王迎春等
摘要:川西茶區(qū)全年以采摘獨(dú)芽為主,導(dǎo)致園內(nèi)趨嫩性為害的病蟲(chóng)害發(fā)生更為嚴(yán)重。針對(duì)此特點(diǎn),通過(guò)研究川西茶區(qū)的主要蟲(chóng)害和病害的發(fā)生特點(diǎn)及規(guī)律,結(jié)合茶區(qū)的防控經(jīng)驗(yàn),提出相應(yīng)的綠色防控措施,為川西茶區(qū)茶葉生產(chǎn)提供指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:川西茶區(qū);茶園病蟲(chóng)害;發(fā)生規(guī)律;綠色防控
中圖分類(lèi)號(hào):S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):0439-8114(2014)02-0330-04
The Rules of Outbreak and Green Prevention and Control Measures against the Primary Diseases and Pests in the Tea Garden in Western Sichuan Province
WANG Ying-chun,WANG Xiao-ping,LI Lan-ying,YAO Yu,LI Chun-hua,LUO Fan
(Tea Research Instituted of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Chengdu 610066,China)
Abstracts: The way of picking sibgle bud during the whole year in tea garden of western Sichuan province makes it more severe for the damage of pest and disease. In order to solve the problem, based on occurrence rule of the primary diseases and pests, combined with the prevention experience in the tea garden, measures were put forward to provide guidance for tea production in tea garden of western Sichuan province.
Key words: tea garden in west Sichuan; the main diseases and pests in tea garden; occurence regularity; green prevention and control
近年來(lái),隨著以四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司為典型的一批頗具規(guī)模的特色茶葉公司的崛起,四川傳統(tǒng)茶葉消費(fèi)觀念被顛覆,以竹葉青扁型茶為代表的獨(dú)芽類(lèi)高檔名優(yōu)綠茶已成為四川省區(qū)的主銷(xiāo)高檔茶,并逐步推向全國(guó)。這類(lèi)獨(dú)芽茶,尤其是春茶,氨基酸含量高,滋味醇和,香氣清雅,外形美觀,極具觀賞性,且農(nóng)藥殘留低,滿足了消費(fèi)者綠色、安全、健康的消費(fèi)心理,受到飲茶者的歡迎。再者,部分消費(fèi)者茶葉知識(shí)欠缺,認(rèn)為獨(dú)芽茶即為好茶,也沒(méi)有農(nóng)藥殘留,這種消費(fèi)誤區(qū)也使獨(dú)芽茶受到市場(chǎng)追捧,銷(xiāo)量大增。獨(dú)芽茶良好的市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況,加之茶葉采摘?jiǎng)趧?dòng)力成本高等因素,使得川西茶區(qū)茶農(nóng)放棄了大宗茶的采摘,形成了全年以采摘獨(dú)芽為主的新的采摘模式,致使茶園內(nèi)趨嫩性害蟲(chóng),如茶小綠葉蟬(Empoawa vitis)、茶跗線螨(Polyphagotarsonemus latus)、茶蚜(Toxoptera aurantii)、茶細(xì)蛾(Caloptilia theivora)及茶餅病等病蟲(chóng)害發(fā)生日趨嚴(yán)重。本研究根據(jù)近幾年在川西茶區(qū)進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果,總結(jié)了川西茶區(qū)茶園的主要病蟲(chóng)害種類(lèi)及其發(fā)生規(guī)律,并結(jié)合茶區(qū)現(xiàn)有的先進(jìn)防控經(jīng)驗(yàn),提出了相應(yīng)的綠色防控措施,為川西茶區(qū)茶園的可持續(xù)發(fā)展提供參考。
