持續(xù)發(fā)生的人感染禽流感病例，讓我國養(yǎng)禽業(yè)由傳統(tǒng)的活禽交易向現(xiàn)代化的分割雞交易加速轉型。北京商報記者近期走訪發(fā)現(xiàn)，個別市場的商販打出“代售活雞”的招牌，使已被相關部門嚴格禁止的活禽交易“死灰復燃”。對此，市農(nóng)業(yè)局相關負責人表示，活禽私屠亂宰在北京市是被明令禁止的，一旦發(fā)現(xiàn)將被嚴格取締，市民也可撥打12316農(nóng)業(yè)服務熱線進行舉報。

北京商報記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，個別市場采用隱蔽方式交易活禽，躲避相關部門的監(jiān)管。在朝陽區(qū)農(nóng)光東里市場，一個出售雞蛋的攤位上擺著“代售活雞”的牌子十分顯眼。當記者詢問其所銷售的活禽來自何地時，攤主立刻十分謹慎并拒絕回答?！岸际潜本┍镜氐碾u，新鮮程度你可以放心?！睌傊髡f。

據(jù)了解，今年1月23日和2月5日，北京先后確診了兩例人感染H7N9禽流感確診病例，禽類交易監(jiān)管隨即升級。為防止活禽交易和現(xiàn)場宰殺活禽的行為出現(xiàn)，今年1月，市城管執(zhí)法局和市食藥監(jiān)局聯(lián)合宣布采取有效措施建立長效機制，對游商出售和現(xiàn)場宰殺活禽的行為加強查處力度，加強日常監(jiān)督確保全市不會發(fā)生活禽交易和現(xiàn)場宰殺行為。市工商局也表示，市民如果發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)有活禽交易和現(xiàn)宰活動，可撥打12315熱線進行舉報，或者通過郵件、傳真或直接到市場屬地工商所舉報。昨日，市農(nóng)業(yè)局相關負責人向北京商報記者表示，北京的活禽只有幾個指定屠宰場負責屠宰和分割，活禽的私屠亂宰是被明令禁止的，執(zhí)法部門一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴格進行取締。市民發(fā)現(xiàn)后，也可以撥打12316農(nóng)業(yè)服務熱線進行舉報。

2004年年初，東南亞爆發(fā)禽流感，當時北京暫時關停所有活禽交易市場。2004年3月24日，北京市下發(fā)了《關于本市防治重大動物疫病的下一步工作意見》，宣布恢復活禽交易。2005年，受禽流感疫情影響，北京市政府宣布全市暫?；钋萁灰谆顒?。國務院辦公廳于2006年11月20日下發(fā)89號文，要求“率先在大城市逐步取消活禽的市場銷售和宰殺，推行‘禽類定點屠宰、白條禽上市制度”。北京市隨即決定永不再放開活禽交易市場。

（摘編自：中國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)網(wǎng) 2014-04-23）