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蕉城區(qū)茶葉品牌建設和發(fā)展

2014-04-29 00:44:03尤樂婷
農(nóng)民致富之友 2014年20期
關鍵詞:蕉城區(qū)天山綠茶

尤樂婷

[中圖分類號] F326.12 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0052-01

蕉城區(qū)是中國名茶之鄉(xiāng),全國重點產(chǎn)茶縣。據(jù)文獻記載:“天山茶的發(fā)祥地支提山。宋、明所產(chǎn)的‘支提茶已負盛名,清時名列閩東榜首”。

全區(qū)茶園面積13.1萬畝,年產(chǎn)量10610噸,茶葉商品總產(chǎn)值13.16億元,現(xiàn)有茶農(nóng)23萬人,占全區(qū)農(nóng)民人口70%,茶葉加工企業(yè)128家,在外茶葉銷售網(wǎng)點800多家。

一、蕉城區(qū)茶葉品牌之路

目前,全區(qū)擁有省級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,省級示范茶廠1家,市級龍頭產(chǎn)業(yè)化15家,自營進出口權企業(yè)3家,QS認證32家,通過 “三品”茶和質量體系認證11家。2011年度全國茶葉十大專業(yè)合作社一家。全區(qū)共創(chuàng)建全國茶葉標準園、福建省天山綠茶標準化生產(chǎn)示范區(qū)、金觀音標準化生產(chǎn)示范區(qū)、高標準茶園示范區(qū)等五個全國、全省農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)。蕉城區(qū)五次榮獲“全國重點產(chǎn)茶縣”,2012年榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號。

二、扶持壯大茶葉品牌的措施

1.優(yōu)化品種結構,提升茶葉品質

2002年以來,我區(qū)因地制宜,科學規(guī)劃,新增新優(yōu)茶樹品種茶園5.5萬畝,“三改一補”2萬畝。其中特早芽種占4.2%,早芽種占49.2%,中芽種占30.7%,遲芽種占15.9%,實現(xiàn)了早、中、遲芽種的合理搭配,解決了茶葉采制洪峰期集中的問題,緩解了茶葉加工壓力,使廠房、加工設備、勞動力得到優(yōu)化配置,良種茶園面積明顯增加,茶葉制優(yōu)率明顯提高.

2.出臺扶持政策,推進品牌建設

蕉城區(qū)每年都安排茶葉品牌建設專項資金200多萬元,用于“天山綠茶”、“天山紅”茶葉公共品牌打造,為蕉城茶產(chǎn)業(yè)及“天山綠茶”、“天山紅”品牌的快速發(fā)展創(chuàng)造良好的投資環(huán)境。同時蕉城區(qū)財政安排還60萬元農(nóng)業(yè)品牌獎勵資金,對于獲得中國馳名商標一次性獎勵30萬元,對被評為“中國名牌企業(yè)”、福建著名商標、福建名牌產(chǎn)品企業(yè)、福建省質量管理獎以及國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品的企業(yè)給予獎勵,同時對無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品的也予以補助,引導企業(yè)增加茶葉“三品”認證,安排專項資金支持茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展,通過示范引領,整合扶持,促進蕉城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.加強品牌管理,打造公共品牌

蕉城區(qū)整合天山名優(yōu)茶系列品牌,編制“天山綠茶”、 “天山紅”地理標志證明商標使用管理規(guī)則(試行),規(guī)范了證明商標品牌管理。許可46家茶葉企業(yè)使用“天山綠茶”“天山紅”證明商標“形成了以“天山綠茶”、“天山紅”為主導的兩大公共茶葉品牌。

4.全方位宣傳蕉城茶葉,喜獲馳名商標

區(qū)委、區(qū)政府高度重視茶葉商標品牌打造,成立了由區(qū)委、區(qū)政府主要領導任組長的蕉城區(qū)“天山綠茶”爭創(chuàng)中國馳名商標工作領導小組,制作《天山綠茶·天山紅》歌曲LED片,制定了《蕉城區(qū)實施商標品牌戰(zhàn)略工作方案》,出版《寧川佳茗――天山綠茶》書籍、編輯《中國名茶之鄉(xiāng)——蕉城》畫冊。6月13日在人民大會堂協(xié)辦《第五屆全國中學生“天山綠茶”杯地理標志征文大賽》活動。2014年“天山綠茶”榮獲中國馳名商標。

