徐培學(xué)
在山東省棲霞市城北古鎮(zhèn)都村,有一座中國(guó)北方規(guī)模最大、全國(guó)保存最為完整、最具典型性的地主莊園——牟氏莊園。牟氏莊園的前主人牟墨林,曾是中國(guó)北方最大的地主,擁有18萬(wàn)畝土地山巒,5500余間房屋,家大業(yè)大的莊園城占地面積近30萬(wàn)平方米。牟氏莊園是牟家莊園城最核心的部分,始建于清雍正年間,到1935年終于形成至今的規(guī)模,是牟墨林家族幾代人聚族而居的地方。
牟氏莊園依山傍水,面南背北,共分三組,六個(gè)大院,占地2萬(wàn)多平方米,建有廳堂樓廂480多間。園內(nèi)主體多屬二層樓房,連同屏門、東西兩廂組成四合院,各院四至六進(jìn)不等,四合院重重疊疊,均沿各自南北中軸線自前而后依次而建,四周以群廂或者圍墻包圍起來(lái),房舍多雕梁畫棟、明柱花窗,浮雕圖案栩栩如生。
牟氏莊園的石墻,所用石塊均為人工精镩水磨、平整如鏡,石縫嚙合如線。據(jù)說(shuō),建墻之時(shí),主人每天都給石匠一些銅錢,如石縫縫隙過(guò)大,就要用銅錢把石縫嵌好;如果石縫刀插不進(jìn),省下的銅錢就歸石匠所有。據(jù)說(shuō)一塊A4紙般大的方形石塊,造價(jià)就是一斗谷子。其中一面墻就耗谷子446斗。建房以前,莊園里所有的磚瓦都用豆汁浸過(guò)。如此處理,不滲水,能抵御風(fēng)雨對(duì)建筑的侵蝕。
牟氏莊園還有一些獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)。譬如莊園6個(gè)大院大門臺(tái)階都是7層,寓意步步登高,樣樣齊全。東忠來(lái)(莊園六個(gè)大院中的一處)一進(jìn)院的石毯上拼砌的制錢圖案,中有石錢,四周鑲嵌石蝠,進(jìn)入者踏蝠踩錢,意為百福并臻延年益壽,說(shuō)明當(dāng)年匠人設(shè)計(jì)的精巧堪稱一絕。院子里還有一面花墻,用386塊六邊形的石頭砌成,任取其中一塊,均可與周圍六塊組成六邊形的花卉圖案,總體上組成一個(gè)百花相連的圖案,其精巧細(xì)致讓人驚嘆。牟氏莊園取暖的炕洞全部設(shè)在寢室之外,在中國(guó)北方,睡熱炕多在炕前設(shè)洞口,牟氏家族別出心裁,炕洞口設(shè)在寢室外,一來(lái)可以保持室內(nèi)清潔,二來(lái)仆人加燃料時(shí)不影響主人休息,還可以防止室內(nèi)火災(zāi)。牟氏莊園的煙囪全部立在山墻外,用精致的石條托起,高高地從外墻伸出,如小小的樓閣,既漂亮,又可以防止火災(zāi)。
牟氏莊園的建造是極其奢華的。莊園正門兩邊的兩個(gè)僅高1.5米,重約一噸的扁圓型石鼓,是由四名石雕藝人用三年時(shí)間雕刻而成的,上刻麒麟呈祥、劉海戲金蟾等傳統(tǒng)圖案,是牟氏莊園的代表作。
縱觀牟氏莊園,既有北方建筑的古樸粗獷,又有南方建筑的細(xì)膩優(yōu)雅,博采眾長(zhǎng),揉合了南北建筑的精華,被諸多專家學(xué)者譽(yù)為“傳統(tǒng)建筑之瑰寶”、“百年莊園之活化石”“中國(guó)民間小故宮”等等。
我總覺得這個(gè)莊園里缺少點(diǎn)什么,是什么呢?是奢華有余,文化不足。在這座莊園里,我沒有發(fā)現(xiàn)一處假山,亭臺(tái),更沒有見到琴棋書畫的影子,這些可都是文化的體征,最起碼是表象的東西啊。我就想,這座龐大、奢華的莊園,為何一只腳就不能往文化的方向邁一邁。在莊園里,我見過(guò)的最現(xiàn)代的東西是一株據(jù)說(shuō)有200余年的藤蘿,我去時(shí)正開著一樹的花。