高洪

經(jīng)過了一夜的代謝，早晨醒來后，身體需要補充水分。早晨第一杯水，需要如何喝？

“早晨起床后喝杯水”這一健康觀念大家已不再陌生。專家表示，早晨起床后喝一杯水非常必要，晚上睡覺時，人體會通過尿液、皮膚、呼吸會消耗大量水分，早晨起床后喝水，身體會處于缺水狀態(tài)。起床后喝水可及時補充身體代謝失去的水分。但是，應(yīng)該喝什么水卻眾說紛紜。白開水、蜂蜜水、淡鹽水、碳酸飲料？

專家告訴記者，雖然很多養(yǎng)生觀點認為早晨喝杯淡鹽水有益健康，有預(yù)防便秘的功效，但目前卻沒有循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)證實淡鹽水能夠治療便秘，反之，卻有明確數(shù)據(jù)證明鈉攝入過多會使血壓升高，對身體有害無利。另外，何謂“淡鹽水”，目前也沒有統(tǒng)一定義。

生理鹽水的濃度為0.9%，口感是非常咸的，如果把濃度降低為0.2%也就是500毫升水中加入1克鹽，人們從口感上能夠接受，但世界衛(wèi)生組織建議，成人每天吃鹽量為5克，這樣看，喝下一杯“淡鹽水”就吃下了一天1/5的鹽分，當天再吃其他食物很可能使鹽分超標。所以從控制鹽分攝入量考慮，并不建議所有人飲用淡鹽水，高血壓、腎病患者更應(yīng)禁止。

專家表示，從營養(yǎng)學(xué)角度一直不提倡喝碳酸飲料。首先，碳酸飲料中的酸性物質(zhì)及糖類會軟化牙釉質(zhì)，腐蝕牙齒造成牙齒齲洞的形成；其中的磷酸鹽成分會影響身體對鈣的吸收，久而久之造成骨質(zhì)疏松。其次，碳酸飲料中的二氧化碳會抑制消化道內(nèi)的有益菌，大量飲用后不僅會感覺腹脹，還會影響食欲、加重胃腸道負擔甚至造成胃功能紊亂，引發(fā)胃腸疾病。第三，碳酸類飲料往往含糖量較高，高血壓、高甘油三酯血癥、糖尿病患者不適合飲用。

蜂蜜是人體滋補佳品，天然蜂蜜中富含多種氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，早上喝一杯蜂蜜水對健康頗有益處。棗花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的種類很多，不同花蜜的營養(yǎng)價值也不同。推薦兩種蜂蜜分別為紫云英蜜與槐花蜂蜜，二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一籌，紫云英蜜尤甚。

比起上述幾種飲品，白開水是生活中最為常見和方便飲用的，專家表示，白開水沒有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及任何熱量，可謂最沒有“負擔”的水，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋，促進血液循環(huán)。清晨喝一杯白開水是最佳選擇，既能補充人體代謝所需水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。