教材所選的說明文介紹天文、地理、建筑、生物等方面的知識(shí)，內(nèi)容豐富，關(guān)注閱讀與生活的關(guān)系。根據(jù)新課程要求，說明文的教育價(jià)值在于訓(xùn)練學(xué)生的信息篩選和加工的能力，間接培養(yǎng)科學(xué)精神，體會(huì)自然與科技中的人文內(nèi)涵?？赡壳坝行┙虒W(xué)行為背離了新課程精神，難以發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

一、說明文教學(xué)的偏差行為

1.游離文本

說明文涵蓋豐富的知識(shí)，一些教師片面追求知識(shí)性，讓大量與文本知識(shí)相關(guān)的音像圖片資料充斥課堂，卻不能引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)文本，將語言、技法學(xué)習(xí)與內(nèi)容理解融為一體，不能通過品讀賞析具有人文情懷的言語滋潤(rùn)學(xué)生的情感世界。王尚文說，“語文教學(xué)的基本內(nèi)容是言語形式”，“啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生感知、體驗(yàn)作品的言語形式，這是閱讀教學(xué)的中心環(huán)節(jié)”。

2.無視文體

文體知識(shí)及其教學(xué)始終貫穿于我國(guó)百余年語文課程教學(xué)的歷史，因?yàn)槲捏w基本規(guī)律和分類知識(shí)對(duì)學(xué)生讀書與寫作有重要作用。在閱讀方面，便于明確閱讀目標(biāo)，理清閱讀思路，掌握閱讀方法，提高閱讀效率；在寫作方面，對(duì)文章構(gòu)思有制約作用，對(duì)章法結(jié)構(gòu)、表達(dá)方式、語體修辭有規(guī)范作用。說明文教學(xué)就應(yīng)該讓學(xué)生逐步建立起一個(gè)完整的、系統(tǒng)的說明文知識(shí)體系。有教師教學(xué)《看云識(shí)天氣》開頭部分的描寫，引導(dǎo)學(xué)生做文學(xué)性分析，讓學(xué)生熟讀、體味、積累、仿寫，卻沒有針對(duì)說明文這一文體特征進(jìn)行“為什么這樣寫”的追問，說明文閱讀被當(dāng)成了文學(xué)欣賞。這樣的教學(xué)行為，可以說“肥了他人的田，卻荒了自己的園”，有悖于說明文教學(xué)的根本任務(wù)。

3.形式僵化

長(zhǎng)期以來，說明文教學(xué)強(qiáng)調(diào)“抓特征、理順序、明方法、講語言”，有些教師把文體知識(shí)作為最主要的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)每篇說明文都是幾個(gè)雷同的環(huán)節(jié)，關(guān)注文體知識(shí)的共性，忽視了“這一篇”的個(gè)性，也忽視了文本知識(shí)的理解對(duì)文體知識(shí)學(xué)習(xí)的作用，重文體形式和閱讀技巧，輕體味涵泳和靈性啟迪，教學(xué)成了態(tài)度嚴(yán)肅的“解剖”與“拼接”活動(dòng)。這樣的課堂，形式僵化，科學(xué)沒有了生命，文字缺失了魅力，最終也必將會(huì)失去活力。

二、矯正說明文教學(xué)偏差的策略

筆者參與了大量的觀課、評(píng)課、研討活動(dòng)，對(duì)說明文教學(xué)行為進(jìn)行追蹤、反思研究，發(fā)現(xiàn)說明文教學(xué)中目標(biāo)定位不準(zhǔn)、教學(xué)方法失當(dāng)，主要是由于教師的教育教學(xué)理念滯后、專業(yè)素養(yǎng)不夠及課程情境缺乏等因素的影響。診斷出說明文教學(xué)中低效的或錯(cuò)誤的行為，探究其影響因素與形成條件，挖掘隱含的深層原因，對(duì)癥下藥，提出改正的方案與措施，是實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)的迫切需要與根本途徑。

1.準(zhǔn)確定位目標(biāo)

教師對(duì)教學(xué)目標(biāo)的理解和定位，直接影響到教學(xué)行為。它影響著教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的加工，重點(diǎn)、難點(diǎn)的確立，方法的選擇。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、單元要求及學(xué)生個(gè)體的需求等確立，就說明文閱讀教學(xué)而言，尤其要關(guān)注學(xué)科性質(zhì)、文體特點(diǎn)、文本個(gè)性。

第一，重現(xiàn)學(xué)科本體性。語文教育的工具性和人文性是統(tǒng)一的整體，不可偏廢，說明文教學(xué)自然應(yīng)該如此?？墒牵谝恍┙處熝壑?，文學(xué)作品是具有人文魅力的，而說明文，它有的只是豐富的知識(shí)和工具效用。其實(shí)語文教學(xué)中人文精神的培養(yǎng)，應(yīng)體現(xiàn)在不同文體教學(xué)對(duì)學(xué)生語文素養(yǎng)的開發(fā)和養(yǎng)成的過程之中，人文性不能偏廢。當(dāng)然，強(qiáng)調(diào)“人文性”，并不等于忽視或抹殺“工具性”，兩者應(yīng)是有機(jī)統(tǒng)一的。

