摘 要：2011年4月9日，由澳大利亞格里菲斯大學(xué)（Griffith University） 和中國(guó)礦業(yè)大學(xué)合作成立的全球第一所旅游孔子學(xué)院在澳大利亞?wèn)|部昆士蘭州揭牌。格里菲斯大學(xué)建于1971年，主校區(qū)位于布里斯班市，在校學(xué)生4萬(wàn)多人。該校在全澳第一個(gè)開設(shè)環(huán)境科學(xué)學(xué)位和亞洲研究學(xué)位，開設(shè)漢語(yǔ)課程已有30多年，其旅游與酒店管理專業(yè)被公認(rèn)是全澳最好的專業(yè)。近期，本刊特約記者采訪了澳大利亞格里菲斯大學(xué)旅游孔子學(xué)院副院長(zhǎng)丁培毅。丁教授于1993年獲澳大利亞聯(lián)邦政府及澳大利亞新英格蘭大學(xué)全額獎(jiǎng)學(xué)金，進(jìn)入澳大利亞新英格蘭大學(xué)地理與規(guī)劃學(xué)院攻讀博士學(xué)位；1999年，進(jìn)入澳大利亞昆士蘭大學(xué)旅游與休閑管理學(xué)院從事博士后研究；2002～2012年，在昆士蘭大學(xué)旅游學(xué)院擔(dān)任高級(jí)研究員；2012年至今，在格里菲斯大學(xué)旅游孔子學(xué)院擔(dān)任副院長(zhǎng)。在采訪中，丁教授從旅游孔子學(xué)院的定位、開展的工作、對(duì)外交流的情況、面臨的挑戰(zhàn)等方面對(duì)學(xué)院進(jìn)行介紹，并提出了下一步的發(fā)展計(jì)劃。

關(guān)鍵詞：澳大利亞格里菲斯大學(xué)旅游孔子學(xué)院；特色化；旅游與文化交流

一、孔子學(xué)院與實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”密切相關(guān)

《世界教育信息》：截至2013年9月，全球已在117個(gè)國(guó)家建立了435所孔子學(xué)院和644個(gè)孔子課堂，成為漢語(yǔ)教學(xué)推廣與中國(guó)文化傳播的全球品牌和平臺(tái)。您如何看待孔子學(xué)院在全球的興起？

丁培毅：孔子學(xué)院是中國(guó)文化發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，是中外合作開展語(yǔ)言文化交流的新模式，也是中華文化走向世界的新途徑。中國(guó)自從1978年實(shí)行改革開放的政策以來(lái)，與各國(guó)之間的經(jīng)貿(mào)往來(lái)發(fā)展迅速。中國(guó)一直在了解和學(xué)習(xí)西方文明。但是，西方國(guó)家并沒(méi)有很好地了解中國(guó)?？偟膩?lái)說(shuō)，中國(guó)對(duì)于西方的了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于西方對(duì)于中國(guó)的認(rèn)識(shí)。孔子學(xué)院的建立和發(fā)展將為推動(dòng)漢語(yǔ)走向世界、促進(jìn)中外文化交流、增進(jìn)中國(guó)人民與各國(guó)人民之間的友誼作出重要貢獻(xiàn)。

中國(guó)新一屆領(lǐng)導(dǎo)人提出了“中國(guó)夢(mèng)”，孔子學(xué)院的發(fā)展和“中國(guó)夢(mèng)”的實(shí)現(xiàn)密切相關(guān)。實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”，就是要實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興。它凝聚了幾代中國(guó)人的夙愿，是每一個(gè)中華兒女的共同期盼。中華民族的偉大復(fù)興不僅包括經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的逐步提高，還包括漢語(yǔ)和中華文化在全世界的廣泛傳播。要實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”，中國(guó)文化一定要“走出去”。加快推進(jìn)孔子學(xué)院建設(shè)，有助于推廣漢語(yǔ)和中華文化，早日實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”。

二、旅游孔子學(xué)院開創(chuàng)了

特色孔子學(xué)院的新模式

《世界教育信息》：2011年4月9日，澳大利亞格里菲斯大學(xué)與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)合作成立了全球第一家旅游孔子學(xué)院（Tourism Confucius Institute， TCI），建立了以旅游為特色，開展?jié)h語(yǔ)教學(xué)和傳播中國(guó)文化的新模式。目前，格里菲斯TCI是全球唯一的旅游孔子學(xué)院。作為該學(xué)院的主要負(fù)責(zé)人之一，您能否談?wù)凾CI的定位及其意義？

