閆敏

在方太集團慈溪總部的總裁辦公室里，“無為而無不為”是茅忠群的“座‘后銘”，透露出房間主人的取舍智慧。2014年4月24日，茅忠群在這里接受了《管理學家》雜志的專訪。他并不看提綱，聽完每個問題或是講完一段話都會安靜地思考一下，似乎在這會兒功夫，熱鬧的世界也一起靜止了；這時，“知者動，仁者靜”、“仁者安仁，知者利仁”開始慢慢浮現(xiàn)筆者的腦海中。他并不缺乏智者的品質，但現(xiàn)在似乎呈現(xiàn)了更多仁者的氣質：對自己有著精英主義的、嚴格而又自然而然的要求，對員工強調德行的教化，將儒家仁愛思想貫穿到產品設計中去，確定戰(zhàn)略的時候主要著眼于市場變化而不是所謂競爭對手的步伐，不考慮上市，拒絕并購其他企業(yè)的提議……他清楚自己的志趣所在，拒絕就顯得水到渠成。

遵循著“修身–齊家–治企”的路徑，茅忠群深刻地影響著方太的企業(yè)文化，但又呈現(xiàn)出似乎矛盾的對照：他確定的企業(yè)戰(zhàn)略銳意進取，但他本人的氣質安靜內斂；他創(chuàng)建的品牌高端時尚，但他堅守的價值觀古樸自然。小說家菲茨杰拉德推崇“在自相矛盾的情況下運轉自如”的智慧，《基業(yè)長青》把高瞻遠矚的企業(yè)描述為兼顧“保存核心，刺激進步”的，著名管理學家陳明哲則用“文化雙融”框架整合矛盾，管理的科學方面與藝術方面在方太似乎有更多協(xié)調作用的空間。在方太的情境里，茅忠群認為，儒家文化是方太的核心理念，儒家文化是符合人類社會發(fā)展方向的，并且得到了包括西方世界在內的越來越廣泛的認同；但在保持企業(yè)文化的連貫性的同時，企業(yè)又要不斷進步、不斷進取。

創(chuàng)造方太

盡管中國“入世”之后不久，關于“中國制造”和“中國創(chuàng)造”的討論就有人提及，但大眾真正關注到這個話題則是2005年之后，代工企業(yè)、產業(yè)升級、自主品牌、國際化戰(zhàn)略一時成為熱詞。在這一點上，方太早出發(fā)了近十年。創(chuàng)業(yè)之初，茅忠群經(jīng)過細致的調研，沒有繼承父親的點火槍生意而是選擇新項目，在品牌命名上也頗為謹慎。爆、炒、熘、炸、熗、燜、燉、烤……中國人的烹飪文化彰顯著對明火的偏愛，抽油煙機成為現(xiàn)代廚房的標配。茅忠群通過調研發(fā)現(xiàn)，盡管這個市場競爭激烈，但顯然缺乏高端產品。于是，茅忠群花重金招聘工程師設計新型油煙機，在不到三年的時間一躍成為抽油煙機行業(yè)市場占有率第二名。在品牌命名上，他巧妙地利用名人效應打響知名度。方任麗莎女士是當時香港亞洲電視臺著名節(jié)目主持人，擁有出色的烹調技藝，主持兩檔王牌烹飪節(jié)目，也是美食雜志《方太世界》的創(chuàng)辦人，影響著眾多熱衷于廚藝的家庭主婦；茅忠群將抽油煙機的品牌確定為“方太”，并聘請方任麗莎女士作為企業(yè)代言人，不僅在目標客戶群體中獲得了知名度，也為產品增添了高端優(yōu)雅的香港印象。庫馬爾、斯廷坎普在《品牌突圍》一書中討論新興市場品牌如何走向全球時曾提到“原產地效應”，認為中國有些品牌利用品牌聯(lián)想義成功突破了這一效應，譬如上海家化進軍法國化妝品市場時強調自己來自“東方巴黎”上海，而不是“中國制造”，再如凱撒堡（Kayserburg）鋼琴來自中國珠江，但讓人聯(lián)想到以品質著稱的德國制造。從這一點上來說，立志打造國產家電中第一個高端品牌的方太，走出了相當精彩的第一步。