1 川西茶區(qū)主要蟲(chóng)害及發(fā)生規(guī)律
近年來(lái)川西茶區(qū)茶園蟲(chóng)害以小蟲(chóng)類(lèi)害蟲(chóng)為害為主,尤其是茶小綠葉蟬、茶跗線螨和茶蚜發(fā)生較重,2011~2012年部分茶園茶尺蠖(Ectropis oblique)嚴(yán)重發(fā)生,間或發(fā)生茶黑刺粉虱(Aleurocanthus spiniferus)、茶細(xì)蛾、茶谷蛾(Agriophara rhombata)、茶網(wǎng)蝽(Stephanitis chinensis)等。
1.1 茶跗線螨
茶跗線螨屬蛛形綱(Arachnida)蜱螨目(Acarina) 跗線螨科(Tarsonemidae)。于2009、2010、2011年連續(xù)3年在蒲江縣清見(jiàn)鄉(xiāng)4~6年生以福鼎大白茶為主栽品種的無(wú)性系良種茶園內(nèi)對(duì)茶跗線螨的發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)茶跗線螨是茶園春季的主要害蟲(chóng)。4月中、下旬茶跗線螨開(kāi)始大量產(chǎn)卵、孵化,尤其是2011年4月20日調(diào)查發(fā)現(xiàn)葉均螨口數(shù)已達(dá)41.5頭,其中成螨占23.2%、幼螨占2.8%、卵占74.0%,為害已很?chē)?yán)重,必須施藥防治。只要春季防治恰當(dāng),就能將茶跗線螨夏、秋季棚面螨口數(shù)量壓到極低水平,只在棚下老葉上少量發(fā)生,夏、秋季不需再施藥防治。
1.2 茶小綠葉蟬
茶小綠葉蟬屬同翅目(Homoptera)葉蟬科(Cicadellidae),是川西茶園夏、秋季的主要害蟲(chóng),每年的5月至整個(gè)茶季結(jié)束都是茶園最重要的害蟲(chóng)。茶小綠葉蟬全年發(fā)生10代左右,以成蟲(chóng)在茶樹(shù)、冬作豆類(lèi)、雜草或其他植物上越冬。越冬成蟲(chóng)一般于氣溫10 ℃以上時(shí)開(kāi)始活動(dòng)、產(chǎn)卵, 4月中、下旬第一代若蟲(chóng)盛發(fā)。此后每半個(gè)月至1個(gè)月發(fā)生1代,直至10月中旬停止繁殖。由于其代數(shù)多、成蟲(chóng)陸續(xù)產(chǎn)卵,加之越冬成蟲(chóng)產(chǎn)卵期長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月,致該蟲(chóng)世代重疊嚴(yán)重。其成、若蟲(chóng)均具有趨嫩性,多棲于芽、梢、嫩葉葉背為害,以芽下2、3葉葉背蟲(chóng)口數(shù)量為多。卵分散產(chǎn)入茶樹(shù)細(xì)嫩組織,大多產(chǎn)于芽、梢、嫩莖內(nèi),且以芽下2、3葉嫩枝上下最多;葉柄次之,主脈和蕾柄內(nèi)少;褐化老枝內(nèi)不產(chǎn)卵。茶小綠葉蟬適宜在旬均氣溫15~26 ℃、時(shí)晴時(shí)雨、適溫高濕條件下發(fā)生。旬平均氣溫超過(guò)28 ℃、高溫干旱、久晴不雨,或雨期長(zhǎng)、雨量大,均不利其繁殖。川西茶區(qū)多呈6月中下旬和8月中下旬雙高峰型發(fā)生。
1.3 茶蚜
茶蚜屬同翅目(Homoptera)蚜科(Aphididae),是川西茶區(qū)茶園春季主要害蟲(chóng)之一,4月中下旬至5月上旬發(fā)生嚴(yán)重,常聚集于芽、梢、嫩葉背面刺吸汁液,蟲(chóng)口以芽下1、2葉最多,致芽、葉萎縮;其排泄物污染嫩梢,誘發(fā)茶煤病,嚴(yán)重影響茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。
1.4 尺蠖
