劉小鈺
芹菜別名芹、早芹、藥芹菜等,為傘形科芹屬的一二年生草本植物,富含維生素、礦物鹽及蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且含有揮發(fā)性芳香油,能促進(jìn)食欲。栽培中其主要病蟲害有斑枯病、葉斑病 、病毒病、菌核病、軟腐病 、根結(jié)線蟲病等,為增加芹菜產(chǎn)量,減少病蟲害發(fā)生,現(xiàn)筆者將其病蟲害防治措施介紹如下。
一、 芹菜斑枯病
芹菜斑枯病又稱葉枯病。芹菜葉、葉柄、莖均可染病。一種是老葉先發(fā)病,后傳染到新葉上,葉上病斑多散生,大小不等,直徑3~10 mm,初為淡褐色油漬狀小斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,中部呈褐色壞死,外緣多為深紅褐色且明顯,中間散生少量小黑點(diǎn);另一種,開始不易與前者區(qū)別,后中央呈黃白色或灰白色。邊緣聚生很多黑色小粒點(diǎn),病斑外常具1圈黃色暈環(huán),病斑直徑不等。葉柄或莖部染病,病斑褐色,長(zhǎng)圓形稍凹陷,中部散生黑色小點(diǎn)。目前,該病已成為冬春保護(hù)地芹菜的重要病害,對(duì)產(chǎn)量的質(zhì)量影響很大。該病在冷涼和高溫條件下易發(fā)生,氣溫20~25 ℃,濕度大時(shí)發(fā)病重。此外,連陰雨或白天干燥,夜間有霧或露水及溫度過低,植株抵抗力弱時(shí)發(fā)病重。
防治技巧:選用抗病品種,如津南實(shí)芹、冬芹、夏芹、津芹、天馬、上海大芹、文圖拉、美國(guó)玻璃脆、西芹3號(hào)、春豐等;選用無(wú)病種子或?qū)Р》N子進(jìn)行消毒,從無(wú)病株上采種或采用存放2年的陳種,如采用新種要進(jìn)行溫湯浸種,即48~49 ℃溫水浸30 min,邊浸邊攪拌,后移入冷水中冷卻,晾干后播種;加強(qiáng)田間管理,施足底肥,看苗追肥,增強(qiáng)植株抗病力;保護(hù)地栽培要注意降溫排濕,白天控溫15~20 ℃,高于20 ℃要及時(shí)放風(fēng),夜間控制在10~15 ℃,縮小日夜溫差,減少結(jié)露,切忌大水溫灌;保護(hù)地芹菜苗高3 cm后有可能發(fā)病時(shí),用45%百菌清煙劑3.00~3.75 kg/hm2熏煙,或噴撒5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2;露地可選噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或40%多·硫懸浮劑500倍液,或12%綠乳銅乳油500倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉。
二、 芹菜葉斑病
芹菜葉斑病又稱早疫病,主要危害葉片。葉上初呈黃綠色水漬狀斑,后發(fā)展為圓形或不規(guī)則形,大小4~10 mm,病斑灰褐色,邊緣色稍深不明晰,嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)大匯合成斑塊,終致葉片死亡。莖或葉柄上病斑橢圓形,3~7 mm,灰褐色,稍凹陷。發(fā)病嚴(yán)重的全株倒伏。高濕時(shí),上述各病部均長(zhǎng)出灰白色霉層,即為病菌的分生孢子梗和分生孢子。高溫多雨或高溫干旱,但夜間結(jié)露重,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),易發(fā)病。尤其缺水、缺肥、灌水過多或植株生長(zhǎng)不良發(fā)病重。
防治技巧:選用耐病品種,如津南實(shí)1號(hào);從無(wú)病株上采種,必要時(shí)用48 ℃溫水浸種30 min;實(shí)行2年以上輪作;合理密植,科學(xué)灌溉,防止田間濕度過高;發(fā)病初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、77%可殺得可濕性粉劑量500倍液;保護(hù)地條件下,可選用5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2,或45%百菌清煙劑3 kg/hm2。隔9 d左右防治1次,連續(xù)或交替用2~3次。