丁培毅：我認(rèn)為，旅游是不同文化和文明之間的橋梁，它能夠增進(jìn)國(guó)家之間的相互了解，促進(jìn)不同國(guó)家之間的關(guān)系健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。通過(guò)旅游，人們能夠消除誤解，增加信任，建立友誼。如今世界變小了，人們的視野也更加開闊了。近幾年，中國(guó)出境旅游的游客數(shù)量迅速增加。實(shí)際上，出境旅游是國(guó)家軟實(shí)力向外界傳遞與輸出的重要途徑，是中國(guó)“民間外交”的重要方式之一。此外，中國(guó)出境旅游的規(guī)模與游客的消費(fèi)能力不斷提高，有助于目的地國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。很多境外目的地國(guó)高度重視中國(guó)出境旅游的發(fā)展，紛紛加大了對(duì)中國(guó)游客的宣傳力度。比如，中國(guó)國(guó)際旅游交易會(huì)于2008年11月在上海舉辦，吸引了106個(gè)國(guó)家和地區(qū)參加，其中，美國(guó)與日本派出了空前強(qiáng)大的宣傳陣容。

“和為貴”“君子和而不同”是中國(guó)文化中的重要理念。孔子學(xué)院自成立之初，致力于增進(jìn)世界人民對(duì)中國(guó)語(yǔ)言和文化的了解，發(fā)展中外友好關(guān)系，促進(jìn)世界多元文化發(fā)展，為構(gòu)建和諧世界貢獻(xiàn)力量。目前，孔子學(xué)院正在向特色化、高層次發(fā)展，順應(yīng)這一趨勢(shì)，格里菲斯大學(xué)與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)合作，共同開辦旅游孔子學(xué)院，以鮮明的旅游特色創(chuàng)孔子學(xué)院特色發(fā)展之先河。

TCI是全球唯一的一所旅游孔子學(xué)院，其課程設(shè)置以旅游漢語(yǔ)為主，教學(xué)對(duì)象以旅游從業(yè)人員為主。學(xué)院利用澳大利亞得天獨(dú)厚的旅游資源，因地制宜，培養(yǎng)具備國(guó)際視野的旅游管理人才。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)位于漢文化重要發(fā)源地徐州，具有悠久的歷史文化底蘊(yùn)。格里菲斯大學(xué)的旅游和酒店管理專業(yè)全球排名領(lǐng)先，兩校的合作必將辦出旅游孔子學(xué)院的特色。TCI不僅推廣漢語(yǔ)教育，而且還是促進(jìn)中澳兩國(guó)旅游研究、旅游教育等多個(gè)方面交流的重要平臺(tái)。TCI在促進(jìn)中國(guó)文化傳播的同時(shí)，也在為推動(dòng)世界文明的進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。

三、TCI促進(jìn)中澳旅游發(fā)展與文化交流

《世界教育信息》：TCI成立至今已經(jīng)有2年多時(shí)間，學(xué)院開展了哪些工作？

丁培毅：自TCI成立以來(lái)，我們主要開展了以下幾方面的工作。一是促進(jìn)中澳旅游界友好合作交流。TCI與澳大利亞地方旅游局合作，邀請(qǐng)中國(guó)國(guó)家旅游局駐澳辦事處官員，對(duì)接待中國(guó)游客的當(dāng)?shù)芈糜紊绲墓ぷ魅藛T進(jìn)行培訓(xùn)。另外，我們還應(yīng)邀參加了中國(guó)國(guó)家旅游局駐澳辦事處組織的“中國(guó)旅游之夜”等活動(dòng)。二是開設(shè)旅游漢語(yǔ)的短期培訓(xùn)課程。參加培訓(xùn)的學(xué)員主要是有意到中國(guó)旅游的澳大利亞游客。三是舉辦推廣中國(guó)文化的活動(dòng)。比如，組織中國(guó)工藝品展示，舉辦風(fēng)箏、剪紙工作坊，組織龍舟賽等活動(dòng)。

另外，ICT的院長(zhǎng)及教授積極參加各項(xiàng)學(xué)術(shù)活動(dòng)。比如，2012年9月，TCI的首任院長(zhǎng)、榮譽(yù)院長(zhǎng)馬克林（Colin Mackerras）參加了由北京大學(xué)和格里菲斯大學(xué)發(fā)起的“澳中未來(lái)對(duì)話”。 2013年3月，馬克林教授參加了第五屆世界中國(guó)學(xué)論壇并發(fā)表主旨演講。同年6月，我加入了世界旅游城市聯(lián)合會(huì)（World Cities Tourism Federation，WTCF）專家委員會(huì)，并參加了WTCF舉辦的北京香山旅游峰會(huì)。同年10月，我參加了《旅游學(xué)刊》主辦的“2013中國(guó)旅游研究年會(huì)”，并發(fā)表了題為“中國(guó)文化對(duì)澳大利亞旅游業(yè)的影響”的主旨演講。此外，我還在指導(dǎo)兩位博士生進(jìn)行兩項(xiàng)關(guān)于中國(guó)赴澳游客的研究，其中，有關(guān)中國(guó)游客歡愉度的研究已經(jīng)完成，中國(guó)游客焦慮度的研究正在進(jìn)行中。