尺蠖為鱗翅目(Lepidoptera)尺蛾科(Geometridae)昆蟲(chóng)。茶園內(nèi)常見(jiàn)的有茶尺蠖和銀尺蠖(Scopula subpunctaria),多為局部發(fā)生,大面積成片暴發(fā)較少。2009年在峽江,2011、2012年在名山、蒲江、邛崍等地茶尺蠖都有嚴(yán)重發(fā)生。該蟲(chóng)1、2、3齡時(shí)因蟲(chóng)體小,取食量小不易發(fā)現(xiàn),進(jìn)入4齡后開(kāi)始暴食,一旦發(fā)生,能將成片茶園葉片全部吃光,甚至連樹(shù)皮一并吃掉,嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量。川西茶區(qū)茶尺蠖全年發(fā)生5~6代,該類(lèi)害蟲(chóng)3齡后抗藥性增強(qiáng),不易防治[1]。
1.5 茶黑刺粉虱
茶黑刺粉虱屬同翅目粉虱科(Aleyrodidae),是川西茶區(qū)茶樹(shù)主要害蟲(chóng)之一,呈間歇性猖獗發(fā)生為害,主要以若蟲(chóng)棲息于茶樹(shù)葉背刺吸汁液,成、若蟲(chóng)均排泄蜜露,誘發(fā)茶煤病,阻礙葉片光合作用,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)茶樹(shù)一片烏黑,對(duì)茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。黑刺粉虱蟲(chóng)體小、危害隱蔽,常在比較郁閉陰濕的茶園里發(fā)生。該蟲(chóng)大量蟲(chóng)口集中于茶叢中、下層,僅下層蟲(chóng)口就占總蟲(chóng)口數(shù)量的近70%,世代重疊嚴(yán)重,其蟲(chóng)體外又被有一層蠟質(zhì)蛻皮殼,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)很難控制。實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),四川低山或平原茶區(qū)4月上、中旬開(kāi)始第一代成蟲(chóng)羽化,4月下旬至5月初為羽化盛期,高山茶區(qū)羽化盛期隨海拔增高而推后。
1.6 茶網(wǎng)蝽
茶網(wǎng)蝽又名軍配蟲(chóng),屬半翅目(Hemiptera)網(wǎng)蝽科(Tingidae)。若蟲(chóng)于葉背吸食茶樹(shù)汁液,且有黑色膠質(zhì)排泄物,造成葉面出現(xiàn)許多白色細(xì)小斑點(diǎn),遠(yuǎn)看一片灰白。茶樹(shù)受害后,樹(shù)勢(shì)衰退,芽葉萌發(fā)力大為降低,造成芽葉細(xì)小、萌發(fā)緩慢,甚至大量落葉。茶網(wǎng)蝽在20 ℃、相對(duì)濕度75%以上條件下發(fā)生。川西茶區(qū)于1994年暴發(fā)后,2010、2011年在郫縣茶場(chǎng)再次暴發(fā)。該蟲(chóng)在川西茶區(qū)1年發(fā)生2代,以卵在茶叢下部秋梢成葉背面中脈及其兩側(cè)越冬。在低山茶園也偶見(jiàn)越冬成蟲(chóng)。一般第一代若蟲(chóng)于4月中下旬至5月上旬始孵,成蟲(chóng)期為5月中旬至7月中旬;第二代若蟲(chóng)于7月下旬始孵,成蟲(chóng)期為8月中旬至12月,9月中旬盛發(fā)并開(kāi)始產(chǎn)卵越冬。兩代害蟲(chóng)中以第一代發(fā)生較整齊,蟲(chóng)口數(shù)量較多,危害也較重。
1.7 茶椰圓蚧
茶椰圓蚧(Aspidiotus destructor)屬同翅目(Homoptera)盾蚧科(Diaspididae),為害茶樹(shù)、柑橘、葡萄等,川西茶區(qū)已有大面積發(fā)生,若不加強(qiáng)冬管,有暴發(fā)的趨勢(shì)。該蟲(chóng)1年發(fā)生2代,第一代若蟲(chóng)于4月中、下旬開(kāi)始孵化,5月上旬盛孵。第二代若蟲(chóng)7月中旬開(kāi)始孵化,8月上旬盛孵。此蟲(chóng)多喜群棲于葉片背面及枝梢上,葉片正面亦有。
1.8 茶細(xì)蛾
