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日劇《信長(zhǎng)的主廚》:吃貨救世界

2014-04-29 00:44:03周二
女性天地 2014年12期
關(guān)鍵詞:日劇主廚道菜

周二

有人說(shuō),只要中國(guó)人愿意,就可以把任何名勝古跡都變成食街大排檔。而熟悉日劇的人也可以這么說(shuō),只要日本人愿意,就可以把任何題材的電視劇都拍成一個(gè)吃貨的逆襲。

他們拍過(guò)《美食刑警立花》,警察破著案就回憶起了最好吃的拉面;他們拍過(guò)《審判長(zhǎng)肚子餓了》,一本正經(jīng)的法庭上爭(zhēng)論話題忽然就變成了咖喱牛肉和咖喱雞哪個(gè)更好吃。完全是吃貨占領(lǐng)地球的節(jié)奏。現(xiàn)在,他們終于把魔爪伸向了歷史戰(zhàn)爭(zhēng)劇,一個(gè)現(xiàn)代西餐主廚穿越到了日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,成了織田信長(zhǎng)的廚子,靠料理平定戰(zhàn)亂,化解危機(jī)。當(dāng)他一臉震驚地自言自語(yǔ):“原來(lái),結(jié)束這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的,居然靠的是我的料理?!庇^眾看了忍不住想大聲吼回去:“沒(méi)錯(cuò),你自己也知道這有多扯吧?!?/p>

但是,這部劇真的嚴(yán)肅認(rèn)真地搞起了美食外交。來(lái)了個(gè)身份不明的歐洲傳教士,信長(zhǎng)說(shuō):“去,做道菜給他吃?!睌橙瞬豢贤督?,信長(zhǎng)說(shuō):“去,做道菜給他吃?!北粚④姷箅y,信長(zhǎng)說(shuō):“去,做道菜給他吃?!边B觀眾都替男主角委屈,戰(zhàn)國(guó)連醬油都還沒(méi)發(fā)明,高壓鍋都沒(méi)有,你倒是做幾道菜給我看看。結(jié)論是,它不僅是個(gè)美食劇,還是個(gè)科普劇,在這種原始社會(huì)里,男主角該做漢堡肉做漢堡肉,該做照燒小鳥做照燒小鳥,乳酪粥、西班牙海鮮飯、香橙可麗餅一個(gè)都不少,居然還做出了面包和巧克力??此梦多崤谥漆u油,把牛奶搗煉出黃油,從爛香蕉里提取酵母,以及徒手撕鴨子,這貨哪是個(gè)廚子,分明就是機(jī)器貓,不,是愛(ài)迪生啊。

如果我們只是把這劇定位于逗逼劇,惡搞歷史,似乎又有點(diǎn)小瞧了它。事實(shí)上,它在搞怪和美食中,也還原和不斷強(qiáng)化了一段真實(shí)的日本歷史和歷史人物。一集之后,甚至連歷史白癡都能記?。亨?,所以織田信長(zhǎng)是被家臣明智光秀背叛死在了本能寺;原來(lái)統(tǒng)一了日本的豐城秀吉,外號(hào)是“猴子”,他不但是信長(zhǎng)的小跟班,還娶了信長(zhǎng)妹妹的女兒?而大名鼎鼎的德川家康也是織田信長(zhǎng)的小弟??菰锏恼f(shuō)教,用重口味的方式傳達(dá)出來(lái),反而更令人接受和信服。這或許是日劇最牛逼的地方。

織田信長(zhǎng)在這部劇里似乎除了“去做道菜”就沒(méi)幾句臺(tái)詞了,基本上,他的用途和《大長(zhǎng)今》里的皇上差不多,都是負(fù)責(zé)“這可真是美味啊”的捧哏。但他的存在感卻比主廚強(qiáng)大多了,可以說(shuō)是史上最騷包的信長(zhǎng),皮草、豹紋、紅斗篷,自帶金碧輝煌的奢華高調(diào)氣場(chǎng)。他和其它一看就很窮的灰頭土臉角色,以及十幾個(gè)人在小土堆前揮揮棒子就敢叫做戰(zhàn)爭(zhēng)戲的簡(jiǎn)陋相比,有種強(qiáng)烈的不是一個(gè)劇組的違和感。不過(guò)得知該劇是由漫畫改編的,也就什么都不足為奇了。這部劇情簡(jiǎn)單、背景很省錢的吃貨劇已經(jīng)出到第二季了,這大概是因?yàn)闀?huì)看深夜電視劇的不是單身就是胖子吧。

順便說(shuō),日本人才是“深夜報(bào)社”的發(fā)明人,永遠(yuǎn)把這類美食劇安排在深夜檔,讓觀眾帶著滿腔很餓的怨念睡去,一點(diǎn)也伐開心,好么。

(轉(zhuǎn)載自“那些電影電視教我們的事”新浪博客)

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