韓繼堂等

大白菜營養(yǎng)豐富全面，是人們生活中不可缺少的蔬菜之一，在全國各地栽培面積都堪稱首位。為探索靖宇縣大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新途徑，2013年我們選用百泰微生物菌劑、追施寶在大白菜上進(jìn)行噴施對比試驗(yàn)。旨在篩選出具有良好提質(zhì)增產(chǎn)效果的菌劑與微肥，為今后大面積推廣提供第一手技術(shù)資料。

1 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)材料與田塊

供試大白菜品種：春白菜，品種為南韓四季王；秋白菜，品種為保收3號。

供試菌劑及葉面肥：百泰微生物菌劑，由廣西百泰生物科技有限公司提供；追施寶，由山西農(nóng)大綠榮科技有限公司提供。

供試地塊：春白菜落實(shí)在景山鎮(zhèn)三角村，試驗(yàn)地塊為新積土，肥力良好，能灌能排，前茬作物為玉米；秋白菜落實(shí)在靖宇鎮(zhèn)聯(lián)合村，試驗(yàn)地塊為白漿土，肥力良好，能灌能排，前茬作物為玉米。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

春白菜、秋白菜試驗(yàn)都設(shè)7個處理，處理1：噴施百泰微生物菌劑200倍；處理2：噴施百泰微生物菌劑300倍；處理3：噴施百泰微生物菌劑400倍；處理4（CK）：噴等量清水；處理5：噴施追施寶300倍；處理6：噴施追施寶375倍；處理7：噴施追施寶450倍。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積15平方米，每小區(qū)65株。

試驗(yàn)地播種前先翻地，然后667平方米施用有機(jī)肥2500千克，再起壟播種。各處理區(qū)在大白菜定苗后進(jìn)行第1次噴施；蓮座期噴第2次；結(jié)球期噴第3次，白菜生長發(fā)育期間每個處理區(qū)共進(jìn)行3次葉面噴施。春白菜試驗(yàn)于5月8日播種，采用直播方式栽培，行株距為60厘米×40厘米，7月23日收獲；秋白菜試驗(yàn)于7月25日播種，也采用直播方式栽培，行株距為60厘米×40厘米，10月16日收獲。田間觀察記載噴施不同濃度菌劑和葉面肥后大白菜生長情況，收獲以小區(qū)單收記產(chǎn)，以3次重復(fù)平均數(shù)計(jì)算大白菜產(chǎn)量。試驗(yàn)區(qū)田間管理同一般生產(chǎn)田。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對大白菜生育性狀的影響

在大白菜不同生育時期噴施百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥，葉片顏色呈現(xiàn)綠色，外觀上長勢均優(yōu)于對照，說明施用百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥能夠提高大白菜的光合能力，促進(jìn)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，使植株旺盛生長。在收獲前兩天，分別對每個小區(qū)主要生育性狀進(jìn)行調(diào)查記載，取平均值（結(jié)果列于表1）。

表1中數(shù)據(jù)顯示，處理1（百泰微生物菌劑200倍）對株高、株幅作用效果最好，處理2（百泰微生物菌劑300倍）次之，處理3（百泰微生物菌劑400倍）和處理5（追施寶300倍）對株高、株幅的作用效果無明顯差別，但處理5葉球緊實(shí)度優(yōu)于處理3，處理6（追施寶375倍）和處理7（追施寶450倍）白菜各方面表現(xiàn)中等，處理4（CK）表現(xiàn)最差。

2.2 不同處理對大白菜產(chǎn)量的影響

7月23日和10月16日下午，分別對各小區(qū)進(jìn)行了測產(chǎn)，每小區(qū)取中間20株，稱其毛重、葉球重，取其平均值，然后進(jìn)行折算（結(jié)果見表2）。

從表2可以看出，百泰微生物菌劑200倍噴施春秋白菜增產(chǎn)幅度最大，比對照增產(chǎn)都在30%以上；百泰微生物菌劑300倍和追施寶300倍噴施春、秋白菜增產(chǎn)幅度也比較大，比對照增產(chǎn)都在20%以上；百泰微生物菌劑400倍和追施寶375倍處理劑量，比對照增產(chǎn)17%左右，相差不大；追施寶450倍處理劑量較對照增幅10%左右。

在葉球重和凈菜率方面，百泰微生物菌劑200倍處理劑量效果最好，百泰微生物菌劑300倍和追施寶300倍處理劑量效果次之，百泰微生物菌劑400倍和追施寶375倍處理區(qū)差異不顯著，列于第三位，追施寶450倍處理劑量表現(xiàn)效果一般，對照田最差。

2.3 不同處理投入產(chǎn)出比分析

針對不同處理菌劑和追施寶葉面肥每畝用量及投入成本，結(jié)合每畝的增產(chǎn)量，計(jì)算出投入產(chǎn)出比，結(jié)果見表3。

從表3可以看出，百泰微生物菌劑300倍處理區(qū)投入產(chǎn)出比最高，春秋兩季分別達(dá)到1∶21.4和1∶21.6；百泰微生物菌劑400倍處理劑量投入產(chǎn)出比次之，春秋兩季分別達(dá)到1∶21.0和1∶20.3；百泰微生物菌劑200倍和追施寶300倍、375倍處理劑量投入產(chǎn)出比差別不大，春秋兩季分都能達(dá)到1∶17以上；追施寶450倍處理劑量投入產(chǎn)出比最低，在1∶13以下。

3 小結(jié)

施用百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥能夠促進(jìn)大白菜苗期生長，提高光合效率，增強(qiáng)植株生長勢。在大白菜生長發(fā)育期間噴施百泰微生物菌劑和追施寶，不僅可以提高大白菜球莖的緊實(shí)度，使得葉球形狀整齊，無龜裂，而且能增加單株產(chǎn)量。在幾個不同的處理中，以百泰微生物菌劑300倍效益最高，百泰微生物菌劑400倍次之，百泰微生物菌劑200倍和追施寶300倍、375倍效益接近，增產(chǎn)增收效果較好。