白繼瑩

渭北旱塬是世界三大蘋果優(yōu)生區(qū)之一。獨(dú)特的地理?xiàng)l件造就了紅富士蘋果個(gè)大色艷、味美質(zhì)甜。隨著近些年蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷壯大和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，愈來愈多的果農(nóng)注重了蘋果品質(zhì)的提高。在淳化，就有一位務(wù)果能手，為了將喬化密閉富士果園提升果品質(zhì)量，采用了一套比較完整的管理經(jīng)驗(yàn)，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

趙永軍，淳化縣固賢鎮(zhèn)談村果農(nóng)，果園位于淳化縣城東部固賢鄉(xiāng)政府以北4千米，是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范基地一小部分。他1994年建園，面積4.1畝，栽植品種以富士優(yōu)系為主，搭配新紅星授粉，栽植密度4米×4米。2010年該園未實(shí)施間伐，由于密閉，果實(shí)著色差，價(jià)格低，總收益僅4.3萬元，總投資1.4萬元，凈收入2.9萬元。2010年冬季他果斷決定，實(shí)施隔行間伐，2011年果園總收益3.9萬元，總投資1.1萬元，凈收入2.8萬元。2012年繼續(xù)加大了果園管理，落實(shí)了優(yōu)果增收技術(shù)，果園總收入超過6.2萬元，總投資1.3萬元，畝凈收入1.2萬元，[?]70以下的小果僅占總產(chǎn)量的2.3%。2013年在施肥上重施農(nóng)家肥，加強(qiáng)葉面噴肥，并嚴(yán)格疏花疏果，保證畝留果量1.2萬個(gè)的情況下，果園總收入超過6.55萬元，總投資1.35萬元，畝凈收入1.31萬元，[?]70以下的小果僅占總產(chǎn)量的1.6%。從目前來看，明年花芽飽滿，大（比有些管理好的秦冠花芽還大），病蟲害少，樹體生長健壯，枝條充實(shí)，無疑又是一個(gè)豐收年。

1 應(yīng)用寬窄行間伐技術(shù)—實(shí)現(xiàn)陽光樹冠

在原來4米×4米的株行距，小冠開心形樹形的基礎(chǔ)之上，采用目前栽植幼樹最新密度（寬窄行栽植法）間隔兩行間伐一行，即變成4米×4米和4米×8米的密度，這樣做比隔行間伐產(chǎn)量減少幅度小，有利于機(jī)械化操作，果農(nóng)容易接受，同時(shí)打開群體光照，優(yōu)化通風(fēng)透光，優(yōu)果率高，成花明顯。

2 趁早施足有機(jī)肥，配方追肥——實(shí)現(xiàn)樹勢分健壯

近幾年在國慶節(jié)前后，連續(xù)按照“有機(jī)肥+無機(jī)肥+礦質(zhì)肥+生物菌肥+調(diào)理劑” （四肥一調(diào)理）配方使用。每棵樹施純羊糞25千克（優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥5千克）+腐熟油渣2.5千克+沃盈三元復(fù)合肥3千克+金水綠旺硅鎂肥500克+十三菌生物肥500克。春季開花前、果實(shí)膨大期每株再追有機(jī)肥2.5千克+三元復(fù)合肥2千克。全年每株施肥投資在45元以上。經(jīng)客商證實(shí)，由于他施肥種類全，搭配合理，他家的蘋果一箱比別家同級(jí)蘋果重0.75～1千克，并且好吃。

3 重視病害預(yù)防，重視營養(yǎng)搭配——實(shí)現(xiàn)果品安全營養(yǎng)

他全年給果樹噴藥9次以上，每次噴藥都加氨基酸原粉+沼液+含鉀量高的葉面肥。在每次噴藥之前，根據(jù)果園蟲害危害程度，達(dá)到害蟲防治指標(biāo)才選殺蟲藥，否則只選擇殺菌劑1～2種，交替使用。堅(jiān)持15～20天全園噴1次藥，成本很低。

4 果園行間種植油菜，秸稈覆蓋土壤改良

每年8月初，在果園行間趁墑及時(shí)播種1～1.5米油菜，一方面在第2年春季可以提供蜜源，招引蜜蜂，加強(qiáng)授粉，另一方面待蘋果花謝后，及時(shí)刈割覆樹盤，蓄水保墑。經(jīng)試驗(yàn)，果園秋季種植油菜，喬化富士坐果率可以提高26.6%以上，偏頭果減少，且秸稈腐爛后，蚯蚓數(shù)量增加。

5 果園放壁蜂，果形端正

由于壁蜂能提高坐果率，減少畸形果的發(fā)生，每年花期堅(jiān)持果園放養(yǎng)壁蜂。每畝放200～300頭壁蜂，一次性畝投資80～100元。

6 重視鉀肥投入，提高樹體抗性，提高著色

近幾年鉀肥價(jià)格居高不下，很多果農(nóng)不愿向果園投入鉀肥，導(dǎo)致果實(shí)著色差，品質(zhì)下降，而他堅(jiān)持每年在果實(shí)膨大期每畝追施鉀肥30千克，彌補(bǔ)果樹對(duì)鉀的需求，果實(shí)品質(zhì)得到提升。

7 應(yīng)用肥水一體化技術(shù)——提高肥效

在2013年干旱的情況下，及時(shí)在果園應(yīng)用肥水一體化技術(shù)，省水、節(jié)肥、見效快、更重要的是高效。因?yàn)楹喴追仕惑w化施肥就是利用果園噴藥的機(jī)械裝置，包括配藥罐、藥泵、三輪車、管子等，稍加改造，將原噴槍換成追肥槍即可。追肥時(shí)再將要施入的肥料溶解于水中，用藥泵加壓后用追肥槍追入果樹根系集中分布層的一種施肥方法。解決了干旱缺水給果樹生長造成的不利影響。

通過紅富士蘋果標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的有力推廣，他的果園優(yōu)果率不斷提高，年平均畝產(chǎn)在2 500千克以上，連續(xù)3年畝收入超1.5萬元。特別是在間伐后，效果更明顯，人工投資少，果園通風(fēng)透光好，全紅果達(dá)到85.3%，品質(zhì)佳。就像他說的那樣“間伐樹數(shù)雖然少了，只要施肥配方合理，好好管理，照樣能賣好價(jià)錢，而且投人工少，省工省時(shí)，太好了?！?/p>