回顧歷史，茅忠群自認比較幸運，但創(chuàng)業(yè)之初遇到的價格戰(zhàn)令他印象深刻?？梢哉f，價格戰(zhàn)這種簡單粗暴的競爭方式書寫著“中國制造”的一個特色，因為要賣掉無差異的產品，降價是唯一有效的手段。當時的方太剛剛起步，且堅持高端戰(zhàn)略，論價格優(yōu)勢比不上山寨小廠，論產能儲備比不上起步早的大型生產商。參與價格戰(zhàn)，意味著毀掉剛剛起步的“方太”品牌；不參與價格戰(zhàn)，面對的是銷量停滯和經(jīng)銷商的不理解。茅忠群心意堅定，把精力更多地用在新品研發(fā)上，并在2000年推出了吸力更強、噪音更低、外觀更時尚的新品T型機，價格比1999年高出了10%。面對價格戰(zhàn)他選擇避而不爭，其實是避開了錢 "金所描述的“紅?！保M入了“藍?！薄Ｔ诖酥?，茅忠群認為方太的戰(zhàn)略決策兩個關鍵點：第一是產品定位從抽油煙機轉變?yōu)槌商资綇N電，因為用戶的購買習慣是成套購買，方太要順應這種趨勢從抽油煙機專家轉變?yōu)槌商讖N電專家；第二是只做嵌入式廚電，不做臺式或移動式廚電，因為希望避開紅海開辟新市場，目前已經(jīng)把嵌入式廚電市場從空白培育到幾百億。

在一個人人講顛覆、講轉型的時代，方太對未來怎么看？茅忠群表示，除了方太已經(jīng)在實踐的成套化和嵌入化，健康化、環(huán)?；?、智慧化應該是未來的趨勢。健康化就是要充分考慮用戶的健康，不僅僅是身體健康，還包括用戶心性的健康，方太希望能夠用文化影響用戶；環(huán)?；且紤]到油煙、灶具廢氣的排放如何盡量少地污染環(huán)境；智慧化與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)相關；要實踐這三方面都有很大的挑戰(zhàn)，但方太會在這些方面持續(xù)地努力。

茅忠群認為，這種持續(xù)性的努力才是讓方太品牌持續(xù)領先、保持魅力的原因。他沒有講太多品牌理論，也沒有提及過往的品牌故事，而是強調：要保持品牌魅力，第一是注重研發(fā)的投入，第二是要持續(xù)不斷地提高產品標準。方太每年研發(fā)投入占銷售收入的5%以上，并設立了最高達100萬元的研發(fā)激勵獎和全方位的創(chuàng)新激勵制度，不斷加強與高校、科研機構、境外組織的合作交流。目前，方太擁有包含廚房電器領域頂尖專家在內的技術研發(fā)人員200余名，以及獲得CNAS認證的兩個國家級實驗室——電氣實驗室和燃氣實驗室；同時方太技術中心成為行業(yè)內唯一的國家認定企業(yè)技術中心 。具體到產品標準，茅忠群自己也參與產品的評審，從四個方面考慮產品是否達標：一是產品的工業(yè)設計，二是技術層面有沒有領先性或發(fā)明專利，三是工藝是否精湛，四是可靠性，保證在生命周期內不容易出故障。嚴格評審產品，目標還是要做出好產品，為顧客帶來無與倫比的消費體驗。對技術與標準的堅持造就了方太的技術實力：目前，方太已擁有專利近500項，其中發(fā)明專利70余項，在行業(yè)中遙遙領先，超過行業(yè)第2名至低10名的總和 。

