)越來越高，銷售開始成為難題。垂釣既解決了銷售難題，又提高了經(jīng)濟效益。

3．調(diào)動了漁民投入的積極性 在利益驅(qū)動下，休閑漁業(yè)成為水產(chǎn)業(yè)一個熱門產(chǎn)業(yè)，這一定程度上調(diào)動了漁民的投入積極性。近年來，每年都有漁民主動投入，增添垂釣設(shè)施，開發(fā)垂釣、餐飲、娛樂項目，以招徠市民。

4．帶動了漁業(yè)養(yǎng)殖品種的調(diào)整 由于垂釣者的要求越來越高，經(jīng)營者要在市場上取勝，不得不順應(yīng)垂釣者的要求，主動調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，根據(jù)消費者的喜好開發(fā)垂釣品種?，F(xiàn)在，休閑漁業(yè)提供的垂釣品種豐富，如優(yōu)質(zhì)鯽魚、青魚、草魚、鳙魚、黃顙魚、鳊魚、大口鯰、鱖魚、黃鱔、翹嘴鲌甚至甲魚等垂釣品種，都受到垂釣者的歡迎。