土壤是貯存各種營養(yǎng)物質(zhì)的“大倉庫”,根系是吸收水分和各種營養(yǎng)元素并源源不斷向樹上輸送的“采購員”。維持根系健壯并增強(qiáng)吸收功能,需要一個酸堿度、水分、溫度適宜和通氣性良好的土壤環(huán)境條件,要使土壤保持取之不盡的各種營養(yǎng)元素,必須通過歷年加強(qiáng)土壤管理、科學(xué)用水和科學(xué)施肥不斷加以改善和補(bǔ)充。
(1)根據(jù)土壤板結(jié),通氣不良,土壤嚴(yán)重酸化,果樹普遍爛根死樹的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí),應(yīng)盡快走出化肥當(dāng)家的誤區(qū),充分利用人、畜、禽糞、秸稈、落葉、雜草等摻土發(fā)酵腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥(養(yǎng)殖場的雞、豬、牛糞等,因激素、火堿、食鹽等有害物質(zhì)多,果樹不宜多施),大量提倡施用優(yōu)質(zhì)商品生物有機(jī)肥。實(shí)踐證明:優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥,一年見效,二年大變樣,三年實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。氮、磷、鉀不足部份,利用復(fù)合肥加以補(bǔ)充,堅(jiān)持有機(jī)、無機(jī)相結(jié)合的施肥理念。
(2)根據(jù)科研單位研究:畝產(chǎn)5 000千克蘋果,需純氮23千克;磷13千克;鉀27.5千克,氮、磷、鉀總量63.5千克。根據(jù)各地畝產(chǎn)超5 000千克果園的經(jīng)驗(yàn),為保證蘋果產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),枝條粗壯葉片大,花芽飽滿,不出現(xiàn)大小年結(jié)果,一般全年畝施氮、磷、鉀80千克以上。因此,在秋施基肥和6—8月份追肥中,應(yīng)計(jì)算農(nóng)家有機(jī)肥、商品優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥、補(bǔ)充化肥、沖施肥等各自氮磷鉀的含量,總量應(yīng)達(dá)到上述要求。
(3)根據(jù)果樹各物候期的需肥規(guī)律,春季果樹萌芽、開花坐果、幼果膨大(細(xì)胞形成)、春梢旺長所需的營養(yǎng),并非是冬季落葉后,翌春萌芽前、開花前施肥能夠起到的作用。而完全或大部分依賴于往年9、10月份施的基肥,經(jīng)根系吸收和葉片光合作用,樹體大量貯存的養(yǎng)分。冬、春施肥,只是謝花后春梢旺長期的后續(xù)補(bǔ)充。因此,9、10月份及早施足基肥,是最關(guān)鍵、最重要的1次施肥。保水保肥較好的土壤條件,要求9、10月施入全年總施肥量的70%以上。土壤瘠薄、樹勢較弱的果園,需增施少量氮肥。漏水漏肥的沙質(zhì)土壤,應(yīng)在9、10月份和翌春3月份分期施入。
進(jìn)入5月下旬至6月上旬,各種果樹葉面積已經(jīng)形成,春梢已經(jīng)停長。為了防止6—8月份高溫多雨季節(jié)枝條持續(xù)徒長,從5—8月份應(yīng)控制氮肥的施用。各種果樹的追肥應(yīng)以高鉀低氮、中、微量元素全面、速效的大量元素水溶肥(沖施肥)為主。
(4)根據(jù)近幾十年果品質(zhì)量下降,風(fēng)味變劣,生理病害嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí),在秋施基肥和6—8月追肥過程,盡量選擇中、微量元素全面的優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥和大量元素水溶肥。在果樹開花前、謝花后,結(jié)合噴中性農(nóng)藥,盡量多噴幾次高硼、高鈣葉面肥。
(5)利用穴貯肥水的方法改善土壤通氣性。沿樹冠外圍挖6~8個深40厘米、直徑30厘米的圓筒形坑,用玉米秸或麥秸綁成長40厘米、直徑30厘米的草把,塞入坑內(nèi)。遇到旱情,順草把澆水并追肥,小水能夠抗大旱。遇到大雨季節(jié),草把能夠起到根部通氣的作用。
(6)大力推廣樹下種植鼠茅草。大雨成澇的年份,粘土果園,鋤草越干凈,澇死果樹越嚴(yán)重。雜草叢生的果園,澇死果樹的現(xiàn)象很少。究其原因,黏土果園遇到大雨成澇,土壤長期通氣不良,吸收根窒息死亡。樹上高溫蒸發(fā),根系供水?dāng)嘣?,造成果樹死亡。雜草叢生的果園,雜草的根系伸展在土壤深處,解決了果樹根系通氣的問題。鼠茅草9—10月份整地插種,冬春涼爽的氣候旺長。針狀的葉片類似鼠毛,傾斜匍匐生長,在地面形成30~40厘米的植被。6月份成熟干枯,經(jīng)雨淋踩踏,形成6~7厘米厚的干草覆被。根系25~30厘米深,密密的深插在土壤中。
賈友江(山東省鄄城縣農(nóng)業(yè)局 274600)