第二，把握文體獨(dú)特性。葉圣陶先生早在20世紀(jì)30年代就明確指出：“說明文以‘說明白了’為成功”，顯然，“說明白了”是說明文文體客觀性的特質(zhì)所需要的。那么，教學(xué)說明文、閱讀說明文就自然需要讀得“明白”。在說明文教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生讀出什么來才算“明白”了呢？課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出：“閱讀新聞和說明性文章，能把握文章的基本觀點(diǎn)，獲取主要信息?！闭f明文中的主要信息指什么呢？指的是說明對(duì)象及其特征，即介紹給讀者的“知識(shí)”。課程標(biāo)準(zhǔn)在閱讀要求中還明確指出：“閱讀科技作品，注意領(lǐng)會(huì)作品中所體現(xiàn)的科學(xué)精神和科學(xué)思想方法?！笨茖W(xué)精神和科學(xué)思想方法是說明文的思想精髓?？梢姡矮@取信息”和“領(lǐng)會(huì)科學(xué)精神和科學(xué)思想方法的能力”應(yīng)該是說明文教學(xué)的總體目標(biāo)。

第三，研究文本差異性。閱讀說明文不僅要明白文章“寫了什么”，更重要的是明白文章條理清晰、淺顯易懂的原因，即“怎樣寫的”，要弄清楚表達(dá)內(nèi)容所采用的語言手段：采用的說明順序、運(yùn)用的說明方法、說明語言的特性等。說明文有闡釋性說明文、文藝性說明文、實(shí)用性說明文等多種類型，語言有準(zhǔn)確嚴(yán)密、簡(jiǎn)潔明晰、生動(dòng)形象等不同風(fēng)格，說明方法運(yùn)用及順序安排也多種多樣。文本的個(gè)性差異決定了教師制定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，不能機(jī)械地照搬模式，要視文本而定。教師要在對(duì)文本的整體把握研究的基礎(chǔ)上提煉核心目標(biāo)。

2.科學(xué)選擇方法

說明文閱讀教學(xué)有了準(zhǔn)確的目標(biāo)定位，才能選擇科學(xué)的教學(xué)方法。以學(xué)生發(fā)展為本，立足于文本進(jìn)行咀嚼品味、朗誦感悟、聯(lián)系把握、溝通讀寫，依“體”扣“本”，方法靈活，致力于說明文閱讀教學(xué)向著本真、高效的方向發(fā)展，是說明文教學(xué)行為的正確選擇。雖然沒有一成不變的教學(xué)方法，但是堅(jiān)守以下兩項(xiàng)原則，可以保證教學(xué)行為的科學(xué)性。

第一，“淡化”文體有文體。說明文作為一種文體存在，自有其獨(dú)有的文體特征。明代學(xué)者徐師曾在《文體明辨·序》中說：“夫文章之有體裁，猶如宮室之有制度，器皿之有法式也?！边@就是說，文體知識(shí)就是篇章的“制度”和“法式”。既然如此，新課程為什么強(qiáng)調(diào)“淡化文體”呢？李景陽(yáng)主編的《語文教學(xué)論》中有一段話：“以文體分類進(jìn)行讀文教學(xué)突出了易于識(shí)別和把握的文章共性和特色，實(shí)踐證明，它是有助于提高學(xué)生的語文能力的，不必棄之如敝屣。而且我們也不主張將天下的文章納入舊式中藥鋪的抽屜格，非此即彼，不容混淆。事實(shí)上常有一些文章的文體因見仁見智而相對(duì)模糊，從這一點(diǎn)而言，‘淡化’些也無礙大局?！笨梢娂炔荒芡耆鲆曃捏w知識(shí)的存在，也不能唯文體知識(shí)而教。

語文學(xué)科工具性的性質(zhì)決定說明文教學(xué)不能忽略說明文的文體特點(diǎn)，但也不可機(jī)械地傳授文體知識(shí)，應(yīng)重在“悟得”與“習(xí)得”。比如通過朗讀有關(guān)數(shù)字或事例，讓學(xué)生直覺地感知說明方法及作用；通過品析詞句，讓他們形象地感悟說明方法的妙處；通過“拓展練習(xí)”創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)化課文語言，巧妙地讓他們習(xí)得說明方法。不刻意地講說明文的方法，并不等于就忽略了文體特點(diǎn)，盡管沒有在課堂上大談方法，但是學(xué)生自覺運(yùn)用了，這就是“悟得”與“習(xí)得”文體知識(shí)。

第二，重視人文“隱”人文。課程標(biāo)準(zhǔn)明確：“語文是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分?！边@句話準(zhǔn)確地揭示了語文的本質(zhì)屬性，表明它不僅僅是“工具”，更是重要的文化載體。語文學(xué)科人文性的性質(zhì)決定說明文教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注知識(shí)背后所隱含著的作者思考的問題、細(xì)心觀察的科學(xué)態(tài)度以及知識(shí)所折射出來的人文情懷與科學(xué)思想。

