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去逛菜市場

2014-04-29 00:44:03翁云騫
中學生天地(A版) 2014年3期
關鍵詞:菜市場陌生味道

翁云騫

我打賭,菜市場你一定是去過的。無論是小時候牽著老媽的手嚷著買這買那,還是長大了,在上學或放學的路上,有意無意間從那兒穿行而過,于我們大多數(shù)人而言,菜市場并不陌生。

可是說真的,你有好好地逛過嗎?

“好像沒有……喂,等等!為什么要逛?又不是步行街……”

的確,在許多人的固有印象里,菜市場是個嘈雜的、擁擠的,充斥著各種奇怪味道的、亂哄哄的地方。那么一個雞鴨魚肉、蔬菜水果進行粗放交易的場所,真的值得逛?

真的值得。

事實上,對于越來越多的旅行者來說,去到一個陌生的國家、城市,逛當?shù)氐牟耸袌鲆呀?jīng)成為行程表上不能遺漏的一個環(huán)節(jié)。

日本知名舞臺設計師、戲劇家妹尾河童先生,就在他的《河童雜記本》中建議,“諸位哪怕只有一點寬裕的時間,我勸您也去‘菜市場看看。觀看那里出售的魚和蔬菜,能夠真實地感受到那個國家人民的生活……”

那么,除了鋪天蓋地的菜,菜市場里究竟還有些什么?

首先,在菜市場里,你能看到各種各樣的人。除了火車站,我想,很少有什么地方能夠像菜市場這樣,在短短一兩個小時之內(nèi),聚集那么多不同身份、不同職業(yè)、不同文化背景、不同收入水平、不同興趣愛好、不同性格脾氣的人。大家?guī)е鞣N各樣的心情來,又帶著各種各樣的心情去。菜市場,讓所有人的生活軌道至少在那短短的十幾分鐘內(nèi),產(chǎn)生了交集。

其次,在菜市場里,你能聽到最淳樸,也最精彩的鄉(xiāng)土語言。因為人多,所以地方口音也多,因為節(jié)奏迅疾,交易頻繁,所以幾乎所有的對白都是直來直去,不加修飾的,但是有著讓人咋舌的溝通效率和感染力。置身其中,你一定能深切感受到中國語言,尤其是口頭語言的獨有的魅力。

再次,菜市場是一個地方農(nóng)作物、水產(chǎn)品及各種鄉(xiāng)土特產(chǎn)的陳列窗口,是免費的,沒有進出限制的,節(jié)假日不休市,具有鮮明時令特點的生態(tài)博物館。逛菜市場,也是另一種學習。

不過更重要的,正如妹尾先生在書中描述的那樣,在菜市場里,我們能夠嗅到鮮活的生活的味道。在摩肩接踵的碰觸里,在你來我往的對白里,在吆喝里,問詢里,在買到稱心菜品的滿足的笑容里,或是逛了一大圈后,手中依舊空空如也的失落里……生活的意義不知不覺間微縮了,具體了,變得真切可感了。

菜市場里也是有風景的,只要稍加留意,我們就能夠從菜市場的一些小小的細節(jié)里,看到時代的印痕,感知人群的情緒,體驗市井社會的豐富和真實。

春天已經(jīng)悄悄地來臨,最近這段時間,也正是各種時令蔬菜、野菜新鮮上市的時候。挑選一個周末的清晨或是傍晚,拎上菜籃子,就去附近的菜市場逛一逛吧。東瞧瞧,西看看,摸一摸,聞一聞,然后,買一點你和你的家人們愛吃、想吃的菜回來,幫忙做上一頓好吃的……生活,就是這么簡單而愉快。

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