TCI的辦學(xué)模式不是封閉的，而是開放式的。TCI開展的工作不僅僅局限于旅游。TCI為格里菲斯大學(xué)國(guó)際合作處的工作人員開設(shè)了簡(jiǎn)易漢語(yǔ)會(huì)話班，這一類課程有利于他們開拓國(guó)際教育市場(chǎng)，更好地為中國(guó)留學(xué)生服務(wù)；TCI為當(dāng)?shù)氐男∨笥验_設(shè)了兒童漢語(yǔ)、兒童中國(guó)畫、兒童工藝品制作等課程；TCI為黃金海岸機(jī)場(chǎng)、黃金海岸可倫賓（Currumbin）野生動(dòng)物園的工作人員開設(shè)了旅游漢語(yǔ)培訓(xùn)班，還計(jì)劃為黃金海岸主題公園的接待與服務(wù)人員開設(shè)短期課程。

《世界教育信息》：格里菲斯大學(xué)地處澳大利亞著名的旅游風(fēng)景區(qū)黃金海岸，中方合作單位中國(guó)礦業(yè)大學(xué)位于歷史名城江蘇徐州，具有深厚的漢文化底蘊(yùn)。請(qǐng)您談?wù)劯窭锓扑勾髮W(xué)和中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的合作情況。TCI還與中國(guó)哪些大學(xué)進(jìn)行了交流與合作？

丁培毅：TCI是孔子學(xué)院向高層次、特色化發(fā)展的新嘗試，將會(huì)促進(jìn)兩國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展與合作，促進(jìn)兩國(guó)人文交流，這也符合孔子學(xué)院“共贏、雙贏”的海外發(fā)展戰(zhàn)略。中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)非常重視和支持TCI的工作。TCI也邀請(qǐng)了中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的教師到澳大利亞參加培訓(xùn)，并安排他們到當(dāng)?shù)刂行W(xué)、企業(yè)、圖書館、社區(qū)，深入了解和體驗(yàn)西方文化。中澳雙方計(jì)劃用三年時(shí)間逐步完善TCI的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，建成并開放中國(guó)民俗博物中心，籌辦并成立中澳旅游文化研究中心，促進(jìn)雙方科研項(xiàng)目、學(xué)生及教師交流活動(dòng)的開展。

此外，TCI還與中國(guó)多家旅游院校進(jìn)行了交流和合作。在TCI的協(xié)助下，中國(guó)旅游研究院、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院、北京交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、北京第二外國(guó)語(yǔ)大學(xué)旅游管理學(xué)院、首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)管理學(xué)院、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院、上海工程技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院、陜西師范大學(xué)旅游學(xué)院、廣東金融學(xué)院管理學(xué)院等，都與格里菲斯大學(xué)旅游學(xué)院及旅游研究院建立了旅游教育和研究的全面合作關(guān)系。

四、TCI發(fā)展主要面臨教材和師資方面的挑戰(zhàn)

《世界教育信息》：在旅游孔子學(xué)院成立和發(fā)展過(guò)程中，面臨哪些困難和挑戰(zhàn)？

丁培毅：TCI剛成立時(shí)，國(guó)家漢辦、格里菲斯大學(xué)與中國(guó)礦業(yè)大學(xué)就TCI如何突出旅游特色進(jìn)行了多次溝通，后來(lái)通過(guò)討論、協(xié)商，達(dá)成了共識(shí)，并制定了發(fā)展戰(zhàn)略和活動(dòng)計(jì)劃。此外，格里菲斯大學(xué)的一些機(jī)構(gòu)最初對(duì)TCI有一些誤解，認(rèn)為TCI是一個(gè)潛在的競(jìng)爭(zhēng)者。后來(lái)經(jīng)過(guò)溝通、合作，TCI與這些機(jī)構(gòu)建立了很好的伙伴關(guān)系。即將在2014年舉行的“旅游與中國(guó)夢(mèng)”國(guó)際研討會(huì)就是由TCI和格里菲斯大學(xué)新成立的旅游研究院合辦的。