經(jīng)歷了近二十年的發(fā)展，在產品布局上，方太專注于成套化、嵌入式高端廚電；在品牌定位上，方太也不僅僅停留在高端優(yōu)雅的香港印象上，而是希望能夠把中國傳統(tǒng)文化浸潤到產品之中，帶給用戶更多精神內涵。有人質疑說：“儒家文化如何影響用戶呢？儒家文化能夠體現(xiàn)在產品設計上嗎？”這可能是一個尖銳的問題，但是茅忠群似乎對此早已深思熟慮。他舉了兩個例子說明儒家的仁愛思想如何影響了方太的產品設計。2010年11月26日中央電視臺《新聞直播間》欄目援引了一項流行病學調查，數(shù)據(jù)顯示，32%的女性喜歡用高溫油煎炸或燒烤食物，做飯時眼和咽喉與高溫油煙接觸引發(fā)刺激，導致肺癌發(fā)病的機率增加2～3倍。暨南大學復大醫(yī)院牛立志博士說：“女性肺癌發(fā)病以腺癌為主，有人認為跟油煙有關?！泵┲胰嚎春蠛苁苡|動，于是成立攻關小組決定提升抽油煙機的吸油效果。2013年 ，方太推出風魔方油煙機，將處于升騰階段的油煙及時吸凈，防止擴散；2014年，方太推出云魔方油煙機，讓以優(yōu)雅外觀著稱的歐式機同樣擁有“前所未見的吸油煙效果”。茅忠群認為，因為有儒家的仁愛思想，所以他們會去考慮如何真正為用戶帶來價值。第二個例子是，用油過多是中國傳統(tǒng)烹飪文化的一個問題，過多食用爆炒、油炸食物是對健康不利的。所以，在方太的嵌入式廚電藍圖里，倡導健康飲食的蒸箱成為一個新的重要角色，方太希望藉此改變人們烹飪時用油過多的習慣。茅忠群說：“儒家講‘私欲也好，佛教講‘貪嗔癡也好，你能夠滿足人的生存的欲望，產品往往就是暢銷的，但到底是不是符合大道的，是不是符合儒家的仁愛、關懷精神的，可能就不一定了?！?/p>

修身齊家

或許緣于對儒學的體悟，茅忠群認為，除了一般意義上的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，他認為企業(yè)家應當有人文情懷，應當有信仰。茅忠群曾說“半部《論語》治天下，何況是治企業(yè)”，聽上去頗有“治大國若烹小鮮”的意味，但讀《論語》對茅忠群來說是一個修身的過程，而修身就很難用兩三句話講清楚了。2002年茅忠群在中歐商學院讀完EMBA后選擇讀國學班，在北大、清華聽了很多課，儒、釋、道、兵等等都聽了一遍。就這樣學了四、五年，從2008年開始在企業(yè)中實踐。他坦言，當年讀理工科對文科書籍頗為不屑，但是做管理就必須與員工、與客戶、與合作伙伴分享自己的管理理念，于是給自己定下目標：為《方太人報》寫專欄。一位君子，大概很難會高談闊論自己如何修身養(yǎng)性，但一位管理者必須跟員工溝通。

從一位不讀文科書的理工精英，到一位身體力行儒學治企的管理者，茅忠群先是找到了卓越績效模式，又找到了中國傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)。為什么要倡導儒家思想？他相信，中國文化中的“仁義”和“中庸”，將讓今天的中國人收獲精神上的幸福。阿諾德 "湯因比（Arnold Joseph Toynbee）在1972年出版的《展望21世紀》中說：“今天的人類社會已經(jīng)到了最危急的時代，人類必將因為過度的自私和貪欲而迷失方向，世界必將出現(xiàn)空前的危機……能夠拯救21世紀人類社會的只有中國的孔孟之道和大乘佛法?！边@類觀點當然會給茅忠群更多信心，但他更主要的出發(fā)點是：成功的企業(yè)管理一定是世界先進管理模式與本土文化相結合的產物，在中國這樣擁有悠久歷史和文化的國家就更是如此。南京大學社會學系翟學偉教授撰文指出，當中國古代的熟人社會結構被打破之后，人們的行為就少了一層制約，這也許是近些年來中國社會出現(xiàn)的許多危機的一個原因。食品衛(wèi)生問題、醫(yī)患關系緊張、校車問題……人們缺乏信仰，彼此之間缺乏信任，這種惡果不能不說與一百多年來社會經(jīng)歷了較多動蕩有關。茅忠群認為，近代中國失去了文化自信，拋棄了中國人自己的一套包含“禮義廉恥”的價值觀；要建立中國企業(yè)的管理模式，中國人必須恢復文化自信，必須重新弘揚傳統(tǒng)文化中的精華部分。他為自己確立了三條原則：弘揚傳統(tǒng)文化不是復古，而是用它改良現(xiàn)代文化；取其精華，去其糟粕；借鑒儒學文化的包容性，吸收優(yōu)秀的西方文化。