茶細(xì)蛾屬鱗翅目(Lepidoptera)細(xì)蛾科(Gracilariidae),近幾年已成為川西茶區(qū)發(fā)生較重的咀葉類(lèi)害蟲(chóng),該蟲(chóng)以幼蟲(chóng)咀食嫩葉危害茶樹(shù)。初期幼蟲(chóng)潛于葉背,隨后卷起葉緣,后期將葉片卷成三角形蟲(chóng)苞,在苞內(nèi)取食,影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。成都茶區(qū)1年發(fā)生6~7代, 4月中、下旬第一代幼蟲(chóng)孵化,5月下旬6月初第二代幼蟲(chóng)孵化,6月下旬7月上旬第三代孵化,開(kāi)始世代重疊。7~9月發(fā)生最重,主要為害夏秋茶。成蟲(chóng)羽化后2~3 d開(kāi)始產(chǎn)卵,散產(chǎn)于嫩葉背面,以芽下第二葉為最多,第三葉次之,第一葉再次之。
1.9 茶谷蛾
茶谷蛾屬鱗翅目谷蛾科(Tineidae),主要為害成葉和老葉,部分初孵幼蟲(chóng)蛀食嫩梢,大發(fā)生時(shí)可導(dǎo)致整片茶園葉片被吃光,且該蟲(chóng)食枝皮,造成枝枯,嚴(yán)重影響茶園產(chǎn)量和樹(shù)勢(shì)。近年在川西茶區(qū)局部茶園發(fā)生,2010年田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)成都茶區(qū)5月中、下旬和7月下旬至8月上旬發(fā)生最重。
1.10 毒蛾
毒蛾為鱗翅目毒蛾科(Lymantridae)害蟲(chóng),為害川西茶園的毒蛾有茶毛蟲(chóng)(Euproctis psedoconspersa)、茶黑毒蛾(Dasychira barbarana)、茶白毒蛾 (Arctornis alba)等,近年很少暴發(fā),個(gè)別茶園零星發(fā)生。2010年9月蒲江有10余hm2成片茶園茶白毒蛾發(fā)生嚴(yán)重。
1.11 蓑蛾
蓑蛾為鱗翅目蓑蛾科(Psychidae)害蟲(chóng),川西茶園常見(jiàn)的蓑蛾有茶蓑蛾(Clania minuscula)和茶大蓑蛾(Clania variegata),主要為局部集中為害。成都茶區(qū)茶蓑蛾1年發(fā)生2代,以幼蟲(chóng)越冬,第二年6月中、下旬化蛹。第二代幼蟲(chóng)9月中、下旬化蛹。
2 川西茶區(qū)主要病害及發(fā)生規(guī)律
2.1 低溫高濕型病害
川西茶區(qū)茶園主要低溫高濕型病害有茶餅?。ú≡璄xobasidium vexans)、茶網(wǎng)餅?。ú≡璄xobasidium reticulatumlto)和茶白星?。ú≡璓hyllosticta theaefolia),它們是川西茶區(qū)常見(jiàn)的3類(lèi)低溫高濕型病害。其病原菌生長(zhǎng)發(fā)育的適宜環(huán)境為溫度20 ℃左右、相對(duì)濕度90%以上。病原孢子萌發(fā)對(duì)濕度要求更高,有的甚至需要在孢子外維持一定時(shí)間的水滴或水膜,孢子才能萌發(fā)。茶餅病和茶網(wǎng)餅病3~4月始發(fā),7~11月為發(fā)病盛期。茶園長(zhǎng)期保持高濕度有利于病害的發(fā)生,多霧的高山茶區(qū)或霧多露重、日照短、濕度大的茶園發(fā)病重。
2.2 茶煤病
茶煤病(病原Neocapnodium theae)為川西茶園常見(jiàn)病害,呈間歇性猖獗為害,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)茶園一片烏黑,阻礙茶樹(shù)光合作用,嚴(yán)重影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。該菌以菌絲體、子囊和分生孢子等在植株病部越冬,第二年條件適宜時(shí)產(chǎn)生孢子,借風(fēng)吹雨打散落在蚧類(lèi)、粉虱及蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的排泄物上,從中吸取養(yǎng)料營(yíng)腐生生活,并借助上述害蟲(chóng)的遷移擴(kuò)散傳播為害。上述害蟲(chóng)的存在是茶煤病發(fā)生的先決條件,害蟲(chóng)多,則發(fā)病重。
3 茶園病蟲(chóng)害的綠色防控措施
依據(jù)川西茶區(qū)茶園常見(jiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及茶區(qū)現(xiàn)有條件,制定以下相應(yīng)的病蟲(chóng)綠色防控措施。
3.1 政府重視,企業(yè)參與,科研院所加強(qiáng)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)示范,幫助茶農(nóng)樹(shù)立綠色防控意識(shí)