目前，對(duì)外漢語(yǔ)教材還不夠完善，有兩方面值得我們關(guān)注。一是要注意針對(duì)不同人群開發(fā)教材，比如目前全球市場(chǎng)缺少供老年人使用的初級(jí)旅游漢語(yǔ)教材，較為成熟的兒童漢語(yǔ)教材也比較欠缺。二是要增強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)教材的實(shí)用性和趣味性。目前，對(duì)外漢語(yǔ)教材層次太高、內(nèi)容太深?yuàn)W。有的外國(guó)人學(xué)習(xí)初級(jí)漢語(yǔ)之后，感覺(jué)教材太難，就放棄學(xué)習(xí)漢語(yǔ)了。

師資本土化也是TCI面臨的挑戰(zhàn)之一。目前，漢辦派出的主要是英語(yǔ)教師。這些教師在國(guó)內(nèi)教英語(yǔ)，在國(guó)外使用英語(yǔ)教授漢語(yǔ)。由于目標(biāo)學(xué)生和教材教法不同，教師需要適應(yīng)新的環(huán)境，調(diào)整教學(xué)方法。實(shí)際上，TCI更需要一些具有漢語(yǔ)專業(yè)背景、英語(yǔ)基礎(chǔ)好的教師。近期，TCI計(jì)劃與格里菲斯大學(xué)合作實(shí)施為期3年的本土化師資培養(yǎng)計(jì)劃。

五、TCI將探索更多中澳旅游

與文化交流的途徑

《世界教育信息》：TCI下一步的發(fā)展計(jì)劃是什么？

丁培毅：TCI將繼續(xù)推廣中澳兩國(guó)的旅游和文化交流，這是一項(xiàng)持續(xù)的工作。TCI計(jì)劃通過(guò)演示活動(dòng)、繪畫、舞蹈、中國(guó)文化系列講座等，積極參與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的各種文化活動(dòng)。我們計(jì)劃經(jīng)過(guò)三年的持續(xù)努力，使當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民能夠全面了解和熟悉TCI。此外，TCI正在組織師生互訪、培訓(xùn)、游學(xué)等一系列活動(dòng)。

目前，TCI正在籌辦格里菲斯大學(xué)“旅游與中國(guó)夢(mèng)”國(guó)際研討會(huì)，會(huì)議將于2014年11月13-15日在澳大利亞黃金海岸召開。此次會(huì)議與“G20領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)”（布里斯班，2014年11月15-16日）的舉辦時(shí)間接近。我們希望，通過(guò)此次會(huì)議，TCI的形象和地位會(huì)有很大提升，也能為推廣和傳播中澳的旅游文化提供新的契機(jī)。

另外，TCI還在籌劃“中國(guó)絲綢博物館”澳大利亞巡演活動(dòng)。巡演將通過(guò)中國(guó)的絲綢產(chǎn)品，展示中國(guó)人民的智慧和才能，彰顯絲綢高雅、精細(xì)的品質(zhì)，幫助澳大利亞人進(jìn)一步了解中國(guó)文化。同時(shí)，TCI還計(jì)劃邀請(qǐng)澳大利亞的旅游企業(yè)到中國(guó)，助力兩國(guó)的旅游企業(yè)設(shè)計(jì)適合中澳游客需求的旅游產(chǎn)品。

六、將可持續(xù)發(fā)展理念融入旅游業(yè)發(fā)展

《世界教育信息》：澳大利亞旅游業(yè)在全球處于領(lǐng)先地位，中國(guó)的旅游業(yè)起步晚，發(fā)展快。澳大利亞有哪些成功經(jīng)驗(yàn)值得中國(guó)借鑒？

丁培毅：我認(rèn)為，中國(guó)要將可持續(xù)發(fā)展的理念融入到旅游業(yè)的發(fā)展中去。澳大利亞為保護(hù)旅游資源而采取的措施值得中國(guó)學(xué)習(xí)和借鑒。第一，中國(guó)旅游政策的制訂要更多地結(jié)合業(yè)界和社區(qū)的觀點(diǎn)和建議。第二，中國(guó)政府需要幫助企業(yè)開發(fā)新的旅游產(chǎn)品，推動(dòng)生態(tài)旅游的發(fā)展。澳大利亞自然資源豐富，有很多國(guó)家公園。早在1990年，澳大利亞政府就主導(dǎo)制定了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略，包括旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。這是全世界第一個(gè)國(guó)家層面的生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略。在這個(gè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，政府組織旅游供應(yīng)商成立了“生態(tài)旅游協(xié)會(huì)”，還協(xié)助旅游業(yè)界確立了生態(tài)旅游產(chǎn)品認(rèn)證體系。第三，中國(guó)游客需要改變傳統(tǒng)的旅游方式，通過(guò)旅游教育提升精神文明和修養(yǎng)，自覺(jué)地保護(hù)環(huán)境。

編輯 王俊烽