5.積極參加茶事活動,加快品牌創(chuàng)建

組織茶企參加“廣交會”、“2010年上海世博會”、“茶博會”等全國、全省大型商貿(mào)活動 ,“天山綠茶”連續(xù)六屆被茶博會指定為紀念茶,4家茶企被指定為2010年上海世博會DEVNET指定茶供應商,“天山綠茶、金閩紅”被指定為2010年上海世博會特許商品。蕉城區(qū)還積極組織茶葉企業(yè)參加全國各省各類評優(yōu)活動,9家茶企參加“2010年上海世博會”名茶評優(yōu)榮獲12個金獎, 2011中國茶文化產(chǎn)業(yè)博覽會名茶評優(yōu)頒獎活動在澳大利亞悉尼情人港會展中心舉行,蕉城區(qū)茶企喜獲3個金獎,4個銀獎,3個優(yōu)質獎。連續(xù)七屆舉辦蕉城區(qū)名優(yōu)茶質量暨產(chǎn)品包裝評比活動,帶動蕉城茶葉品牌建設。2014年還舉辦了中國蕉城霍童溪“天山綠茶杯”山地自行車邀請賽,提升了蕉城茶葉品牌知名度。

三、蕉城茶葉品牌建設新思考

蕉城區(qū)品牌建設雖然取得了一定成效,但是也存在一定的問題,需要多管齊下,提高蕉城茶葉品牌,促進蕉城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.挖掘茶葉旅游,提高茶葉品牌

利用蕉城旅游開發(fā)機遇,挖掘天老山(即后稱霍山或天山)道教茶文化、支提山佛教茶禮,結合支提“天下第一山”、三都澳“東方明珠”、上金貝“建文帝陵”等豐富的旅游資源,加大開發(fā)茶旅游業(yè)力度,利用旅游景區(qū)自然生態(tài)環(huán)境,發(fā)展茶鄉(xiāng)旅游項目。開發(fā)蕉城茶葉旅游商品和特色包裝,提高蕉城茶葉品牌知名度、美譽度。

2.打造茶葉品牌,強化品牌保護

保護品牌知識產(chǎn)權,加大假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,通過法律途徑為企業(yè)、為消費者進行維權,并在媒體上予以曝光,保護蕉城區(qū)茶葉品牌。規(guī)范準用企業(yè)使用“天山綠茶”、“天山紅” 公共品牌標識,逐步實現(xiàn)準用企業(yè)的形象設計、包裝宣傳、市場推廣一體化。

3.扶持茶葉協(xié)會,服務品牌建設

充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律作用,政府加強扶持力度,鼓勵協(xié)會開展茶事活動,積極宣傳蕉城茶葉品牌。

4.促進生產(chǎn)經(jīng)營組織化,推進商標品牌戰(zhàn)略實施

支持鼓勵農(nóng)民創(chuàng)辦茶葉專業(yè)合作社,提高茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度,引導全區(qū)茶葉向品牌化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營轉變。同時,推行“合作社(企業(yè))+基地+農(nóng)戶”、“合作社(企業(yè))+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,把茶農(nóng)、茶商、合作社的利益聯(lián)系在一起,共同保證茶葉質量,自覺維護品牌聲譽。

5.專業(yè)品牌機構運作,整合蕉城茶葉優(yōu)勢

蕉城區(qū)茶葉品牌建設,應學習法國葡萄酒營銷經(jīng)驗,“我們不管賣酒,只管把酒做好就是了”,因為賣酒的工作,包括宣傳、銷售,都巳經(jīng)交付給龐大的經(jīng)驗豐富的中間商群體。建議培育權威的茶葉營銷商,通過專業(yè)的品牌機構運作,研究品牌的打造與市場開拓,整合蕉城茶葉優(yōu)勢,從品質定位向品牌定位發(fā)展。

參考文獻

[1]寧德市蕉城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

[2]抓好茶葉品牌建設 提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所信息化研究室副主任 九三 科技

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