史德勝
西瓜屬葫蘆科西瓜屬一年生草本植物,西瓜果實(shí)主要含有水分及糖、維生素A、B、C,是北方地區(qū)夏季消暑去熱的主要果品,而且對(duì)高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病、黃疸、膀胱炎等具有輔療作用。丹東市郊區(qū)于上世紀(jì)九十年代開(kāi)始大面積種植春季冷棚西瓜,經(jīng)過(guò)多年栽植,當(dāng)?shù)毓限r(nóng)總結(jié)出一套春季冷棚西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),筆者總結(jié)如下。
一、植物學(xué)特性
1、根:入土縱深1米,橫向1.5米,分布在10—30厘米土層。由于新根發(fā)生困難,易栽小苗減少傷根,土壤要疏松,根系適宜生長(zhǎng)溫度28—32℃,最高38℃,最低10℃, 8℃根停止生長(zhǎng)。
2、莖:多為五棱形,前期生長(zhǎng)慢,節(jié)間短,4—5片葉后長(zhǎng)速加快,高峰期每天可長(zhǎng)20—30厘米,節(jié)間12—25厘米,主莖3—5葉可形成3—4條側(cè)蔓,在主側(cè)蔓的葉腋內(nèi)均可發(fā)生卷須、側(cè)芽和雌花,早熟種蔓長(zhǎng)1.5—1.8米,中晚熟品種可達(dá)2米以上。
3、葉:為單葉互生,葉片為心臟形,掌狀羽裂,葉緣有缺齒,葉面密生茸毛和臘質(zhì),較耐干旱,10℃時(shí)停止生長(zhǎng),5℃時(shí)輕微凍害。
4、花:有雄花,雌花和兩性花三種形勢(shì),黃色五瓣,花藥三枚,早熟種5—7節(jié)出現(xiàn)雌花,中晚熟種10—13節(jié)出現(xiàn)雌花,留瓜要選第2—3個(gè)雌花坐果?;ㄩ_(kāi)放時(shí)間多在清晨開(kāi)放,午后閉花,授粉要在9時(shí)前進(jìn)行。
二、生長(zhǎng)發(fā)育特性
1、發(fā)芽期:種子萌芽到子葉展開(kāi)。溫度為28—30℃,時(shí)間約7—10天,夜間不低于20℃。
2、幼苗期:第一真葉到5—6片真葉,溫度為20—25℃,時(shí)間約15—18天,開(kāi)始發(fā)生側(cè)蔓,白天上午26—28℃,下午23—25℃,夜間不低于15℃。
3、伸蔓期:從側(cè)蔓節(jié)間伸長(zhǎng)到主蔓上第2—3個(gè)雌花開(kāi)放為伸蔓期,溫度為23—28℃時(shí)間20—25天。
4、坐果期:自雌花開(kāi)放到坐果以后,茸毛退化為坐果期。三個(gè)時(shí)期:①雌花開(kāi)放到幼果茸毛稀疏為前期約需5—7天。②退毛至果實(shí)定型膨大(營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),高產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期)為中期,需18—25天。③成熟期,條紋明顯,瓜皮發(fā)亮,內(nèi)含物充實(shí),糖量提高約5—7天,總計(jì)28—39天。
三、園地的選擇
西瓜最忌連作,選擇園地時(shí),一定要選擇排水良好光照充足,最好是在近五年內(nèi)沒(méi)有栽植過(guò)西瓜和其他瓜類(lèi)的沙壤土地塊進(jìn)行西瓜的栽培。
四、品種選擇
通過(guò)近幾年栽培,丹東地區(qū)“春棚王”西瓜因其皮薄,皮色翠綠,糖份高、瓤紅、成熟度好、高抗病,抗逆性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn),成為丹東地區(qū)的主栽品種。
五、育苗
丹東地區(qū)在2月中旬開(kāi)始育苗。育苗時(shí)要注意的幾個(gè)問(wèn)題。
1、重茬問(wèn)題:重茬地栽培西瓜時(shí),可以用葫蘆和南瓜進(jìn)行嫁接,重茬在2-3年以?xún)?nèi)的用小籽葫蘆進(jìn)行嫁接,重茬3年以上的必須用黑籽南瓜進(jìn)行嫁接,相對(duì)黑籽南瓜,小籽葫蘆嫁接的西瓜苗在采收時(shí)西瓜的形狀和甜度要比黑籽南瓜嫁接的要好。
