[最減肥女刊瘦美人]微信頻道解疑:
蘿卜的功用,清熱生津,涼血止血。蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面,有較好的藥效。
[最減肥女刊瘦美人]微信頻道小科普:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康。蘿卜的營養(yǎng)價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養(yǎng)成分能增強人體的免疫力。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
[最減肥女刊瘦美人]微信頻道小食譜:魔方蘿卜
材料:白蘿卜,胡蘿卜,心里美蘿卜,衛(wèi)青蘿卜(衛(wèi)青蘿卜可用萵筍代替,白蘿卜可用卞蘿卜代替)
做法:
1、把幾種蘿卜洗凈,分別削去外皮
2、切成粗細均勻的長方條
3、再切成四邊均勻的小方塊
4、把胡蘿卜放入沸水中焯1~2分鐘撈出
5、處理好的各種蘿卜丁,按不同的顏色拼成魔方即可
6、調味汁:醋+白糖+鹽+香油,也可根據(jù)自己口味隨意調味
[最減肥女刊瘦美人]微信頻道tips:
[宜食]頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。蘿卜宜生食,因為蘿卜中的淀粉酶不耐熱,溫度超過70℃就被破壞;宜“蘿卜就茶”,對于消除燥熱,消除體內郁積的毒熱之氣,恢復精氣神很有作用。
[忌食]蘿卜為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。此外,蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食;紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。