茶農(nóng)最欠缺的是對(duì)茶園常見(jiàn)病蟲(chóng)的識(shí)別以及對(duì)農(nóng)藥的正確選擇和正確施用技術(shù)。目前茶區(qū)的農(nóng)藥施用普遍存在一些較大問(wèn)題:①錯(cuò)用農(nóng)藥。將防治螨類(lèi)、葉蟬類(lèi)和鱗翅目類(lèi)害蟲(chóng)的農(nóng)藥相混淆,造成盲目用藥,施用一種藥劑沒(méi)見(jiàn)效馬上換施另一種農(nóng)藥,污染產(chǎn)品和環(huán)境。②超量使用農(nóng)藥。因怕農(nóng)藥的推薦劑量達(dá)不到防治效果,盲目提高用藥濃度。加量甚至加倍施用農(nóng)藥是茶葉產(chǎn)區(qū)常見(jiàn)現(xiàn)象。③胡亂混施農(nóng)藥。兩種不同機(jī)制的農(nóng)藥合理復(fù)配,可增強(qiáng)防效。但是茶農(nóng)多是盲目復(fù)配,認(rèn)為兩種或多種農(nóng)藥混合施用,總會(huì)有一種藥能防治正在發(fā)生的害蟲(chóng)。因此,茶農(nóng)每次施藥,至少混施兩種以上的農(nóng)藥。④增加用藥次數(shù)。川西茶區(qū)4月中、下旬茶跗線螨可能會(huì)嚴(yán)重發(fā)生,5月中、下旬茶小綠葉蟬會(huì)達(dá)到年內(nèi)首次防治指標(biāo),需施藥防治。近幾年隨著茶葉鮮葉價(jià)格的持續(xù)快速上漲,茶農(nóng)為了保證產(chǎn)量,不管茶園害蟲(chóng)種群密度,不管是否達(dá)到防治指標(biāo),都于3月底將殺螨劑和殺茶小綠葉蟬等的殺蟲(chóng)劑農(nóng)藥混施1次,此后每隔10~15 d施藥1次,用藥頻繁,污染嚴(yán)重。⑤使用禁用農(nóng)藥。茶葉生產(chǎn)對(duì)所用農(nóng)藥的種類(lèi)有嚴(yán)格要求,但是在一些茶園施用禁用農(nóng)藥常有發(fā)生。
茶園濫用農(nóng)藥造成天敵種群和數(shù)量下降、害蟲(chóng)抗藥性增強(qiáng)、茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)、環(huán)境污染嚴(yán)重[2]。要改變上述現(xiàn)狀,需政府高度重視、企業(yè)積極參與農(nóng)殘控制,加強(qiáng)科研院所現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和示范,幫助農(nóng)民樹(shù)立綠色防控意識(shí)。應(yīng)主要做好:①制定嚴(yán)格的茶葉農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),政府職能部門(mén)和茶葉企業(yè)加強(qiáng)抽檢,從嚴(yán)格控制制茶原料農(nóng)藥殘留方面倒逼茶園規(guī)范用藥。②加強(qiáng)農(nóng)藥管理,建立茶園專(zhuān)用農(nóng)藥銷(xiāo)售點(diǎn),從銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上加強(qiáng)茶園用藥的管理,從市場(chǎng)來(lái)源抓起,杜絕違禁農(nóng)藥進(jìn)入茶園。③對(duì)農(nóng)藥銷(xiāo)售人員、茶農(nóng)進(jìn)行茶園病蟲(chóng)害防治基礎(chǔ)知識(shí)及安全合理用藥培訓(xùn),讓售藥者清楚不同農(nóng)藥的防治對(duì)象,讓茶農(nóng)正確識(shí)別茶園內(nèi)的主要病蟲(chóng)害并掌握其發(fā)生規(guī)律。④結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)示范,幫助茶農(nóng)樹(shù)立安全合理用藥的綠色防控意識(shí)。在此基礎(chǔ)上,指導(dǎo)茶農(nóng)采用綜合防治措施,有針對(duì)性地科學(xué)施用化學(xué)農(nóng)藥,盡量減少茶園施藥次數(shù)和施藥量。
3.2 做好茶園病蟲(chóng)測(cè)報(bào),根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況采用適當(dāng)?shù)姆乐畏绞?/p>