《論語》作為孔子言論的結集，顯得并不那么有系統(tǒng)性和邏輯性，但是充滿了警句。盡管《論語》的核心是清晰的，但一千位讀者心中應該有一千位孔子，對夫子的教化也有自己的思考。自漢武帝罷黜百家獨尊儒術之后，儒家學問更是被發(fā)揚光大，后代的學問家不停地為儒學注入新的內涵。在復雜的儒學體系里，茅忠群看到了什么？他酷愛讀《論語》，并盡量剔除后代所謂儒學家為了討好君王而對《論語》做出的改造。譬如，他認為，“三綱”（君為臣綱，夫為妻綱，父為子綱）是后人捏造的，真正的孔孟之道是“五仁”（君敬臣忠、父慈子孝、夫唱婦隨、兄愛弟悌、朋誼友信）；“三綱”強調服從，而“五仁”則強調雙向的責任。而這與亨利 "法約爾（Henri Fayol，1841—1925）管理14原則的“權責一致”殊途同歸。茅忠群一邊注重從課堂上、從書本上獲得對儒學的更深理解，一邊從方太施行儒學管理的實踐中悟道，于是，形成了對儒學的獨特理解。

盡管當年還是不讀文科書的理工男，但茅忠群對創(chuàng)業(yè)卻有著自己的獨到觀點。茅理翔、茅忠群的父子傳承是家族企業(yè)成功轉型的典型，其前提大概是父子“齊家”能力的傳承。茅理翔1985年創(chuàng)業(yè)做飛翔集團，是“點火槍大王”，而茅忠群則是1995年再創(chuàng)業(yè)創(chuàng)建了方太，是國產廚電高端品牌，這一成功轉型被一部分人解讀為“老茅有個好兒子”，但這背后則是兩代人之間的默契：在茅忠群的印象中，父親母親每天早出晚歸，似乎活著就是要上班，要工作，而他現(xiàn)在下班回家就讀書，他認為這種身教對兒子的影響要勝過言傳。這種敬業(yè)精神的傳承也許就是“有個好兒子”背后的秘密。

但是兩代人之間也有不同，茅忠群說：“我們父輩的優(yōu)勢主要是他們的創(chuàng)業(yè)精神，我們浙江人講‘四千精神，就是‘說盡千言萬語，走盡千山萬水，吃盡千辛萬苦，想盡千方百計，第一代企業(yè)家創(chuàng)業(yè)基本上都是這樣的。到了我們二代，可能品牌意識更強一些。第一代往往都是做制造、做貼牌，品牌意識比較弱，我們知道要做品牌。相對于一代的家長式領導風格，我們有現(xiàn)代管理的意識。”回顧他26歲與父親約法三章（一把企業(yè)搬到工業(yè)區(qū)，二不用親戚，三涉及方太重要決策，“我說了算”）的創(chuàng)業(yè)故事，他順應了父親要求回家創(chuàng)業(yè)，但不做點火槍而是開拓新產品、新市場；他在父親的企業(yè)掛名副總，但只是作為旁觀者觀察企業(yè)管理中存在的問題，因為觀察到長河鎮(zhèn)上的家族企業(yè)里用人是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，裙帶關系嚴重，執(zhí)行紀律往往令人為難，他在創(chuàng)建方太時就想著如何避免新公司沿著老路走。方太的業(yè)務是全新的，父親并不比他擁有更多經(jīng)驗，并且只是部分時間在思考這個問題，而他是全身心24小時在研究新業(yè)務，因此決策應當由茅忠群來做。這一系列的決策顯得自然而然，茅忠群在這個過程中不斷地承擔起了更多責任。