2、除草劑使用: 不能用上年打過(guò)除草劑和5—6年內(nèi)種瓜類(lèi)的土用作營(yíng)養(yǎng)土,不能使用未腐熟的有機(jī)肥。
3、嫁接苗管理: 嫁接前砧木澆一次透水,嫁接后蓋好塑料薄膜2—3天不通風(fēng),溫度保持在22—25℃,嫁接后三天內(nèi)晴天可全日遮光,三天后視具體情況適當(dāng)通風(fēng)透光去除覆蓋物。白天保持22—24℃,夜間18—20℃,定植前一周白天可全部打開(kāi)覆蓋物。
六、整地、施肥、扣棚
種植冷棚西瓜的土地最好在上一年秋季進(jìn)行深翻,同時(shí)每畝用生石灰300kg進(jìn)行土壤消毒,春季整地時(shí)畝施腐熟的農(nóng)家肥8000kg,磷酸二銨30 kg,鉀肥20 kg,過(guò)磷酸鈣40 kg,50%的化肥施入定植溝內(nèi),另50%進(jìn)行均勻撒施。施肥后按行距1.5m,做成0.5米的栽植畦和1米的爬蔓畦,栽植畦上開(kāi)深15—20cm的溝。澆足水份,覆蓋上地膜。定植前15—20天進(jìn)行扣棚以提高土壤溫度。
七、定植
四月中旬當(dāng)棚內(nèi)溫度不低于4℃時(shí)進(jìn)行定植,株距50cm。澆透定植水。定植后白天冷棚內(nèi)溫度控制在28—32℃,晚上控制在20℃左右,緩苗后白天控制在22—35℃,夜間控制在15—20℃。
八、田間管理
1、整蔓:為保證春棚王西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),采取三蔓一瓜的種植方式,在主蔓基部3—6節(jié)處只保留健壯側(cè)蔓兩條,并將三蔓引向爬蔓畦,每隔50cm壓蔓一次。
2、留瓜:春棚王品種以主蔓結(jié)瓜為主,第一個(gè)雌花摘除,一般在11—15節(jié)處留第二個(gè)雌花結(jié)瓜,瓜前留7—8葉摘心,使西瓜養(yǎng)分供應(yīng)充足,每株只留一個(gè)瓜。
3、人工授粉:冷棚西瓜開(kāi)花時(shí)由于昆蟲(chóng)少,需要人工進(jìn)行授粉,一朵雄花可為3—4朵雌授粉。時(shí)間選擇在每天上午7—9點(diǎn),授粉同時(shí)做好授粉日期標(biāo)記。
4、肥水管理:冷棚西瓜生長(zhǎng)期內(nèi),應(yīng)嚴(yán)格控制土壤和空氣濕度,保持西瓜正常生長(zhǎng)的情況下盡量減少澆水次數(shù)。每次澆水后要及時(shí)通風(fēng),保持空氣濕度在50%—60%。西瓜在團(tuán)棵期每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥15—20kg,如果有條件可每畝施餅肥40—50 kg,坐瓜后(西瓜在鴨蛋大小時(shí)),每畝追施尿素15kg和硫酸鉀肥15kg。
九、病蟲(chóng)害防治
冷棚西瓜栽培中主要病害有炭疽病、病毒病、疫病,蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)。除采用抗病品種、種子消毒外,還應(yīng)加強(qiáng)田間管理,嚴(yán)格控制溫、濕度,發(fā)病時(shí)及時(shí)用藥劑防治。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,連噴2—3次。疫病可噴灑50%甲霜銅可濕性粉劑700—800倍液,7—10天噴施1次,連噴2—3次。病毒病可用5%菌毒清水劑200倍液4—5天噴1次,連噴3次。出現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液葉面噴霧1—2次,可有效防治蚜蟲(chóng)危害并預(yù)防病毒病的發(fā)生。
十、適時(shí)采收
冷棚西瓜授粉后30-32天成熟,用手指彈有濁音時(shí)即可采收上市。
(作者單位:118006 遼寧省丹東市振安區(qū)九連城鎮(zhèn)農(nóng)林工作站)