隨著茶樹(shù)無(wú)性系良種面積的不斷增加,茶樹(shù)品種單一化問(wèn)題日益突出,尤其是近年來(lái)早茶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)及川西茶區(qū)獨(dú)芽采摘模式對(duì)茶樹(shù)品種持嫩性的要求,使得川西新建茶園以福選9號(hào)、福鼎大白茶和名山131成為絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的主栽品種,造成茶園生態(tài)環(huán)境趨于簡(jiǎn)單,生物多樣性下降;由于過(guò)量施用化肥,使茶園地力衰退、土壤生物活性下降,尤其是大量偏施氮肥,改變了茶樹(shù)體內(nèi)的碳氮比例,導(dǎo)致刺吸性害蟲(chóng)暴發(fā)成災(zāi);由于在茶園病蟲(chóng)防治上只注重病蟲(chóng)本身而忽視對(duì)茶園生態(tài)系統(tǒng)的利用,盲目依賴化學(xué)農(nóng)藥而忽視綜合防治,致使茶園有益生物的數(shù)量和種群銳減、生態(tài)平衡破壞,危險(xiǎn)性病蟲(chóng)不斷發(fā)生且危害越來(lái)越嚴(yán)重,這種新型栽培和采摘模式要求加強(qiáng)茶園病蟲(chóng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作,盡快完善茶園病蟲(chóng)預(yù)警平臺(tái),以指導(dǎo)茶農(nóng)根據(jù)茶園病蟲(chóng)發(fā)生情況采取合理的防治措施,狠抓第一代蟲(chóng)的防治,減少全年防治次數(shù)[3]。
3.3 改善茶園生態(tài)環(huán)境,提高茶園生物多樣性
川西茶區(qū)茶葉生產(chǎn)有茶-桂花、茶-梨、茶-桃、茶-松等幾種人工復(fù)合栽培模式,由此形成的人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)比純茶園具有較高的生物多樣性和較穩(wěn)定的昆蟲(chóng)群落結(jié)構(gòu)。正在探索的復(fù)合茶園經(jīng)營(yíng)模式,如放養(yǎng)雞和鵝(讓雞吃蟲(chóng)、鵝吃草)的茶-間作樹(shù)種-鵝(雞)的立體種養(yǎng)模式,對(duì)茶園病蟲(chóng)草害的控制有顯著的效果。因此,對(duì)周?chē)脖灰言獾狡茐牡牟鑸@,采取種植防護(hù)林、行道樹(shù)、遮陽(yáng)樹(shù)等植樹(shù)造林措施,在幼齡茶園行間種豆科綠肥等,都可逐步修復(fù)被破壞的茶園生境,創(chuàng)造有利于各類(lèi)天敵繁衍而不利于病蟲(chóng)孳生的生態(tài)環(huán)境,以提高茶園自我調(diào)控能力、減少茶園用藥[4-7]。對(duì)于新植茶園,還應(yīng)注意不同抗性品種的搭配,盡量避免品種單一化,以提高茶園自身的調(diào)控能力。
3.4 采用多種農(nóng)業(yè)防治措施防治病蟲(chóng)害
3.4.1 及時(shí)采摘,合理修剪 采摘獨(dú)芽模式使一些趨嫩性害蟲(chóng)如蚜蟲(chóng)、茶小綠葉蟬、茶跗線螨、茶細(xì)蛾等的蟲(chóng)口基數(shù)在園內(nèi)不斷累積,由此帶來(lái)了茶園施藥次數(shù)和施藥量的增加。近年,部分川西茶區(qū)茶園于4月底5月初和6月底7月初在春茶末期及秋茶前期輪流進(jìn)行輕修剪,去除了大量趨嫩性為害的蟲(chóng)口,惡化了這些害蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)條件,破壞其產(chǎn)卵和棲息場(chǎng)所,從而減輕了其危害。對(duì)于茶黑刺粉虱、蚧類(lèi)發(fā)生嚴(yán)重的茶園,在春茶結(jié)束時(shí)進(jìn)行重修剪,可有效控制其發(fā)生。
3.4.2 適當(dāng)中耕,合理施肥,提高茶樹(shù)抗性 中耕可使土壤通風(fēng)透氣,促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng)和土壤微生物的活動(dòng),破壞地下害蟲(chóng)的棲息場(chǎng)所,有利于天敵入土覓食。秋冬季茶園結(jié)合深耕挖蛹施基肥,可殺死部分害蟲(chóng),如多數(shù)的尺蠖蛹、茶麗紋象甲的卵和幼蟲(chóng)等,可通過(guò)深耕挖蛹加以控制。