三、芹菜病毒病
芹菜病毒病的癥狀是全株染病,初葉片皺縮,呈現(xiàn)濃、淡綠色斑駁或黃色斑塊,表現(xiàn)為明顯的黃斑花葉。嚴(yán)重時(shí),全株葉片皺縮不長(zhǎng)或黃化、矮縮。該病病毒田間主要通過蚜蟲傳播,也可通過人工操作接觸摩擦傳毒。栽培管理?xiàng)l件差、干旱、蚜蟲數(shù)量多發(fā)病重。
防治技巧:主要采取防蚜、避蚜措施進(jìn)行防治;其次是加強(qiáng)水肥管理,提高植株抗病力,以減輕為害。
四、芹菜菌核病
芹菜菌核病危害芹菜莖、葉,受害部初呈褐色水浸狀,濕度大時(shí)形成軟腐,表面生出白色菌絲,后形成鼠糞狀黑色菌核。當(dāng)溫度在15 ℃、相對(duì)濕度85%以上,利于該病發(fā)生和流行。
防治技巧:實(shí)行3年輪作;從無(wú)病株上留種子或播前用10%鹽水選種,除去菌核后再用清水沖洗干凈,晾干播種;收獲后及時(shí)深翻或灌水浸泡或閉棚7~10 d,利用高溫殺滅表層菌核;發(fā)病初期開始噴灑50%速克靈或50%撲海因或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;棚室采用10%速克靈煙劑或10%滅克粉塵劑3.75 kg/hm2熏一夜,隔8~10 d熏1次,連續(xù)或與其他方法交替防治3~4次。
五、芹菜軟腐病
芹菜軟腐病主要發(fā)生于葉柄基部或莖上,先出現(xiàn)水浸狀淡褐色紡錘形或不規(guī)則的凹陷斑,后呈濕腐狀,變黑發(fā)臭,僅殘留表皮。病原菌在土壤中越冬,從芹菜傷口侵入,借雨水或灌溉水傳播蔓延。該病在生長(zhǎng)后期濕度大的條件下發(fā)病重,有時(shí)與凍害或其他病害混發(fā)。
防治技巧:實(shí)行2年以上輪作;定植、松土或鋤草時(shí)避免傷根;培土不宜過高,以免把葉柄埋入土中;雨后及時(shí)排水;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖除并撒入石灰消毒;發(fā)病期減少澆水或暫停澆水;發(fā)病初期開始噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素3 000~4 000倍液,或12%綠乳銅乳油500倍液,或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500~600倍液,或95% CT殺菌劑水劑(醋酸銅)500倍液,隔7~10 d防治1次,連續(xù)防治2~3次。
六、芹菜根結(jié)線蟲病
芹菜根結(jié)線蟲病主要表現(xiàn)為植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻,顏色不正常,濕度大時(shí),植株萎蔫。上述癥狀是線蟲為害根部所致。根部癥狀常因病原線蟲不同而異,根結(jié)線蟲則引起根部蟲癭,其嚴(yán)重程度取決于土壤中線蟲的數(shù)量、生長(zhǎng)的環(huán)境及植株的發(fā)育階段。
防治技巧:合理輪作,選用無(wú)病土育苗;根結(jié)線蟲多分布在3~9 cm表土層中,深翻可減少其為害;在播種或定植時(shí),穴施10%粒滿庫(kù)顆粒劑75 kg/hm2,或5%粒滿庫(kù)顆粒劑150 kg/hm2;生長(zhǎng)期發(fā)生線蟲,應(yīng)加強(qiáng)田間管理,徹底處理病殘?bào)w,集中燒毀或深埋,同時(shí)合理施肥或灌水以增強(qiáng)寄主抵抗力。 劑500倍液,隔7~10 d噴1次,連續(xù)防治2~3次。
(作者單位:157699 黑龍江省林口縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)