按照茅老的說法（詳見《管理學家》雜志2011年第1期茅理翔《我們父子這十年》），2000年左右，茅老和妻子已經(jīng)漸漸從管理崗位上淡出，同時茅忠群積極引進非家族職業(yè)經(jīng)理人，而且層次頗高，多來自世界500強公司?，F(xiàn)在方太的管理層就是以此為基礎的職業(yè)經(jīng)理人團隊，并不存在家族式管理的常見問題。西方很多家族企業(yè)傳承了五、六代甚至以上，有血緣關系的親人之間甚至并不熟悉，加之復雜的利益關系，常常需要一套規(guī)范的家族與企業(yè)的管理制度。茅忠群說：“制度也好，機制也好，往往是去解決問題的，有了問題才去解決。方太現(xiàn)在的情況還比較簡單，如果需要的話以后會慢慢完善?！?/p>

儒學治企

茅忠群曾多次在媒體專訪中提到取消遲到罰款的例子。方太將員工的錯誤分為ABC三類，嚴重程度依次減弱，C類為最弱，譬如遲到早退就屬于C類。2009年，方太取消了遲到罰款20元的規(guī)定，同時要求主管找員工談話，目的是要建立員工內心的羞恥感。取消罰款規(guī)定以后，C類錯誤的違反率卻比2008年下降50%以上。茅忠群說，取消罰款增加談話，是希望營造一個教育的環(huán)境，是出于儒家教化的考慮?！敖▏瘢虒W為先”（出自《禮記 "學記》），“不教而殺謂之虐”（出自《論語 "堯曰》），就是說教育為先，最后才是懲罰。事實上，“遲到”這一問題非常普遍，許多企業(yè)也會相應地采取罰款措施。美國管理學會2012-2013年度主席徐淑英教授曾談及這一問題。她說，領導者的注意力是稀缺的資源，領導談話會有效地改變員工行為；在工廠管理中，一位員工的遲到可能導致整條生產線不能及時就位，員工知道遲到意味著什么自然會盡量避免遲到。方太說“教”，徐教授用領導者注意力來解釋問題，好的管理異曲同工，但方太的儒學氛圍更能喚醒中國人的認同感。

這個事件的發(fā)生時間，處于茅忠群關注內部文化建設，開始倡導儒學治企的階段。茅忠群把方太近20年的企業(yè)發(fā)展歷史分為四個階段。在第一個五年（1996～2000年），他主要關注產品的開發(fā)與營銷；在第二個五年（2001～2005年），他發(fā)現(xiàn)產品銷售增長很快，但管理有些滯后，于是開始重點導入卓越績效模式；在第三個五年（2006～2010年），他關注企業(yè)文化的建設，從2008年開始倡導儒學治企；在第四個五年（2011年至今），他期待能夠將儒家文化與現(xiàn)代西方企業(yè)管理結合起來，形成一個整體，理想境界是“中學明道，西學優(yōu)術，中西合璧，以道御術”。但是，儒學是很復雜的，但企業(yè)文化卻是越清晰越有執(zhí)行力，方太是否遇到了這種矛盾？茅忠群的解釋是，“我在儒家文化里找了10個字：仁、義、禮、智、信、廉、恥、勤、勇、嚴，以此作為修身的目標。我們有不同的業(yè)務部門，會根據(jù)不同的工作特點在這10個字里找出當前比較關鍵的幾個字來落實。所以，這個問題盡管多多少少存在，但我們也在想辦法讓它更簡單地落地?！苯Y合他近期關于“方太儒道”的演講，我們大概可以看出他以儒學治理企業(yè)的思路。

茅忠群認為，孔孟之道的價值觀是“五?！薄?、義、禮、智、信，其中前三者是孔子提出來的，也是核心?！叭省痹凇墩撜Z》中出現(xiàn)了109次，最核心的涵義是“愛人”，為別人著想，是孝悌，是忠恕。孝是對長輩的愛，悌是對同輩的愛，忠是對上級盡心盡責，恕是將心比心，“己所不欲，勿施于人”。孔子的仁愛是講究差序格局的，不是基督教的“博愛”或者墨家的“兼愛”，是比較現(xiàn)實的一種愛。這對企業(yè)管理的啟示是，要以身作則，倡導經(jīng)理人、員工和股東在接人待物各方面為別人著想，為顧客著想。但是，不講道理、沒有原則地做老好人，被孔子稱為“鄉(xiāng)愿”，是敗壞道德的。所以，必須講究“義”，要合理合宜，公平公正。企業(yè)一方面要替員工著想，另一方面又要做到公平公正，這樣才能得到員工的尊敬。“仁”與“義”相互依存，但是怎樣做事才是合乎仁義的？于是要有“禮”，禮就是一套對仁義的共識，進一步說就是一套合乎仁義的制度?！岸Y之用，和為貴”，不合理的制度必須馬上改變，但制度定下來之后，企業(yè)必須嚴格遵守，這樣才能形成和諧的秩序。