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對(duì)茶園土壤的研究發(fā)現(xiàn),因茶園施肥不合理而造成土壤酸化、板結(jié),尤其是偏施氮肥造成土壤中氮含量嚴(yán)重超標(biāo)已成普遍現(xiàn)象,這種由營(yíng)養(yǎng)不勻衡引發(fā)的茶樹(shù)抗性下降導(dǎo)致了刺吸性害蟲(chóng)及病害大量發(fā)生。因此,根據(jù)土壤營(yíng)養(yǎng)配方施肥,既有利于降低種植成本,又有利于提高茶樹(shù)抗性。
3.4.3 生物防治 茶園病蟲(chóng)害生物防治的研究較多[8-10],全國(guó)各地茶區(qū)有一些較為成熟的技術(shù)。例如,應(yīng)用捕食螨控制茶跗線螨,應(yīng)用蘇云金桿菌(Bt)和白僵菌制劑防治茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、卷葉蛾、刺蛾、毒蛾等鱗翅目害蟲(chóng),應(yīng)用茶尺蠖核型多角體病毒防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒防治茶毛蟲(chóng)、油桐尺蠖核型多角體病毒防治油桐尺蠖,利用茶毛蟲(chóng)和茶細(xì)蛾性引誘劑誘殺茶毛蟲(chóng)和茶細(xì)蛾成蟲(chóng),均能起到不錯(cuò)的防治效果。
3.4.4 充分利用物理防治 利用昆蟲(chóng)的趨光性和趨色性原理開(kāi)發(fā)的殺蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板已在茶區(qū)廣泛應(yīng)用,蒲江、名山等茶區(qū)殺蟲(chóng)燈的普及有效地控制了鱗翅目類(lèi)害蟲(chóng)的發(fā)生;利用茶尺蠖和茶谷蛾的假死性,在茶棚地面鋪上塑料布,振動(dòng)茶棚,將掉下的幼蟲(chóng)帶出茶園;蓑蛾類(lèi)幼蟲(chóng)可手工摘除護(hù)囊?guī)С霾鑸@或銷(xiāo)毀[11-14]。
3.4.5 合理使用化學(xué)農(nóng)藥 在預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上,當(dāng)蟲(chóng)口密度達(dá)到防治指標(biāo)時(shí),抓準(zhǔn)防治適期,選用對(duì)癥農(nóng)藥,按正確的施藥方式和用量施藥防治,能事半功倍,起到很好的防治效果。例如,茶跗線螨是川西茶區(qū)的主要害蟲(chóng)之一,在加強(qiáng)冬防的基礎(chǔ)上,全年只需春季噴施一次農(nóng)藥就能控制其危害。
推薦使用帕力特SC防治螨類(lèi)、葉蟬和鱗翅目類(lèi)害蟲(chóng),凱恩EC防治茶小綠葉蟬,其效果都很好,農(nóng)藥殘留低,殘留符合歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、茶谷蛾等體型大的咀葉類(lèi)害蟲(chóng),2齡前防治效果很好,蟲(chóng)齡越大抗藥性越強(qiáng),防治效果越差,因此必須抓準(zhǔn)防治適期。
3.4.6 保護(hù)和利用茶園天敵資源 茶園害蟲(chóng)天敵資源十分豐富,有寄生性、捕食性天敵和病原微生物等100多種,是茶園生態(tài)系統(tǒng)中病蟲(chóng)害的重要自然制約因子。重視并采取必要的技術(shù)措施保護(hù)和利用天敵資源,能提高茶園自身的調(diào)控能力[15],達(dá)到控制病蟲(chóng)害的目的。
3.4.7 重視冬管,減少越冬病蟲(chóng)基數(shù) 在冬季茶園封園時(shí)適時(shí)噴施石硫合劑,在介殼蟲(chóng)類(lèi)發(fā)生嚴(yán)重的茶園噴施松脂酸鈉,對(duì)防治螨類(lèi)、粉虱、蚧類(lèi)和茶樹(shù)病害效果顯著[16,17]。在川西蒲江佳竹的茶葉基地,于9月底10月初修剪后噴施石硫合劑,過(guò)1月后再施1次,對(duì)病蟲(chóng)的防治效果尤為顯著,已多年不用施藥防治茶跗線螨和茶黑刺粉虱。此類(lèi)冬管措施值得推廣。
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