語文教學(xué)中的人文教育不能被簡(jiǎn)單地等同于思想政治教育，強(qiáng)制性地灌輸某些道德理念和政治理念，說明文教學(xué)中人文教育不能脫離文本實(shí)際。比如，說明文教學(xué)要提升學(xué)生文化審美品位，可以從文化的角度觀照文本，在文化傳統(tǒng)、民族精神、思想方法、思維方式和價(jià)值觀念等更深層次上尋求文化的審視點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)說明文中的文化內(nèi)涵；將文化內(nèi)涵的解讀與審美情趣的培養(yǎng)結(jié)合起來，立足文本，加強(qiáng)形象的感染和審美的熏陶，讓學(xué)生“眼中有形，心中有美”，在感受形象和加深美感的基礎(chǔ)上，潛移默化地接受文本所蘊(yùn)含的文化與美感的熏陶。

三、例談?wù)_的說明文教學(xué)行為

說明文教學(xué)沒有固定的方法與模式，要根據(jù)學(xué)生的心智特點(diǎn)，結(jié)合文章本身的特殊性，靈活地選擇教學(xué)方法，但是語文學(xué)習(xí)不可離開語言文字的閱讀理解、品味感悟與實(shí)踐運(yùn)用。任何游離文本的語言學(xué)習(xí)都是緣木求魚，說明文教學(xué)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決地站在語言文字的立場(chǎng)上，在落實(shí)語文學(xué)科“工具性”的同時(shí)，滲透“人文素養(yǎng)”的養(yǎng)成。下面從語言訓(xùn)練的角度，列舉幾例來談?wù)務(wù)f明文教學(xué)。

1.概括——認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律

說明文的內(nèi)容往往反映客觀規(guī)律，好的說明文，總是運(yùn)用合理的順序有條理地說明事物或事理，采用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄍ怀稣f明對(duì)象的特征，其語言文字的駕馭亦有其內(nèi)在規(guī)律。概括事物特征或理清說明順序就會(huì)發(fā)現(xiàn)語言現(xiàn)象背后的規(guī)律，提高理性認(rèn)識(shí)水平。如教學(xué)《宇宙里有些什么》一文，引導(dǎo)學(xué)生分析其構(gòu)思安排的合理性，發(fā)現(xiàn)由近到遠(yuǎn)、由已知到未知的說明順序，符合人們認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律。這一教學(xué)行為既是對(duì)說明文文體知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得順序結(jié)構(gòu)的安排必須與事物本身的特征相聯(lián)系，符合人們認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，也是認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律的過程，認(rèn)識(shí)規(guī)律才能尊重規(guī)律。

2.評(píng)價(jià)——滲透嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度

說明文所具有的科學(xué)性和知識(shí)性，決定了說明語言的準(zhǔn)確性。準(zhǔn)確性是說明語言的先決條件，如果不具備這個(gè)條件，即使文章能抓住說明事物的特征，說明方法得當(dāng)而且順序分明，也難以把事物或事理說清楚，容易讓讀者誤解。可以說，語言表達(dá)“失之毫厘”，其結(jié)果就會(huì)“謬以千里”。說明文語言的準(zhǔn)確性最本質(zhì)的要求是符合客觀事實(shí)，依據(jù)是否符合客觀實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)說明語言的準(zhǔn)確性，糾正表述上的疏漏，利于培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。筆者教學(xué)《大自然的語言》，引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)客觀事實(shí)，點(diǎn)評(píng)文章語言的準(zhǔn)確性。學(xué)生經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，“如在早春三四月間，南京桃花要比北京早開20天，但到晚春五月間，南京刺槐開花只比北京早10天”一句中，“20天”“10天”是兩個(gè)確數(shù)，說幾十年來的記錄都剛好是“20天”“10天”，不可能符合實(shí)際。學(xué)生認(rèn)為要么加上具體的記錄年份，要么把確數(shù)改為約數(shù)，這樣表達(dá)更科學(xué)。這樣的分析既是對(duì)說明文語言特點(diǎn)的強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，又是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的滲透教育。

3.實(shí)踐——培養(yǎng)創(chuàng)新能力

語文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，尤其是說明文給讀者以科學(xué)的知識(shí)。學(xué)生從文章中獲得了知識(shí)，如果不會(huì)運(yùn)用于實(shí)踐中，學(xué)習(xí)便成了紙上談兵，沒有任何意義。說明文的實(shí)用性決定了聽說讀寫的語言訓(xùn)練要注重教材與生活的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生探索未知領(lǐng)域，點(diǎn)撥思想火花，激發(fā)創(chuàng)新靈感。如教學(xué)《向沙漠進(jìn)軍》一文后，可引導(dǎo)學(xué)生談?wù)劷陙盱F霾籠罩時(shí)的生活感受，讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際談?wù)動(dòng)嘘P(guān)環(huán)境保護(hù)的方法措施。在此基礎(chǔ)上，模仿課文的構(gòu)思寫一篇小論文。學(xué)生將課本與生活相結(jié)合，尋找解決問題的方法，形成自己的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)。這一過程也是學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的過程。