儒家的德治觀，或者說仁政觀是“道之以德，齊之以禮”?！墩撜Z "為政》中說：“道之以政，齊之以刑，民免而無恥；道之以德，齊之以禮，有恥且格?！本褪钦f，用政令來治理百姓，用刑法來整頓他們，老百姓只求能免于犯罪受懲罰，卻沒有廉恥之心；用道德引導百姓，用禮制去同化他們，百姓不僅會有羞恥之心，而且有歸服之心。前一種做法是典型的法家做派，后一種做法則是儒家的道德教化與禮治。在法家的格局下，民眾只求免于刑罰，沒有羞恥心，制度必須要靠監(jiān)督才能執(zhí)行；在監(jiān)督不到的地方，民眾就有可能違反，而且不覺得羞愧。周朝也不是沒有刑罰，而是教化為先，不得已才用刑罰，且按罪量刑，輕重適度。法家只求民眾聽話，但儒家的理想是建設大同世界，方太更贊同后者的理想，但也注重取二者精華，融合在自己的企業(yè)管理體系中。上面列舉了遲到不再罰款的例子，但A、B類錯誤還是有罰款、行政處分、辭退等處罰，意在用羞恥心避免小錯誤，用畏懼心避免大錯誤。在儒法并行的體系中，監(jiān)督也必不可少，自我監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專門監(jiān)督的存在，是為了避免出現(xiàn)重大失誤。

儒家的教育觀是“建國君民，教學為先”。方太看重儒家教育在企業(yè)管理中的應用。在方太，企業(yè)培訓與教育是不同的，培訓注重技能的學習，希望下課了就應用到工作中去，而教育則是全公司7000員工學習《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》等傳統(tǒng)文化經(jīng)典著作，是希望員工能夠從內心接納經(jīng)典，起到春風化雨的作用。茅忠群認為，儒家對不同的人有不同的要求，對做官的人可能是君子的要求，對百姓可能就寬松多了。他讓員工讀經(jīng)并不是希望大家能夠專研古代經(jīng)史，而是希望他們做到《弟子規(guī)》里的一些基本行為規(guī)范。

儒家的義利觀是“富與貴，是人之所欲也，不以其道得之，不處也”。儒家并不反對追求財富，但是一定要用正當?shù)耐緩絹慝@取財富。在企業(yè)管理上，茅忠群認為，企業(yè)和員工都應當用合理的途徑、用正當競爭的方式來獲取利益和財富。儒家并不否定物質，方太員工的收入也是比較可觀的，分為薪酬、福利和身股三方面。方太首先會確保薪酬水平處于外部平均水平之上，對員工的關懷和福利超過40項，員工工作滿兩年就憑身股分紅，不需要出錢購買。

在儒家的教育中，六藝（禮、樂、射、御、書、數(shù)）是很重要的，因此孔子門生中有很多武術高手。孔子強調教育，但教化無效就會使用武力手段。茅忠群認為，這對現(xiàn)代企業(yè)的啟示是，要做好核心業(yè)務，并且爭取共贏。在導入儒家文化后，方太已經(jīng)逐漸從競爭導向轉向用戶導向。競爭導向的時候，如果遇到法家、兵家或者說通常說“有狼性”的企業(yè)，確實會比較被動；但轉向用戶導向后，用仁愛之心關愛用戶的時候，企業(yè)的競爭力就有可能大大超越其他企業(yè)。方太很注重用戶的反饋，從呼叫平臺400315315獲取的信息可以確保及時反饋給技術或服務部門。